2017年12月16日 (更新 2018年01月16日)

毎日つかえる!山椒と納豆で作る料理、レシピアイディア集

今日は、山椒と納豆を使って作るおいしい料理の紹介です。ネットで人気の山椒と納豆の組み合わせ料理をまとめました。里芋豚肉巻き山椒みぞれ、納豆風味の食べるスープ、山椒風味チャーハン、山椒チキンステーキ、納豆しらすキムチ丼などなど、どれも美味しそうですよ!山椒といえば酒、ごま、生姜、豆腐、長ネギともよく合いますよ。山椒に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
納豆のアヒージョ
納豆のアヒージョ
angiee2014 ずっと作ってみたかった、納豆アヒージョ✨ 茗荷とあわせて、山椒をパラパラ… 想像よりもおいしい、これは、リピートします〜 納豆好きの皆さま、こちら、よかったら、ぜひです お好きなお野菜や、お漬物と一緒に、ぐつぐつと… もう1枚アップしますが、パンがとまらない 笑 ✨
ポイント
お漬物は無くても、茗荷だけでも充分おいしい! お好みのお野菜とアヒージョに。

材料
納豆  茗荷 ※お好みのお野菜  お漬物 ※切り干し大根でも  お塩 や お醤油  オリーブオイル  にんにく  山椒  三つ葉  など
胡麻と山椒、すし酢で納豆 ♪
胡麻と山椒、すし酢で納豆 ♪
angiee2014 いちばんよく食べる納豆✨ たっぷりのすり胡麻と山椒、すし酢のみ です。 お塩も無し ♪ シンプルだけど、さっぱり食べやすく、ずっとリピートです 胡麻と山椒は、擦りたて、挽き立て✨ 今日は冷蔵庫にあったお豆腐にのせて、緑添えに。 納豆好きの皆さま、 シンプルご飯に食べ友、迷いましたが… 甜麺醤の味噌なしバージョン これ、1番食べています✨
ポイント
胡麻と山椒は、できれば、挽き立てが良い香りに✨

材料
納豆  すし酢  すりごま  山椒  など
にらと豚肉の山椒風味チャーハン
にらと豚肉の山椒風味チャーハン
YamasaShouyu 豚肉に火を通しすぎないうちにごはんを加えると豚肉がやわらかく仕上がります。にらと納豆を加えたら短い時間で仕上げましょう。山椒の香りで食欲もアップ。
材料
ごはん  豚肉 (こま)   にら  納豆  サラダ油  山椒  ヤマサ昆布つゆ  など
麻婆納豆
麻婆納豆
peacefulriver うちの息子、離乳食の時だって嫌そうな顔して決して美味しそうに食べていたとは言えない納豆。 うまい! って言って食べたんです✨ びっくりしました😳 テレビで観たレシピで作りました🎵 臭みが消えるからですかねぇ😆。 15歳にして納豆嫌いを克服しました。でも調子にのって作りすぎるとまた苦手になるかも?! 納豆を夫の仕事の関係でいただくことが多い我が家としては、食べる人が増えたのは嬉しいことです( ´ ▽ ` )ノ
ポイント
eテレの、Rの法則という番組で放送していたレシピを少し変えています。ひき肉、なくても美味しいですがあったら入れるとより味が深くなります。甜麺醤が無い場合は、味噌プラス砂糖で代用出来ます。

材料
納豆  豆腐  長ネギ  ☆すりおろし生姜、ニンニク  ☆甜麺醤  ☆豆板醤  ○鶏ガラスープの素  ○水  醤油と納豆のタレ  酒  片栗粉  ごま油  花山椒、ラー油  など
angiee♡さんの料理 胡麻と山椒、すし酢で納豆 ♪西の納豆姫を見習いイサフラボン摂取につとむ
angiee♡さんの料理 胡麻と山椒、すし酢で納豆 ♪西の納豆姫を見習いイサフラボン摂取につとむ
sanomikijp ダイエット用に下はスイカの白い部分の薄切り(娘のお残し)カリウムが多く利尿効果が赤い部分よりあります。 ドレッシング代わりにangieeちゃんの酢納豆で頂きました。
夫のお弁当  合鴨山椒焼き
夫のお弁当 合鴨山椒焼き
7earthkmM 合鴨山椒焼き 納豆巾着 きんぴらごぼう ほうれん草胡麻和え
山椒薫る緑の麻婆豆腐😆
山椒薫る緑の麻婆豆腐😆
0614yu お野菜中心の夜ご飯🍴 ❇緑の麻婆豆腐(山椒が良い~❤) ❇手作り胡麻豆腐(もちっと濃厚) ❇ヒジキと大豆煮 ❇枝豆 ❇ジャガ芋とピーマンシャキシャキ炒め(塩昆布で味付け) ❇アスパラと蓮根の中華炒め ❇冬瓜の柚子煮 ❇梅酢納豆 今日もお野菜中心❤ 今日の一番 なぁに?って聞いたら どれも美味しいって😆もちっと胡麻豆腐も山椒効いた麻婆豆腐も、柚子香る冬瓜も美味し~❤ でもアスパラと蓮根かな!って… それは 麻婆の鳥ガラが余ったから、冷蔵庫の残りで思い付きで、ただ炒め煮しただけ。そんな手間かかってないの…… ただの勿体ない精神で出来た物。 嬉しいよ😅❤
ポイント
わさびを足して アクセント付けるのも美味し~❤

材料
山椒  生姜  胡麻油  長ネギ  ワカメ  鶏ひき肉(なくても平気)  鳥ガラスープ  片栗粉  お豆腐  あればキノコのみじん切り  など
納豆風味の食べるスープ♥
納豆風味の食べるスープ♥
0614yu 旦那様が作ってくれる特別スープ第5♡ どうしても納豆が食べたい(((*>д<*)))っとなった私に、納豆風味のスープを作ってくれました!!! 長ネギ 大根・人参をコトコト♪お豆腐と納豆いれて、一粒の実山椒と共にフープロでがー♪ 凄く美味しいです٩(๑>∀<๑)۶♥納豆大好き~~♪♪
納豆の磯辺揚げ
納豆の磯辺揚げ
yuinori 山椒をかけて(^ ^) ビールのおつまみです🍺
単身赴任の朝ごはん  納豆 伽羅蕗 山椒の葉の佃煮 タクアン     とろろ昆布味噌汁
単身赴任の朝ごはん 納豆 伽羅蕗 山椒の葉の佃煮 タクアン とろろ昆布味噌汁
肉豆腐山椒の実入り ブロッコリーおひたし 納豆 大根と玉ねぎの味噌汁 茗荷甘酢漬け
肉豆腐山椒の実入り ブロッコリーおひたし 納豆 大根と玉ねぎの味噌汁 茗荷甘酢漬け
お昼はシンプルに。納豆ごはんと、マグロとナスの甘辛炒め。山椒たっぷり(笑)
お昼はシンプルに。納豆ごはんと、マグロとナスの甘辛炒め。山椒たっぷり(笑)
塩納豆&山椒佃煮🍀雑穀ご飯🍚
塩納豆&山椒佃煮🍀雑穀ご飯🍚
納豆&山椒としらす&小松菜の味噌汁
納豆&山椒としらす&小松菜の味噌汁
山椒をふりかけて納豆しらすキムチ丼
山椒をふりかけて納豆しらすキムチ丼
今日は忙しいので軽くブランチ♬「納豆ピザクラコット 山椒オイル」
今日は忙しいので軽くブランチ♬「納豆ピザクラコット 山椒オイル」
shiduku ワインバーのお仕事明けで寝不足なうえ、 相方のデザインの入稿日なので、 朝からバタバタと校正(●□●|||)ぁゎゎ 夕方からは別件の打ち合わせに渋谷〜(;ↀ⌓ↀ) ということで、手抜きブランチ♬ 昔から大好きで食パンでやってたんだけど、 クラコットにした方が軽く食べれていい感じ♬ 我が地元の山椒オイルもいい感じ(^○^)
山形の納豆汁(簡単版)
山形の納豆汁(簡単版)
machimachicco 納豆醬湯(^人^) 私は頂く時に粉山椒をパラパラと振るのが好きです。
ポイント
本当は納豆をすり鉢で擦ってから加えるのですが、ひきわり納豆で手抜きバージョンにしました。納豆を加えた後は沸騰厳禁です! 材料は他に、セリなどを加えても美味しいです。 食べる時にお好みで粉山椒をふると味が引き締まります。

材料
ゴボウ  人参  コンニャク  里芋  油揚げ  ネギ  昆布だし  味噌  ひきわり納豆  など
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