2017年11月18日 (更新 2020年01月20日)

【簡単】わさびと大葉で作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、わさびと大葉で作った人気料理です。ネットで人気のわさびと大葉の組み合わせ料理をまとめました。お刺身こんにゃく大葉巻き、わさびポン酢ドレッシング、わさび大葉スパゲティ、海苔わさびソース、わさびレモンなどなど、どれも美味しそうですよ!わさびといえばアボカド、ごま、レモン、酒などの相性も抜群。わさびに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
サーモンの塩麹漬け
サーモンの塩麹漬け
yaki411 大葉とわさびでアクセント(o´艸`)
ポイント
サーモンを塩麹に漬けて冷蔵庫でちょっとの間休んでもらいましょう(/ω\)♪

材料
サーモン(刺身)  塩麹  大葉  わさび  醤油  など
マグロのわさびおろし
マグロのわさびおろし
shinjiterao 暑いのでさっぱり食べたかったのでおろしとめんつゆで!(≧з≦)
材料
マグロ  大根おろし  めんつゆ  わさび  大葉  みょうが  など
蒲鉾
#イクラ#大葉#胡瓜#葉わさび
蒲鉾 #イクラ#大葉#胡瓜#葉わさび
シビマグロの寿司
シビマグロの寿司
TOTOLONNE 釣りたてのマグロで♪
ポイント
刻みのりなんかも良いですね♪

材料
酢飯  シビマグロ  大葉  ごま  わさび  醤油  など
三色丼…大葉わさびで
三色丼…大葉わさびで
Ory 静岡から生しらすやら生桜海老が届きました。 大好きです。 生桜海老、生しらす、桜海老の沖漬けの三色丼 美味しさてんこ盛りです。 幸せ〜 みきちゃんご馳走様です。
🍣安いワケありまぐろを美味しく食べる方法🍣
“えきしお”液体塩麹を使った漬けマグロ丼
🍣安いワケありまぐろを美味しく食べる方法🍣 “えきしお”液体塩麹を使った漬けマグロ丼
cabezon64 7/21 スーパーで比較的安く買える赤身や筋の多いマグロを使ってチョッピリ豪勢な漬けマグロ丼です。 液体塩こうじとたまり醤油に漬け冷凍保存すれば、焼いてお弁当のおかずにも使えます(^.^) ぜひ、お試しのほどを…
ポイント
赤身のマグロを多めに漬けこんでおけば、焼き物でも使えお弁当のおかずにも使えます。

材料
赤身まぐろ(ぶつ切り)  たまり醤油(刺身醤油)  液体塩こうじ(ハナマルキ)  白ごはん  大葉  わさび  厚焼き卵(市販品可)  刻みのり(あれば)  など
アボカドサーモンの漬け丼
アボカドサーモンの漬け丼
chimuchimrpF ウマウマー♪
材料
刺身用サーモン  大葉  しらす  ⚫︎醤油  ⚫︎味醂  ⚫︎酒  ⚫︎ゴマ油  ⚫︎わさび  ごはん  刻み海苔  アボカド  わさび  など
かんたん鶏ササミの葛茹で
かんたん鶏ササミの葛茹で
lugalenkira 片栗粉をまぶすひと手間を加えるだけで、パサパサ感を抑えることができます。ですが、眩しすぎるとかえって食感が悪くなるので気を付けましょう。
材料
鶏ササミ  片栗粉  トマト  大葉  味ぽん  わさび  など
釜揚げシラスとお刺身の海鮮丼♪
釜揚げシラスとお刺身の海鮮丼♪
ACANEKITCHEN 江ノ島に行くときに毎回食べる「とびっちょ丼」というものがありまして... 毎回食べすぎて「おうちでも似たようなのが食べたい!」と思うようになり、おうちでたまに作るようになったメニューです(^o^)/
ポイント
具材・薬味・調味料の量は、お好みで自由に調整してください(^-^) 盛り付けは、中心から放射線状に円を描くように具材を乗せていくと、綺麗にできあがります♪

材料
【酢めし】  白米  お酢  お砂糖  【具材】  お刺身  いくら  釜揚げシラス  レタス  パプリカ(赤+黄)  水菜or豆苗orカイワレ  ワカメ  海苔  ネギ  大葉  ガリ  卵  【調味料】  マヨネーズ  醤油  わさび  など
和風ハンバーグ♡海苔わさびソース✨
和風ハンバーグ♡海苔わさびソース✨
hiro1stswan 昨日も暑かったので、さっぱり和風ハンバーグにしました🎵 ポン酢もいいけれど、酸っぱいのがあまり好きではない子どもたちのために、海苔の佃煮でソースを。 わさびの爽やかな辛さで食欲アップ⤴︎⤴︎ 美味しいですよ〜😋
ポイント
私は、「磯じまん 生のり佃煮」を使いました。

材料
牛豚合挽き肉  玉ねぎ  卵  パン粉  牛乳  ナツメグ  昆布だし顆粒  塩  粗挽き胡椒  海苔の佃煮  練りわさび  水  大根  大葉  ミョウガ  など
ざばを一尾使った創作料理です。

鯖は刺身で食べれるものを使ってください。
ざばを一尾使った創作料理です。 鯖は刺身で食べれるものを使ってください。
材料
鯖  大根  大葉  ポン酢  生姜  紅葉おろし  わさび  小葱  など
鶏むね肉とわさびのつんつん春巻*鮭の焼き南蛮*3種きのこの味噌汁(*^^*)+ご飯
鶏むね肉とわさびのつんつん春巻*鮭の焼き南蛮*3種きのこの味噌汁(*^^*)+ご飯
koume615 今日の晩ごはんです(*^^*) わさび菜をスーパーで見つけたので わさび春巻を思い付いて作ってみました(^^ゞ これが主人に大ヒット(≧∀≦*)!! (わさび春巻の下にわさび菜敷きました(笑)) 罰ゲームに近い量の 練りわさびを絞って 入れたらおいしくてびっくり(笑)♪♪ ムネ肉があったから使ったけど わさびとの相性も良くって 美味しかったぁo(≧▽≦)o* ごちそうさまでした!
ポイント
お好みでわさびの量を調整してください(*^^*) わたしはつんつんするのが好きなので ピ~っと一直線に絞ります(^^ゞ

材料
鶏ムネ肉  練りわさび(チューブ)  大葉  春巻の皮  揚げ油  など
ゆずの刺身こんにゃく
ゆずの刺身こんにゃく
miwakocd ありがとう!串に刺してみたよ。こんにゃくにはワサビ醤油などでお召し上がり下さい。と書いてあったから、ワサビと梅肉も添えてみました。
材料
刺身こんにゃく(これは柚子)  わさび  梅肉  大葉  など
子どもとワイワイネギとろ丼💖
子どもとワイワイネギとろ丼💖
材料
ごはん  マグロ  青ネギ  大葉  アボカド  刻みのり  ごま  明太子  たまご  醤油  わさび  など
やがら刺し、メレンゲ薬味納豆丼
やがら刺し、メレンゲ薬味納豆丼
kim555 本日友人と、刺身ランチ頂いたのに刺身セレクト。 負けて無いよとせがれにもやかる。
ポイント
メレンゲ作って納豆、薬味を投入、白ご飯に海苔胡麻散らして盛り付け、卵黄醤油でズルってさ。

材料
やがら刺し  卵白  塩  納豆  白ネギ  茗荷  大葉  胡麻  海苔  白ご飯  卵黄  レモン  醤油  わさび  など
なめろう茶漬け
なめろう茶漬け
TAREMEGUMA 昨日のなめろうを茶漬けにして食べました! 美味しかった(*^o^*) 遅刻しそうだったけど、 メイクはおろそかにしても、これだけはしっかり食べて学校行きました(* ̄m ̄)
ポイント
どっかの居酒屋さんで、食べたなめろう茶漬け。何と無くで作ってみました。

材料
ほかほかご飯  なめろう  大葉  ごま  わさび  熱々だし汁  など
マグロ漬け丼
マグロ漬け丼
材料
マグロ  大葉  刻みのり  青ねぎ  わさび  酢飯  ◎漬けタレ  ●醤油  ●みりん  ●砂糖  ●酒  ●鰹だし顆粒  など
ささみとトビッコ和え
ささみとトビッコ和え
KandS トビッコのプチプチ 大好き❤️ わさび醤油でいただきます(*^^*)
ポイント
わさび醤油をかけなくても トビッコの塩気が良い感じです(*^^*)

材料
ささみ  キュウリ  大葉  トビッコ  塩  わさび醤油  など
アボカドと梅わさびのサラダ
アボカドと梅わさびのサラダ
材料
レタス  アボカド  トマト  大葉  梅のチューブ  ワサビ  レモン汁  醤油  など
『まぐろとアボカドの大葉オイル☆今日はわさび入り和え』
『まぐろとアボカドの大葉オイル☆今日はわさび入り和え』
marron80 大葉オイルにわさびを 少し入れて…レモン汁たらして まぜまぜ(=゚ω゚)ノ🌸
お刺身こんにゃく大葉巻き٩(◜ᴗ◝ )۶
お刺身こんにゃく大葉巻き٩(◜ᴗ◝ )۶
ran2ran わさび醤油で〜 美味しかったぁ〜 また‼︎ やろっと˛˛೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
わさび大葉スパゲティ☺︎
わさび大葉スパゲティ☺︎
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