2017年12月14日 (更新 2018年05月22日)

【作ってみた】みょうがとレタスで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、みょうがとレタスで作る絶品料理です。みょうがとレタスを使った今話題の料理をまとめました。千切りレタスみょうが、なすみょうがじゃがいも、レタスのミョウガ炒め、みょうが冷奴などなど、どれも美味しそうですよ!みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすなどの組み合わせもありかも。みょうがに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
刺身のゴマねぎ醤油あえ
刺身のゴマねぎ醤油あえ
kedent17 キハダマグロ、ハマチ、カツオをゴマねぎ醤油で和え、千切りレタスみょうがと食べる😋 博多麦酒のアンバーエール🍺で。アンバーエールって初めて❗️褐色であまり旨そうぢゃないけど飲んでみるとフルーティ❗️ワインみたい😋
材料
刺身好みのもの  みょうが  レタス  卵黄  刻み海苔  ⭐️すりゴマ  ⭐️刻みねぎ  ⭐️みりん、ゴマ油  ⭐️醤油  など
あつあつカリカリ厚揚げとジャガイモのサラダ。胡麻油とみょうが、刻みネギの特性ドレッシングで。
あつあつカリカリ厚揚げとジャガイモのサラダ。胡麻油とみょうが、刻みネギの特性ドレッシングで。
ポイント
厚揚げは焼きすぎると水分が飛びすぎてパサパサになるので、ご注意です。。。 レシピの最後にも書きましたがジャガイモと厚揚げは食べる直前に準備することをオススメします! このタレなかなかです。なんでも使えそうっ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

材料
厚揚げ  レタス  きゅうり  ジャガイモ  みょうが➡︎斜め千切り  ★長ネギ➡︎みじん切り  ★胡麻油  ★醤油  ★ハチミツ  ★炒りごま  ★黒酢  ★七味  など
レタス炒飯&桜えびのはんぺんバーグ&ミニみたね巻&パプリカ入り玉子サラダ&きんぴらゴボウ&甘酢みょうがお弁当♪
レタス炒飯&桜えびのはんぺんバーグ&ミニみたね巻&パプリカ入り玉子サラダ&きんぴらゴボウ&甘酢みょうがお弁当♪
momomin ★レタス炒飯 ★桜えびのはんぺんバーグ ★ミニみたね巻 ★パプリカ入り玉子サラダ ★きんぴらゴボウ ★甘酢みょうが
サラダ風冷や奴(ゆず風味)
サラダ風冷や奴(ゆず風味)
材料
きゅうり  玉ねぎ  みょうが  オクラ  @麺つゆ(3倍)  @銀座のジンジャー(柚子)  @柚子胡椒  *玉ねぎスライス  *レタス千切り  *赤パプリカ  冷や奴用豆腐(ゆず風味)  など
10/1 サラダ♪
10/1 サラダ♪
jeanoby レタス、トマト、みょうが ドレッシングは、バルサミコ酢、蜂蜜、塩胡椒、ジェノベーゼペースト
2015.6.9 晩御飯
2015.6.9 晩御飯
Sinnomemono1117 さっぱり豚丼、みょうがのお吸い物、レタス豆腐サラダ
ねばサラ( ´ ▽ ` )ノ元気いっぱい
ねばサラ( ´ ▽ ` )ノ元気いっぱい
naw0ko 🌱レタス 🌱オクラ 🌱納豆 🌱枝豆豆腐 🌱みょうが 🌱大葉 🌱パプリカ
豚ロース薄切り肉の冷しゃぶサラダ
豚ロース薄切り肉の冷しゃぶサラダ
rinrin8 レタス、エンダイブ、きゅうり、かいわれ、しそ、トマト、おくら、みょうが、に冷しゃぶをのせました
豆腐サラダ
豆腐サラダ
ayu3cafe 絹ごし豆腐、小ねぎ、みょうが、レタス、トマト、オクラ、キユーピーノンオイル梅づくしドレッシング
野菜をモリモリ食べよう‼︎
野菜をモリモリ食べよう‼︎
mymama ワカメ レタス 新タマ きゅうり 大根 豆 トマト ブロッコリー チーズ カイワレ みょうが
オーソドックスな生春巻き∩^ω^∩
オーソドックスな生春巻き∩^ω^∩
kingcat 大葉とかみょうがとか、薬味系の野菜って爽やかで好きだぁ∩^ω^∩✨ 爽やか野菜がモリモリ食べれる生春巻きは夏の定番(〃艸〃)🍳 あ、でもパクチー食べた事無い( ;´Д`)💦機会があれば食べてみたいなぁ🍴
ポイント
具材は鶏のササミや、カニカマ、好きな野菜、薬味、何でもオッケーです∩^ω^∩✨

材料
生春巻きの皮  大葉  きゅうり  レタス  長ネギ細切り  春雨  エビ  豚肉(しゃぶしゃぶ肉)  タレお好みの物で♪  スイートチリなど  ナンプラー&胡麻油&レモン汁  など
豚しゃぶとトロロのキムチ乗せ、冷やしぶっかけ蕎麦🍀
豚しゃぶとトロロのキムチ乗せ、冷やしぶっかけ蕎麦🍀
puffdaisy 今日は夕方、旦那はカレー🍛私はラーメン🍜食べたので、夜は軽めにぶっかけ蕎麦にしました😊🍀豚しゃぶと野菜(レタス、きゅうり、みょうが、貝割れ、わかめ、長芋とろろ)たっぷりでキムチも乗せて全部混ぜ混ぜさせて頂きまーす😍💛
…とある日の朝ごはん🍳 (レタスとみょうがのサラダ、ネギ入り玉子焼き🐔、切干し大根とささみの梅肉和え、トマトのお浸し🍅、水菜のお浸し、しらすの小どんぶり、お揚げと小松菜の味噌汁)
…とある日の朝ごはん🍳 (レタスとみょうがのサラダ、ネギ入り玉子焼き🐔、切干し大根とささみの梅肉和え、トマトのお浸し🍅、水菜のお浸し、しらすの小どんぶり、お揚げと小松菜の味噌汁)
チョッパーちゃんの✨レタスのミョウガ炒め ʅ(◔౪◔ ) ʃ😁✌🏼️
チョッパーちゃんの✨レタスのミョウガ炒め ʅ(◔౪◔ ) ʃ😁✌🏼️
sakichan63 おはようございます❗️チョッパーちゃん、1日遅れてごめん🙏💦お誕生日おめでとう〜〜💕💕💕 お祝いにレタスのん作らせてもらったよ✨初つくフォトゲット⤴︎💪💪💪 これ、一玉ぺろっと食べられるね✨😊みょうがもアクセントになって箸が止まらんかったわ✨✨ いつも美味しいレシピありがとう💕そしてまた一年素敵な年になりますように。 今日はもう1つアップします💦
今日はあっさりさっぱり豚しゃぶサラダとお素麺🍃モロヘイヤのお浸し🌿
今日はあっさりさっぱり豚しゃぶサラダとお素麺🍃モロヘイヤのお浸し🌿
puffdaisy 温泉旅行から帰って来た旦那が、旅行で食べ過ぎたからあっさりメニューで宜しく✨と言う事なので、今夜は豚しゃぶサラダとお素麺🍃私も4時頃にラーメン食べたから丁度良かった😁👍豚しゃぶはサニーレタス、レタス、きゅうり、もやし、みょうが、大葉と野菜たっぷり🌿🍃麺つゆに優しいお酢で作ったポン酢で頂きました😊さっぱり美味しかった✨ご馳走様でした💛
焼き魚と豚しゃぶサラダであっさり晩御飯🍃
焼き魚と豚しゃぶサラダであっさり晩御飯🍃
puffdaisy 連日、飲み会続きの旦那のリクエストで、今日はあっさり軽めの晩御飯🐟🍃 真鯛の塩焼き🐟野菜たっぷり豚しゃぶサラダ🌿✨お漬物、お素麺💛 豚しゃぶサラダは、サニーレタス、きゅうり、もやし、赤黄パプリカ、貝割れ、大葉、みょうがとたっぷり💚❤️ ご馳走様でした😊✨
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