2017年12月20日 (更新 2018年10月20日)

フォトジェニック!春菊とエリンギで作る料理、レシピアイディア集

今回は、春菊とエリンギで作った美味しそうな料理をご紹介します。春菊とエリンギを使った今話題の料理をまとめました。春菊エリンギキクラゲパスタ、春菊エリンギ、サラダ春菊などなど、どれも美味しそうですよ!春菊といえば酒、白菜、玉ねぎ、卵、人参などの相性も抜群。春菊に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
和風炊き込みピラフ
和風炊き込みピラフ
YamasaShouyu フライパンひとつで仕上げるピラフです。にんにくの香りを油にしっかり移して米に吸わせるのがポイントです。春菊を加えたら、炊きたてをすぐにいただきましょう。
材料
米  生しいたけ  エリンギ  春菊  にんにく  サラダ油  水  ヤマサ昆布つゆ   など
サラダ春菊とベーコンのマスタードサラダ
サラダ春菊とベーコンのマスタードサラダ
takyoshiya 春菊が苦手という人でも、生でサラダにするとクセも気にならずぱくぱく食べられますよ。
ポイント
ドレッシングはお好みでマスタードを効かせたりさらっとしたドレッシングにしたいときは少し牛乳を加えるとまろやかになります。

材料
サラダ春菊  アルファルファ  オクラ  にんにく  ブロックベーコン  エリンギ  レンコン  オリーブオイル  ドレッシングの材料)  粒マスタード  マヨネーズ  酢  砂糖  塩  オリーブオイル  など
焼き大根とエリンギのお粥ソース
焼き大根とエリンギのお粥ソース
yhime21955 長男が教えてくれた料理です。 残りご飯のリメイクで焼き大根とエリンギのソテーにかけるソースが《お粥》です( ̄▽ ̄;) 見た目不味そうですが😅にんにくが効いて、胡麻油の香りよろしくこれが結構美味しいんです!😋 長男が大学生だった頃かな?…TVで見たレシピとか言ってたような??? 何年も前だけどメモ書きもらって寒くなるとよく作ります。 春菊をお粥に混ぜるのが本来のレシピですが、春菊まだ見かけないし今、野菜とっても高いので安かった人参葉入れました。
ポイント
春菊の代用で人参葉使いました。胡椒はブラックペッパーたっぷり使いました。

材料
大根  エリンギ  にんにく  サラダ油  胡麻油  酒、醤油  塩、胡椒  《お粥ソース》  ご飯  チキンスープ  塩、胡椒  春菊みじん切り  ✳息子がTVで見たお覚え書きをメモ程度で入手の為基本からはズレてきてるかもしれません😅  など
春菊エリンギキクラゲパスタ
春菊エリンギキクラゲパスタ
fark 雪降りそうです。 パスタの中にキクラゲ投入〜 春菊は1束、エリンギも1本 味付けは柚子胡椒で^ ^ 食べ過ぎた…な。
アサリと春菊とエリンギのパスタ、白ワインで。
アサリと春菊とエリンギのパスタ、白ワインで。
hiromange アサリと春菊の味じわーっとに、ペペロンチーノひりひり。菜の花とミニトマトと網エビ、オリーブオイルと尾道いちじくポン酢で。
残り野菜でパスタ
残り野菜でパスタ
hiromange エリンギ、エノキ、春菊、魚肉ソーセージ。
チキンとエリンギと春菊のペペロンチーノ
チキンとエリンギと春菊のペペロンチーノ
春菊とエリンギのポン酢でお浸し💕
春菊とエリンギのポン酢でお浸し💕
春菊エリンギ炒め☆
春菊エリンギ炒め☆
春菊とエリンギのガーリック炒め
春菊とエリンギのガーリック炒め
春菊とエリンギのガーリック炒め
春菊とエリンギのガーリック炒め
春菊とエリンギのペペロンチーノ
春菊とエリンギのペペロンチーノ
豚肉とエリンギのすき煮風弁当♪
豚肉とエリンギのすき煮風弁当♪
mokira 豚肉とエリンギのすき煮風、長芋のナンプラーソテー、春菊のナムル、スモークチーズ、卵焼き♪ バレンタインデーだけど、いつもと変わらないお弁当だな〜😜
アサリ、春菊、エリンギ、しめじのパスタ。
アサリ、春菊、エリンギ、しめじのパスタ。
hiromange 小松菜、卵、蕪、人参、パプリカの辛子マヨネーズサラダ。
豆腐と春菊とエリンギのアンチョビホワイトソースグラタン☆バター不使用🎵
豆腐と春菊とエリンギのアンチョビホワイトソースグラタン☆バター不使用🎵
klala 今日はノンオイルデーかなw 畑の春菊消費‼ 子供にはふつーのマカロニグラタン。もちろんブロッコリー入り❤w
ポイント
分量適当なんでwトロミが足りなければ、水溶き片栗粉を足して、トロミが強すぎたら、牛乳を足して下さい❤

材料
☆アンチョビホワイトソース☆  牛乳  小麦粉  ブイヨン  アンチョビ  ニンニク摩り下ろし  など
醤油とシラスで、和風パスタ
醤油とシラスで、和風パスタ
hiromange 魚肉ソーセージ、春菊、豆苗、しめじ、エリンギ。
春菊のペペロンチーノ
春菊のペペロンチーノ
kimidori153 パスタでランチ🍴 今日は春菊が安かったから ほぼ一把使っちゃった( ›◡ु‹ ) 鷹の爪、松の実、エリンギ、 塩気に小女子。 風味付けにたっぷりパセリ。 ひじきはパスタと一緒に茹でて。 葉酸ガッツリ‼( •̀ .̫ •́ )✧ ごちそうさまでした(∩❛ڡ❛∩)
マース煮スープでアサリ、春菊、エリンギのパスタ
マース煮スープでアサリ、春菊、エリンギのパスタ
hiromange 小松菜辛子醤油マヨネーズサラダ、人参、パプリカ、トマト、卵。
じゃこと豆腐と春菊とエリンギの柚子胡椒だれサラダ
じゃこと豆腐と春菊とエリンギの柚子胡椒だれサラダ
帆立、春菊、エリンギ、シメジのパスタ
帆立、春菊、エリンギ、シメジのパスタ
hiromange 大根、人参、サラダ菜、豆のサラダ。
春菊、エリンギ、えのき、魚肉ソーセージのペンネ
春菊、エリンギ、えのき、魚肉ソーセージのペンネ
丹波鶏ハートと白ネギとエリンギ炒め、茄子パプリカしめじポン酢七味、春菊と株煮物
丹波鶏ハートと白ネギとエリンギ炒め、茄子パプリカしめじポン酢七味、春菊と株煮物
hiromange ❤️柔らか、春菊と薄揚げの味しゅんでる煮物、ポン酢染み込んだ米茄子
つくね鍋、〆はラーメン。
つくね鍋、〆はラーメン。
hiromange 人参、椎茸、しめじ、エリンギ、えのき、白菜、春菊、豆苗、豆腐。
生姜とお酒沢山入れた塩味ベース、つくね鍋。締めはラーメン。
生姜とお酒沢山入れた塩味ベース、つくね鍋。締めはラーメン。
hiromange 大根、人参、エリンギ、白ねぎ、白菜、春菊、豆苗、豆腐。
小松菜、帆立、人参、万願寺をマース煮スープで炒め
小松菜、帆立、人参、万願寺をマース煮スープで炒め
hiromange 春菊、エリンギ、えのきバター炒め。紫ずきん。冷奴。
鍋焼きうどん
鍋焼きうどん
hiromange 鶏肉、人参、蕪、エリンギ、白菜、春菊、下仁田ネギ、薄揚げ。
つくね鍋
つくね鍋
hiromange 大根、人参、白菜、エリンギ、しめじ、白ネギ、春菊、えのき、豆腐。
残り野菜で鍋焼きうどん
残り野菜で鍋焼きうどん
hiromange 人参、玉ねぎ、椎茸、エリンギ、白菜、下仁田ねぎ、春菊、薄揚げ。
つくね鍋
つくね鍋
hiromange 白菜、春菊、白ネギ、蕪、人参、エリンギ、豆腐、豆苗。
チンジャオロース
チンジャオロース
hiromange 春菊卵とじ、ナスと椎茸とエリンギのポン酢七味炒め。
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