2017年12月22日 (更新 2018年11月14日)

【簡単】春菊とチーズで作る料理、レシピアイディア集

今日は、春菊とチーズを使って作るおいしい料理の紹介です。みんな大好きな春菊、チーズで作った料理を集めました。ケンタロさん風春菊豆乳ソース、春菊とくるみとブルーチーズのグラタンなどなど、どれも美味しそうですよ!春菊といえば酒、白菜、玉ねぎ、卵、人参といった組み合わせも人気です。春菊に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
ジュレとチーズをトッピング 春菊ジェノベーゼ
ジュレとチーズをトッピング 春菊ジェノベーゼ
YamasaShouyu 濃厚なチーズとさわやかなジュレの組み合わせが、ベストマッチ。春菊の風味が合わさった、贅沢な味わいです。
材料
スパゲッティ  春菊  オリーブ油  おろしにんにく  塩  こしょう  クリームチーズ  クルミ  白だしレモンジュレ  粗挽き黒こしょう  など
サンマの塩焼き&春菊のチーズかけ
サンマの塩焼き&春菊のチーズかけ
材料
春菊  チーズ  など
春菊とパスタのサラダ
春菊とパスタのサラダ
satomikasazMj 妹からもらったイタリアのお土産のパスタ。この形絶対サラダ用じゃないなー、、と思いつつ、残ってると思ったパスタソースがなかったのでサラダにしました。チーズがいい味出してます。
材料
春菊  パスタ  チーズ  マヨネーズ  塩コショウ  ツナ缶  など
春菊と柿のサラダ
春菊と柿のサラダ
PeaceTsuku2 とても相性がいい春菊と柿をサラダで♡
材料
春菊  柿  お好みのオイル  塩、胡椒  白だし  米酢  クリームチーズ  など
山芋と春菊のグラタン🌸
山芋と春菊のグラタン🌸
rirunon 山芋と春菊が冷蔵庫に残ってたのでグラタンにしました(≧∀≦)ノ 玉ねぎとベーコン、山芋と春菊入れてホワイトソース、チーズたっぷりでオーブンへ! たまらんです(〃)´艸`)オイシー♪
ポイント
山芋と春菊合います

材料
山芋  春菊  ベーコン  玉ねぎ  塩コショウ  ホワイトソース  とろけるチーズ  粉チーズ  など
納豆の春菊とカッテージチーズ和えがけごはん。
納豆の春菊とカッテージチーズ和えがけごはん。
15chico 母の送ってきた、採れたて若めで柔らかい春菊をさっと茹でて刻んで納豆と和える。 カッテージチーズがなくても牛乳で作れます。
材料
納豆  春菊  カッテージチーズ  醤油  カッテージチーズの材料  など
オイルサーディンと春菊のパスタ
オイルサーディンと春菊のパスタ
MakiHiro 春菊が美味しい季節なので♡
材料
パスタ  ニンニク  玉ねぎ  アンチョビ  鷹の爪  オイルサーディン  春菊  松の実  パルメザンチーズ  など
春菊とクリームチーズと
土佐文旦の塩レモンサラダ*
春菊とクリームチーズと 土佐文旦の塩レモンサラダ*
naononno928716 トップバリューのレシピを参考に カッテージチーズ→クリームチーズ グレープフルーツ→土佐文旦に変更し、レモン汁を加えて、さっぱりあっさりのサラダを作ってみました* さっぱりあっさりなので😊 箸休めに良かったです。 バラバラに食べるよりは、春菊、クリチ、アーモンド、文旦をセットに頬張ると相乗効果✨ とっても美味しくなりました😊
ポイント
トップバリューのレシピを参考にカッテージチーズ→クリームチーズ、グレープフルーツ→土佐文旦に変更し、レモン汁を加えて作ってみました😊

材料
春菊  クリームチーズ  土佐文旦  スライスアーモンド  塩・粗びき胡椒  レモン汁  オリーブオイル  など
春菊チーズ♪(*´∀`)
春菊チーズ♪(*´∀`)
yjmamiy 春菊とピザ用チーズ、プロセスチーズを混ぜ込んで♪ 春菊が合う!!!ウマ~~い!O(≧∇≦)O
春菊ソース
春菊ソース
HarpMegumi バジルソースも美味しいですが冬には新鮮なバジルは手に入りにくいもの。バジルを春菊に代えると、冬料理に似合いのソースになります。 写真は左から時計回りにトマトの塩漬け、カマンベールチーズ、白和え、魚介類の鐡板焼き。真ん中はゴボウの白ワイン煮。
材料
春菊  オリーブオイル  塩  など
春菊とくるみとブルーチーズのグラタン
春菊とくるみとブルーチーズのグラタン
ouchi7 赤ワインが進む味です♪
材料
春菊  くるみ  ブルーチーズ  新玉ねぎ  ホワイトソース  ピザ用チーズ  ブルーチーズ  など
春菊のジェノベーゼ風ソース(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)
春菊のジェノベーゼ風ソース(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)
avy 昨日パーティに来てくれた友だちから大量に春菊をいただいたので、 ジェノベーゼ風のソースを作ってみました〜(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆) パスタにピザにチキンソースに、いろいろアレンジして使える便利ソース♥
ポイント
茎は入れたら青臭さが残るので柔らかい葉っぱだけで。

材料
春菊  粗塩  オリーブオイル  ニンニク(摩り下ろし)  パルメザンチーズ  クルミ  など
春菊のサラダ@ブルーチーズドレッシング
春菊のサラダ@ブルーチーズドレッシング
ポイント
旬の良い春菊を使う。 ドレッシングはお好みで! 豆やササミ、ソーセージ、茹で卵を加えても美味しいよ。

材料
春菊  カッテージチーズ  ブルーチーズ  オリーブオイル  レモン汁  レモングラスドレッシング  コンビーフハッシュ、タコス味  胡瓜  トマト  など
春菊ジェノベーゼ
春菊ジェノベーゼ
renako0312 春菊、チーズ、胡桃、オリーブ油、粉チーズ、塩
春菊のアーリオオーリオ!
春菊のアーリオオーリオ!
tinatomo 今日はきのこ、チーズとです! お弁当に作り、すごく美味しくて、このままパスタにもいーですね! 春菊は食べられる風邪薬らしいですね! 一度に沢山頂けるし、お気に入りです!
材料
春菊  きのこ類  ガーリック  ピザ用チーズか溶けるチーズ  👉塩胡椒  👉オリーブオイル  など
春菊のジェノベーゼ
春菊のジェノベーゼ
材料
春菊  オリーブオイル  ごま  にんにく  塩  ブラックペッパー  パルメザンチーズ  など
春菊のキムチーズ餅チヂミ
春菊のキムチーズ餅チヂミ
cocorico0655 ノンストップの産後離婚特集が面白くて観てたら、料理コーナーで出てきたコレ。 大体材料そろってるし、食べたくなったので作ってみました♪ 春菊が1/2束しかなくて少なかったけど、春菊なんて絶対嫌がる子供たちが普通に食べてました(*≧艸≦) 勝ったー! 先日、春菊とチーズが合うってTinaさんが言ってたのを思い出してチーズを投入。 餅食べたいなーと思ってカットした餅も入れたので、子供の好きな味になったのかも?(b゚v`*) 子供も食べるので、キムチなど元のレシピより減らして、タレも辛味抜きのシンプルなものにしました。
ポイント
春菊は肌や粘膜を強くするβカロテンが豊富らしいです。 βカロテンは油と一緒に摂ることで吸収率が高まります。 ノンストップのレシピなので、ググれば詳しく出てきます(*^o^*)

材料
春菊  小麦粉  片栗粉  卵  すりごま  鶏がらスープの素  塩  水  キムチ  海老  イカ  長ネギ  【タレ】  コチュジャン  すりごま(白)・長ネギ  醤油  砂糖・ゴマ油・酢  など
春菊とベーコンのカルボナーラ風
春菊とベーコンのカルボナーラ風
材料
春菊  ベーコン  玉ねぎ  パスタ  オリーブオイル  めんつゆ  生クリーム  こしょう  塩  パルミジャーノ  卵  など
salad  個性派3                                   ブルーチーズ×春菊×みょうが
salad 個性派3 ブルーチーズ×春菊×みょうが
harapekomusume 家にあった個性の強い3人方を鰹節がうまいことまとめてはる! ✔︎QBB濃厚 ブルーチーズ ✔︎みょうが ✔︎春菊 ✔︎鰹節 ✔︎たまねぎドレッシング(市販)
春菊とチーズのリュスティック〜柿酵母で〜
春菊とチーズのリュスティック〜柿酵母で〜
amopao 今が旬の春菊をたっぷり混ぜ込みました😊 柿酵母元種と、初めて使うハナマンテンという粉で。 春菊の香りとチーズの塩気で、オトナなリュスティック〜✨
ポイント
春菊は生のまま、ざっくり切ってパンチを入れるときに混ぜ込む。 チーズはサイコロ上に切って、1次発酵後に生地に散らしてまとめる。 オーブン250℃予熱→230℃で20分。

材料
強力粉(ハナマンテン)  砂糖  塩  水  柿酵母元種  春菊(葉の部分)  プロセスチーズ  など
実家の庭で採れた柿と春菊のサラダ
実家の庭で採れた柿と春菊のサラダ
材料
柿  春菊  クリームチーズ  胡桃  A オリーブオイル  A 醤油  A レモン汁  A 柚子胡椒  など
春菊のジェノベーゼ風パスタ
春菊のジェノベーゼ風パスタ
kinacox 写真がイマイチ。もっと青々してて美味しそうなのに😹😹😹 黄な粉的、久々の大ヒット💕 うましっ👍👍👍 朝からガッツリ完食〜🍴
ポイント
パスタ以外にお魚やお肉のソースにも👍 パスタにする場合は塩コショウ多めか、アンチョビなどプラスすると美味しいと思います☺

材料
【春菊のジェノベーゼ風ソース】  春菊  松の実  にんにく  粉チーズ  塩  胡椒  オリーブオイル  など
柿と春菊とカマンベールとスモークサーモンのサラダにボージョレヌーボー😋🍷✨🎵
柿と春菊とカマンベールとスモークサーモンのサラダにボージョレヌーボー😋🍷✨🎵
材料
春菊  柿  カマンベールチーズ  スモークサーモン  ☆オリーブオイル  ☆レモン汁  ☆ブラックペッパー  フライドオニオン  など
黄白菜&春菊 Caesar salad💛
黄白菜&春菊 Caesar salad💛
motopan 最近は黄色の葉で小さめの白菜が売ってますね💚💛 サラダにしたら、とっても甘くて、シャキシャキ歯応えも良くて、火を入れない方がずっと美味しいんです😍 ベーコン、クルトン、春菊の葉、オニオンスライス、削りチーズ、フレンチドレッシングでザックリ混ぜ、 更にたっぷりのチーズを これでもか〜 という位盛りました😆 白菜のサラダ イケます👍✨✨
春菊のパン◟̆◞̆♩*̣̥
春菊のパン◟̆◞̆♩*̣̥
lulunono107 春菊頂いたのでお礼にパン焼いておすそ分けˉ̶̡̭̭ ⁽⁽꒰˃̶͈̀艸˂̶͈́ ꒱໊⁾⁾ˉ̶̡̭̭ レシピは春菊とほうれん草半々だけど 春菊オンリーで❤️ チェダーチーズと春菊の風味が大好きなパンです( ॢ˘͈ ᵕ ˘͈ ॢ)
春菊ジェノベーゼ〜♪柔らか新芽の香りが爽やか😆ブリーを添えて♡
春菊ジェノベーゼ〜♪柔らか新芽の香りが爽やか😆ブリーを添えて♡
tsukiyodanuki 畑の春菊、芯を止めたら脇芽がわんさか出てきました💦 柔らか新芽を摘んで、アボカドオイルとパルメザンチーズ、松の実と岩塩入れてガーッ 春菊の爽やかな香りが美味しい♪ 黙って出されたら、バジルとは少し違うし、これは何の香草?って聞いちゃうかも😆 ブリーのまろやかな旨味とペッパーミックスのピリッとが合わさって、パスタによく絡む〜😍 心はまだざわついてますが、こんな時こそ食のありがたさに感謝したいと思います🙏🏻✨
ポイント
オイルは様子を見ながら足していく感じで! ボールで熱々のパスタと和えてサッサと食べましょう👍🏻

材料
パスタ  春菊  ニンニクみじん切り  オイル(アボカドorオリーブ)  パルメザンチーズ  松の実(くるみでも可)  岩塩(クレソルでも)  ペッパーミックス  ブリー  など
・生パスタのブルーチーズ、春菊のソースあえ
・ハーブソルトチキン
・赤豆のトマトスープ
・生パスタのブルーチーズ、春菊のソースあえ ・ハーブソルトチキン ・赤豆のトマトスープ
phoo235 簡単めちゃうま!!
ポイント
ゆがきあがる20秒くらい前に春菊を入れて、一緒に火を通すとラクチン♪

材料
生パスタ  春菊  牛乳  ベーコン  ブルーチーズ  にんにく  など
風邪に負けるな〜和風チーズガーリックライス 春菊のせ( •ॢ◡-ॢ)-♡
風邪に負けるな〜和風チーズガーリックライス 春菊のせ( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom インフルの長男、熱は下がり元気なのですが咳がヒドイ😱きっと家中菌だらけでしょう(笑) 私も、スタミナと栄養つけて乗り切るために、クックで見つけたガーリックライスに、βカロテン豊富な春菊を加えて作ってみました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ちょっとー、これ美味しいやん♡ 意外な発見に少しハッピーな気分になりました…😅 風邪予防、美容に春菊はいいですからね〜(たぶん)
材料
ごはん  ニンニク  ベーコン  ピザ用チーズ  醤油  バター  サラダ油  春菊  など
豆乳鍋
豆乳鍋
yukiemourihnF 今夜は豆乳鍋です 大根と春菊を 採れたて頂きました。
材料
豆腐  春菊  しめじ  鶏ササミ  大根  スライスチーズ  豆乳  味噌  だし  など
ケンタロさん風春菊豆乳ソースで焼きリゾット風
ケンタロさん風春菊豆乳ソースで焼きリゾット風
ririkahime 一人ランチ。かの有名なあのソースをリゾットにしてみたよぉ チーズかけすぎたぁ 笑
ポイント
残りごはんは水洗いしてぬめりをとる。

材料
春菊   アンチョビペースト  ニンニク  ベーコン  豆乳  めんつゆ  チーズ  ネギ  など
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