2017年11月21日

やみつき!れんこんとあおのりで作る料理、レシピ51本

今回は、れんこんとあおのりで作った美味しそうな料理をご紹介します。れんこんとあおのりを使った定番料理をまとめました。れんこんきんぴらなどなど、どれも美味しそうですよ!れんこんといえばにんじん、ごぼう、酒、ごま、人参などの相性も抜群。れんこんに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
のり塩☆れんこん
のり塩☆れんこん
aya1i2x お酒が進む〜♪今が美味しい蓮根の簡単レシピです☺︎ 青のり+塩で。 シンプルにお塩だけでも、カレー塩などに変えても♡
蓮根のすりおろし揚げ
蓮根のすりおろし揚げ
ポイント
天ぷら粉と卵の量は、れんこんの粘り気を見て調整する。のりに乗せる時は、ふんわり多めの方が見た目が良い。

材料
れんこん  天ぷら粉  卵  のり  など
ひき肉のれんこん、はんぺん挟み米粉揚げ焼き
ひき肉のれんこん、はんぺん挟み米粉揚げ焼き
rietantan 本当はしょーこちゃんの、はんぺん焼売をつくる予定で雨が酷くなる前の午前中に買い物へ~(^ー^) 旦那も焼売好きなので、久しぶりの焼売を楽しみにしていたようでーー。 いざ作ろうとしたら、焼売の皮がーー (||OдO||) 買いに行こうと思ったらすごい雨風になってるし (*T_T*)  で、この料理人なりました。 私だって楽しみにしてたのにー!! また作る~ 😆
ポイント
はんぺんは挟んであるひき肉が焼ける前に焦げやすいので弱火でじっくり。。 今日はタルタルで食べました♪

材料
★ひき肉  はんぺん  れんこん  ★玉ねぎ   ★たまご  ★パン粉  ★塩こしょう  ☆米粉  ☆韓国のり  薄力粉  など
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