2017年12月14日 (更新 2018年07月21日)

おいしい!みょうがと大葉で作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、みょうがと大葉で作った人気料理です。みょうがと大葉のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。きゅうりと大葉のとろろ昆布びたし、みょうが味噌などなど、どれも美味しそうですよ!みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすといった組み合わせも人気です。みょうがに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
肉巻きおにぎり!!!
肉巻きおにぎり!!!
cocolove866 ご飯に、#大葉#みょうが を混ぜて #肉巻きおにぎり#おにぎり#肉
きゅうり、みょうが、大葉
きゅうり、みょうが、大葉
材料
きゅうり  みょうが  大葉  胡麻油、めんつゆ  など
豚バラとみょうがの甘味噌炒め☆
豚バラとみょうがの甘味噌炒め☆
jojoeri いつもは薬味でちょっとしか使わないみょうがだけど、いっぱいあるのでいつもと違った食べ方で(*´罒`*)♡︎
材料
豚バラ  みょうが  大葉  合わせ調味料  にんにく  生姜  味噌  酒  みりん  など
焼き茄子
焼き茄子
kedent17 シンプルな焼き茄子です。みょうがと大葉、醤油で日本酒に😋 今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍶
材料
茄子  みょうが  大葉  醤油  など
きゅうりと大葉のとろろ昆布びたし
きゅうりと大葉のとろろ昆布びたし
Kusukus 今夜の副菜です。 ひんやりと夏のお口直しにピッタリなお料理です♡ とろろ昆布がええ仕事してます!
ポイント
村井りんご著『ひんやりさっぱり夏レシピ』に掲載されているレシピを参考にして作りました。

材料
きゅうり  塩  大葉  みょうが  ☆とろろ昆布  ☆和風だし汁  ☆(梅)醤油  など
ナスとみょうがの冷製パスタ
ナスとみょうがの冷製パスタ
材料
パスタ  ナス  みょうが  大葉  梅干し  など
みょうがと大葉の混ぜご飯?
みょうがと大葉の混ぜご飯?
yuavy きのこと油揚げで炊き込み御飯にして、仕上げにみょうがと大葉を(^O^)
もみ柴漬け
もみ柴漬け
kedent17 なすときゅうり、みょうが、大葉、梅干しを混ぜたもみ柴漬け。 ちびちびモードにチェンジ😋 次の相棒は山形の酒、東光の純米吟醸 出羽燦々😆 カンパーイ🍶
材料
なす  きゅうり  みょうが  大葉  梅干し  塩  など
みょうが と 大葉のかき揚げ
みょうが と 大葉のかき揚げ
s2yxcs2 コンバンワ( ˘͚̈ )و ̑̑ 今日の晩御飯に みょうが と 大葉のかき揚げを 作ってみました❣❣❣ 味は すごーーーく美味しいです💖💖💖
みょうが、新生姜、大葉、葱の 薬味たっぷりお素麺♪
みょうが、新生姜、大葉、葱の 薬味たっぷりお素麺♪
材料
みょうが  新生姜  葱  きざみ海苔  すり胡麻  など
マグロのわさびおろし
マグロのわさびおろし
shinjiterao 暑いのでさっぱり食べたかったのでおろしとめんつゆで!(≧з≦)
材料
マグロ  大根おろし  めんつゆ  わさび  大葉  みょうが  など
豆腐のみょうが味噌
豆腐のみょうが味噌
ポイント
水切りはしっかり。 冷蔵庫で3日持つ。

材料
豆腐  みょうが  ●味噌  ●みりん  ●砂糖  お好みで  ●大葉  など
みょうがのちらし寿司
みょうがのちらし寿司
betamama みょうが縦に切ってをさっと湯通しして、甘酢に漬ける そのみょうがを使ったお寿司です 酢飯にゴマと大葉とみょうがをちらしてあっさりしています
大盛りダイエット薬味おろしそば
大盛りダイエット薬味おろしそば
YamasaShouyu そばの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ!味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
材料
キャベツ  大根  みょうが  大葉  水  ヤマサ昆布つゆ  かつお節  柚子こしょう  ツナ缶 (ノンオイル)  そば  など
鰹タタキと新玉ねぎの鬼おろしサラダ
鰹タタキと新玉ねぎの鬼おろしサラダ
sakichan63 こんばんは!一滴大使です→智ちゃん命名😂 今日は鰹と新玉ねぎの鬼おろしサラダです。味見した時からお刺身に合いそうとも思っていたので、一旦マリネしてからのサラダにしました。新玉ねぎ使うことで春らしい一品になったかなと😚リンゴ酢もフルーティになり、酸味がまろやかでいいですね👍 まあ、おろし以外、タタキに載せそうな具を合わせただけですけど 爆😂 先日、チェドちゃんのつくフォトでヅケにしてからのサラダ仕立てがとても美味しかったので、手法的に似た感じになってしまいましたが💦 さっぱりとして、野菜も目先変えて食べられて良かったです😊 ふぅ、まずはこれで2品目ですね。後は思い浮かべば作るとしーようっと😚→晴れ晴れ顔 では今日もお疲れ様でしたー✨
ポイント
麺つゆ代用可能ですが、その場合少し少なめにしないと塩辛くなります。お好みで。 グルメ醤油の場合漬ける時間は1時間以上推奨します。結構長めに漬けてもしょっぱくならないです。 ⭐️の調味料は後がけでも。

材料
【2〜3人分】  鰹タタキ柵  💗鮮度の一滴グルメ醤油  💗リンゴ酢(酢)  新玉ねぎ  大根  みょうが  大葉  かつおぶし  ⭐️鮮度の一滴グルメ醤油  ⭐️リンゴ酢(酢)  ⭐️太白ごま油  ⭐️ゴマ  など
★鯖缶de冷汁そうめん★
★鯖缶de冷汁そうめん★
BLUE86GT 台所掃除したら何故か鯖缶が2つ発見されたので、消費に。夏が終わる…若干、寒い。
材料
そうめん  鯖缶(味付け)  きゅうり  みょうが  大葉  豆乳  めんつゆ  すりごま  など
蕪とキュウリのあっさり漬け
蕪とキュウリのあっさり漬け
材料
きゅうり  蕪  大葉  みょうが  和風出汁の粉末  巣  など
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