2017年11月17日 (更新 2018年12月11日)

毎日つかえる!わさびと牡蠣で作る料理、レシピアイディア集

今回は、わさびと牡蠣で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなわさび、牡蠣で作った料理を集めました。わさび醤油ドレッシングサラダ、カルパッチョわさびドレ、アボカド納豆わさび定食、わさびマヨネーズ焼き、デカ盛り牡蠣フライなどなど、どれも美味しそうですよ!わさびといえばアボカド、大葉、ごま、レモン、酒といった組み合わせでも大活躍。わさび関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
シェル牡蠣のわさびマヨネーズ焼き
シェル牡蠣のわさびマヨネーズ焼き
ポイント
シェル牡蠣を開く際は必ず軍手をする! 貝柱もしっかり切り離してから調理開始。

材料
シェル牡蠣  わさび  マヨネーズ  ワイン  牛乳  など
生牡蠣とアボガドの辛味和え
生牡蠣とアボガドの辛味和え
kim555 初生牡蠣、頂きます。。 ぽんぽんいたわり辛味和えに。
ポイント
あるあるるるー○○がある🎤 さて、なに!?

材料
アボガド  生牡蠣  白葱  刻み生姜  にんにく  わさび  すだち汁  醤油  胡椒  ごま油  一味  コチジャン  など
牡蠣の磯辺焼き バター醤油味♡
牡蠣の磯辺焼き バター醤油味♡
tomoko3626 小さな牡蠣は二つまとめて海苔を巻きます(^-^)。 バターを使わない時は、醤油に味醂を足して味付けするとよいです。 牡蠣は、片栗粉で洗うととても綺麗に洗えます♡
材料
牡蠣  海苔  小麦粉  バター  醤油  わさび菜  など
牡蠣が中から出てくるびっくりジューシーハンバーグ‼️『牡蠣たっぷりハンバーグ』越前かに問屋ますよね レシピ 楽天 Yahoo!
牡蠣が中から出てくるびっくりジューシーハンバーグ‼️『牡蠣たっぷりハンバーグ』越前かに問屋ますよね レシピ 楽天 Yahoo!
saisaishoku ちょっと涼しくなってきたので こんな牡蠣の使い方をした ハンバーグいかがですか(^-^)❓ なんと、牡蠣をハンバーグの中に埋め込み 食べた時にわかる、牡蠣のジューシーさに きっと驚かれる方が多いのでは❓ たぶん、作っているところはまずない、至福のレシピ。 牡蠣と肉の掛け合わせで生まれる新しいハンバーグです(^-^)� ソースはおろしポン酢でも 粒マスタード醤油でも レモンと塩や、わさび醤油 ソースと辛子、いろいろ無限大に広がります(^-^)✨ 牡蠣の旨味エキスで作るソースは絶品(^-^) ぜひぜひお試しくださいね✨ 牡蠣は下処理不要の 越前かに問屋ますよね さんでの 冷凍牡蠣オススメです(^-^)✨牡蠣の大きさにも美味しさにも 感動していただけると思います ハロウィンのディナーやクリスマスにも 作ってみてくださいね(^-^) レシピはこちら http://blog.masuyone.com/masuyone-164/ [公式] 越前かに問屋ますよね @kanimasuyone http://www.masuyone.com/ #ますよね #越前かに問屋ますよね #お魚レシピ #レシピ #料理研究家指宿さゆり #福井県 #越前 #日本海さかな街 #越前がに #楽天 #Yahoo! #ハンバーグ #牡蠣
牡蠣 昆布森産
牡蠣 昆布森産
hidemi820ar33 牡蠣に、オリーブオイルと山わさび♡ たまりませーん(*´罒`*)
牡蠣バター焼き
牡蠣バター焼き
hirota717 鶏ハムとアボカドのわさび醤油 牡蠣とマッシュルームとほうれん草のバター焼き きゅうりトマトゆで卵の粒マスタードマヨ
牡蠣フライ♪わさび菜と
牡蠣フライ♪わさび菜と
72Yu18 生食用をサッと揚げて‼︎美味しい〜💕
牡蠣とわさび菜のパスタ
牡蠣とわさび菜のパスタ
山わさび on the 北海道かき
山わさび on the 北海道かき
sasachanko 牡蠣に乗せちゃいましたいた😅
高級卵で山かけ丼
高級卵で山かけ丼
yoshikosagP3T 高い卵を買ったから
材料
ご飯  卵黄  大葉  わさび  牡蠣醤油  山芋  鮪ぶつ切り  など
魚やきグリルで焼き牡蠣
魚やきグリルで焼き牡蠣
suchi1982 近所の角上で生食用のマガキがひとつ150円でゲット♡ 魚やきグリルで焼き牡蠣にして本わさびと日本酒とともにいただきました(^^)
のんちゃんの牡蠣のゴマ油漬けオイスター炒め&鮪のカルパッチョわさびドレ♡
のんちゃんの牡蠣のゴマ油漬けオイスター炒め&鮪のカルパッチョわさびドレ♡
sakapon777 のんちゃんの牡蠣ゴマ油漬け、ずっと常備させてもろて何度か作ってます♥️ 毎日バタバタ夕ご飯作るけど、さっと炒めて美味しくて🍷の友!助かる〜😆♪ 牡蠣も残り少なくてチビだし、ネギも残り物だけど*•∴٩̋꒰๑˃́ꇴ˂̀๑꒱✡✡.• オイスターソース、ウスターソースと酒 と醤油 各大1 を加え絡めながら炒めて うまうま♡ のんちゃん感謝アリガ㌧♬(*◔‿◔)✌️ 刺身用マグロはアボカドとカルパッチョに〜イタリアンやけど 和風や中華風が好きっす(๑′ᴗ‵๑)♥️ おかなちゃん 今日も白菜サラダをキャベツ黒ゴマバージョンでたっぷり食べて(右上チラッと) ダイエットなう(੭ु ๑ ›◡ु‹ ๑ )
ポイント
イタリアンの前菜カルパッチョを アレンジ♡ 酢は大さじ半分入れたあと少し追加したけど好みの量で!

材料
刺身用マグロ  アボカド  レモン汁  ✳︎以下わさびドレッシング  練りわさび  昆布茶か和風だしの素  醤油  酢  オリーブ油  塩コショウ  など
タラコパスタ、牡蠣の湯豆腐、わさび醤油ドレッシングサラダ
タラコパスタ、牡蠣の湯豆腐、わさび醤油ドレッシングサラダ
わさび牡蠣醤油でいただくガーリックバターミスジステーキ
わさび牡蠣醤油でいただくガーリックバターミスジステーキ
牡蠣のベーコン巻
わさび菜の麹お浸し
牡蠣のベーコン巻 わさび菜の麹お浸し
牡蠣・わさび菜・玉子ゴマ油炒め
牡蠣・わさび菜・玉子ゴマ油炒め
deoil518 サラダ油は使いません!レシピはプロフィールのDE-OILブログをどうぞ😊
ブリのカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
erierie お刺身が安かったので、本日はブリのカルパッチョ、魚介のマリネ、サーモンのタルタルです(*^^*)
材料
ぶり  牡蠣醤油  わさび  オリーブオイル  玉ねぎのみじん切り  など
デカ盛り牡蠣フライ✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
デカ盛り牡蠣フライ✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
sakutae 今季初のカキフライ♡ らっきょう入り自家製タルタルソースもたっぷり載せて(๑•🐽•๑)うまし。 オニオンスープ えだまめ ご飯 わさび海苔
メインは鯨刺しと牡蠣
メインは鯨刺しと牡蠣
m00m00 鯨刺し 牡蠣withガーリックバターソース マッシュルームとモッツァトマト 赤貝の炊き込み御飯 ツブ貝&帆立 わさび漬け シーフード祭り♬ʕ•̫͡•ʔ♡
鶏ハムのチリソース&牡蠣わさび醤油添えʕ•̫͡•ʔ♬✧
鶏ハムのチリソース&牡蠣わさび醤油添えʕ•̫͡•ʔ♬✧
kayo0124 こっちは、おつまみバージョン😊↗
わさび菜とかのサラダ、チリビーンズ、牡蠣のオイル漬け、バケット
わさび菜とかのサラダ、チリビーンズ、牡蠣のオイル漬け、バケット
牡蠣ニラ玉&プルコギ&アボカド納豆わさび和え定食♪
牡蠣ニラ玉&プルコギ&アボカド納豆わさび和え定食♪
殻付き生牡蠣。あさりとわさび菜のアーリオオーリオバベッティーニ。徳島県産神山地鶏のグリル、カポナータとチーズのソースとトリュフオイル。何故かハマチの刺身(笑)
殻付き生牡蠣。あさりとわさび菜のアーリオオーリオバベッティーニ。徳島県産神山地鶏のグリル、カポナータとチーズのソースとトリュフオイル。何故かハマチの刺身(笑)
basilico 休日お家ランチ!市場で殻付き牡蠣が110円だったのでd( ̄  ̄)殻は旦那が開けてくれましたが、流血です(⌒-⌒; )
wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓
wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓
honeybunny23 Steamed oystersw/Wasabi soy sauce🍶小ちゃくなっちゃった😂 蒸し牡蠣のわさび醤油♨️ 生食用だと思ってたら加熱用だったのでさっと蒸してわさび醤油和え🎵
飛騨牛。
飛騨牛。
fb1530119961274 飛騨牛に軽く岩塩をかけて焼きました。 お肉には焼きアボカド(牡蠣醤油で味付け)がよく合います。わさびを添えて。 最高‼️
牡蠣のソテー  ごぼうと小松菜のわさびマヨ和え  じゃがいもと舞茸のお味噌汁
牡蠣のソテー ごぼうと小松菜のわさびマヨ和え じゃがいもと舞茸のお味噌汁
明太子・牡蠣・チーズの焼き餃子・わさび菜と白菜のホタテの貝柱のサラダ
明太子・牡蠣・チーズの焼き餃子・わさび菜と白菜のホタテの貝柱のサラダ
taroumasaydyZ 一階の実家で
タコのマリネ、わさび菜のサラダ、牡蠣のかに味噌グラタン、ニラの玉子焼の晩御飯。
タコのマリネ、わさび菜のサラダ、牡蠣のかに味噌グラタン、ニラの玉子焼の晩御飯。
昨夜の晩ご飯、きのこ鍋(^^)
昨夜の晩ご飯、きのこ鍋(^^)
kzsyk 昨日は寒かったので、きのこ鍋でほっこり(^^) *きのこ鍋 しいたけ、しめじ、霜降りひらたけ  豆腐、牡蠣、焼きねぎ、根みつば、お揚げ *牡蠣のバター醤油ソテー *葉わさび醤油漬け *きゅうりの浅漬け ビジュアル的には地味ですが、お鍋はきのこからの旨味と牡蠣から旨味が出て、とても美味しかったです(^^) 昨日も美味しくいただきました☆☆☆
鮭のピリッと味噌焼き
牡蠣と餃子の中華スープ
鮭のピリッと味噌焼き 牡蠣と餃子の中華スープ
noraemon 今日も去年お料理した2品をおまとめ投稿です。 鮭の酒かすのはよくサワラで作ってるお料理で何処かにレシピ載せた記憶でしたが見つからなかったので新たに書きました~
材料
鮭  味噌  酒かす  みりん  おろしわさび  など
わさび漬け丼…炊きたてのご飯にみちゃこ超特製のわさび漬け&鰹節のっけ牡蠣醤油たらり。絶品!!!
わさび漬け丼…炊きたてのご飯にみちゃこ超特製のわさび漬け&鰹節のっけ牡蠣醤油たらり。絶品!!!
Ory 元旦の朝たくさんの愛とともに静岡からわさび漬けが届きました。 開けるとそこは静岡…静岡の山葵は天下一品ですねー 山葵の良いかほりに包まれて幸せなお正月が始まりました。 私もわさび漬け作りましたが細かな作業と山葵の取り扱いがとても大変でした。 気持ちを考えると感激です。 孤独のグルメの山葵丼をわさび漬けで… みちゃこちゃんご馳走様でした。 涙が出るほど美味しい〜〜〜 御節に飽きたら是非にー
3/22 とんかつの玉藤 宮の沢店限定お膳
3/22 とんかつの玉藤 宮の沢店限定お膳
yossy4433 限定20食のメニュー。 サーモン・カニ爪クリーミーコロッケ・牡蠣フライ・大海老フライ・豚ヒレかつ。 お味噌汁は白味噌でみつばとなめこ。 ご飯はわさび風味の五穀米。 美味しかったです。 家ではこんな風にサクッと揚がらない😔
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