2017年12月20日 (更新 2021年09月23日)

みんな大好き!春菊としいたけで作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、春菊としいたけで作る絶品料理です。春菊としいたけの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。しいたけニンニク焼き、しいたけハンバーグ、しいたけ鶏バーグ、春菊おひたし、肉厚しいたけなどなど、どれも美味しそうですよ!春菊といえば酒、白菜、玉ねぎ、卵、人参などの組み合わせもありかも。春菊に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
SUKIYAKI すき焼き☺︎♩
SUKIYAKI すき焼き☺︎♩
材料
極上のお肉  白菜  春菊  焼き豆腐  白滝  しいたけ  にんじん  ネギ  しめじ  割下  牛脂  など
中華風豆乳鍋
中華風豆乳鍋
houzantei 「ご愛顧キャンペーン」5日目 「あなたにお鍋♪」は「中華風豆乳鍋」ですヽ(*´▽)ノ♪
ポイント
豆乳をシャンタンで中華風に仕上げています 豆乳は、大豆たんぱく質やサポニンの力で肥満予防やコレステロールの低下、動脈硬化防止の働きがあります

材料
豚ももスライス  キャベツ(ざく切り)  大根(いちょう切り)  白ネギ(斜め切り)  人参(短冊切り)  春菊  豆腐  えのき  しいたけ  結びしらたき  豆乳  水  シャンタン  醤油  など
あんこう鍋
あんこう鍋
purisira23 あんこう初めて食べました!美味しかったです♡
材料
あんこう  かぶ  春菊  しいたけ  昆布だし  そば  醤油(わりした)  砂糖(わりした)  など
肉厚しいたけと春菊のキンピラサラダ
肉厚しいたけと春菊のキンピラサラダ
rikagon 那須高原からのしいたけ、春菊でサラダ作りました🎵先日作った金平もいれておかずサラダにしています。
すき焼き
すき焼き
fooza 贅沢な家庭料理の定番!
材料
牛ロース肉  長ねぎ  春菊  しいたけ  焼き豆腐  白滝  牛脂  砂糖  しょうゆ  酒  卵  など
うどんすき
うどんすき
YamasaShouyu うどんをメイン具材にしたうどんすきは家庭で簡単にボリュームを出しやすい鍋レシピでもあります。 「ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油」を使えば、手軽に美味しいうどんすきが楽しめます。
ポイント
「ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油」は、1パックでも作ることができますが、つゆをたくさんいただく場合は2パックあると最後まで美味しく食べることができます。

材料
ゆでうどん  鶏もも肉  殻付きえび  白菜  白ねぎ  にんじん  しいたけ  えのき茸  春菊  ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油  など
我が家のすき焼き🎶
我が家のすき焼き🎶
aachan1008 後日にレジピを紹介しまーす★彡
ポイント
白菜はびっくりさるほど小さくなってしまうので、大きめにカットしてください(o^^o)

材料
濃口醤油  みりん  さとう  水  糸こんにゃく  水(茹でるよう)  白菜  もやし  えのき  春菊  焼き豆腐  しいたけ  牛肉ローススライス  など
カムジャタン
カムジャタン
材料
手羽元  キムチ  ☆コチュジャン  ☆酒  ☆味噌  ☆醤油  ☆砂糖  ☆ダシダ  しいたけ  えのき  春菊  にら  くずきり  とうふ  など
和食
和食
yukino0903 わりしたを使わず直接調味料を入れる関西風のすき焼きです。
ポイント
私はわりしたを使わず直接調味料を入れて行く関西風のすき焼きなので、肉が焦げないよう調味料は手早く入れでください。 具材の量が減ってきたら中火〜弱火でしばらく煮込みます。 煮詰まって辛くなったらお水は入れずにお酒を足します。

材料
牛肉(すき焼き用)  長ネギ  白菜  えのき茸  しいたけ  人参  大根  春菊  糸こんにゃく  砂糖  酒  しょうゆ  ラード  など
あんこう鍋
あんこう鍋
kucyane 自宅であんこう鍋食べるの幸せ。
ポイント
ふるさと寄付で「あんこう」いただく。

材料
あんこう  大根  人参  白菜  春菊  ねぎ  しいたけ  えのき  豆腐  しらたき  昆布出汁  など
和風炊き込みピラフ
和風炊き込みピラフ
YamasaShouyu フライパンひとつで仕上げるピラフです。にんにくの香りを油にしっかり移して米に吸わせるのがポイントです。春菊を加えたら、炊きたてをすぐにいただきましょう。
材料
米  生しいたけ  エリンギ  春菊  にんにく  サラダ油  水  ヤマサ昆布つゆ   など
きくらげいり鷄だんご塩麹鍋
きくらげいり鷄だんご塩麹鍋
rikk Also with しいたけ、白菜,ねぎ、春菊、にんじん、高野豆腐。
12/12 お弁当
12/12 お弁当
hamarimi 🍳春菊のオムレツ 🍄しいたけの含め煮 🌙にんじんラペ 🌙スナップエンドウ 🍙おにぎり
たらの水炊き鍋
たらの水炊き鍋
YamasaShouyu 鶏が定番の水炊きを、海鮮でアレンジ。高タンパク、ローカロリーなたらは、ダイエットにもオススメな食材です。
ポイント
お好みでほたてや鶏肉を入れてお召し上がりください。

材料
たらぶつ切り  豆腐  生しいたけ  にんじん  白菜  春菊  えび  だし昆布  水  ヤマサ昆布ぽん酢  など
鬼ひもかわ(*^◯^*) とり天と野菜の天ぷらの盛り合わせ
鬼ひもかわ(*^◯^*) とり天と野菜の天ぷらの盛り合わせ
momomurasaki つるんとしていてしこしこしてて、 歯ごたえのどごしとても良く、 感動✨✨✨鬼おいし〜ww ひもかわにあわせて 天ぷら揚げました💖 おりぃちゃん、家族みんな喜んでいただきました💖 珍しいおうどん、とっても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
ポイント
揚げたてが絶対美味しいね〜💖

材料
鶏胸肉と 大葉  春菊と大きななめこ  茄子  おくら  しいたけ  パプリカ  など
酔っぱらい鶏、蓮根塩きんぴら、焼きしいたけ、春菊お浸し
酔っぱらい鶏、蓮根塩きんぴら、焼きしいたけ、春菊お浸し
raku0dar 酔鶏は香菜とネギと豆板醤たれで。
カブそぼろのスープ、しいたけニンニク焼き、春菊おひたし、鯛刺身。
カブそぼろのスープ、しいたけニンニク焼き、春菊おひたし、鯛刺身。
raku0dar かぶと鶏肉は相性よい。
しいたけハンバーグ 豚の生姜焼き 春菊のおかか和え キノコ炒め
しいたけハンバーグ 豚の生姜焼き 春菊のおかか和え キノコ炒め
春菊のポン酢和え   チヌの塩焼き   焼きしいたけ   豚汁
春菊のポン酢和え チヌの塩焼き 焼きしいたけ 豚汁
牛丼   春菊のポン酢和え   焼きしいたけ   豚汁
牛丼 春菊のポン酢和え 焼きしいたけ 豚汁
年越し運そば!(*^_^*)うどんとそば。人参、エビ、しいたけ、春菊の天ぷら。
年越し運そば!(*^_^*)うどんとそば。人参、エビ、しいたけ、春菊の天ぷら。
夕飯
夕飯
yutanpochan *春菊の親子丼 *しいたけのマヨ味噌焼き *出し巻き玉子 *ほうれん草の白和え *お味噌汁 三つ葉がないから春菊で♪ 美味しかった(*´艸`*)
スヌーピー プレート
スヌーピー プレート
yc1019 はたはたの塩焼き 春菊とささみの和え物 しいたけの白味噌焼き はりはり漬け ごぼう汁 雑穀おにぎり
ニッスイ 「らーめん山頭火」監修 とんこつ塩味鍋スープ
ニッスイ 「らーめん山頭火」監修 とんこつ塩味鍋スープ
ponnao 豚ロース、白菜、春菊、ネギ、しいたけ、にんじん、絹ごし豆腐 を入れました。美味しいけどちょっとしょっぱめかな。
ほうとう
ほうとう
hitomiueno かぼちゃ、里芋、大根、人参、ごぼう、玉ねぎ、しいたけ、えのき、長ねぎ、白菜、春菊…お野菜いっぱいです♪
すき焼き(*´▽`*)
すき焼き(*´▽`*)
takimaru 黒毛和牛が安く手に入ったので♥偶然にも糸こんしいたけ春菊も特売だった(*´▽`*)♪
3/18 お弁当
3/18 お弁当
maoi おはようございます(^-^) 今日は雨降りかな? コロッケ 卵焼き 春菊のごま和え しいたけのチーズ焼き
豆腐ステーキの晩ご飯
豆腐ステーキの晩ご飯
orieueki 豆腐ステーキ 野菜ソースのせ、 マグロの刺身、 カブとしいたけ 春菊の味噌汁、 大根 水菜と豆のサラダです。
1/15 お弁当
1/15 お弁当
maoi おはようございます(^-^) 鶏肉のグリル焼き 卵焼き(ねぎ入り) 春菊のごま和え きんぴらごぼう しいたけのチーズ焼き カリフラワー
5月22日 お弁当
5月22日 お弁当
kappas ・小豆玄米ご飯 ・コンニャクバーグ ・ツナコーンポテサラダ ・春菊と焼きしいたけの柚子醤油和え
何でも鍋☆おろしぽん酢で。。。
何でも鍋☆おろしぽん酢で。。。
sana129n 具材 ☆はくさい ☆ねぎ ☆にんじん ☆春菊 ☆ごぼう ☆えのき ☆しいたけ ☆ウインナー ☆豚肉 など。。。
鶏の水炊き*2/11
鶏の水炊き*2/11
yukibo お豆腐買い忘れた(๑꒦ິȏ꒦ິ๑) 〆のご飯やうどんはなしにして鶏肉をたくさん入れました♡ *白菜 *春菊 *白葱 *しいたけ *鶏もも
今日は天ぷら🎶
今日は天ぷら🎶
lovedisneypvz 家族へはあげながら一個づつ。 私はまとめてだったので冷めちゃった〜 衣が上的にできた! 天ぷら(万願寺、しいたけ、モロッコいんげん、しいたけ、れんこ鯛、しそ、車海老、車海老の頭、春菊と桜海老のかき揚げ) おかなさんの白菜サラダ 春菊の胡麻和え
薬膳鍋 豚しゃぶ✨ 豚ロース,豆腐,しいたけ,春菊,水菜,ネギ
薬膳鍋 豚しゃぶ✨ 豚ロース,豆腐,しいたけ,春菊,水菜,ネギ
鍋再開。まずはすき焼きから。 ゴボウ、しいたけ、えのき、焼き豆腐、しらたき、ねぎ、春菊、旨い肉。
鍋再開。まずはすき焼きから。 ゴボウ、しいたけ、えのき、焼き豆腐、しらたき、ねぎ、春菊、旨い肉。
年越し運そば。うどんとそばを食べます。天使のエビ、人参、しいたけ、春菊の天ぷら。
年越し運そば。うどんとそばを食べます。天使のエビ、人参、しいたけ、春菊の天ぷら。
1/8 お弁当
1/8 お弁当
maoi おはようございます(^-^) 今日から娘のお弁当スタートです。 牛肉と野菜の塩麹炒め 春菊のごま和え 卵焼き しいたけのチーズ焼き
2/12 お弁当
2/12 お弁当
maoi おはようございます(^-^) 今週は火曜日スタートだから、少し気が楽です 豚肉のしょうが焼き 春菊入り卵焼き れんこんのきんぴら しいたけのチーズ焼き
和弁当
和弁当
hikiniku29 さわらの西京焼き かにかま卵焼き 蓮根の明太子炒め 里芋の唐揚げ 春菊の胡麻和え ひじき煮 しいたけ焼き
ご飯でーす
ご飯でーす
37hug ご飯でーす(^-^) ☆玉ねぎ、にんにく、しょうが、人参、しいたけ、ごぼうのスープ ☆春菊、大根の冷しゃぶ ☆ミックスご飯 ☆納豆 ☆デザートは、オレンジ
春菊のチヂミ&干し海老の炒飯弁当~♡ #ばってぃーまま@♪の節約しても美味しいお弁当
春菊のチヂミ&干し海老の炒飯弁当~♡ #ばってぃーまま@♪の節約しても美味しいお弁当
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ 春菊のチヂミ 鶏肉ともやしとチンゲン菜の炒め物 しいたけの生姜煮 プチトマト レタス 干し海老の炒飯 こんばんは~ ばってぃーまま@♪です😊 今週は バイキング給食 2連チャン 💦💦 1日でも めっちゃ大変なんやけど、学校の日程の都合で 続けてになっちゃいました 💦💦 体調崩して みんなに迷惑かけないように、気合を入れて 明日からお仕事頑張ります!! (๑•̀ •́)و✧ まずは、睡眠💤睡眠~💤 皆様も いい1週間のスタートがきれますように♡
1人豆乳鍋💛
1人豆乳鍋💛
puffdaisy 今日は寒かったので、豆乳鍋であったまる〜😍♨️具は豚バラ、おぼろ豆腐、ネギ、白菜、しいたけ、エリンギ、舞茸、春菊入れました😍焼酎お湯割りで更に温まる😍🍶🍋
地鶏だし 塩鍋
地鶏だし 塩鍋
7788 阿波尾鶏の白鍋のスープを買って簡単鍋。白菜、春菊、水菜、鶏団子、鶏もも肉、しらたき、長ネギ、しいたけ、きのこ、人参などいれました。
イワシのつみれ鍋
イワシのつみれ鍋
asamisaitoGft イワシのすり身に生姜、ねぎ、ごぼう、味噌、片栗粉で つみれに。 具材は、牡蠣、豚バラ、白菜、ねぎ、ごぼう、エノキ、しいたけ、しめじ、春菊、豆腐、生姜のすりおろしを山盛り。
ふたり弁当

雑穀ごはん
しらす入り卵焼き
メンチカツ
しらすと枝豆のお焼き
春菊と人参の白和え
ピリ辛ソーセージ
サニーレタス
お味噌汁(大根 白菜 人参 しいたけ)
ふたり弁当 雑穀ごはん しらす入り卵焼き メンチカツ しらすと枝豆のお焼き 春菊と人参の白和え ピリ辛ソーセージ サニーレタス お味噌汁(大根 白菜 人参 しいたけ)
トマトサラダ。カブのレモン酢漬け、ホタルイカ、春菊えのきのひきわり納豆和え。味付け卵。レンコン&しいたけ鶏バーグ。大根のお味噌汁。
トマトサラダ。カブのレモン酢漬け、ホタルイカ、春菊えのきのひきわり納豆和え。味付け卵。レンコン&しいたけ鶏バーグ。大根のお味噌汁。
今日の晩ごはん☆
今日の晩ごはん☆
chiekushizA7I お大根と豚バラの煮物 赤唐辛子をきかせて・・・ 鮭の塩麹漬け 三種のキノコのガーリックバター炒め (花びらたけ、エリンギ、しいたけ) 春菊と水菜、豆腐のサラダ 梅紫蘇ドレッシング トシ・ヨロイツカファームの雑穀米 玉ねぎと三つ葉のお味噌汁 今夜も美味しくいただけた事に感謝♪♪
中華ランチ!
中華ランチ!
tinatomo 中華で、白いご飯が頂きたくなり、こうなりました(♡´艸`) ナス入りエビチリ 餃子の具だけを丸めお団子にし、白菜、春菊、しいたけと中華スープ 中華風トマトエッグ きゅうりとハム、ミョウガの中華風和え物 韓国のりふりかけ キャベツ、サニーレタス、水菜のサラダ 😊
ふわふわ鍋水餃子付き
ふわふわ鍋水餃子付き
northernking 3分クッキングのレシピです。タレがおいしいですよ(^_^)v
ポイント
たれの酸味が強いばあいは、砂糖を少し入れてください。

材料
はんぺん  鶏ひき肉  酒  おろし生姜  長ネギみじん切り  白菜  春菊  水  酒  醤油  塩  たれ/醤油  酢  豆板醤  胡麻油  コショウ  など
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