2017年12月13日 (更新 2018年01月21日)

【うますぎ】たけのこと牛肉で作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、たけのこと牛肉で作った人気料理です。たけのこと牛肉の人気料理をまとめました。牛肉とたけのこのオイスター炒め、たけのこ牛肉巻き、青椒牛肉絲、たけのこ牛肉弁当などなど、どれも美味しそうですよ!たけのこといえば酒、ごま、にんじん、ピーマンなどの組み合わせもありかも。たけのこに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ごはんが進む!青椒肉絲
ごはんが進む!青椒肉絲
happylife0606 またまたたけのこをたくさんもらったー(。-∀-)ニヒ♪ たけのこ盛りだくさんの青椒肉絲に♪ いつもは牛肉でやるけど、今日は豚肉で初挑戦! 牛肉よりアッサリしてるけどコレもあり◎ 普通どっちなんだろう??
ポイント
ピーマンをレンジであたためておくと、キレイな緑にしあがりサッと炒めるだけでOK

材料
豚肉or牛肉  たけのこ  ピーマン  すりおろしニンニク  すりおろししょうが  ○オイスターソース  ○醤油  ○酒  ○ウェイパー  ○砂糖  など
牛肉とたけのこのオイスター炒め✴
牛肉とたけのこのオイスター炒め✴
teru22 ちょっと前の晩御飯に作ったものです✨ 毎年、この時期になるとたくさんもらうたけのこ~🎵やっと届きました❗たけのこご飯、天ぷらでいただいて、最後はオイスターで中華風に😊 👆はご飯モリモリです❤ 旬のものは何しても美味しいねー! PTA、家庭訪問にGW😵 GW終わるまで投稿するのであっぷあっぷかも~💦ますますモグリス逃げ多くなったらごめんなさいd(>∇<;)ゆるちて♪
ポイント
子どもメインなのでシンプルに。辛くしてません。

材料
牛肉切り落とし  ☆酒、醤油、にんにく、生姜  ☆片栗粉  たけのこ  ピーマン  胡麻油  オイスターソース  など
野菜のオイスターソース炒め
野菜のオイスターソース炒め
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^^)/
ポイント
一日分の57%の野菜がとれます

材料
ブロッコリー  にんじん(短冊切り)  キャベツ(ざく切り)  もやし  たけのこ  牛肉  しょうゆ  酒  サラダ油  オイスターソース  酒  塩コショウ  など
チンジャオロース
チンジャオロース
exileaiko 筍を沢山頂いたので、筍たっぷりです😁
材料
牛肉  たけのこ  ピーマン  オイスターソース  しょうゆ  みりん  酒  砂糖  ウェイパー  片栗粉  ごま油  など
たけのこの炒め物
たけのこの炒め物
材料
牛肉  ピーマン  たけのこ  塩こしょう  オリーブオイル  一味か鷹の爪  昆布茶  味の素  など
たけのこ牛肉弁当
たけのこ牛肉弁当
kabuco 昨日の残り物(^_^)
牛肉たけのこ炊き合わせ
牛肉たけのこ炊き合わせ
たけのこと牛肉の炊き込みご飯メニュー❤️
たけのこと牛肉の炊き込みご飯メニュー❤️
makorara 実家で掘って来た(笑)たけのこを使って🎵
肉豆腐、おから、大根明太子サラダ、
たけのこ鯖缶煮
肉豆腐、おから、大根明太子サラダ、 たけのこ鯖缶煮
jpwdxw 鯖の味噌煮とたけのこ合う〜〜 肉豆腐は油のない牛肉で、行者にんにくの葉を入れてみた〜〜
牛肉のオイスターペッパー炒め
牛肉のオイスターペッパー炒め
fb5067254642492 ブラックペッパーを効かせてみました(^^) オイスターソースとブラックペッパー合いますよ^ ^
ポイント
ブラックペッパーは多めがおすすめです。

材料
牛肉  たけのこやピーマン  オイスターソース  ブラックペッパー  醤油  など
たけのこ入りグリーンカレー #登志子のキッチン
たけのこ入りグリーンカレー #登志子のキッチン
hcmoto よびちゃんが、タイグリーンカレーを作ってはりました。グリーンカレーに、たけのこは必須ですがいつも「水煮」を使っていました。この季節ですもの!旬のたけのこを使わなくちゃね。よびちゃんに教えられましたよ!タイカレーって難しそうに思えますけど実は、いろいろ秘密兵器がありまして・・・・まずは、タイカレーペーストとココナッツミルク   あとね、ナンプラー   バイマックルー(こぶみかんの葉)と青唐辛子   他の具材はパプリカ(赤、黄)、なす、牛肉   ごはんにのせて「猫まんま」で食べると最高です      赤いカレーペーストで「トートマンプラー」も作りました。「タイ風辛いさつま揚げ」です。      超~~~辛いのです だから、いいのです!辛さを和らげるためにセロリのピーナッツ和え。黄色キウイ。
たけのこの炒め煮〜
たけのこの炒め煮〜
poyon まだ、冷凍庫に残っていたたけのこ〜 牛肉と炒めてもうまいかもしれない。 (^^;;
今日のおかず
今日のおかず
skmrs 新たけのこ。もうそう。 春の味覚~~(((o(*゚∀゚*)o))) *たけのこと牛肉の煮物* たけのこ大好き~~(^q^)\
春菊たけのこ牛肉炒め、人参ナムル、野菜のみそ汁
春菊たけのこ牛肉炒め、人参ナムル、野菜のみそ汁
野菜のオイスターソース炒め
野菜のオイスターソース炒め
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」("⌒∇⌒")
ポイント
一日分の53%の野菜がとれます

材料
ブロッコリー  人参(短冊切り)  キャベツ(ざく切り)  もやし  たけのこ(スライス)  牛肉  醤油  酒  サラダ油  オイスターソース  酒  塩  胡椒  など
春野菜のオイスターソース炒め
春野菜のオイスターソース炒め
ポイント
一日分の47%の野菜がとれます

材料
アスパラガス(斜め切り)  さやいんげん(斜め切り)  スナップてんどう(さやを二つに割く)  たけのこ(スライス)  新たまねぎ(スライス)  にんにく(スライス)  牛肉  酒  片栗粉  オイスターソース  醤油  酒  砂糖  など
チンジャオロース
チンジャオロース
ragamuffin 多めの2人分
材料
牛肉  A 酒、醤油  A 片栗粉、ごま油  ピーマン  水煮たけのこ  しょうが  サラダ油  B 醤油、酒  B 砂糖、オイスターソース  塩  など
青椒肉絲
青椒肉絲
材料
牛肉 豚でもよし  ピーマン  たけのこ  お酒  しょうゆ  ごま油  中華の元  など
チンジャオロースー風の中華炒め
チンジャオロースー風の中華炒め
taro16bit 牛肉を唐揚げにして、玉ねぎ・たけのこ・ピーマンと炒めて、醤油とオイスターソースと中華スープで味付け。 オリジナル料理だけどこれ美味いな。
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