2017年12月02日

やみつき!里芋ともやしで作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、里芋ともやしで作るやみつき料理です。みんな大好きな里芋、もやしで作った料理を集めました。切り干しエノキもやし、里芋キノコ汁お弁当、豚もやしガーリック、馬肉里芋コロッケ、もやし味噌汁などなど、どれも美味しそうですよ!里芋といえば人参、酒、大根、玉ねぎ、ごぼうともよく合いますよ。里芋関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
昆布だしの牛肉と里芋のスープ 2015.2.4
昆布だしの牛肉と里芋のスープ 2015.2.4
kirahime 今日の夕飯♪ ニンニク、ねぎ、唐辛子が効いててあったまる! FREEペーパーの『エル・クッキング』(雑誌エル・ア・ターブル)のレシピですが簡単で〜す(^-^)/ 糸唐辛子がなくて鷹の爪をカットw もやしナムルも添えて。
材料
里芋  牛こま切れ肉(今回薄切り)  長ねぎ  塩、胡椒  昆布  醤油  下味用 すりおろしニンニク  下味用 酒、醤油、ごま油  糸唐辛子  など
厚揚げの照り焼き・もやし餡掛け&里芋キノコ汁お弁当♪
厚揚げの照り焼き・もやし餡掛け&里芋キノコ汁お弁当♪
momomin ★厚揚げの照り焼き・もやし餡掛け ★鶏ハムと三つ葉の柚子胡椒和え ★フライドフィッシュ・タルタルソース ★トマトとカイワレのマリネ ★里芋キノコ汁
里芋の大葉味噌焼き と 牛肉豆もやし炒め。#おうちごはん#ワンプレート
里芋の大葉味噌焼き と 牛肉豆もやし炒め。#おうちごはん#ワンプレート
cosuzu1 ほっくり里芋に香ばしい大葉味噌を。アクセントに牛肉豆もやしいためです。
里芋の中華風唐揚げ💛小松菜ともやしのナムルぞえ
里芋の中華風唐揚げ💛小松菜ともやしのナムルぞえ
reirei7 里芋ホクホク💛 下味がしっかり付いてとても美味しかったです❗️ 🍺のお供に最高でした🎶 ご馳走様でした💕
カボチャの豚肉巻きと里芋のグラタンヘルシー弁当♡
カボチャの豚肉巻きと里芋のグラタンヘルシー弁当♡
tomomiatumNTA *もやしとワカメのごまドレ和え *カボチャの豚肉巻き *里芋の豆乳みそグラタン *ブロッコリー、プチトマト
豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
hamarika 付け合わせサラダ、里芋の煮付け、もやしの味噌汁
牛もやしの甘辛炒め弁当
牛もやしの甘辛炒め弁当
yu1ie08l3 ⚪︎牛もやしの甘辛炒め ⚪︎甘い卵焼き ⚪︎おかずになる濃い味ナポリタン ⚪︎ブロッコリーとツナのおひたし ⚪︎里芋の煮物 ⚪︎プチトマト ⚪︎ご飯、明太子ふりかけ
鮭と里芋の和風豆乳シチュー
鮭と里芋の和風豆乳シチュー
MartMama 1/14(月)niconicomamaさんの『里芋と白菜の味噌クリーム煮』にヒントを頂きました。味噌入れるとコクが出るね~好きな味です♪(´ε` ) ■鮭と里芋の和風豆乳シチュー ■いんげんとシメジのおかか和え ■もやしのチーズ炒め ■カラフル☆大根餅
里芋入りの牛スジ煮込み
里芋入りの牛スジ煮込み
fb10203807jFA 里芋と一緒に煮込みましたo(^▽^)o牛スジはとても柔らかくて味も染みてて美味しいです!でも、里芋と一緒に煮ていたから、トロトロになっておいしそうに見えないですね!汗また、今度気をつけます!もやしはゆず胡椒と和えましたo(^▽^)o
塩麹漬け鮭・玉子そぼろご飯&馬肉里芋コロッケ&しめじとほうれん草のもやしナムル&きんぴらゴボウ&プチトマトお弁当♪
塩麹漬け鮭・玉子そぼろご飯&馬肉里芋コロッケ&しめじとほうれん草のもやしナムル&きんぴらゴボウ&プチトマトお弁当♪
momomin ★塩麹漬け鮭・玉子そぼろご飯 ★馬肉里芋コロッケ ★しめじとほうれん草のもやしナムル ★きんぴらゴボウ ★プチトマト🍅
🍠里芋と🍄キノコの旨煮鍋🍲
🍠里芋と🍄キノコの旨煮鍋🍲
manilalaki 本日の職場DEランチ鍋🍲 里芋、ぶなしめじ、もやし、行者にんにくを昆布つゆでレンチン 仕上げに水溶き片栗粉投入でトロミ付けて100%植物性でオイルレスなのにボリューム満点の熱々お鍋☆〜(ゝ。∂)
新潟の味 のっぺ
新潟の味 のっぺ
tuyumikanm0125 各家庭で味や材料も違いますが、家はいくらが入るのでたんぱく質系は入りません〜。 鶏肉や鮭を入れる家庭もあるらしいですよ(*^_^*) 毎年食べ過ぎます(笑)
ポイント
醤油ベースですが、塩で味を調えた方が出汁の風味か消えないです。 ネギが甘味を出すので、みりんも適度で(○'ω'○)

材料
里芋  人参  タケノコ  かまぼこ(赤)  こんにゃく  豆もやし  塩いくら  干ししいたけ  昆布  鰹節  干し貝柱  醤油  塩  みりん  ネギ(白い部分のみ)  昆布つゆ  など
のっぺ汁
のっぺ汁
tuyumikanm0125 年末年始に新潟で食べられている郷土料理。 各家庭で入ってる物が違ったり味が違ったりします。
ポイント
各家庭で、入れる具材が多少違うので今回は家ののっぺのレシピです。 鮭を入れたり鶏肉を入れたり、切り方が違ったりするみたいです(*^^*) ちなみに沢山作って冷蔵庫で冷やして、年始に来たお客様に出したり、3日間食べ続けたりします。

材料
里芋  筍水煮  人参  蒟蒻  豆もやし  干し貝柱  干し椎茸  鰹節  塩  醤油  酒  みりん  ネギ  飾り用いくら  蒲鉾  など
里芋の煮っころがし
もやしの玉子あんかけ
ウインナーの塩コショウ炒め
里芋の煮っころがし もやしの玉子あんかけ ウインナーの塩コショウ炒め
AyanaMisaki 頂き物の里芋があったので 煮っころがしにしてみました♡ 味がしみてて美味しかったです(*´ω`)
ぶりのにんにく醤油焼き、なすと里芋の煮物、ほうれん草ときのこの青じそドレ和え、ポテトサラダ、もやしのお味噌汁
ぶりのにんにく醤油焼き、なすと里芋の煮物、ほうれん草ときのこの青じそドレ和え、ポテトサラダ、もやしのお味噌汁
oookaoringooo 産婦人科に一気に太り過ぎと言われたので、今日からタニタレシピ!!ぶりと、なすと里芋な煮物はタニタ🍴以外と美味しかった🎶🎶
オーブンで揚げない!里芋コロッケ(♡´艸`)
オーブンで揚げない!里芋コロッケ(♡´艸`)
happyairing69 今日の夕飯~ ☆オーブンで揚げない!里芋コロッケ ☆ごぼう人参ともやしのゴママヨサラダ ☆納豆 ☆野菜スープ オーブンで作った方が油の片付けしなくていいし、あいた時間に別の料理作れるし、ヘルシーだから、このところ揚げ物はオーブンにお願いしております(´,,•ω•,,)♡
今日の夜ご飯
今日の夜ご飯
shuumaoo *じゃがチーズ餃子 *もやしとワカメの梅風味和え *豚肉と里芋の煮物
ダイエット1日目
ダイエット1日目
sayumi0727 ご飯 味噌汁 筑前煮 もやしと小松菜のサラダ 里芋の青海苔
*ぶり大根*里芋とカボチャのタジン鍋蒸し*筍の炊き込みご飯*もやしの卵とじ*
*ぶり大根*里芋とカボチャのタジン鍋蒸し*筍の炊き込みご飯*もやしの卵とじ*
shinshin1226 田舎からもらってきたカボチャと里芋は子供が食べやすいように少し味をつけてタジン鍋で蒸し、ぶり大根はちょっと豆板醤をいれて韓国風に、あと一品は昨晩残ったもやし鍋を卵とじしました(*^^*)
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