2017年12月10日 (更新 2018年10月24日)

【うますぎ】みょうがとしめじで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、みょうがとしめじで作った人気料理です。みょうがとしめじの人気料理をまとめました。みょうが焼き、みょうが大根、しめじ入り、しめじと鶏などなど、どれも美味しそうですよ!みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすなどの組み合わせもありかも。みょうが関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
シメジとキャベツの、鶏だし柚子胡椒炒飯
シメジとキャベツの、鶏だし柚子胡椒炒飯
材料
鶏だし柚子胡椒炒飯の素  しめじ  キャベツ  新たまねぎ  みょうが  卵  青じそ  など
ピクルス
ピクルス
reirei7 夏の常備菜、つまみとして欠かせません(≧∇≦)
ポイント
辛味とスパイスが効いたつまみ仕様になってます。野菜はお好みの野菜で代用できます٩꒰。•◡•。꒱۶

材料
パプリカ 赤  パプリカ 黄  セロリ  きゅうり  みょうが  しめじ  にんにく  ☆水  ☆白ワインビネガー  ☆砂糖  ☆塩  ☆鷹の爪  ☆ローリエ  ☆タイム(あればフレッシュ、なければパウダーでも)  黒胡椒  コリアンダー  など
きのこ甘酢漬け
きのこ甘酢漬け
ポイント
生姜多めがオススメです! 甘めが好きな方は砂糖を入れたり、酢を減らしたり、お好みの煮汁を作ってみてください!

材料
しめじ  えのき  新生姜  にんじん  みょうが  醤油  酢  など
そうめんナポリタン
そうめんナポリタン
材料
プチトマト  ウインナー  ピーマン  しめじ  みょうが  オクラ  など
夏焼きそば(横手やきそば)
夏焼きそば(横手やきそば)
材料
ぶた肉  かぼちゃ  玉ねぎ  みょうが  ニラ  しめじ  ピーマン  もやし  福神漬け  かつお節  など
夏野菜の味噌風味パスタ スパゲティ
夏野菜の味噌風味パスタ スパゲティ
oki トマト、きゅうり、しめじ、みょうが、味噌
そうめん(なす・しめじ入り)
そうめん(なす・しめじ入り)
mana2kou4mako8 今日は、そうめん(なす・しめじ入り)です! 大葉とみょうがとねぎも入れてます。 つゆには、胡麻油を少し入れてます。
みょうがとしめじと蒸し鶏のパスタ
みょうがとしめじと蒸し鶏のパスタ
醤油ベースのオイル系パスタ、もずくとちりめんじゃこのサラダなどの晩ごはん☆サラダのレシピ付き
醤油ベースのオイル系パスタ、もずくとちりめんじゃこのサラダなどの晩ごはん☆サラダのレシピ付き
tellcky またまた、イトーヨーカドーの試食コーナーの献立を参考に作りました🎀 今日の晩ごはん😋 ☆ウインナーと小松菜、しめじの 和風スパゲッティ ☆もずくとちりめんじゃこのサラダ ☆夏野菜のクリームスープ ベーコンがウインナーに、シラスがちりめんじゃこに変更したりと、元レシピに近いおうちにある材料で代用しました。 最近は、このコーナーのお献立を作るが、マイブームになってます😼👍
ポイント
試食コーナーのは、沖縄産の生のもずくと、味付けには、青じそドレッシングを使用していました。

材料
☆もずくのサラダレシピ  もずく(味付きのもの)  胡瓜  みょうが  プチトマト  青じそ  など
母の天ぷら
母の天ぷら
tokage2319 ゴーヤ、ニラ、みょうが、しめじ、なすの天ぷら盛り合わせ☆*゚ 美味しゅうございました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
何でもかんでも入れたキンピラ
何でもかんでも入れたキンピラ
kozueTTo 大豆、しめじ、みょうが、糸こんにゃく、なんでも入れ過ぎ!
鶏南蛮汁そーめん
鶏南蛮汁そーめん
hadukingr218 鶏胸肉、九条葱、みょうが、しめじ、ごま、パプリカ
秋刀魚ときのこのまろやかレモン🍋醤油マリネ
秋刀魚ときのこのまろやかレモン🍋醤油マリネ
sakichan63 おはようございます!またもや今日も秋刀魚です(笑) 今日のマリネは時間を置いてもしょっぱくならず、まろやかなお味のマリネに出来上がりました✨✨ダンナも美味しいと食べてくれてまたもやあっという間に食べてしまいました、、、😅 今日は綺麗な秋晴れです。明日明後日がお休みなので、ゆっくりできるかなー。皆のお料理も作りたいやつ溜まっているのでお料理楽しみたいと思いまーす💪 では今日も良い1日で✨✨
ポイント
出来れば1日寝かせるとより味が染み込んで美味しいです。

材料
さんま  小麦粉  まいたけ、しめじ  ⭐️ヤマサ鮮度の一滴超特選醤油  ⭐️みりん  ⭐️レモン汁  万能ネギ  みょうが  油  など
ご飯1合弁当 しめじの炊き込みご飯 2016.6.6
ご飯1合弁当 しめじの炊き込みご飯 2016.6.6
kirahime 今日のランチ! 洗ったお米に顆粒だしとお酒、醤油で味付け、しめじと油揚げをのっけて早炊きしただけ〜のご飯(笑) おかずはビニール袋にきゅうり、みょうが、塩昆布を入れただけ〜の浅漬け。 今日も簡単に♡
あんかけうどん
あんかけうどん
AyanaMisaki 菜の花 しめじ にんじん みょうが 三つ葉 と具沢山にしちゃいました! 生姜もたっぷり入れたので温まる♡♡
本日のお弁当
本日のお弁当
satch がんもとニラとみょうがの煮物、枝豆と人参入りチーズオムレツ、鮭としめじの炒め
今日の主人朝食
今日の主人朝食
amourrevema25 ・しめじとベーコン炒め ・ほうれん草の胡麻和え ・卵入り納豆 ・きゅうりとみょうがのゆかり和え ・ご飯 ・お味噌汁
トマトうどん
トマトうどん
ino1450 夏の、うどん。 夏は、薄味の麺類が重宝する。
ポイント
みょうがとネギを飾ります、夏っぽさ演出。

材料
うどん  トマト  鶏胸肉  油揚げ  しめじ  白滝  人参  しろだし  塩麹  塩胡椒  みょうが(飾)  小口ネギ(飾)  など
6月15日 しめじと豚肉のカツレツ 玉ねぎ、大葉、みょうがのサラダ にんじんのお味噌汁
6月15日 しめじと豚肉のカツレツ 玉ねぎ、大葉、みょうがのサラダ にんじんのお味噌汁
小松菜としめじの卵入りお味噌汁、冷奴 みょうが&おかずラー油トッピング 2015.5.20
小松菜としめじの卵入りお味噌汁、冷奴 みょうが&おかずラー油トッピング 2015.5.20
kirahime 今日の夕飯(^-^)/ 最低限の労力で冷蔵庫にあったモノだけで身体に優しそうなズボラ飯を〜
男子弁当
男子弁当
bambinilapace 牛肉とれんこんとぎんなんの炒め煮 オクラとみょうがとしめじのポン酢和え かぼちゃの煮物 鶏モモ塩ガーリック唐揚げ プチトマト
20150824 旦那さまのお弁当
20150824 旦那さまのお弁当
KakoSeya 海老フライ、コロッケ、つくね、焼売 空芯菜とベーコンの塩炒め キャベツとしめじのさっと炒め 胡瓜と人参のみょうが漬
豚ロースで焼肉サラダ、がごめ昆布と茅乃舎の黒浜海苔で即席お吸い物 2015.8.24
豚ロースで焼肉サラダ、がごめ昆布と茅乃舎の黒浜海苔で即席お吸い物 2015.8.24
kirahime 今日の夕飯(≧∇≦) 得意のカット野菜&レタスに、豚ロース&しめじを焼肉のタレで焼いたのをのっけただけ〜(笑) みょうが&大葉もトッピングしてみました♡
豚肉のみょうが焼き、金時人参とほうれん草のナムル、きのこのお味噌汁、茹でブロッコリー
豚肉のみょうが焼き、金時人参とほうれん草のナムル、きのこのお味噌汁、茹でブロッコリー
rokochixxx666 豚肉、みょうが、しいたけ、紅しょうが、金時人参、ほうれん草、ごま、にんにく、しめじ、えのき茸、油揚げ、玉ねぎ、青ねぎ、ブロッコリー、トマト、ごま油 など
刺身サーモン、生クリーム、牛乳、玉ねぎ、しいたけ、しめじのクリームパスタ。ちょっと醤油入れて和風にしました。サラダ、トマト、キュウリ、クラウドレタス、みょうが、ごまドレッシング。
刺身サーモン、生クリーム、牛乳、玉ねぎ、しいたけ、しめじのクリームパスタ。ちょっと醤油入れて和風にしました。サラダ、トマト、キュウリ、クラウドレタス、みょうが、ごまドレッシング。
目玉焼き♥︎ベーコンとオクラとしめじのクルクル巻き♥︎モロヘイヤとトマトのサラダ♥︎キムチ冷奴♥︎ジャガイモのオイスター炒め♥︎モロヘイヤのスープ♥︎みょうがの甘酢漬け
目玉焼き♥︎ベーコンとオクラとしめじのクルクル巻き♥︎モロヘイヤとトマトのサラダ♥︎キムチ冷奴♥︎ジャガイモのオイスター炒め♥︎モロヘイヤのスープ♥︎みょうがの甘酢漬け
豚肉と塩揉み野菜の炒めもの、アボカドの大葉サラダ、かぼちゃ煮、炊き込みご飯、えのき茸の味噌汁
豚肉と塩揉み野菜の炒めもの、アボカドの大葉サラダ、かぼちゃ煮、炊き込みご飯、えのき茸の味噌汁
rokochixxx666 豚肉、きゅうり、なす、みょうが、煎りごま、唐辛子、アボカド、トマト、青じそ、にんにく、ベビーリーフ、かぼちゃ、ツナ缶、しめじ、太白胡麻油、昆布、油揚げ、玉ねぎ、えのき茸、オリーブオイル、甜菜糖 など
ニラ玉定食
ニラ玉定食
nnaassuu 夫が残業なので、息子と2人の手抜きごはん。 ・ニラ玉(ニラ、豚肉、しめじ、玉子) ・みょうがとしらすの梅肉あえ ・大根としいたけの味噌汁 ・ごはん ・韓国のり
横手産あきたこまち新米の季節がやってきました!美味しいお漬け物と白いご飯・・日本人で良かった😙
西利のみょうが大根・ビンチョウマグロのタルタル・舞台としめじのねぎみそ和え
横手産あきたこまち新米の季節がやってきました!美味しいお漬け物と白いご飯・・日本人で良かった😙 西利のみょうが大根・ビンチョウマグロのタルタル・舞台としめじのねぎみそ和え
夜ごはん。豚肉の生姜焼き、キャベツ、プチトマト、茄子ともやしとみょうがの味噌汁、しいたけ、しめじ、えのきの佃煮、白米&発芽玄米、ビール。
夜ごはん。豚肉の生姜焼き、キャベツ、プチトマト、茄子ともやしとみょうがの味噌汁、しいたけ、しめじ、えのきの佃煮、白米&発芽玄米、ビール。
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