2017年11月24日 (更新 2018年12月16日)

フォトジェニック!じゃがいもと山椒で作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、じゃがいもと山椒で作る絶品料理です。じゃがいもと山椒のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。玉ねぎじゃがいもキャベツえのき、じゃがいも山椒ペースト、ちりめん山椒トッピング、ホクホクじゃがいもなどなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、にんじん、卵などの組み合わせもありかも。じゃがいもに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
じゃがいも山椒ペースト和え
じゃがいも山椒ペースト和え
kihahaha 山椒の葉をいただいたので
ホクホクじゃがいもの唐辛子山椒炒め♪
ホクホクじゃがいもの唐辛子山椒炒め♪
mayumin73 蒸したじゃがいもと玉ねぎをフライパンで唐辛子、山椒、塩少々で炒めるだけの簡単おかず♪
じゃがいもの花山椒風味そぼろ炒め煮
じゃがいもの花山椒風味そぼろ炒め煮
材料
じゃがいも  挽肉(合挽き)  水  昆布茶  花山椒(ホール)  だし醤油  ごま油  鷹の爪  など
じゃがいもと獅子唐の大葉炒め
じゃがいもと獅子唐の大葉炒め
tengohambre 友人の美味しそうな手料理を参考に。実山椒なんか入れてもよさそう♪
材料
じゃがいも  獅子唐(青唐辛子でも)  大葉  塩  醤油(少々)  胡椒  オリーブオイル  など
山椒香る豚じゃが
山椒香る豚じゃが
houzantei 定番の肉じゃがに粉山椒を加えました 甘辛い味に山椒の香りがよく合います
材料
じゃがいも(四つ切り)  玉ねぎ(くし切り)  にんじん(乱切り)  豚スライス  いんげん  だし  酒  醤油  砂糖  おろし生姜  醤油  粉山椒  など
セロリとじゃがいもの山椒いため
セロリとじゃがいもの山椒いため
豚肉とじゃがいものテンメンジャン炒め
豚肉とじゃがいものテンメンジャン炒め
kikicyoko 仕上げに中華山椒をふってみました。
朝ごはん。和風ポテトサラダにちりめん山椒トッピング。ウインナーとベビーコーン炒め。
朝ごはん。和風ポテトサラダにちりめん山椒トッピング。ウインナーとベビーコーン炒め。
yuko710 和風ポテトサラダの レシピです
材料
じゃがいも  出し汁  みょうが  しそ  ★マヨネーズ  ★めんつゆ  など
鰻のコロッケ
鰻のコロッケ
15chico 三島の◯家さんの鰻重をおみやでいただき、4枚だったので小分けして数回に分けて食べたのですが。 まだあるので あろうことかそれを刻んで、炒めた玉ねぎと蒸した(母の家庭菜園の)インカのめざめと付いてきた粉山椒をたっぷりめに混ぜて コロッケにしてみた。 すんごい美味しい! いただいた方には内緒。でもこれリピすると思う。
ポイント
鰻の蒲焼きが余った時のコロッケ。 衣付けてから冷凍しておいたりして 揚げるだけにしておく時短メニューにもなる。 タレの味で味付けいらず。

材料
鰻の蒲焼 角切り  じゃがいも  玉ねぎ  粉山椒  フライ衣  など
しっかり朝食
しっかり朝食
sasachanko イワシの山椒煮 カニ肉 エノキ ネギ入り卵焼き 納豆 ほうれん草おひたし 韓国味噌入り味噌汁 かぶら,ひのなの漬物
材料
韓国味噌と赤味噌  豚肉  じゃがいも  厚揚げ  大根  など
じゃがいもとセロリと豚バラの山椒炒め
じゃがいもとセロリと豚バラの山椒炒め
じゃがいもとセロリと豚バラの山椒炒め
じゃがいもとセロリと豚バラの山椒炒め
じゃがいもの煮っころがし(*゚∀゚*)
じゃがいもの煮っころがし(*゚∀゚*)
soukanesawa1980 じゃがいもは一度茹でてから丘あげして冷ましてから素揚げするのがポイント! お芋はんの甘さ増し増しですよ(*゚∀゚*) 胡麻も良いけど山椒とか七味を加えてもいいよ٩( 'ω' )و
もつ鍋、じゃがいもサラダ、鮭のあら山椒塩焼き
もつ鍋、じゃがいもサラダ、鮭のあら山椒塩焼き
chirarhythm お土産で♡
椎茸 じゃがいも ルッコラ 日本ほうれん草 かぼちゃ きゅうり ちりめん山椒
椎茸 じゃがいも ルッコラ 日本ほうれん草 かぼちゃ きゅうり ちりめん山椒
中2男子弁当〜👱🏼⚽️
中2男子弁当〜👱🏼⚽️
bluebluearigato ✴︎ミートボール ✴︎ゆで卵 ✴︎じゃがいもの甘辛あんかけ ✴︎ハム貝割巻き ✴︎山椒ちりめん ✴︎おにぎり❁🌸
140906 今日はオムライス弁当
140906 今日はオムライス弁当
yuriko1985 料理の写真撮ったの久しぶりだー!! 余裕が…ない(((^_^;) 🌸オムライス 🌸じゃがいも&キノコで山椒の実バター炒め風 🌸枝豆
おつまみに☆じゃこじゃが。 #リンゴ3コ分
おつまみに☆じゃこじゃが。 #リンゴ3コ分
kittym3 (そのままだとあまりおいしくない)ちりめん山椒が残っていたので。旨味を吸いとるのがお上手なじゃがいもさんと合わせて、おつまみを。『肉じゃが』ならぬ、『じゃ...
夕ごはん。しょうが焼き、じゃがいもとねぎのお味噌汁、にんじんのちりめん山椒炒め、冷や奴
夕ごはん。しょうが焼き、じゃがいもとねぎのお味噌汁、にんじんのちりめん山椒炒め、冷や奴
ワッパ弁当
ワッパ弁当
mizutamasan 卵焼き 牛肉のしぐれ煮 じゃがいもとウィンナーの粒マヨ炒め 小松菜と人参の柚子胡椒和え ミニトマト ちりめん山椒でした♪
旦那弁!
旦那弁!
chiekotanabe ほうれん草入り卵焼き。 じゃがいもと人参枝豆のチーズ焼き。 モロッコいんげんのスイートチリ炒め。 鶏肉団子の甘辛あんかけ。 小松菜とじゃこの山椒煮。
チョッパー&ホヌさんの料理 ✨大根と牛蒡のきんぴらand          タコとじゃがいものオリーブ炒め(オリーブなしversion)                 de昨夜の晩ご飯
チョッパー&ホヌさんの料理 ✨大根と牛蒡のきんぴらand タコとじゃがいものオリーブ炒め(オリーブなしversion) de昨夜の晩ご飯
Kuuchan 先日チョッパーさんの大根と牛蒡のきんぴらの投稿がとっても美味しそうで気になって…そして、前から☆をつけてたタコとじゃがいものオリーブ炒めも一緒に作りました♬ ポイントを読む前に野菜を切ってしまったので、大根は皮を剥いてしまったので、次回は皮ごと切って食感を味わってみたいです。大根の葉がなかったのでカブの葉で作りました。 どちらもとっても美味しかったです❤️ チョッパーさん❤︎ 美味しいレシピありがとう😊 昨夜のメニュー ✳︎大根と牛蒡のきんぴら ✳︎タコとじゃがいものオリーブ炒め ✳︎鰯の梅煮 ✳︎ヒレ肉の山椒焼き 人参と新玉ねぎのマリネ ✳︎野菜のサブジ(作り置き)
ツバスの竜田揚げ、みょうがポテトサラダ、かぼちゃのみそ汁
ツバスの竜田揚げ、みょうがポテトサラダ、かぼちゃのみそ汁
rokochixxx666 ツバス、じゃがいも、にんじん、みょうが、ラディッシュ、きゅうり、じゃこ、山椒、マヨネーズ、レモン、えのき茸、玉ねぎ、かいわれ大根、プチトマト、ししとう、かぼちゃ、油揚げ、マヨネーズ、塩コショウ、ねぎ、片栗粉 等
6 月21日のお弁当
6 月21日のお弁当
kumaneco7 鶏とカシューナッツ炒め、人参といんげんのきんぴら、じゃがいもときのこの山椒塩炒め、甘酢生姜、ご飯、梅干、コーンスープ 仕切りの紫蘇を買い忘れてしまったけど、何とかなった。 今日は忘れずに買い物に出ないと。
じゃこおむすび。
じゃこおむすび。
ayu205 京都で仕入れたちりめん山椒のおむすび、豚汁、お豆と野菜のトマト煮、じゃがいもとブロッコリーの芯のきんぴら。 久しぶりにワンプレート。なんかちょっと朝ごはんみたい。
3月1日のお弁当
3月1日のお弁当
kumaneco7 2色ご飯(鮭、炒り卵)、ブロッコリー、じゃがいも、H山椒味噌キャベツのマスタード和え、梅干、水菜のスープ 旅行から帰ってきてお弁当再開です。
高3食べ盛り息子の焼き豚丼弁当
高3食べ盛り息子の焼き豚丼弁当
momozail 自家製さつま揚げ、ニラ玉、てりやき肉団子、コールスロー、昆布山椒佃煮、焼き豚と麹焼き鮭の丼、ヨーグルト、じゃがいもわかめの味噌汁。
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