2017年12月03日

やみつき!里芋とエリンギで作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、里芋とエリンギを使った人気料理です。ネットで人気の里芋とエリンギの組み合わせ料理をまとめました。わかめエリンギ味噌汁、エリンギソテー、里芋シチュー、エリンギとも、エリンギご飯などなど、どれも美味しそうですよ!里芋といえば人参、酒、大根、玉ねぎ、ごぼうなどにも相性ぴったりです。里芋に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
里芋とベーコンのガーリックマヨ炒め( •ॢ◡-ॢ)-♡
里芋とベーコンのガーリックマヨ炒め( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom 里芋大好き〜♡ 煮物に飽きた時、作ります( •ॢ◡-ॢ)-♡ 里芋カリッとホクホク、玉ねぎが甘くて美味いです😁
材料
里芋  ブロックベーコン  玉ねぎ  エリンギ  ニンニク  オリーブオイル  塩、コショウ  マヨネーズ  めんつゆ  パセリ  など
『里芋の生クリーム煮』
『里芋の生クリーム煮』
azumino お昼の明太子パスタに使った残りの生クリームで、里芋の生クリーム煮です。 おかずが他に思い付かなかったので、成城石井の皮で作り置きしておいた冷凍餃子で( ̄▽ ̄;) 休みでしたがイライラMaxだったので、片付けとお菓子作ってたら晩ごはんまで手が回りませんでした( ̄▽ ̄;) 里芋の生クリーム煮 焼き餃子 野菜サラダ 明太子
ポイント
耐熱皿に入れてチーズを乗せてオーブンで焼いても美味しいですよ♪

材料
里芋  エリンギ  アスパラ  生クリーム  牛乳  コンソメ  塩こしょう  など
鶏と里芋と新たまねぎのオイスターソース煮
鶏と里芋と新たまねぎのオイスターソース煮
necousaco 里芋がほっくり、オイスターソースでこっくり旨いよ。
ポイント
🐔合わせ調味料🐔 オイスターソース、醤油、お酒は同量。 おろしニンニクとおろしショウガをチューブから少し。 中華スープの素をひとつまみと水を少し。 ※材料や好みで量をみてくださいね。

材料
鶏もも  里芋  エリンギ  新たまねぎ  オクラ  など
大豆と里芋のニョッキ
大豆と里芋のニョッキ
peacefulriver ガーリックチーズ味のソースをいただきました。 これってコストコ辺りでみたような。そうでないような。 前々から大豆でニョッキを作ってみたいと思っていたので、芋類の中ではGI値が低いと言われる里芋を使ってニョッキにしてみました。 じゃがいもやかぼちゃより粘りますが、これはこれで良い感じでしたー。 ソースは濃厚なので、豆乳でのばし、エリンギでボリューム出しました😄
材料
大豆の水煮  里芋  強力粉  など
ゴロンと芋煮カレー
ゴロンと芋煮カレー
ポイント
カレーの風味を壊さないよう、あえて出汁は薄めに取りました。じゃがいもの代わりに里芋、玉ねぎの代わりに長ネギを使うことで、芋煮のような和風カレーが出来上がりました。

材料
牛肉切り落とし  里芋  しめじ  エリンギ  長ネギ  出汁  バーモントカレー辛口(6皿分)  ご飯  いりごま  など
マクロビごはん
マクロビごはん
madokamorita 今日のマクロビ晩ご飯 ◆玄米ごはん ◆八丁味噌のシチュー ◆クスクスのサラダ ◆キャベツのオーブン焼き ◆冷や奴&白菜の浅漬け シチューはお野菜をコトコト炊いてお野菜の甘みと八丁味噌で、とっても濃くのある美味しさです!!
ポイント
八丁味噌の量はお好みで。 お野菜をコトコト優しく炊くことで甘みが出るので、その甘みをこわさない程度の濃さで味付けしてね。

材料
人参  里芋  エリンギ  玉ねぎ  トマト  ローリエ  出汁(干し椎茸)  塩  コショウ  八丁味噌  など
豚肉と秋野菜の蒸し鍋【無水鍋】
豚肉と秋野菜の蒸し鍋【無水鍋】
musuinabe お急ぎのときは野菜の厚みで調理時間を調節してください。
ポイント
ソースは■ポン酢+おろし大根、■ごま油・しょうゆ・酢+にんにく・しょうが・ねぎのみじん切りなど、お好きなもので。秋の根菜たっぷりでヘルシーです。

材料
豚肉  里芋  さつまいも  にんじん  れんこん  ごぼう  エリンギ  【肉のつけだれ】   砂糖・酢・みそ   豆板醤   片栗粉  【マヨネーズソース】   マヨネーズ   トマトケチャップ   酢   パセリ(みじん切り)   玉ねぎ(みじん切り)  など
エリンギのオイスターソース煮と里芋のゴマ団子w
エリンギのオイスターソース煮と里芋のゴマ団子w
t4maxxx 里芋潰して丸めた~( ̄Д ̄)ノ
里芋シチュー アサリと合わせて。
里芋シチュー アサリと合わせて。
moominikue 里芋 人参 玉葱 エリンギ ブロッコリー 浅利で濃厚ホワイトシチュー。 里芋がとろけた。。かなりお腹満腹メニューだわ😋
圧力鍋で作った、里芋と豚肉のチゲ鍋
圧力鍋で作った、里芋と豚肉のチゲ鍋
Wonderchef 朝晩かなり過ごしやすく、夜には温かいものが美味しく感じだしましたね。 今回は市販の液体調味料を使って、簡単に速く出来る汁物です。
ポイント
残ったスープにご飯、卵やチーズを入れ雑炊にしても美味しいですし、麺でも美味しいです。 里芋が固めの方がお好みの方は加圧時間を3分で、急冷して下さい。

材料
里芋 冷凍のもの  豚肩ロース かたまり  長ネギ  エリンギ  塩  ごま油  酒  水  市販の豆腐チゲ鍋のもと   ネギ  など
エリンギとまこもだけの炒め物、ニラ玉、ポテトサラダ、豆腐と里芋の味噌汁
エリンギとまこもだけの炒め物、ニラ玉、ポテトサラダ、豆腐と里芋の味噌汁
izuchi エリンギではなく、ツルムラサキでした。
里芋とエリンギのお味噌汁
里芋とエリンギのお味噌汁
おかなちゃんの 里芋とベーコンのガーリックマヨ炒め( •ॢ◡-ॢ)-♡
おかなちゃんの 里芋とベーコンのガーリックマヨ炒め( •ॢ◡-ॢ)-♡
srisnom おかなちゃんの里芋とベーコンのガーリックマヨ炒めはまたまた新しい味♡ 里芋レパートリー増えて嬉しいな(o^^o) エリンギ大量にしたら里芋少なっww おかなちゃん、ごちそうさまでした♪
里芋とエリンギの和風ピザパン
里芋とエリンギの和風ピザパン
根菜煮物
根菜煮物
momo123 根菜煮物、里芋、蓮根、ごぼうにエリンギ
イカと大根と里芋のうま煮
イカと大根と里芋のうま煮
chomi2009ch89 2016.12.19 晩ごはん だいぶ体調がよくなってきました🙂 薬も今日でおしまい✋ ❄︎イカと大根と里芋のうま煮 ❄︎レンコンまんじゅう ❄︎豆腐サラダ ❄︎ほうれん草とエリンギの味噌汁 ❄︎ごはん ❄︎王林、金柑
里芋とチキン、アボカドのグラタン
里芋とチキン、アボカドのグラタン
mamikonakaKzl チキンと玉ねぎ、しめじ、エリンギなどをバターでソテーしておき、里芋をホクホクに茹でたものを合わせ、十勝フレッシュをたっぷり使ったホワイトソースと和えて、チーズとパン粉をかけて焼きました。濃厚だけど、優しい味です。
romieさんの味噌チーズグラタンを里芋と柚子味噌で
romieさんの味噌チーズグラタンを里芋と柚子味噌で
TeTboo romieさんの生湯葉グラタンをすり下ろした柚子を入れて里芋とエリンギで。
手羽元と里芋、にんじん、エリンギの煮物
手羽元と里芋、にんじん、エリンギの煮物
キノコもたっぷり牛肉と里芋のスープ トランタン
キノコもたっぷり牛肉と里芋のスープ トランタン
ykoko 牛肉と里芋のスープ トランタン 토란탕 は辛くない韓国料理です。今日は、エリンギ、エノキ、シメジ、椎茸もたっぷり入れました。 食べる前に、最近のマイブームである、栄養価の高いエゴマ粉をたっぷり振り入れました。
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