2017年12月06日

クセになる!アスパラガスとレタスで作る料理、レシピセレクト

今回は、アスパラガスとレタスを組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気のアスパラガスとレタスの組み合わせ料理をまとめました。レタスもりもりサラダスモークサーモン、グリーンリーフレタス、川上村産レタス、アスパラガスお、フリルレタスなどなど、どれも美味しそうですよ!アスパラガスといえば玉ねぎ、卵、トマト、ニンニク、じゃがいもなどにも相性ぴったりです。アスパラガス関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
スライスアスパラが美味しいサラダ♪香味ドレッシング付き
スライスアスパラが美味しいサラダ♪香味ドレッシング付き
材料
アスパラガス  レタス  わかめ  きゅうり  カニカマ  しようゆ  酢  砂糖  ごま油  ネギ  など
オープンサンド❤︎エッグベネディクト風
オープンサンド❤︎エッグベネディクト風
ACANEKITCHEN 毎日つくるメニューに困った朝ごはん・昼ごはん・ブランチの新しいレシピにどうぞ! ナイフで切って食べるか、サンドイッチにして食べるかお好きにできますが、ナイフはパンも切れるようなもので無いと大惨事になりますのでお気を付けてください!(※今回なりました 笑) また、手で食べても割とソースやトマトの汁などが垂れがちですのでご注意を!
ポイント
焼きたてを食べるために、同時進行で調理・加熱が進むように手順を書いています。 手順はもっとやりやすいやり方があればそれで構いません(^-^) ソースの味は、好みによって分量を変えても良いと思います。 酸味が欲しければ白ワインビネガーを多め、ピリッとした黒ゴショウがお好きであれば多めに、など。 基本のオランダーズソースを元に適当にアレンジしたものなので、どうぞお好きな味を試してみてください!

材料
【パン】  丸型のパン  バター  【ポーチドエッグ】  卵  お湯  【具材】  レタス  ほうれん草  アスパラガス  トマト  ハム  パセリ  【ハーブ・マヨネーズ入りオランダーズソース】  卵黄(小)  マヨネーズ  バター  白ワインビネガー(白ワイン+酢でも可)  オレガノ・ローズマリー・タイム  塩・コショウ  など
蒸し鶏と野菜のレモン冷麺と、銀河高原ビールのエクストラ ペールエール
蒸し鶏と野菜のレモン冷麺と、銀河高原ビールのエクストラ ペールエール
dentyuugaku 夏の名残の「レモン冷麺」と、モニターで頂いた「銀河高原ビール」の「エクストラ ペールエール」をマッチングしてみました。 シトラスの香りの「シトラホップ」を100%使用したビールとレモン冷麺の相性は抜群。エクストラペールエールは、苦味もさほど強くなく、スッキリした味わい。エール系が好きな人も、日ごろピルスナー系に馴染んでいる人も、大いに楽しめるテイストでした。
材料
カルディの「レモン冷麺」  レタス  トマト  玉ねぎ  アスパラガス  もやし  鶏むね肉(蒸し鶏)  酒(蒸し鶏用)  塩胡椒  など
シーザーサラダ
シーザーサラダ
ポイント
カリカリベーコンと半熟たまご✨

材料
キャベツの千切り  レタス  アスパラガス  玉ねぎのスライス  アボカド  トマト  パルメザンチーズ  クルトン  ゆで卵  カリカリベーコン  など
ポークソテー粒マスタードソースほか
ポークソテー粒マスタードソースほか
dentyuugaku もぐもぐいただいた方、ありがとうございます。 野郎のさびしんぼメシですが、よろしくお願いします。
材料
豚ロース肉  ローストガーリック  オリーブオイル  粒マスタード  レタス  シメジ  アスパラガス  粗びきコショウ  オリーブオイル  バルサミコ酢  クレイジーソルト  しょうゆ  など
ローズマリージャーマンポテト、レタスもりもりサラダスモークサーモン添え
ローズマリージャーマンポテト、レタスもりもりサラダスモークサーモン添え
stream935 衝動買いした波佐見焼のお皿。 お皿ひとつで食欲ましましです( ^ω^ )
材料
じゃがいも  ベーコン  玉ねぎ  アスパラガス  にんにく  オリーブオイル  クレイジーソルト  ローズマリー  あらびきコショウ  など
Asparagus soup& baguette sandwich with boursin cheese アスパラガスのスープとブルザンチーズのせバゲットサンドイッチ
Asparagus soup& baguette sandwich with boursin cheese アスパラガスのスープとブルザンチーズのせバゲットサンドイッチ
ポイント
塩もみ玉ねぎが味を引き出すかんじのサンドイッチ。

材料
バゲット  ゆで卵  トマト  ブラウンマッシュルーム  きゅうり  玉ねぎ  レタス  パセリ  ブルザンチーズ  マヨネーズ  など
野菜のトマトスープ
野菜のトマトスープ
KAGOMEketchup 短時間でできるので、時間のない朝やもう一品欲しいという時にもピッタリ♪ ローカロリーでヘルシーなスープです。
材料
レタス  アスパラガス  スープ(固形スープの素1個)  塩・こしょう  カゴメ完熟カットトマト(400g)  カゴメトマトケチャップ  粉チーズ  など
いかと野菜のマリネ
いかと野菜のマリネ
ポイント
トマトは最後に入れた方が中身が出ず、仕上がり、盛り付けが綺麗にできます!!簡単です!!

材料
玉ねぎ  人参  シメジ  アスパラガス  レタス  トマト  いか  寿司酢  オリーブオイル  にんにく  しお  レモン汁  など
アンチョビガーリックのサラダ♡
アンチョビガーリックのサラダ♡
材料
レタス  アスパラガス  海老  生ハム  ジャガイモ  人参  フライドガーリック  オリーブオイル  アンチョビ  塩胡椒  にんにく  まいたけ  パプリカ  ゆで卵  など
洋風サラダ散らし寿司
洋風サラダ散らし寿司
YamasaShouyu お雛様などのお祝いにピッタリな、サラダ感覚の洋風散らし寿司。白だしとツナが入ったご飯は、子供も大人も大好きな味。トッピングの具材はお好みでお楽しみください。
材料
A  ご飯  ヤマサ昆布つゆ 白だし  ツナ缶  炒り胡麻  B  レタス  マヨネーズ  アスパラガス  海老  アボカド  生ハム  クリームチーズ  レモンスライス (小さな扇形に)  酒  レモン汁    など
【糖質制限】 茄子の豚ロース巻き
【糖質制限】 茄子の豚ロース巻き
ポイント
気になる糖質は、ミニトマトとタレだけです。 家族の食事を用意しながら糖質制限をしてる私は、タレはちょびっとちょびっとだけ!で頂きました^_^

材料
豚ロース  茄子  レタス  ブロッコリー  キュウリ  アスパラガス  ミニトマト→糖質が高いので控え目に!  焼肉のタレ  ケチャップ  など
あさり、アスパラガス、エリンギのバター炒め
あさり、アスパラガス、エリンギのバター炒め
hiromange 丹波の枝豆。ブリーフレタス、たまねぎ、豆苗、キュウリ、シラスのサラダ
5種の生野菜サンドイッチ
5種の生野菜サンドイッチ
kurita820E3f トマト、キュウリ、ヤングコーン、アスパラガス、レタス、ソフトサラミを使用しています。
6/22お昼ごはん
6/22お昼ごはん
Haruyo325 レタスじゃこチャーハン プチトマト 焼きなす いんげん豆白和え アスパラガス
緑色のサラダ
緑色のサラダ
swanlake1016 キウイ・スナップえんどう・アスパラガス・チコリ・フリルレタス
アスパラガスの温玉サラダ
アスパラガスの温玉サラダ
usakodream アスパラガスはフライパンで焼く ベビーリーフミックスやレタス、プチトマトと一緒に器に盛り温泉卵を載せ、パルミジャーノレッジャーノ、ブラックペッパーをふり、ドレシングをかける。カシューナッツを加えても美味しい♪ 温泉卵の作り方 4カップのお湯を沸騰させ冷たい水1カップを加える。 その中に卵を入れて蓋をして15分待つと出来上がり。 ドレッシング マヨネーズ 大さじ3 オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1/2 牛乳 大さじ 1/2 砂糖 小さじ1 バルサミコビネガー 少々
バルサミコ酢に昆布つゆ白だしプラスしたサラダ☆豚焼き肉
バルサミコ酢に昆布つゆ白だしプラスしたサラダ☆豚焼き肉
december01 サラダの中にミックスビーンズいっぱい♡ それをお箸でひとつひとつ食べると時間もかかって満腹感~♪ 野菜を全て食べた後にお肉を頂く。これ、本当にダイエットにいいらしいよ。 豚肉はテフロンのフライパンで焼いたので、ノンオイル。 ちょっとはヘルシーになったかな(*^^*)
ポイント
バルサミコ酢に昆布つゆ白出汁を加えると、まろやかになり、ツンとこなくなります。

材料
プリーツレタス  ピーマン  ミックスビーンズ  チェリートマト  アスパラガス  ◆バルサミコ酢  ◆ベーコン  ◆Exvオリーブオイル  ◆黒こしょう・塩  ◆昆布つゆ白出汁  など
鮭と温野菜のマヨ和えサラダ
鮭と温野菜のマヨ和えサラダ
maro14 2013年7月5日(金) サラダに興味を持ち始めました。いろんなバリエーション探求中♪
ポイント
鮭に酒を回しかけると生臭さがなくなるそうです。

材料
鮭  ブロッコリー  ミニアスパラガス  レタス  舞茸  薄力粉  マヨネーズ  ケチャップ  砂糖  醤油  レモン汁(ポッカレモン)  など
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