もっと知りたい！たけのこと豆腐で作る料理、レシピ21のアイディア

材料
たけのこ　 鶏ひき肉　 木綿豆腐　 片栗粉　 しょうゆ　 塩こしょう　 大葉　 鶏ガラスープ　 など

ポイント
固まった④を器に移す時に輪ゴムでとめてあった方を下にすると綺麗に見えます。

材料
豆腐　 卵　 醤油　 だし(醤油・みりんで味付け)　 たけのこ　 片栗粉　 刻みネギ　 など

peacherry 今日は朝から作っておいた二品のたけのこ料理と鶏ミンチで豆腐バーグ！！ 豆腐バーグ作るだけだったから楽ちんでした😊

mayo2252 八女のたけのこを入れて雑穀入りのごはんで炊き込んだごはん。豚の軟骨と豆腐と長ネギの煮込みとほうれん草のお味噌汁を添えて。

tinatomo たけのここんがりお醤油バターのしゃくしゃくに、ベーコン、キャベツ、ゆで卵入りお豆腐グラタンいけますね😍👍

材料
ジャガイモ　 人参　 たけのこ　 油揚げ　 しらたき　 干ししいたけ　 豆腐　 みつ葉　 ダシ汁　 酒　 みりん　 醤油　 片栗粉　 など

tyu810 豆腐いっぱいと、たけのこ、ごま入り 鶏の胸肉ひき肉で。

jpwdxw 鯖の味噌煮とたけのこ合う〜〜 肉豆腐は油のない牛肉で、行者にんにくの葉を入れてみた〜〜

raku0dar 今日もたけのこ！

mikihiro25 ◇天ぷら(たけのこ、さつまいも、にんじんとごぼうのかき揚げ) ◇たけのこの煮物 ◇マカロニサラダ ◇豆腐とわかめのお味噌汁 ◇たけのこごはん 春らしく筍をいっぱい使ったメニューにしました！ 天ぷらは失敗かな？またチャレンジします！

sakuramochi14 なんだかんだと毎年作っているたけのこのサンドイッチを今年はバウってみました。ホットサンドで作るなら、とレシピ通りに。これまで塩豆腐と水菜で代用してきたモッツァレラとパクチーを挟んでみました〜。 なんかモッツァレラはべろーっとなり、パクチーはたけのこに潰され残念な見た目になりましたが、パクチー感ハンパない。モッツァレラと合うんですねー。美味しかったです。 なんかご無沙汰になっていますが、バウ友の皆様、食べ友よろしくお願いします。スルーでも大丈夫です(・∀・)

yuffy1109 最近、菌活するようになり、醤を作ってみました。 最近は調味料、ほぼ醤だけで生活してます(^^)

ポイント
今回はエビを使いましたが、イチゴと白和えがめちゃくちゃ合うので、イチゴを使ってみてください♡

材料
たけのこ　 スナップえんどう　 木綿豆腐　 白ごまペースト　 えび　 醤　 など

recipeblog ゆでたたけのこを小さく切って、我が家の鶏つくねレシピに混ぜ込んで焼きました。 シャキシャキたけのこが、豆腐入りのふわっと柔らかな甘辛鶏つくねにたっぷり入ってておいしい～

love3nyanz 久原本家のたけのこご飯簡単でよかった。肉豆腐は、野菜が多かったせいかなかなか味がしみなかった。次はにんじんは薄めの短冊切りにしよう。

soayu ホーバという大きな葉っぱの上にお味噌をたっぷり塗ってその上に豆腐、生麩、エリンギ、しいたけ、かぼちゃ、なす、たけのこをのっけてじっくり焼いたものです！もう絶品！

kumi39 昆布と鰹だし、たけのこ煮汁で美味し〜おすまし トッピングにたけのこ穂先をせん切りに

chefgohan ・チンジャオルースーのたけのこメインの一口おつまみです\n・たけのこに乗せる為、片栗粉を強めで肉味噌をまとめて乗せて\n・残ったタケノコも肉味噌と和えて豆腐や麺に\n\n

klala あーもぅ‼最近UP途中で用事して開くと殆どオチとるっ(๑•ૅω•´๑) 塩漬け保存の筍をもらったんで、たけのこご飯😋てか、五目ご飯⁈ にんじん・鶏肉・しめじ・ごぼう・たけのこ。 こんにゃくなかった…(ꈨຶꎁꈨຶ)۶ さわちゃんのエバラのタレで麻婆豆腐もやってみた。 甘口で作ったから子供向け〜😝

kimurasawaOyK もずくと豆腐の澄まし汁 蓮根酢 青椒肉絲

maruma8661 昨日たけのこを買って下茹でしておいたので、今夜はたけのこご飯です👍🏼 面倒だ〜と思いつつも、この時期にこの作業をしないと、なんとなくやり残した事があるような気になります😄 たけのこご飯の味付けは、お米3合に白だし大さじ6をいれて水加減して混ぜ、たけのこと油抜きした油揚げのみをのせて炊くだけです！上品ないいお味です！ 煮物には花ふわりを。新ジャガとささみの和え物は、次のアップにレシピを載せておきます😉 たけのこ、新ジャガ、アスパラで春の食卓になりました😄

ponpoko0718 4/5（日）の晩御飯→新筍&ふきの煮物、鶏御飯、豆腐ハンバーグ（by生協）、鰹生ブシと新たまねぎ。

princessmel64 ☆天ぷら アスパラガス ピーマン かぼちゃ たけのこ 鶏肉 ☆サラダ ☆たけのこご飯 ☆豆腐とワカメのお味噌汁

sakuramochi14 ベジタリアンの方のブログでレシピを見つけて、ずっと作りたかった筍のサンドイッチをようやく作りました(o^^o) 玉子トロトロ。筍の照り焼きが効いて、美味しかったです〜♡

ポイント
わたしがモッツァレラがダメなので塩豆腐、夫がパクチーだめなので、水菜で代用しました。パクチーの代わりは三つ葉でもいいと思います(●'ｗ'●) より和風な味わいになるかと。

材料
食パン　 筍の下の方　 ☆醤油　 ☆みりん　 ☆酒　 ☆砂糖　 玉子　 塩豆腐（モッツァレラ）　 水菜（パクチー）　 など