2017年12月06日 (更新 2018年07月17日)

やみつき!アスパラガスと豆腐で作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、アスパラガスと豆腐で作った美味しそうな料理をご紹介します。アスパラガスと豆腐で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。アスパラガスと豆腐マヨネーズ 、アスパラガス入りかぼちゃ豆腐、塩麹豆腐ハンバーグもどき、おぼろ豆腐柚子胡椒かけ、ホワイトアスパラガスなどなど、どれも美味しそうですよ!アスパラガスといえば玉ねぎ、卵、トマト、ニンニク、じゃがいもともよく合いますよ。アスパラガスに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
アスパラガスと豆腐マヨネーズ
アスパラガスと豆腐マヨネーズ
ポイント
※1キッチンペーパーに包んで電子レンジに約2分かけ、2割程度(200g→160g)水切りしてください。 ※2レモン汁だけでも酢だけでも良く、ワインビネガーなど他の酢を使っても良いでしょう。

材料
アスパラガス  木綿豆腐(水切り※1)  EXV.オリーブ油  レモン汁(※2)  酢(※2)  マスタード  塩  こしょう  など
豆腐と鶏ひき肉のつくねと焼きアスパラのぽん酢あんかけ
豆腐と鶏ひき肉のつくねと焼きアスパラのぽん酢あんかけ
YamasaShouyu 豆腐を入れてカロリーダウンしたヘルシーなハンバーグ。ぽん酢入りのあんかけで、さっぱりといただけます♪
材料
アスパラガス  A:もめん豆腐  A:鶏ひき肉  A:塩  A:パン粉  A:万能ねぎ  B:ヤマサ昆布ぽん酢  B:水  B:片栗粉  サラダ油  など
アスパラガスのお粥 野菜スープ風味、豆腐とかぼちゃアップルソース
アスパラガスのお粥 野菜スープ風味、豆腐とかぼちゃアップルソース
yocco2016 野菜スープの旨味でお粥は完食! やっぱりかぼちゃとりんごじゃ甘過ぎたかな、残し。 10倍粥…大さじ2 アスパラガス…大さじ1 野菜スープ…小さじ2 豆腐…大さじ1 かぼちゃ…大さじ1 りんご…小さじ1
バーミックス公式アカウントさんのアスパラガスと豆腐マヨネーズ~🎵
バーミックス公式アカウントさんのアスパラガスと豆腐マヨネーズ~🎵
yblueadidas103 おはよぅございます。😊 昨夜作って食べました~~ お豆腐で作るソースが 💓美味しかったですよ。 食べる時に かけたほうが良いです。 冷蔵庫で冷えたアスパラにかけて。😋
Asparagus & Tohu Oblate parcels アスパラガスと豆腐の羽衣揚げ
Asparagus & Tohu Oblate parcels アスパラガスと豆腐の羽衣揚げ
centralfields 食パンの端っこ部分が余っていたので、豆腐、香菜、赤とうがらし、卵に片栗粉でペースト状にして載せて、オブラートで包んで揚げました〜❤ 思いつきで作ったけどおいし◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
白アスパラガスのもっちり豆腐〜コンソメのジュレ〜
白アスパラガスのもっちり豆腐〜コンソメのジュレ〜
お豆腐そぼろの二色丼とアスパラガスの炒め物
お豆腐そぼろの二色丼とアスパラガスの炒め物
アスパラガスの豚肉巻き など
アスパラガスの豚肉巻き など
Sakiko いつだかの夜ごはん🍚 ・アスパラガスの豚肉巻き ・カブのお漬け物 ・サラダ ・炒り鶏 ・お豆腐ともずくのお味噌汁 ・ごはん
塩唐揚げ&ビーフシチューコロッケ&わさび豆腐&アスパラガスとチーズ
塩唐揚げ&ビーフシチューコロッケ&わさび豆腐&アスパラガスとチーズ
アスパラガスの豆乳ポタージュ、アボガドトマト豆腐、納豆とオクラとミョウガ
アスパラガスの豆乳ポタージュ、アボガドトマト豆腐、納豆とオクラとミョウガ
豆腐の黒豆味噌漬け、アスパラガスの走りの塩ゆで添え。
豆腐の黒豆味噌漬け、アスパラガスの走りの塩ゆで添え。
nutmeg531 豆腐の味噌漬けはビールに合う!
2013.5.11 ダンナ実家で晩酌🍻
2013.5.11 ダンナ実家で晩酌🍻
yumiochan スペイン🇪🇸土産のアンチョビでバーニャカウダ💖 🍴マグロのお刺身 🍴寄せ豆腐 🍴空豆 🍴バーニャカウダ(アスパラガス&ジャガイモ) その他盛り沢山♪でお腹はちきれそう~😆😆😆
Wafu Tofu Cheese fondu♨️和風豆腐deチーズフォンデュ
Wafu Tofu Cheese fondu♨️和風豆腐deチーズフォンデュ
honeybunny23 パプリカ・ミニトマト・アスパラガス・じゃがいも・衣かつぎ・茄子・蓮根をお豆腐ベースのヘルシーフォンデュ♨️
牛すじと牛蒡と人参と蒟蒻の煮込みと採れたて新ジャガのジャーマンポテトと採れたてアスパラガスのハムロールと深谷ねぎと油揚げとお豆腐のお味噌汁と牛蒡と人参と筍の炊き込みご飯
牛すじと牛蒡と人参と蒟蒻の煮込みと採れたて新ジャガのジャーマンポテトと採れたてアスパラガスのハムロールと深谷ねぎと油揚げとお豆腐のお味噌汁と牛蒡と人参と筍の炊き込みご飯
toki69 畑のじゃがいもを試しに二つばかり収穫してみたので味がわかりやすいようにシンプルにジャーマンポテト。アスパラガスもそうだけどやっぱ採れたては美味しい♬ 牛すじと牛蒡は鉄板の組み合わせですね。
神戸牛のハンバーグ✨
神戸牛のハンバーグ✨
mofmof9 お中元で頂いた神戸牛のハンバーグが最高に美味しかった✨ ◯神戸牛ハンバーグ ◯ラタトゥイユ ◯佐藤さんからのアスパラガス ◯サラダほうれん草 ◯藤島モロヘイヤ&納豆 ◯佐々木豆腐さんの木綿豆腐 ◯白桃
昨夜の晩酌
昨夜の晩酌
shigeru9000 松茸の土瓶蒸し 秋刀魚の塩焼き 舞茸餡の温豆腐 アスパラガスのお浸し でした。熱燗にぴったり。 秋が終わる前に秋を堪能しました。
20140211
20140211
aikitchen ナスとベーコン・モッツァレラチーズのトマトスパゲッティ イカしめじブロッコリー豆腐アスパラガスの炒めもの 味付けは味覇酒塩コショウ タマネギ油揚げの味噌汁
バーミックス公式アカウントさんの料理 アスパラガスと豆腐マヨネーズ〜いちごトマト・お庭のスナップエンドウ〜
バーミックス公式アカウントさんの料理 アスパラガスと豆腐マヨネーズ〜いちごトマト・お庭のスナップエンドウ〜
jojoeri ソースかけ過ぎ(´θ`llll) 初めましてないちごトマト(*´ー`*人) 形がいちごっぽいから⁇甘いから⁇ それにしても、可愛い(*´罒`*)♡︎
トマト、玉子焼き、アスパラガス、インゲン、黒豚バラ肉の野菜炒め。オニオンスープ、豆腐。
トマト、玉子焼き、アスパラガス、インゲン、黒豚バラ肉の野菜炒め。オニオンスープ、豆腐。
感謝を込めて✨Thank you💐     バーミックス公式アカウントさんアスパラガスと豆腐マヨネーズ
感謝を込めて✨Thank you💐 バーミックス公式アカウントさんアスパラガスと豆腐マヨネーズ
Kuuchan 皆さんお久しぶりです♪♪ 先週末は娘が帰省していたので 久しぶりに家族水入らずで 過ごしていました😊 そこへ嬉しいお知らせ✨ 春のフォトスムージー大募集の投稿でSnap Dish賞を頂きました💐 そして賞品として バーミックスが届きました✨ こんな素敵な賞を頂き恐縮しています🙇SD関係者の皆様には選んで頂き豪華な賞品をありがとうございました😊 そしていつもたくさんのリスナやもぐもぐを下さる皆様にも感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございます😊
夏野菜の冷やしおでん
夏野菜の冷やしおでん
fooza おすすめは柚子胡椒! 16日は父の日(^-^) 冷やしおでんでお酒もすすみそう♪ 喜んでくれるかも。。
ポイント
冷蔵庫で冷やす間に味がしみ込んでいくので、おでん種がしっかり煮汁に浸るようにしましょう。

材料
さつま揚げ  ちくわ  高野豆腐  板こんにゃく  うずらの卵  大根  アスパラガス  オクラ  パプリカ(赤または黄)  トマト  わさび  練りからし  ゆずこしょう  調味料(A)  だし汁  しょうゆ  みりん  など
パエリアパンで作る「パンdeキッシュ」
パエリアパンで作る「パンdeキッシュ」
waheifreiz 食パンをパイ生地代わりに使った野菜たっぷりのキッシュです。食パンを下に敷き詰めて焼き上げているので取り分けもしやすいです。
ポイント
1)ほうれん草やきのこ、ウインナー等、他の食材でも美味しく出来ます。 2)豆腐の水切りはレンジでもできます。 方法:豆腐をキッチンペーパーで包み、ラップをせずに600wのレンジに約2分かけ、約10分置き、出てきた水分を切る。

材料
サンドイッチ用パン  豆腐(絹)  ベーコン(ブロック)  玉ねぎ  ミニトマト  アスパラガス  むき枝豆(冷凍)  バター  卵(M)  牛乳  マヨネーズ  塩  こしょう  ピザ用チーズ  粉チーズ  など
野菜の豚肉巻き❤️おろしポン酢ソース🍀ベーコンとキノコのサラダ🍀豆腐とお揚げのお味噌汁
野菜の豚肉巻き❤️おろしポン酢ソース🍀ベーコンとキノコのサラダ🍀豆腐とお揚げのお味噌汁
mocha511 ニンジン・アスパラガス・エリンギを巻いて(●'◡'●)ノ♥
カレーディップ
カレーディップ
fooza 大人数のパーティーなどにぴったり! 皆が大好きなカレーに野菜などをディップして楽しめます。 お好きな食材で試すのも◎
ポイント
具材はお好みで、ヤングコーン、ししとうなどの野菜、チキンナゲットやミートボール、餅などもおすすめです。

材料
チーズカレーのディップ〔A〕  〔A〕カレールウ(レトルト)  〔A〕白ワイン  〔A〕ピザ用チーズ  豆腐カレーのディップ〔B〕  〔B〕カレールウ(レトルト)  〔B〕絹ごし豆腐  ペンネ(乾燥)  バゲットパン  ブロッコリー  アスパラガス  かぼちゃ  じゃがいも  にんじん  ミニトマト  ベビーホタテ(ボイル)  えび(ボイル)  うずら卵  ちくわ  など
豚ヒレ、鶏ムネの塩麹漬け焼き。ブロッコリー、ニンジン、スナックエンドウ、インゲン、あげ豆腐、ヤーコン、アスパラガス、ゴボウ。
豚ヒレ、鶏ムネの塩麹漬け焼き。ブロッコリー、ニンジン、スナックエンドウ、インゲン、あげ豆腐、ヤーコン、アスパラガス、ゴボウ。
8/20 夜ごはん
8/20 夜ごはん
therere ・アスパラガス豚バラ巻き ・トマトと豆腐のカプレーゼ ・焼きかぼちゃ
朝のヘルシーご飯
朝のヘルシーご飯
nishimakigohan •豆腐のあんかけ •キャベツマリネ •アスパラガス •切り干し大根 •鮭と昆布のおにぎり
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