2017年12月16日 (更新 2018年04月25日)

献立がすぐ決まる!山椒と大葉で作る料理、レシピアイディア集

今日は、山椒と大葉を使って作るおいしい料理の紹介です。山椒と大葉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。しらす丼自家製青山椒のっけ、大葉ジェノベーゼパスタ、鶏の山椒焼き、ちりめん山椒焼飯などなど、どれも美味しそうですよ!山椒といえば酒、ごま、生姜、豆腐、長ネギなどの組み合わせもありかも。山椒に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ちりめん山椒焼飯
ちりめん山椒焼飯
tanuko 昼呑みのシメはちりめん山椒の焼飯で。味付けは塩コショウのみ。ちりめん山椒の味で充分美味しい😍😍 食べ友のお三方、良かったらやってみて〜👍
材料
ご飯お茶碗一杯  卵一個  ちりめん山椒小さじ4  塩コショウ  大葉  など
縮緬山椒とヒジキのパスタ
縮緬山椒とヒジキのパスタ
clumsyhandr4Q キャベツ、豆苗、大葉 縮緬山椒が少なかった〜😅
鶏の山椒焼き
鶏の山椒焼き
tjKATOREA 粉山椒が好きな我が家の男性陣。希望通り皮はパリッと焼いて山椒タレを絡めました。 仕上げは七味唐辛子とちぎった大葉をパラリ。
小女子山椒の混ぜご飯
小女子山椒の混ぜご飯
hmsy0426hmsy 頑張って作った、小女子山椒を梅と大葉で混ぜてみました(≧∇≦)
タコとホタテのカルパッチョ 2種のソースにて…大葉と山椒のソースとパパイヤソース
タコとホタテのカルパッチョ 2種のソースにて…大葉と山椒のソースとパパイヤソース
ldhappiness 大葉と山椒…これがピリッと合う!! さすがプロ(((o(*゚▽゚*)o)))
ちりめん山椒と大葉のポテサラ
ちりめん山椒と大葉のポテサラ
cmry 最近、ポテサラアレンジにハマっております(・ω・))
ツナと大葉と山椒のパスタ
ツナと大葉と山椒のパスタ
大葉と山椒のソーセージ
大葉と山椒のソーセージ
KAZARA やっぱりビールにはソーセージ!(≧∇≦)
鶏肉チーズの大葉春巻き.:*:・☆
鶏肉チーズの大葉春巻き.:*:・☆
manase14126 お酒のあてにどうぞ♪ お好みで、塩・山椒・一味つけてね(*^^*)
大葉入り♡なめこの味噌汁
大葉入り♡なめこの味噌汁
MartMama ちりめん山椒ごはんLOVE♡
大葉のおにぎり
大葉のおにぎり
hmsy0426hmsy ジャコ山椒とゆかりの混ぜおにぎりです〜(((o(*゚▽゚*)o))) 時間がないので、これだけ
実山椒ときのこチキンのスパゲティ。
実山椒ときのこチキンのスパゲティ。
luciaicul 今朝はオーストラリアのソーヴィニヨンブランと。大葉は我が家の初摘み。
鳥レバーの山椒煮
バケットと大葉を乗せて
鳥レバーの山椒煮 バケットと大葉を乗せて
ちりめん山椒と大葉と胡麻のおにぎり
ちりめん山椒と大葉と胡麻のおにぎり
お弁当🎵
お弁当🎵
mikikobayav8S 今日は、お弁当をアップします。 鮭のレモン酢ちらし 空豆と海鮮のかき揚げ 豚ヒレかつ…などです😊 鮭は、レモン汁を寿司酢の代わりに。 かき揚げは、天つゆと山椒塩を用意しました🎵 ボリューミーなお弁当になってしまいました(笑)
ポイント
鮭とレモンを入れるので、ご飯はかために炊いて下さいね〜。 鮭は、カマじゃなくてもOKです。 白胡椒とレモンの皮の香りが、さっぱり食欲を増してくれますよ〜(^O^)/ お試しあれ〜

材料
ご飯  鮭のカマ  レモン  ゴマ  大葉  塩胡椒  卵  など
庭で採れた 茗荷のお寿司
庭で採れた 茗荷のお寿司
angiee2014 茗荷のお寿司、好きです ✨ 実家の庭で採れた茗荷を酢漬けにして、お寿司にしました 酢飯には、実山椒と白ごまを混ぜて いい香りとプチプチ感がいいです〜
材料
茗荷  すし酢  塩  ご飯  実山椒  白ごま  大葉  など
大葉入り鶏天ぷら、ピータン豆腐パクチー和え
大葉入り鶏天ぷら、ピータン豆腐パクチー和え
mayugarita 鶏天ぷらは抹茶塩、藻塩、山椒塩で。
Hajimeさんの料理 浦里  ゆるふわ大葉巻き卵で。
Hajimeさんの料理 浦里 ゆるふわ大葉巻き卵で。
cedro ゆるふわ、しまりのない大葉巻き卵焼きに、浦里。 大葉祭り。 海苔はなしで、実山椒入り。 卵焼きに載せるの、やはり美味しい。😊 Hajimeサン、しらすは浦里にではなく、卵焼きに混ぜました。 ゆるゆる〜な感じで頂きました。
Final-14  しらす丼自家製青山椒のっけ…ラストウィークになりますねぇ(−_−;)
Final-14 しらす丼自家製青山椒のっけ…ラストウィークになりますねぇ(−_−;)
ポイント
山椒の塩漬け、来年の6月まで持たないなwww

材料
しらす  大葉  自家製山椒の塩漬け  など
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