2017年11月28日

飽きない!じゃがいもとさんまで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、じゃがいもとさんまで作る絶品料理です。じゃがいもとさんまの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。5分でできるさんまの蒲焼きのじゃがチーズ焼き! じゃがいもサラダ、さんまのメガネ揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、にんじん、人参、卵ともよく合いますよ。じゃがいもに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
さんまのメガネ揚げ
さんまのメガネ揚げ
musuinabe 塩焼きだけじゃなく、こんなさんまの楽しみ方もいかがでしょうか。
ポイント
さんまを丸い形にするときは、片方の身は皮が外側、もう片方は皮が内側になるように丸め、メガネの中心に当たる部分で楊枝で止めるときれいにできます。

材料
さんま  塩・こしょう  小麦粉・溶き卵・パン粉  じゃがいも  にんじん  きゅうり  コーン(ホール)  マヨネーズ  パセリ  サラダ菜  など
豚キムチ*
豚キムチ*
yui0208 #豚キムチ #じゃがいもの煮物 #さんま #うなぎボーンかけ冷奴 #鶏ポン #かぼちゃサラダ
焼きさんま定食
焼きさんま定食
akko29vvv 焼きさんま 高野豆腐の煮物 磯辺揚げ(ちくわ・じゃがいも) 豚汁
5分でできるさんまの蒲焼きのじゃがチーズ焼き!
5分でできるさんまの蒲焼きのじゃがチーズ焼き!
wakanuts スーパーからの帰り道で思い付いた創作料理です(笑)
材料
さんまの蒲焼き缶  じゃがいも  ピザ用チーズ  など
さんまのタプナードロール焼き
さんまのタプナードロール焼き
kayorina さんまのタプナードロール焼き 新玉ねぎと新じゃがいものスウプ 豆腐とわかめのサラダ
さんま蒲焼き定食😋
さんま蒲焼き定食😋
cho5s271 さんま蒲焼き 茄子の揚げびたし ねばねば冷奴 きゅうりとセロリのごま油合え いんげんとじゃがいもの味噌汁 ビール~の焼酎😊
11/1 夜ごはん
11/1 夜ごはん
therere ・さんま塩焼き ・じゃがいも煮物 ・キャベツとにんじんの白あえ
さんまとじゃがいもの香草焼き
さんまとじゃがいもの香草焼き
さんまの缶詰の炊き込みご飯
さんまの缶詰の炊き込みご飯
tkyfeb11 冷凍ご飯のストックが無くなったので、作ってみました。 ※こちらもクックパッド頼み ・米(2合) ・さんまの缶詰(1缶) ・酒、みりん、麺つゆ(各大2) ・塩(少々) ・水 ・チューブしょうが(適量) 炊き上がりに ・きざみ青ネギ(適量) こちら、昨日のナスとじゃがいものチーズ焼きと共にお弁当に詰め込まれました。
さんまの梅煮 #登志子のキッチン
さんまの梅煮 #登志子のキッチン
hcmoto お魚売り場に、燦然と輝く「新ものさんま」その脇で、ひっそりと「冷凍さんま」が並んでおりまして・・・・なんと! 1匹\45!あまりに…かわいそうな扱いですよね。冷凍っていったって、獲ってすぐに船で冷凍したはずですから鮮度だっていいのに・・・・気持ちは、すっかり「冷凍さんま」になってしまいまして  3匹買いましたよ! \135お料理教室に来てくださっている前田さんが漬けてくださった今年の梅干しと新生姜と一緒に炊きました。      すご~~~く美味しかったです   材料費ぜ~~んぶ入れても\200ぐらいです。5人で美味しくいただきましたなんて!素敵なお惣菜なんでせう!お野菜と豚バラ肉炒め   弱火調理で20分ぐらいかけて炒めるんですよ。とっても不思議なんですが、お野菜しゃきしゃき、お肉しっとりの出来なんです。水島先生のお料理本で覚えました。かぼちゃとちびっこじゃがいもを蒸しました。   かぼちゃには鶏のそぼろあんをじゃがいもには明太子白みそをのせました。      茄子のビール漬け   なんと美しい茄子紺!誰が?漬けたのかしらん?食卓 しみじみ地味滋味
7/2 さんまとかぼちゃとじゃがいもの重ねオーブン焼き
7/2 さんまとかぼちゃとじゃがいもの重ねオーブン焼き
さんまとキャベツ、じゃがいものペペロン風&ほうれん草のごまみそ和え
さんまとキャベツ、じゃがいものペペロン風&ほうれん草のごまみそ和え
yuko0725 レシピはパルシステム、クックパッドを参照しました。
さんま・納豆・炊き込みご飯・とろろそば・じゃがいもサラダ♪
さんま・納豆・炊き込みご飯・とろろそば・じゃがいもサラダ♪
さんまとじゃがいものコチジャン煮&キャベツの胡麻ゆかり和え
さんまとじゃがいものコチジャン煮&キャベツの胡麻ゆかり和え
ADDPT 今日は7時過ぎに帰宅したので簡単ごはん(^_^;)圧力鍋で時間短縮♪
さんま塩焼き、じゃがいものあっさり煮、トマトともやしの中華サラダ
さんま塩焼き、じゃがいものあっさり煮、トマトともやしの中華サラダ
さんまのカレー焼き #登志子のキッチン
さんまのカレー焼き #登志子のキッチン
hcmoto この間、大量にいただいたさんまの残りを3枚おろしにして塩して冷蔵庫で寝ててもらってました。今晩は、それにカレー粉と片栗粉をまぶしてココナッツオイルで揚げました。   青柚子をたっぷりと搾って食べました「塩と時間のチカラ」ってすごいです。いきなり塩ふって焼いたのと、塩して3日ぐらいおいたのを焼いたのとでは全然違うのです。熟成・・・みたいのを感じます。今晩のは、さらにカレー粉と青柚子のチカラも相まって・・・・美味しい水菜とエノキダケのおひたし   こちらは、「昆布だしのチカラ」でございます!肉たま(肉じゃがのじゃがいも抜き)   またも・・・母の菜園から伏見甘長唐辛子と椎茸の味噌炒め   食卓 洋梨の皮を剥いたら・・・・まだ固かったそれで、電子レンジで「簡単赤ワイン煮」   バニラアイスと盛り合わせたかったのに・・・・お嬢に「カロリーを考えなさい」と止められました久しぶりに、お弁当のご注文を承りました。(夏の暑い時期は・・・・・無理でした)今日のテーマは「ココナッツオイルdeお弁当」と「まごわやさしい」お料理には、すべてココナッツオイルを使いました。「玄米を!」というご希望でしたので、ごはんを炊くときにもココナッツオイル入れました。   10人分仕込みました。   夜にFAXいただきました。「素晴らしい美味しさでした。ありがとう♡」これがあるから・・・お料理って「作りがい」ありますよねぇ~~
10/12  晩ごはん
10/12 晩ごはん
hir0oo0 缶詰の焼き鳥とさんまの蒲焼 パプリカの焼き浸し さつまいもとごぼうの甘辛炒め 目玉焼き じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
旦那はん弁当❤️191
旦那はん弁当❤️191
hotchoco624661 じゃがいものお味噌汁 さんまの蒲焼きど〜ん❤️ ほうれん草と海苔のお浸し ウィンナー 人参グラッセ♡ 今日も元気にお仕事ファイトー👍💕
サンマの塩焼き定食
サンマの塩焼き定食
yuuki518 和食にしました。まぐろアボカド、かぼちゃの煮付け、じゃがいもとわかめの味噌汁。さんまおいしかったー\(^o^)/
8月13日(水)の弁当
8月13日(水)の弁当
tkyfeb11 ・さんまの缶詰の炊き込みご飯 ・ナスとじゃがいものチーズ焼き ・ほうれん草の胡麻和え ・ごぼうサラダ 卵焼き無いから、彩りそんなに良くないなf^_^;
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