2017年12月20日 (更新 2020年12月03日)

【簡単】春菊とえのきたけで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、春菊とえのきたけで作った人気料理です。春菊とえのきたけの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。えのきと春菊のこっくり豚巻き、春菊とえのきの胡麻和え、春菊えのきなどなど、どれも美味しそうですよ!春菊といえば酒、白菜、玉ねぎ、卵、人参ともよく合いますよ。春菊に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
春菊とえのきの豚肉ロール
春菊とえのきの豚肉ロール
YamasaShouyu カロテン豊富な春菊とうま味たっぷりのえのきを豚肉で巻きました。いただく直前に「ヤマサテーブル用昆布ぽん酢」をかけて、さっぱりと美味しく。
材料
春菊  えのき  豚ローススライス  塩、こしょう  ヤマサテーブル用昆布ぽん酢  など
春菊とえのきの胡麻和え
春菊とえのきの胡麻和え
材料
春菊  えのき  醤油  すりごま  酢  砂糖  など
えのきだけと春菊のおひたし
えのきだけと春菊のおひたし
ポイント
【調理時間】10分 【カロリー】21kcal 【野菜摂取量】150g ※カロリー・野菜摂取量は1人分です。

材料
春菊  柚子の皮  えのきだけ  【A】  だし汁  みりん  薄口しょうゆ  塩  など
えのきと春菊のこっくり豚巻き
えのきと春菊のこっくり豚巻き
材料
豚肉  えのき  春菊  めんつゆ2倍濃縮  酒  はちみつ  七味唐辛子  など
イカキムチと春菊のチヂミ🙏。
イカキムチと春菊のチヂミ🙏。
tomokondate 一足早くおつかれさーん。 って早くないか(笑) コンビニでゲットしたイカキムチで春菊とチヂミ♬ 水菜やっこと共に♡ 週末のこんか時間に家に居れるなんてレアだから楽しむのです(≖ิ̤з੯ू•́ू ໒꒱♡
ポイント
思い切ってひっくり返すこと! 仕上げにすりゴマをかけて♬ ごま油かサラダ油かはお好みで♬ お好みでお酢+ラー油で頂きます。

材料
薄力粉  水  塩  イカキムチ  春菊  すりゴマ  ごま油(サラダ油)  など
春菊とえのきの豚肉ロール
春菊とえのきの豚肉ロール
YamasaShouyu カロテン豊富な春菊とうま味たっぷりのえのきを豚肉で巻きました。いただく直前に「ヤマサテーブル用昆布ぽん酢」をかけて、さっぱりと美味しく。
春菊&えのきの胡麻和え
春菊&えのきの胡麻和え
WhiteMacaron 昨日のお鍋の具材で余った春菊とえのきで胡麻和えを作って見ました(。ゝ∀・)ゞ🎶 お酒のおつまみに最高!
野菜室に眠っていた春菊には眠っていた能力があった!その、眠る能力こそが、ナムルの姿であった。
野菜室に眠っていた春菊には眠っていた能力があった!その、眠る能力こそが、ナムルの姿であった。
PanchanPunkurou 私の料理はだいたい量なので、必ず味見する事をお勧めします! あらかじめご了承ください。
ポイント
人参を炒めすぎて柔らかくさせ過ぎ無いこと!春菊も茹で過ぎて柔らかくし過ぎないこと!

材料
春菊  えのき  人参  にんにくチューブ  ごま油  砂糖  醤油  ゆでる時の塩  ゆでる水(お湯)  中華味の素  鶏ガラの素  鍋かフライパン  ボウル  計量スプーン  など
鶏とえのきと春菊のにゅうめん
鶏とえのきと春菊のにゅうめん
水炊き  春菊とえのきの和え物
水炊き 春菊とえのきの和え物
126kei こんばんはー。今日は、一日、ポカポカの天気でしたー。青空もみえて、気持ちよかったー\(^o^)/さて、晩ごはん、今日は、純粋に、水炊き!啓子さんから、教えてもらったポン酢!!作ってみましたー。娘が、美味しいっていってました。よかったー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆まだ、HIROさん、かえってきてないので、おあずけですが(-。-; 早く、食べたいよー。ではではー!またね。
カツオ大根・春菊とえのきの胡麻和え
@割烹かっぱ夫婦(o⁰⊖⁰o)(o⁰⊖⁰o)
カツオ大根・春菊とえのきの胡麻和え @割烹かっぱ夫婦(o⁰⊖⁰o)(o⁰⊖⁰o)
morimi32 相方作:下ゆでもしないカツオ大根 私作:春菊とえのきの胡麻和え これで、カンパイ♪ (*^⊖^)o∀*∀o(^⊖^*)♪
よしさんの料理 春菊のナムル
よしさんの料理 春菊のナムル
natiko226 えのきも入れてみました☆
鶏胸肉とえのきのレモンバター炒め
鶏胸肉とえのきのレモンバター炒め
hanabisana ・鶏とえのきのレモンバター炒め ・かぶの味噌汁 ・ほうれん草おひたし ・春菊のナムル ・冷奴
春菊とえのきのお浸し風胡麻和え
春菊とえのきのお浸し風胡麻和え
親子丼(玉ねぎ、春菊、えのき、しめじ、鶏)
親子丼(玉ねぎ、春菊、えのき、しめじ、鶏)
sayatamana 三倍濃縮のめんつゆ、みりん、お水をいい感じに混ぜて、しょうがも入れるのが我が家流(*^O^*)
お豆腐のえのきと春菊としじみのピリ辛餡掛け😋✨
お豆腐のえのきと春菊としじみのピリ辛餡掛け😋✨
310pi 餡掛けの下は、レンチンのお豆腐&もやしが潜んでます〜😋✨ 餡掛けもヘルシーにできました〜😊✨ 旦那さんのプチダイエットに貢献😁
えのきと春菊のレンチン ポン酢和え
えのきと春菊のレンチン ポン酢和え
春菊、エリンギ、えのき、魚肉ソーセージのペンネ
春菊、エリンギ、えのき、魚肉ソーセージのペンネ
フライドポテト・キャベツのポタージュ・豚巻きえのき・春菊の胡麻和え
フライドポテト・キャベツのポタージュ・豚巻きえのき・春菊の胡麻和え
madammay “売るほどある”(nakkoの言)ジャガイモの消費のため、みんな大好きなフライドポテト。 先日『きょうの料理』で見た豚巻きのえのきやってみた。スタイルだけの真似っこで、味付けは下味の塩胡椒と、仕上げに少しお醤油。 キャベツ半分を使ったポタージュ。旬だもの、甘いわ。😊
うどんすき
うどんすき
YamasaShouyu うどんをメイン具材にしたうどんすきは家庭で簡単にボリュームを出しやすい鍋レシピでもあります。 「ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油」を使えば、手軽に美味しいうどんすきが楽しめます。
ポイント
「ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油」は、1パックでも作ることができますが、つゆをたくさんいただく場合は2パックあると最後まで美味しく食べることができます。

材料
ゆでうどん  鶏もも肉  殻付きえび  白菜  白ねぎ  にんじん  しいたけ  えのき茸  春菊  ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油  など
つくね鍋、〆はラーメン。
つくね鍋、〆はラーメン。
hiromange 人参、椎茸、しめじ、エリンギ、えのき、白菜、春菊、豆苗、豆腐。
小松菜、帆立、人参、万願寺をマース煮スープで炒め
小松菜、帆立、人参、万願寺をマース煮スープで炒め
hiromange 春菊、エリンギ、えのきバター炒め。紫ずきん。冷奴。
今日の献立
今日の献立
ai74 肉野菜炒め、春菊とえのきのナムル、人参と卵のおみそ汁、ご飯
11/24/2015 煮込みうどん♪
11/24/2015 煮込みうどん♪
jeanoby 白菜、大根、春菊、えのき、焼き豆腐、鶏モモ 柚子をちょいとのせて♪
一人鍋🍲
一人鍋🍲
kana000inagaki 鱈とお豆腐、春菊とえのき茸、下茹でした大根と人参。 温まりますね😋
5月20日 お弁当
5月20日 お弁当
kappas ・昨晩の玄米中華まん ・蒸し野菜 ・春菊とえのきの柚子醤油和え
つくね鍋
つくね鍋
hiromange 大根、人参、白菜、エリンギ、しめじ、白ネギ、春菊、えのき、豆腐。
2017.1.30(月)
2017.1.30(月)
kar12108 ❁ 鰆の蒲焼き ❁ 春菊のお浸し ❁ 長芋のお漬物 ❁ お味噌汁(白菜・油揚げ・えのき)
我が家のすき焼き🎶
我が家のすき焼き🎶
aachan1008 後日にレジピを紹介しまーす★彡
ポイント
白菜はびっくりさるほど小さくなってしまうので、大きめにカットしてください(o^^o)

材料
濃口醤油  みりん  さとう  水  糸こんにゃく  水(茹でるよう)  白菜  もやし  えのき  春菊  焼き豆腐  しいたけ  牛肉ローススライス  など
すき焼き
すき焼き
rud 大掃除が長引き慌てて買い物したから、春菊とえのき茸を忘れてしまいました… 春菊食べたい (T_T)
春菊とキノコのタイ風とうふちゃんぷる〜
春菊とキノコのタイ風とうふちゃんぷる〜
mamimeshi 昨日はダンナくんが外めしだったのでお一人様やっつけおめし〜(≧∇≦) なんか辛いぶっかけが食べたくなり、あるものでアジアンぶっかけに。 春菊うまま〜 (‾̴̴͡͡▿•‾̴̴͡͡ʃƪ) あ、実際は唐辛子以外にもレシピに載せてない辛味がたっぷり入っております。多分かんなり辛いと思うので、それらを載せるのにはドクターストップをかけましたm(_ _)m レシピはちょいピリ辛程度ですのでご安心あれ。 普通の人がマミレシピで食べたら次の日大変なことになる....かも??(。 >艸<) ちなみに今回のきのこはしめじとえのきときくらげ、野菜は春菊以外だとキャベツと人参とネギでした〜 チャンチャン♪
ポイント
肉を入れる場合は挽き肉で♪ そんときは最初に炒めて火が通ったら野菜類をいれてくださいな。 野菜は1〜2cmぐらいに細かくすると"時短&ご飯にかけた時食べやすくなる"のでダブルおすすめ!

材料
豆腐(絹でも木綿でも)  春菊(1cmぐらいに切る)  油揚げ  野菜やきのこ等  中華スープ  ナンプラー  醤油  レモン汁  生姜(千切り)  にんにく(みじん切り)  パクチー  など
豚カツ えのきと水菜の煮浸し ウインナーカレー炒め 春菊のお浸し
豚カツ えのきと水菜の煮浸し ウインナーカレー炒め 春菊のお浸し
豚しゃぶ  豚肉 白菜 春菊 シメジ えのき 豆腐 糸蒟蒻
豚しゃぶ 豚肉 白菜 春菊 シメジ えのき 豆腐 糸蒟蒻
4jinoanata 今夜は鍋
小松菜と白菜と春菊とえのきの生姜たっぷりポカポカつくね鍋♡( ⋆ˊᵕˋ )♡
小松菜と白菜と春菊とえのきの生姜たっぷりポカポカつくね鍋♡( ⋆ˊᵕˋ )♡
かぼちゃケーキ ハムエッグ 春菊えのきのポン酢和え 味噌汁
かぼちゃケーキ ハムエッグ 春菊えのきのポン酢和え 味噌汁
天ぷら(えび、サツマイモ、春菊、えのき) 三四郎in猪苗代
天ぷら(えび、サツマイモ、春菊、えのき) 三四郎in猪苗代
寄せ鍋(蟹、豚肉、大根、豆腐、ねぎ、白菜、えのき、春菊、ちくわ)
寄せ鍋(蟹、豚肉、大根、豆腐、ねぎ、白菜、えのき、春菊、ちくわ)
miynyan 〆はずっと使いたかった半田麺!
揚げワンタン甘酢たれ、春菊えのきの塩昆布和え、etc..
揚げワンタン甘酢たれ、春菊えのきの塩昆布和え、etc..
春菊とえのきの炒め&ホッケのちゃんちゃん焼き&厚揚げ
春菊とえのきの炒め&ホッケのちゃんちゃん焼き&厚揚げ
晩ごはん  信州プレミアム牛の肉豆腐  春菊とえのきの胡麻和え
晩ごはん 信州プレミアム牛の肉豆腐 春菊とえのきの胡麻和え
湯葉の重ねお豆腐もどき(笑)
湯葉の重ねお豆腐もどき(笑)
whopan お豆腐がなかったので 冷凍庫にあった湯葉を重ねて重ねて重ねて なんちゃってお豆腐にしてみました。 えのきと春菊と葱ソースで
ジビエ)牡丹鍋
ジビエ)牡丹鍋
kokopelikitchen 猪肉、白菜、蓮根、人参、春菊、大根、ブラウンえのき、ねぎ、焼き豆腐と地産地消で揃えました★彡
朝ごはん
朝ごはん
tinatomo アジの干物 オープンオムレツ えのきと春菊の和え物 市販の白菜お漬物 シジミのお味噌 トマトサラダ ^o^
旦那弁当1/22
旦那弁当1/22
nishimakigohan えのきとウィンナーのポン酢炒め いももち 春菊ナムル 大根皮のキンピラ
くみさんのソースカツでブランチ!
くみさんのソースカツでブランチ!
tinatomo たまらぬ美味しさでした〜(^^) ターメリックトマトライスを炊きました。 おあげさんと、さやえんどう、玉ねぎのお味噌汁 春菊とえのき、黒ごまのおひたし
ほうとう
ほうとう
hitomiueno かぼちゃ、里芋、大根、人参、ごぼう、玉ねぎ、しいたけ、えのき、長ねぎ、白菜、春菊…お野菜いっぱいです♪
アゴ出汁、つくね鍋
アゴ出汁、つくね鍋
hiromange 大根、蕪、人参、エリンギ、万願寺、白菜、白ネギ、春菊、えのき、薄揚げ。
関連カテゴリ