2017年12月07日

大好評!アスパラガスとエリンギで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、アスパラガスとエリンギで作る絶品料理です。アスパラガスとエリンギの人気料理をまとめました。ホワイトアスパラガス、グリルアスパラガス、エリンギ塩レモン、エリンギソテー、エリンギ茸などなど、どれも美味しそうですよ!アスパラガスといえば玉ねぎ、卵、トマト、ニンニク、じゃがいもといった組み合わせも人気です。アスパラガスに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
お魚ナポリタン🍝#鯖の水煮 #なす #アスパラガス #エリンギ
お魚ナポリタン🍝#鯖の水煮 #なす #アスパラガス #エリンギ
サクサクふんわりアスパラ×エリンギの豚巻き
サクサクふんわりアスパラ×エリンギの豚巻き
fumisena0706 晩酌のおつまみに☆
ポイント
衣を卵だけじゃなくて卵➕薄力粉のクレープ生地のようにすると、お家のフライ系は作りやすいと思います☆

材料
豚ロース(生姜焼き用)  アスパラガス  エリンギ  卵  薄力粉  パン粉  塩、胡椒  など
ハーブ鰻のリゾット
ハーブ鰻のリゾット
harinezumi531 こちらは鰻を洋風にアレンジしてみました( •ॢ◡-ॢ)-♡ 頂いた鰻が宮崎県産のハーブうなぎというもので、クセがなくあっさりとしたとても風味の良い鰻でリゾットに合いました💕 コンソメチーズで炊いたリゾットにバターで焼いたマッシュルームとエリンギをのせ、鰻を重ねました。 ソースは付属のタレに生クリームを少々加えてマイルドに(๑′ᴗ‵๑) 美味しかったです❤
ポイント
リゾットは2人分でだいたい米140g、スープ(コンソメ顆粒+水)400〜500ccで、お好みの硬さによりスープの量を加減してください。 白ワインは大さじ2ぐらい。 今回リゾットはコンソメで作りましたが、鰻に合わせて魚介の出汁で作っても美味しいかも!蒲焼のタレを少し入れて煮てもいいかなぁ。 また作ってみます♪

材料
鰻の蒲焼  エリンギ  マッシュルーム  アスパラガス  蒲焼のタレ  生クリーム  <リゾット>  米  玉ねぎ  白ワイン  コンソメスープ  粉チーズ  塩コショウ  など
キノコとアスパラのアーリオオーリオ
キノコとアスパラのアーリオオーリオ
kuniakijapan 家庭教師・内田さんレシピ。 スパゲティと絡めても良し、味を濃くすればご飯にも良し!
ポイント
にんにくと鷹の爪の量を変えれば、パンチのある味に。

材料
しめじ  エリンギ  アスパラガス  A)にんにく  A)鷹の爪  オリーブオイル  塩/コショウ  など
野菜たっぷりオムナポリタン
野菜たっぷりオムナポリタン
YamasaShouyu 子供も大人も大好きな、ナポリタンに、ふわふわのオムレツをのせた、ちょっと贅沢なひと皿♪。たっぷりの野菜に含まれるビタミンCは免疫力を高め、 体を健康に保つ働きが期待できます。
材料
スパゲッティ  ソーセージ  玉ねぎ  アスパラガス  にんじん  エリンギ  トマトケチャップ  ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド  塩こしょう  オリーブ油  卵  塩  牛乳  オリーブ油  など
豆乳グラタン♪
豆乳グラタン♪
材料
マカロニ  豆乳  コンソメ  玉ねぎ  ズッキーニ  エリンギ  鶏肉  アスパラガス  塩コショウ  バター  小麦粉  ガーリックシーズニング  オリーブオイル  とろけるチーズ  など
遠州灘 釣りアカムツと浜名湖採りアサリのアクアパッツァ♪ #アカムツ #アクアパッツァ #アサリ #遠州灘 #浜名湖
遠州灘 釣りアカムツと浜名湖採りアサリのアクアパッツァ♪ #アカムツ #アクアパッツァ #アサリ #遠州灘 #浜名湖
masatoi 旨すぎです。(´∇`) パスタを入れて頂きます。
ポイント
パスタを茹でておくと、スープパスタになるので、ガッツリと夕飯になります。(*'▽')

材料
アカムツ  アサリ  トマト  エリンギ  ニンニク  オリーブオイル  パプリカ  アスパラガス  プチトマト  ネギ  パセリ  日本酒【または白ワイン】  水  ローリエ  など
エリンギ、しめじ、ズッキーニのトルティーヤと アスパラガスのムース
エリンギ、しめじ、ズッキーニのトルティーヤと アスパラガスのムース
keicokei アスパラガスのムースと よく作るきのことズッキーニのトルティーヤ
野菜&鶏肉のソテー
野菜&鶏肉のソテー
ポイント
野菜と分量はお好みで変えてください。 クックパッドID:1475480 参考にさせて頂きました。

材料
●じゃが芋  ●人参  ●玉ねぎ  ●ピーマン  アスパラガス  エリンギ  鶏モモ肉  鶏ガラスープの素  ブラックペッパー  塩コショウ  オリーブオイル  など
チキンカレーライス
チキンカレーライス
材料
鶏肉  じゃがいも  たまねぎ  エリンギ  アスパラガス  市販のルー  水  塩こしょう  小麦粉  など
野菜の豚肉巻き❤️おろしポン酢ソース🍀ベーコンとキノコのサラダ🍀豆腐とお揚げのお味噌汁
野菜の豚肉巻き❤️おろしポン酢ソース🍀ベーコンとキノコのサラダ🍀豆腐とお揚げのお味噌汁
mocha511 ニンジン・アスパラガス・エリンギを巻いて(●'◡'●)ノ♥
メインはアスパラガスとニンジンの豚ロース巻
メインはアスパラガスとニンジンの豚ロース巻
haredokidok123 品書き☆アスパラガスとニンジンの豚ロース巻、エリンギしいたけピーマンのおかか和え、カボチャの甘煮、ゆでたまご
あさり、アスパラガス、エリンギのバター炒め
あさり、アスパラガス、エリンギのバター炒め
hiromange 丹波の枝豆。ブリーフレタス、たまねぎ、豆苗、キュウリ、シラスのサラダ
ナス・エリンギ・アスパラガス・ピーマンのグリル♡
ナス・エリンギ・アスパラガス・ピーマンのグリル♡
あさり、アスパラガス、エリンギのバター炒め
あさり、アスパラガス、エリンギのバター炒め
hiromange 冷や奴、人参しりしり、オニオンクリームチーズおかか和え。
野菜の天ぷら
野菜の天ぷら
guarneri 行者にんにく、エリンギ、アスパラガス、蕗の薹、紅芋。
お弁当(プチ海老フライ)
お弁当(プチ海老フライ)
sera オムライス、プチトマト、アスパラガスのショロンソース、エリンギのバターソテー(ㆁᴗㆁ✿)
牡蠣のアヒージョ仕込み中〜🍴
牡蠣のアヒージョ仕込み中〜🍴
材料
牡蠣  ブロッコリー  アスパラガス  プチトマト  エリンギ  スライスニンニク  鷹の爪  オリーブオイル  塩コショウ(ミルタイプ)  オレガノ  など
エリンギとアスパラの野菜炒めの晩ご飯
エリンギとアスパラの野菜炒めの晩ご飯
yasugram ・ご飯 ・かき玉汁(卵、人参、ワカメ) ・サラダ(レタス、ピーマン、パプリカ、ミニトマト) ・エリンギとアスパラの野菜炒め(エリンギ、アスパラガス、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク) ・鯵の開き でした(*^^*)
グリルアスパラガスとエリンギ茸のクリームソースオムライス
グリルアスパラガスとエリンギ茸のクリームソースオムライス
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