2017年11月21日 (更新 2018年08月14日)

毎日つかえる!れんこんとさといもで作る料理、レシピ21のアイディア

。今日は、れんこんとさといもを使って作るおいしい料理の紹介です。れんこんとさといもで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ベーコンれんこんガーリック、揚げ団子れんこんあんかけ、れんこんとさといもと麩、麻機れんこんフライ、加賀れんこんなどなど、どれも美味しそうですよ!れんこんといえばにんじん、ごぼう、酒、ごま、などの相性も抜群。れんこんに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
✨麻機れんこんフライだわっしょい✨
✨麻機れんこんフライだわっしょい✨
Jun1Nakada 患者さんから静岡の「麻機れんこん(糸引きれんこん)」頂いたから今夜はフライ揚げちゃいましたグッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧ ・麻機れんこんフライ ・黒はんぺんフライ ・玉ねぎフライ ・海老フライ ・ほうれん草胡麻和え ・まぐろすき身 ・彼女のお姉さんの旦那さんの実家で作った里芋&竹の子芋の煮物w こんな感じの晩ご飯にはやっぱりビールでしょv(。`・∀・。)vィェィ♪ れんこんが糸を引いて甘くて… ( ゚д゚)ンマッ!
里芋とれんこんの荷物☆
里芋とれんこんの荷物☆
sakurako0319 旦那ちゃんからのリクエストです( ´艸`)
里芋とれんこんの煮物
里芋とれんこんの煮物
里芋とれんこんの味噌グラタン
里芋とれんこんの味噌グラタン
里いもとれんこんのホットサラダ
里いもとれんこんのホットサラダ
お弁当.n_n.230
お弁当.n_n.230
gogonacchan1130 鶏ひき肉とれんこん里芋バーグ(^ ^)🌼
秋の焼き野菜プレート
秋の焼き野菜プレート
maimuto れんこん、里芋、エリンギをグリルパンで焼いただけ(笑)。
10月31日晩ごはん
10月31日晩ごはん
puchinail おから入りハンバーグ れんこんサラダ だいこんやき 里芋煮物
筑前煮
筑前煮
ポイント
れんこんは綺麗なものを選びましょう

材料
とりもも肉  とりー酒  とりー塩  里芋  にんじん  れんこん  ごぼう  干ししいたけ  さやえんどう  こんにゃく  ごま油  だし  ★干ししいたけの戻し汁  ★砂糖  ★みりん  ★しょうゆ  お好みで白だし  など
我が家の博多雑煮
我が家の博多雑煮
ポイント
丸もちは焼かずに茹でます ぶりが入るのと、贅沢な焼きあごのおだしがポイントです。

材料
ぶり  塩  焼きあご(だしパック可)  かつおぶし  こんぶ  するめ  丸餅  かつお菜  れんこん  さといも  かまぼこか人参  鶏むね肉  料理酒  など
豚肉と秋野菜の蒸し鍋【無水鍋】
豚肉と秋野菜の蒸し鍋【無水鍋】
musuinabe お急ぎのときは野菜の厚みで調理時間を調節してください。
ポイント
ソースは■ポン酢+おろし大根、■ごま油・しょうゆ・酢+にんにく・しょうが・ねぎのみじん切りなど、お好きなもので。秋の根菜たっぷりでヘルシーです。

材料
豚肉  里芋  さつまいも  にんじん  れんこん  ごぼう  エリンギ  【肉のつけだれ】   砂糖・酢・みそ   豆板醤   片栗粉  【マヨネーズソース】   マヨネーズ   トマトケチャップ   酢   パセリ(みじん切り)   玉ねぎ(みじん切り)  など
鶏とれんこんの照り焼き丼&里芋サラダ
鶏とれんこんの照り焼き丼&里芋サラダ
saayam ボリューム満点(´∀`*)ふがふが
ポイント
いつも味付けは測ってないから適当なので、すみません。 作り方もぼややんしてるけど、おいしいですのでぜひ♪ 辛いの好きな方は照り焼きに一味とか入れるとアクセントが効いて◎

材料
鶏もも肉  レンコン  舞茸  サニーレタス  柚子胡椒  醤油  砂糖、みりん  ごはん  など
れんこんとさといもと麩のグラタン
れんこんとさといもと麩のグラタン
お煮しめ☆里芋と根菜
お煮しめ☆里芋と根菜
ポイント
こっくり里いもとたっぷり根菜の旬の一品。 この一皿で食物繊維は約5g!食塩は約1.5g。 しかり噛んで、味わいながら食べると満足感も◎。お酒にも◎。

材料
さといも  鶏もも肉  たけのこ水煮  れんこん  ごぼう  にんじん  こんにゃく  生しいたけ  焼きちくわ  さやえんどう  さとう  こいくちしょうゆ  ごま油  だし汁  など
れんこん、さといも、にんじんのスープ
れんこん、さといも、にんじんのスープ
shoko15 自分のおなかにしっくりくるものを作れた幸せ。。食べたら寝よう。
ほっこり♪根菜の煮物
ほっこり♪根菜の煮物
myaagoo 里いもを下茹でして茹でこぼし、れんこんを入れて調味料を入れてことこと煮るだけ。ほっとする味ですね^^
しらす丼、里芋とれんこんの素焼き彩りあんかけ、ブロッコリーのおかかマヨ和え
しらす丼、里芋とれんこんの素焼き彩りあんかけ、ブロッコリーのおかかマヨ和え
里芋たいたん・ベーコンれんこんガーリック炒め・蒸しキャベツ胡麻油味噌だれ
里芋たいたん・ベーコンれんこんガーリック炒め・蒸しキャベツ胡麻油味噌だれ
富山湾のあおりいかと長芋、加賀れんこんのほっこり煮物〜♡
富山湾のあおりいかと長芋、加賀れんこんのほっこり煮物〜♡
tsukiyodanuki 里芋がなくて長芋で煮物、あおりいかが柔らか〜い♡これもまたいいね😄 前に陶芸で作った手びねりの中鉢 お芋煮たのが似合うなぁって思ってたので使ってみました✌️
今日のパパお弁当。
今日のパパお弁当。
Ariwaka 里芋と豚肉の照り焼き・しらすと青のり入り卵焼き・キュウリのむこうに明太子れんこん・新しょうがの醤油漬けらすとー( ^ω^ )
お弁当 2013/10/18
お弁当 2013/10/18
yumm11 れんこんの挟み揚げ (肉そぼろと里芋) ササミときゅうりの胡麻マヨ和え ひじきの煮物 きゅうり、トマト、パプリカ 10穀米ごはんと梅干し 柿と巨峰
2014.1006 お弁当
2014.1006 お弁当
teruteru0526 秋の行楽に行きたくなるようなお弁当  鯛めし  ホタテのバター焼き  鶏もも肉の照り焼き  海老、かぼちゃ、里芋、れんこん、ニンジン、絹さやの煮物  茹でほうれん草 いただきものの昆布巻き  自家製焼売  かまぼこ  たまご焼き
わぁい〜新米でお弁当〜☆battymamaのしあわせになるお弁当〜☆
わぁい〜新米でお弁当〜☆battymamaのしあわせになるお弁当〜☆
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ れんこんのエビすり身はさみ天 里芋の炊いたん 春菊の胡麻和え 大根と大根葉のおかか和え オクラの塩茹で レタス 新米✨毎年買っている知り合いの方から届きました♡ 新米は やっぱり美味しい〜ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ 来年はパパがお米作りに挑戦するそうな〜 自家製新米 食べられるようになったらいいね‼
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