2017年12月12日 (更新 2018年01月21日)

一度は試したい!たけのことねぎで作る料理、レシピセレクト

今回は、たけのことねぎを組み合わせた人気料理を紹介します。たけのことねぎで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。たけのこ入り餃子スープ、筍たっぷり麻婆豆腐、たけのこご飯などなど、どれも美味しそうですよ!たけのこといえば酒、ごま、ピーマン、人参といった組み合わせも人気です。たけのこに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
たけのこ入り餃子スープ
たけのこ入り餃子スープ
材料
餃子(なんでも良い)  たけのこ  人参、ねぎ  スープの素(ペースト)  醤油  など
たけのこご飯・ジャーマンポテト・パプリカのペペロンチーノ焼き・ほうれん草のおひたし・お味噌汁(ねぎ・大根)
たけのこご飯・ジャーマンポテト・パプリカのペペロンチーノ焼き・ほうれん草のおひたし・お味噌汁(ねぎ・大根)
accachan096Y1 たけのこご飯はたけのこ、人参、鶏もも肉。木の芽がなかったので小葱で。
今晩はたけのこおこわともつ煮込みだよ♡
今晩はたけのこおこわともつ煮込みだよ♡
senzakikasRrQ 旦那の大好きなもつ煮込みー!お腹ぎ減っていて、肝心なもつ煮込みが脇役ポジションで撮ってしまったー!笑!だけど、美味しかったから満足〜😆💓
材料
白もつ  しょうが  こんにゃく  にんじん  ねぎ  醤油  酒  みそ  ねぎ、いんげんなど  など
たけのこ頂きました♪
たけのこ頂きました♪
kyonmarshmallow 若竹煮 メイタカレイの煮付け ねぎバクダン 冷奴
ねぎ、たけのこ、豚バラ
ねぎ、たけのこ、豚バラ
中華風たけのこご飯
中華風たけのこご飯
musuinabe たけのこを使った炊き込みごはん、旬のおいしさを味わいましょう♪
ポイント
塩分のあるスープでご飯を炊くときは、お米の吸水をよくするために洗った後ざるにあげておきます。1時間以上あげたままにしておくとお米が割れてしまうので注意してくださいね。

材料
米  ゆでたけのこ  干ししいたけ  スープ(干ししいたけの戻し汁+水+中華だし小さじ1)  酒  しょうゆ  塩  せりまたは青ねぎ  など
★臨醐山黒酢deやさいもいっぱい黒酢酢豚★
★臨醐山黒酢deやさいもいっぱい黒酢酢豚★
illuminatet80 モニターの黒酢が届いた!ので、黒酢酢豚してみました♪♪黒酢の風味が美味です(*^^*) 旬のたけのこをいただいたので、たくさん使いました☆
材料
豚肩ブロック  にんじん  たまねぎ  たけのこ  ◇醤油、酒  ◇片栗粉  チューブにんにく  ●黒酢  ●醤油  ●砂糖  ●酒  ●中華鶏ガラだし  ●水  △水とき片栗粉  など
たけのこご飯&アスパラつくね
たけのこご飯&アスパラつくね
fb1687959924234 ねぎを半量にして大葉をぷらす♡ 春の香りごはん! しあわせ〜(*´ ˘ `*) 写真忘れたけどホンビノスの酒蒸しも!
たけのこご飯
たけのこご飯
ポイント
※【鶏がらスープの作り方】 ・鍋に水と材料を入れ、一煮立ちした後、アクを取り弱火で15分位煮て、こしておく。

材料
米  茹でたけのこ  油揚げ  木の芽  【A】  鶏がらスープ  酒  薄口しょうゆ  塩  【鶏がらスープ】  鶏がら  水  長ねぎ  など
中華おこわ
中華おこわ
shino3 焼き豚、たけのこ、しめじ、椎茸、いかなご、ねぎでカンタンに
タケノコのバター醤油ソテー
タケノコのバター醤油ソテー
ポイント
炒めるときニンニクを足すとより 香ばしく美味しいです\(^o^)/

材料
水煮たけのこ  バター  醤油  ガラスープ  ねぎ  など
中2娘のお弁当 4/17
中2娘のお弁当 4/17
poroko たけのこご飯*白ねぎの豚バラ巻き*卵焼き*カレーポテト
トムヤムクン風味噌スープ
トムヤムクン風味噌スープ
材料
鶏胸肉  たけのこ  味噌  たまねぎ  赤唐辛子  さくらえび  ナンプラー  など
酢豚
酢豚
positives2p7f19 豚バラブロックがなかったので、豚肉バラの薄切りを丸めて代用しました。
ポイント
たれを作るとき、中華の素をお湯でといてから他の調味料をいれる。

材料
豚バラのかたまり  たまねぎ  ピーマン  にんじん  たけのこ  ☆すりおろししょうが  ☆すりおろしにんにく  ☆醤油  ☆酒  片栗粉  ★トマトケチャップ  ★酢  ★砂糖  ★醤油  ★酒  ★中華の素  ★お湯  など
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