2017年12月23日 (更新 2018年04月24日)

クセになる!ほうれん草と油揚げで作る料理、レシピ25選

今日は、ほうれん草と油揚げを使って作るおいしい料理の紹介ですほうれん草と油揚げのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ほうれん草チーズくるくる、玉子入り油揚げ、とろける油揚げ、ほうれん草入り、油揚げロールなどなど、どれも美味しそうですよ!ほうれん草といえば玉ねぎ、卵、牛乳、ベーコン、人参といった組み合わせも人気です。ほうれん草に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ほうれん草と油揚げのお味噌汁
ほうれん草と油揚げのお味噌汁
lottarosie ほうれん草と油揚げは冷凍しておいたもの。ほうれん草は茹でて適当な大きさに切って冷凍、油揚げはそのまま適当な大きさに切って冷凍。
材料
ほうれん草  油揚げ  味噌  鰹粉末出汁  など
ほうれん草と油揚げのカレー味噌炒め
ほうれん草と油揚げのカレー味噌炒め
atsu1143 ほうれん草とカレーと味噌の絶妙なバランス☆ お酒のお供にもイイですよ♪
材料
ほうれん草  油揚げ  味噌  酒(又はみりん)  カレー粉  など
ほうれん草と油揚げのおひたし
ほうれん草と油揚げのおひたし
材料
ほうれん草  油揚げ  水  ほんだし  みりん  醤油  など
お弁当のおかずに♪油揚げのアゲアゲ⤴︎⤴︎巻き煮
お弁当のおかずに♪油揚げのアゲアゲ⤴︎⤴︎巻き煮
atsu1143 油揚げで巻いて肉汁(⁉︎)アップ! 薄い豚肉が油揚げで巻いたらボリューミーにo(≧∀≦)o 肉の味も出汁もしみてジュワーっと美味しい一品です☆
材料
油揚げ  豚こま切れ  ほうれん草  ☆だし汁  ☆しょうゆ  ☆みりん  ☆砂糖  など
旦那&幼児#弁当
旦那&幼児#弁当
akiko10310826 もう三連休かー。 成人式が10年前…… 考えただけで恐怖ʬʬʬ #大根#人参#油揚げ#煮物 #チキン#パン粉焼 #ねじり蒟蒻 #しめじ#ほうれん草#しらす#ソテー
ほうれん草とベーコンのエッグ巾着😆
ほうれん草とベーコンのエッグ巾着😆
rinruru810 ほうれん草を大量に頂いて、2日目です♪今日は、巾着で美味しくいただきました( ´ ▽ ` )ノ
ポイント
クックパッド3027134参照。

材料
油揚げ  ほうれん草  ベーコン  卵  ★めんつゆ  ★水  ★砂糖  など
油揚げに詰めた野菜と卵煮込み
油揚げに詰めた野菜と卵煮込み
ポイント
煮込みました、爪楊枝を取って、半分に切って下さい。

材料
油揚げ  人参  ほうれん草  卵  本だし  料理酒  みりん  醤油  水  など
鉄分取り放題!!ほうれん草のとり肉炒め。
鉄分取り放題!!ほうれん草のとり肉炒め。
vtontonv 鉄分足りないから、ほうれん草大量。 お肉も食べたかったから、お肉も大量。 めっちゃ作ったから残りすぎた(^^;; でもおいし💓 明日の朝も食べまーす!笑
材料
ほうれん草  椎茸  鶏胸肉  油揚げ  塩コショウ  醤油  など
ほうれん草のみそ汁
ほうれん草のみそ汁
ポイント
味をよくみて、味噌を調整する 煮立たせすぎると濃くなるので注意

材料
水  煮干し・昆布  ほうれん草  油揚げ  豆腐  味噌  など
ほうれん草の炒め煮
ほうれん草の炒め煮
材料
ほうれん草  にんじん  油揚げ  鰹節  水  醤油  みりん  酒  砂糖  など
切干し大根とほうれん草の胡麻和え♡
切干し大根とほうれん草の胡麻和え♡
Mayutak 最近のお気に入り。 切干し大根のシャキシャキと胡麻の風味がたまらないです💕
ポイント
クックパッド1272902をレンチンせずにお鍋で作りました。

材料
ほうれん草  切干し大根  人参  糸こんにゃく  油揚げ  ☆顆粒だし  ☆醤油  ☆みりん  ☆砂糖  ☆水  すりごま  など
炒め豆腐とほうれん草の塩昆布オイスターあん
炒め豆腐とほうれん草の塩昆布オイスターあん
kanmasu おしゃべりクッキングで気になってた「ほうれん草のオイスターあん」と言うのを豆腐と黒酢入りに少しアレンジして作ってみました。 TVのゲストさんが上品な海鮮あんの味がするなんて言ってて、興味津々で。 食べて確かに!どこか海鮮あんぽい風味が✨旨味倍増って感じで良いお味です〜😋塩昆布にオイスターソースてバッチリ好相性なんですね👍色々応用効きそうな組み合わせ!まずは海鮮をわざと入れない中華丼あたりで試してみよかな😄です。
ポイント
しっかり水切りした豆腐をじっくり焼くことで、ほうれん草とあおっても崩れにくくなります。

材料
ほうれん草  絹ごし豆腐  ↑片栗粉  サラダ油  塩  ニンニクみじん  紹興酒  ☆水  ☆塩昆布  ☆オイスターソース  ☆醤油  ☆黒酢  ☆砂糖  ☆胡椒  油揚げ  水溶き片栗粉  ごま油  など
幼児食41dお昼ご飯
幼児食41dお昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *三色丼*大根と油揚げのお味噌汁
材料
ご飯  豚ひき肉  砂糖  醤油  全卵  砂糖  ほうれん草  大根  油揚げ  味噌  など
納豆のお揚げ焼き
納豆のお揚げ焼き
ポイント
味噌味にしたり、ネギを入れたり自分でアレンジしてみては( ´ ▽ ` )ノ

材料
油揚げ  納豆  新生姜の佃煮  ほうれん草  など
糖質制限の油揚げ餃子(蒸しと焼き)と普通の焼き餃子(白と緑はほうれん草入り)
糖質制限の油揚げ餃子(蒸しと焼き)と普通の焼き餃子(白と緑はほうれん草入り)
yukikimu0721 糖質制限レシピで、先日から気になっていた油揚げ餃子を作りました。 タネは通常と同じですが、皮の変わりに油揚げに入れて、蒸しと焼きを作りました。 これは違和感なく、美味しく頂けます。 タレはもちろん自家製ゆずポンにラー油をたらして♪ 子供たちは、普通の焼き餃子も食べました。 皮は、市販のもので白とほうれん草入の緑です。 数日前に作ったものですが、記録として投稿させて頂きます。
材料
油揚げ  餃子の皮  豚挽き肉  キャベツ  にら  ☆塩・こしょう  ☆酒  ☆醤油  ☆ごま油  ゆずポン  ラー油  など
揚げじゃこのカリカリ焼き
揚げじゃこのカリカリ焼き
ポイント
簡単

材料
油揚げ  じゃこ  ほうれん草  ごま油  オイスターソース  など
『油揚げに玉子とほうれん草を詰めた甘辛焼き✨』ご飯に合うけど、人の集まるパーティでも大人気👍✨
『油揚げに玉子とほうれん草を詰めた甘辛焼き✨』ご飯に合うけど、人の集まるパーティでも大人気👍✨
paaru 油揚げに玉子をポンッと割り入れて、フライパンで焼き、甘辛ダレを絡めたら もう出来上がり💕最近は、和のオカズがマイブーム✨👍
材料
油揚げ  卵  ほうれん草(無くても可)  砂糖、酒、醤油、みりん  など
お揚げさんキッシュ♪
お揚げさんキッシュ♪
gourmand 元レシピは、具にベーコンでしたが おじゃこでカルシウムup♪ 粉チーズの代用で、昨年ハマって今年も食べまくってる 酒粕粉チーズを使いました〜♪ グルテンフリーのヘルシーキッシュ✨ お揚げさん好きの息子達も気に入ってくれたみたい😋 元レシピより ヘルシーにしたので、控え用にレシピupさせてもらいました😁
材料
油揚げ  玉ねぎ  ほうれん草  おじゃこ  オリーブオイル  玉子  豆乳  酒粕粉チーズ  塩胡椒  など
とろける油揚げとほうれん草と豆腐の味噌汁
とろける油揚げとほうれん草と豆腐の味噌汁
IGGY この油揚げ最高なの!
がんも、おひたし、鰯のつみれ汁
がんも、おひたし、鰯のつみれ汁
guruguru8885 純和風な夕食が落ち着きます。明日は甘酒の日なので添えました。
ポイント
味付けはお好みで。柚子は無くてもok。水菜でも美味しい。その時は、下ゆでせず最後にさっと入れるだけ。

材料
ほうれん草  しいたけ  油揚げ  だし汁  しょう油  昆布つゆ  ゆずの皮  など
1/28の夜ごはん☆ほうれん草の白和え
1/28の夜ごはん☆ほうれん草の白和え
rmama4423 1/28 メニュー *煮魚 *がめ煮 *ほうれん草の白和え *みそ汁(かぶ、油揚げ、長ネギ) 時間なくて、なかなかUPできず…今さら3日前のをUP(lll-ω-) 日、月はおでんでした♡
ポイント
絹ごし豆腐じゃなくてもできますが…わたしは、しっとり柔らかな白和えが好きなので絹ごし豆腐を使ってます(♡˙︶˙♡)

材料
絹ごし豆腐  ほうれん草  にんじん  しめじ(あれば)  ☆みそ  ☆砂糖  ☆白だし  ☆すりごま  など
みぞれ汁、豚肉の炒め物、サラダ
みぞれ汁、豚肉の炒め物、サラダ
ポイント
野菜は余っていたものを整理したので、なんでも美味しいと思います。

材料
みぞれ汁  大根  ほうれん草  生なめこ  酒  コンソメ  塩コショウ醤油  肉団子(冷凍)  豚肉の炒め物  豚バラ  大根  玉ねぎ、しめじ  ウスターソース  カレー粉  塩コショウ  油揚げ  サラダ  レタス、パセリ、ルッコラ  ひじき  キャンティのドレッシング  など
油揚げとほうれん草の味噌汁
油揚げとほうれん草の味噌汁
材料
など
かさごの日本酒蒸し
かさごの日本酒蒸し
sigure49 カサゴの酒蒸しアクアパッツァのような? ほうれん草のナムル 豆腐と鮭ネギハンバーグ(昨日の残り) 油揚げと豆腐の味噌汁
ポイント
お好みで醤油入れても深みが出るのでお薦めです。

材料
かさごの頭  玉ネギ  ニンニク  ほうれん草  トマト  塩胡椒  など
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