2017年12月06日

【保存版】アスパラガスとブロッコリーで作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、アスパラガスとブロッコリーで作る絶品料理です。アスパラガスとブロッコリーで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ブロッコリーサラダ、アスパラガスのホットサラダ などなど、どれも美味しそうですよ!アスパラガスといえば玉ねぎ、卵、トマト、ニンニク、じゃがいもともよく合いますよ。アスパラガスに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
アスパラとサーモンのブーケ
アスパラとサーモンのブーケ
YamasaShouyu 「母の日」にちなんだ、ブーケに見立てたサラダです。こんなサラダならお母さんも笑顔になること間違い無し♪アスパラガスにフルーティーな「ヤマサフルーツぽんず」をかけて爽やかな味に。
材料
アスパラガス  スモークサーモン  たまご  ブロッコリー  ベビーリーフ  ヤマサフルーツぽんず  など
・海老とブロッコリーのナポリタン風味炒め(レシピ)                                            ・野菜いっぱいコールスロー                ・ゆで卵とアボカドの和風ドレッシングサラダ
・海老とブロッコリーのナポリタン風味炒め(レシピ) ・野菜いっぱいコールスロー ・ゆで卵とアボカドの和風ドレッシングサラダ
1125shino mikisawaみきちゃんの献立の真似をしようとしたら、メインのマヨネーズがない😱😱💦💦 とりあえず、アレンジしました😓🌀
材料
海老  ブロッコリー  アスパラガス  ◉クレイジーソルト  ◉片栗粉  ソース  ケチャップ  サラダ油  など
アスパラガスのホットサラダ
アスパラガスのホットサラダ
YamasaShouyu 素材を生かしたひと皿。和風テイストの「ヤマサごまだれ専科」が不思議にマッチします。グリーンピース以外に、絹さややブロッコリー、スナップえんどうなど、お好みのものを組み合わせて。
材料
アスパラガス  グリーンピース  オリーブオイル  ヤマサごまだれ専科  黒こしょう  温泉たまご  粉チーズ  など
ぶりとかぶのグラタン
ぶりとかぶのグラタン
micciewaori 肉厚で脂ののったぶりを使ったグラタン。オリーブオイルと塩だけでとっても美味しく作れます💟
ポイント
塩はがっつりめで。ぶりが最高に美味しいです( ^ω^ )

材料
ぶり切り身  かぶ  アスパラガス  ブロッコリー  プチトマト  オリーブオイル  塩  シュレッドチーズ  など
サーモンと帆立のマリネを季節野菜と共にグラスにとじこめて
サーモンと帆立のマリネを季節野菜と共にグラスにとじこめて
chefgohan ロゼット(センチュリーコート 丸の内)の鏡 智行 シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ 魚介類は下味が大事。前もって塩をして臭みをとり、レモンやハーブなどでマリネすると美味しくなります。 ソースは、市販の柑橘類のドレッシングが合います。プレーンなグラスに盛り付けると華やかな一品に! 【“逸品レシピ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/ippin/31#2 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/2568
ポイント
1.サーモンと帆立貝は、軽く塩とレモンをかけて締めておく 2.材料の野菜は下茹でし、盛り付けしやすい大きさにカットしておく 3.先の細い箸やピンセットで盛り付けをすると、きれいに仕上がる

材料
サーモン  帆立貝  ■魚介の下準備用  塩・胡椒   レモン果汁  オリーブオイル  ■野菜(季節の彩り野菜で応用可)  ズッキーニ(またはきゅうり)   トマト(フルーツトマト)  赤かぶ  にんじん  ブロッコリー  カリフラワー  アスパラガス  きぬさや  ヤングコーン  ■仕上げ  ハーブ又は食用花  柑橘類のドレッシング  など
カレーディップ
カレーディップ
fooza 大人数のパーティーなどにぴったり! 皆が大好きなカレーに野菜などをディップして楽しめます。 お好きな食材で試すのも◎
ポイント
具材はお好みで、ヤングコーン、ししとうなどの野菜、チキンナゲットやミートボール、餅などもおすすめです。

材料
チーズカレーのディップ〔A〕  〔A〕カレールウ(レトルト)  〔A〕白ワイン  〔A〕ピザ用チーズ  豆腐カレーのディップ〔B〕  〔B〕カレールウ(レトルト)  〔B〕絹ごし豆腐  ペンネ(乾燥)  バゲットパン  ブロッコリー  アスパラガス  かぼちゃ  じゃがいも  にんじん  ミニトマト  ベビーホタテ(ボイル)  えび(ボイル)  うずら卵  ちくわ  など
皆でワイワイ取り分ける、焼きカレー。ケーキみたいに野菜を飾り付けてオーブンで。
皆でワイワイ取り分ける、焼きカレー。ケーキみたいに野菜を飾り付けてオーブンで。
材料
玉ねぎ  トマト  鳥もも肉  にんじん  ブロッコリー  プチトマト  アスパラガス  かぼちゃ  さつまいも  チーズ  米  カレールー  など
牡蠣のアヒージョ仕込み中〜🍴
牡蠣のアヒージョ仕込み中〜🍴
材料
牡蠣  ブロッコリー  アスパラガス  プチトマト  エリンギ  スライスニンニク  鷹の爪  オリーブオイル  塩コショウ(ミルタイプ)  オレガノ  など
【糖質制限】 茄子の豚ロース巻き
【糖質制限】 茄子の豚ロース巻き
ポイント
気になる糖質は、ミニトマトとタレだけです。 家族の食事を用意しながら糖質制限をしてる私は、タレはちょびっとちょびっとだけ!で頂きました^_^

材料
豚ロース  茄子  レタス  ブロッコリー  キュウリ  アスパラガス  ミニトマト→糖質が高いので控え目に!  焼肉のタレ  ケチャップ  など
野菜たっぷりクリームシチュー
野菜たっぷりクリームシチュー
manami27 美味しくできた(*^_^*) でも野菜は後にいれた方がいいとお勉強(´・_・`)
材料
牛乳  鳥モモ肉  玉ねぎ  じゃがいも  ブロッコリー  アスパラガス  人参  シチュールー 二種類(別会社の)  塩  胡椒  など
夫作♡野菜と蟹カマのテリーヌ
夫作♡野菜と蟹カマのテリーヌ
stellamaris ゼラチンが緩くて切ったらただのゼリー寄せに(´∀`; )
材料
スナップえんどう  そら豆  ブロッコリー  黄ズッキーニ  アスパラガス  野菜コンソメ  ゼラチン  カニカマ  など
カラフル温野菜
カラフル温野菜
penero 彩り重視です(*´艸`*) ポイントはパプリカ♥
ポイント
上記の分量だとかぼちゃサラダは多めに出来ると思います。他の料理の付け合わせにも使っちゃってください^_^

材料
ブロッコリー  人参  さつまいも  アスパラガス  ☆かぼちゃ  ☆マヨネーズ  ☆ヨーグルト  ☆塩コショウ  など
白身魚のポルトゲーズ
白身魚のポルトゲーズ
材料
白身魚  玉ねぎ  ポテト  アスパラガス  ブロッコリー  アサリ  トマト  コリアンダー  塩、コショウ  白ワイン  など
ブロッコリー、アスパラガスとルッコラのサラダ。
ブロッコリー、アスパラガスとルッコラのサラダ。
ほうれん草、アスパラガス、ブロッコリーサラダ
ほうれん草、アスパラガス、ブロッコリーサラダ
白だしスープおでん
白だしスープおでん
YamasaShouyu 白だし1本でカンタンおでん♪ トマトを白だしで煮込むと美味しいんです。
材料
ミニトマト  だいこん  にんじん  じゃがいも  ブロッコリー  アスパラガス  卵  ソーセージ  ヤマサ昆布つゆ 白だし  水  など
青野菜のペンネリガーテ
青野菜のペンネリガーテ
材料
ペンネリガーテ  ブロッコリー  アスパラガス  小松菜  サヤインゲン  グリンピース  ニンニク  アンチョビーフィレ  エキストラバージン  塩コショウ  など
アスパラガス、ブロッコリー、トマトのホットサラダ
アスパラガス、ブロッコリー、トマトのホットサラダ
アスパラガス、ブロッコリー、キャベツのトマトバジルオイルサーディンソテー
アスパラガス、ブロッコリー、キャベツのトマトバジルオイルサーディンソテー
アボカド&アスパラガスのスープ♫チリペッパー添え😊
アボカド&アスパラガスのスープ♫チリペッパー添え😊
kumariextreme 本日の朝ごはん😊 アボカド&アスパラガスの スープ♫ チリペッパー添え⭐ ブロッコリースーパースプラウトの サラダ⭐ ベーコン&スクランブルエッグ⭐ パイナップル スムージー⭐ グランマーブル のデニッシュ⭐ コーヒー&クッキー でした(*^_^*)
関連カテゴリ