2017年12月02日 (更新 2018年08月19日)

おいしい!里芋とカリフラワーで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、里芋とカリフラワーを使った人気料理です。里芋とカリフラワーの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。塩豚ポテサラ里芋カリフラワー、カリフラワーロマネスコ、数の子風カリフラワー、里芋コロッケ弁当、緑カリフラワーなどなど、どれも美味しそうですよ!里芋といえば人参、酒、大根、玉ねぎ、ごぼうともよく合いますよ。里芋関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
里芋とカリフラワーのホッコリ シチュー
里芋とカリフラワーのホッコリ シチュー
miebo 里芋、カリフラワー、小玉ねぎ、シメジ、おくら、鶏肉入りです^_−☆
幼児食30dお昼ご飯
幼児食30dお昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*豚肉と野菜のトマト煮*ひじきの煮物
材料
ご飯  豚肉  里芋  カリフラワー  ブロッコリー  インゲン  ニンジン  ミニトマト  塩コショウ  ひじき  油揚げ  ニンジン  しらたき  砂糖  醤油  など
Shoooocoさんの里芋でお焼き・スモークサーモンサラダ・けんちん汁・カリフラワー・モツ味噌煮
Shoooocoさんの里芋でお焼き・スモークサーモンサラダ・けんちん汁・カリフラワー・モツ味噌煮
madammay Shooooco🍏さんの「里芋でお焼き」が食べたくって作りました。外はカリッと、中ふわふわ。😍😍😍
カリフラワーと豚肉野菜炒め                  太刀魚揚げ                                     大根と牛肉、干し椎茸煮込み              春菊のピーナッツバター和え               ヤズの刺身とカルパッチョ
カリフラワーと豚肉野菜炒め 太刀魚揚げ 大根と牛肉、干し椎茸煮込み 春菊のピーナッツバター和え ヤズの刺身とカルパッチョ
ran521jp 里芋の豚汁もありました^_^
里芋、人参、玉ねぎ、長芋、カリフラワー、シメジ、小松菜、リンゴ、生姜のカレー🙆
里芋、人参、玉ねぎ、長芋、カリフラワー、シメジ、小松菜、リンゴ、生姜のカレー🙆
yayoisang 野菜類を合わせてミキサー、鍋にバターと小麦粉、クミンとカレー粉を炒めて、そこに野菜をドロリンと入れて、ふつふつ煮ること15分完成。簡単甘くて野菜たっぷりの子どもカレー🎵
クリームシチュー   (豚ロース肉  里芋  人参  カリフラワーロマネスコ  玉ねぎ)
クリームシチュー (豚ロース肉 里芋 人参 カリフラワーロマネスコ 玉ねぎ)
焼き麩、高野豆腐、カリフラワー、オクラ、里芋、あさりの炒め物
焼き麩、高野豆腐、カリフラワー、オクラ、里芋、あさりの炒め物
ブロッコリーとカリフラワー&白菜とベーコンの炒め&里芋&鶏の照り焼き
ブロッコリーとカリフラワー&白菜とベーコンの炒め&里芋&鶏の照り焼き
12月6日のサラメシは海老フライ&里芋コロッケ弁当です😉
12月6日のサラメシは海老フライ&里芋コロッケ弁当です😉
y2satoh サイドメニューは *レンコンきんぴら *自家製カリフラワーと人参のピクルス
⭐︎晩ご飯🌙
⭐︎晩ご飯🌙
kawachi1225 炊き込みご飯、ひじき煮、とろろ昆布と青さのお吸い物、ミニグラタン、里芋とイカの煮物、茹でカリフラワー&ブロッコリーと手作りマヨ
今日のおべんと。里芋ご飯、煮豆、白菜と揚げのたらこ煮、かまぼこ、茹でたカリフラワー、エビ、サツマイモの皮のきんぴら。実家からもらったものとかおせちの残りとか。上庄の里芋、やっぱり美味しい。
今日のおべんと。里芋ご飯、煮豆、白菜と揚げのたらこ煮、かまぼこ、茹でたカリフラワー、エビ、サツマイモの皮のきんぴら。実家からもらったものとかおせちの残りとか。上庄の里芋、やっぱり美味しい。
2017.1.10 息子お弁当・置きランチ♪
2017.1.10 息子お弁当・置きランチ♪
gourmand 今日から学校‼︎ *ごはん *豚肉とピーマンのオイスター炒め *里芋のマスタードサラダ *カリフラワー・ブロッコリーのカレーベーコン炒め *ほうれん草のお浸し *半月玉子焼き *プチトマト
今週の晩御飯色々
今週の晩御飯色々
eses886 今週作ったもの色々〜。 大好きたらこ炒飯 里芋が夏バテにいいと聞いて久々に烏賊さんとデュエットな煮物 冷しゃぶサラダ カリフラワーマッシュ(boursin入り) チキンとマッシュルームのカレーライス コロッケは☝︎のデュエット煮物が残ったものでリメイク カレーの残りで焼うどん 一気にアップ( งᵒ̴̶̷᷅ωᵒ̴̶̷᷄)ง⁼³₌₃
塩豚ポテサラ里芋カリフラワーの玄米弁当
塩豚ポテサラ里芋カリフラワーの玄米弁当
ワンプレートランチ
ワンプレートランチ
SAKUSAKU46ylX ワンプレートランチ 本日のメニュー ⭐️だし巻き玉子 ⭐️リンゴとチーズの豚肉巻きレモン甘辛煮 ⭐️青さいりチキンピカタ ⭐️サツマイモのレモン甘露煮 ⭐️コンソメポテトベーコン青梗菜炒め ⭐️カリフラワーポンマヨ和え 朝の残り里芋炊き込み御飯で ⭐️オニギリ(^^) ⭐️ネギネギ 玉ネギ豆腐味噌汁
地味滋味弁当
地味滋味弁当
fb7185093536014 地味滋味弁当 お昼の打ち合わせにお友達の分も。 豚ひき肉の白菜ロール蒸し 紅菜苔の粒マスタードお浸し 里芋の味噌ごまがらめ 人参とりんごのはちみつマリネ かぼちゃのうずら豆餡まぶし 蒸し野菜…カブ、カリフラワー、紅芯大根 色々米の玄米
年末オードブル\(^o^)/
年末オードブル\(^o^)/
saroguro ハンバーグ だし巻き卵 煮豚、煮鶏と煮卵とメンマ 麩と冬野菜の揚げ煮 エビオーロラ和え ヒレカツと里芋コロッケ 海苔酢和え マカロニサラダとカリフラワー 塩麹鶏唐、カレー鶏唐 麻婆厚揚げ 切り干し大根煮 白菜の塩昆布和え 牡蛎のアヒージョ
今日の朝ごはん♪里芋の味噌煮、なかなかよくできました♡
今日の朝ごはん♪里芋の味噌煮、なかなかよくできました♡
taepyonpyon サツマイモとほうれん草の味噌汁 里芋の味噌煮 ぬか漬け カリフラワーのゴマドレかけ 納豆 明太子ごはん やっぱり和食はホッコリ💓するね♪
里芋とネギと緑カリフラワーと木耳と豚肉の塩炒め
里芋とネギと緑カリフラワーと木耳と豚肉の塩炒め
低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩は『三つ星のシェフ』の星野光子が作ったオニオングラタンスープ。 これに合わせてスキレットで焼いた豚ヒレ肉のベーコン巻き、野菜のグリルと真鯛のポアレとサラダを作りました。 オニオングラタンスープはちょっと一品のカテゴリーに載せます。 使った玉葱は335g/糖質26.8gですが、5等分したので1人分は糖質5.4g。 野菜を6時間も煮込めないので、マギーブイヨン2個/糖質2.2gを使用。 フランスパンは5gなので、オニオングラタンスープの糖質量はおよそ10g。 豚ヒレ肉はアイスピックで穴を開け、クレージーソルトを擦り込み、薄切りベーコンで巻き、6"1/2スキレットで表面を焼き付け、160度に予熱したオーブンで20分焼きます。 あとは余熱でおいとけばOK。 食べる直前に切り分け、肉汁をソースとして使います。 付け合わせのグリル野菜は蒸したズッキーニ21g/糖質2.3g、赤カブ『もものすけ』、カリフラワーとロマネスコ。オリーブオイルをかけてグリルし、塩をふりました。 レンコンチップスは1枚1g/糖質1g、白だしで茹でた里芋はレンコンチップスと一緒に素揚げ7g×2/糖質2g。 真鯛はオリーブオイルと塩に半日漬け込み、そのオイルを使って焼きす。 皮目から焼き、ひっくり返し返し、今日はオーブンが予熱されているので150度で10分焼き、グリルにして5分焼き上げました。 紅芯大根の上に真鯛を乗せ、焼き油をサラダにもかけて食べました。 今晩の糖質量は約16g。
低糖質
低糖質
Ranmama0609 チョコレートのクリームチーズを使ったクラウドブレッド。 普通のクリームチーズの代わりに、QBBのフロマジュエル濃厚ショコラを使ってみました。これにマスカルポーネを合わせたら、美味しいだろうなぁって思ったんです。 チョコチーズと卵黄3個を湯煎で混ぜ合わせ、そこに少し液体パルスイートを足しました。 あとは硬く泡立た3個分の卵白と合わせて焼くだけ。 硬く泡立てるために、塩又はお酢、もしくはクリームタータを使います。 (作り方は以前ブログに書いたクラウドブレッドの手順と同じ) 180度のオーブンで13分焼いたら出来上がり。 チョコレートクリームチーズの糖質は45gで12g。18個取れたので1個平均0.7gの糖質量になります。 カルーアミルクをひとたらししたマスカルポーネチーズを付けて♡ スコップコロッケはじゃが芋だと思って食べてたそうですが…。 実は茹でたカリフラワー144g/糖質4.3gと里芋50g/5.5g、炒めた玉葱49g/4gをブレンダーにかけて、それを軽く炒めた豚挽肉150gを合わせて塩胡椒とナツメグで味付けた物です。このままだとマッシュポテトのようになるので、1cm角に切ったベーコンを入れて食感がコロッケ風になるようにしました。 とろけるチーズをちょっと乗せ、焼き色をつけたパン粉13g/糖質12gを乗せて、210度のオーブンで8分焼いて出来上がり。 サラダには生ハムと刻みニンニクを入れたオリーブオイルで炒めたアジを乗せて。味付けは少しの塩胡椒でOKです。 糖質量はチョコレートチーズの糖質12g+スコップコロッケの分の25.8g。 これを3人で割り12.6gが1人分の糖質量となります。
初投稿♪ 高1男子弁当〜
初投稿♪ 高1男子弁当〜
ayumimam *蕗の薹の天ぷら *シシャモのマヨ焼き *豚ピカタ *カリフラワーの明太マヨ和え *里芋と昨日の残り物…牛肉と牛蒡のしぐれ煮…のコラボバーグ *茅乃舎の野菜だしで煮た、人参と大根
夫のお弁当です
夫のお弁当です
chil163 玄米ご飯、鶏胸肉と白葱の味噌マヨ焼き、春菊と水菜の海苔和え、グリーンカリフラワーのピクルス、里芋のたいたん、人参しりしり(卵)です。
洋風おせちプレート🌅
洋風おせちプレート🌅
arancinodim40 あけましておめでとうございます 今年は洋風おせち ローストビーフメインに… サーモンとクリームチーズの奉書巻き ウフ・ミモザ キャロットラペ 里芋コロッケ タコとカブのマリネ カリフラワーのコンソメ煮
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