2017年11月13日

クセになる!生姜ともずくで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、生姜ともずくで作るやみつき料理です。生姜ともずくを使った定番料理をまとめました。もずくドレッシングサラダとおかひじき、ステーキ梅生姜えのきあんかけ、生もずくヌルヌル素麺、サイコロ野菜ともずく、ねばねばもずくぅーなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクともよく合いますよ。生姜に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
手抜きごはん 茹で豚の生姜醤油和え
手抜きごはん 茹で豚の生姜醤油和え
misumisu0722 #豚こま切れ を昆布出汁でさっと茹で生姜醤油で和えます。 残った茹で汁で温めたもずくを添えて手抜きごはん😅 #簡単 #もずく #茹で豚 #生姜
もずくと生姜の冷たいお汁♪
もずくと生姜の冷たいお汁♪
MUNI3 新聞屋さんが月1配ってくれる冊子に乗ってたお汁♪ 冷たく冷やして飲むと暑いときも美味しいだろうな♪ 生姜がいいお仕事してます>^_^<
材料
お吸い物よりほんの少し濃いめのおつゆ  もずく  針生姜  青ネギ  など
もずくが麺代わり!フォー風レモン素麺
もずくが麺代わり!フォー風レモン素麺
misumisu0722 レモン素麺をもずくで低糖質に。 ナンプラー、生姜、海老やパクチーを加えたフォー風スープです。 #フォー #もずく #レモン素麺 #低糖質
もずく酸辣湯麺。(サンラータン)
もずく酸辣湯麺。(サンラータン)
misumisu0722 もずくを麺代わりに使った、低糖酸辣湯麺。 玉ねぎ、ニンニク、生姜、ネギ、蓮根、干し椎茸、鷹の爪、豚ひき肉をしっかり炒めて 醤油、レモン汁、キクラゲを加えて昆布出汁で煮込みます。 葛粉でとろみを付けたら完成。 こども用は途中で具材を別鍋に取り出し、味噌味に。 #酸辣湯麺 #もずく #糖質制限
タコライス、もずくのサンラータン風スープ、大根サラダ
タコライス、もずくのサンラータン風スープ、大根サラダ
1015ayako 大根サラダには、乾燥ワカメを入れます♪野菜の水分を乾燥ワカメが吸収するので、水分が出ません(*^^*) スープは、もずくと生姜が入った美容に良いスープです♡
材料
もずく  青ネギ(刻み)  卵  ✳︎酒  ✳︎砂糖  ✳︎醤油  ✳︎スープの素  ✳︎生姜汁  ✳︎水  水溶き片栗粉  片栗粉  水  塩、胡椒  酢  ラー油  など
つるんつるんと、焼きナスもずく😋💕💕
つるんつるんと、焼きナスもずく😋💕💕
sakurakoaya31 やっと茄子が収穫できるようになったものの、まだ1日に多くて数本😩 まだ纏めて茄子料理~とはいきませんので、茄子はちょこっと使いで😆 焼きナスにすると、芳ばしく、とろみも出てつるんといただけるので、それを大好きなもずくにトボンと、はい、浸けちゃいまして、つるつるんといただきます💕💕 お味は三杯酢に出汁をプラス。たっぷりおろし生姜で。 お好みで麺つゆ、ぽん酢でも美味しく召し上がれるかと😜 それはそれはもう、暑さも忘れる一品です。 今日はそんな暑くないけど💦
ポイント
麺つゆ利用で簡単に汁を作ってもよし。 麺つゆ(3倍濃縮)80ccを4倍程度に薄め、お酢80ccを加えて代用可能です😘

材料
もずく  なす  <三杯酢>  ☆酢  ☆醤油  ☆煮切り味醂(砂糖)  <即席出汁>  ★熱湯  ★鰹節  季節の野菜  おろし生姜  など
もずくスープ
もずくスープ
sekainogoh 生姜は千切りやスリおろしても 美味しくいただけます 中性脂肪を下げる海藻料理として チャッチャと作ってみたよ
ポイント
とにかく簡単に作れるスープです

材料
もずく(生)  白ネギ  生姜  水  チキンコンソメ  酒  塩  など
鶏胸チャーシューでモズクのラーメン風。
鶏胸チャーシューでモズクのラーメン風。
misumisu0722 もずくを麺代わりに。 先日の豚バラチャーシューの煮汁を沸かして鶏胸をドボン。 すぐに火を止め鍋帽子で一晩放置。 翌朝再び点火→鍋帽子放置し、夕方煮汁ごと冷蔵庫へ入れ一晩おきます。 この時ゆで卵も加えて味玉に。 スープは手羽先、鶏皮、ニンニク、生姜、玉葱、昆布を圧力鍋にかけてもやしを加えたもの。 茹でた小松菜、塩キノコもトッピング。 (ネギ乗せるの忘れた〜T_T) キノコの茹で汁で温めたもずくを盛った器に全てのせます。 #もずく #ラーメン #チャーシュー
『冷や奴の梅もずくがけ』
『冷や奴の梅もずくがけ』
marron80 もずくに梅酢少々と刻み生姜、スープ用のお出汁の中身を入れておつまみに!
そうめんにもずく入れちゃいました!
そうめんにもずく入れちゃいました!
jojoeri もずく大好き(о´ω`о) 冷やし中華っぽくゴマだれ!生姜をプラスしてみました(*´罒`*)♡︎
🌜キャロットラペ ドライフルーツたち🌜おかひじきさんともずくは仲良し
🌜キャロットラペ ドライフルーツたち🌜おかひじきさんともずくは仲良し
chiaki3 キャロットラペは蜂蜜とドライフルーツを入れて もずくは おかひじきを湯がいてから 混ぜて 桃屋の生姜をのせました。 もずくだけだとスルスルっといってまうけど おかひじきを入れるとシャキシャキして もずくが絡んで美味でした。 今夜は長芋のグラタン そしてこのおかひじきのもずくは 思いつきの中でも いい感じでした👍🏻〰 さぁ今からお片づけです。。。。。
『ねばねばもずくぅー‼︎旬の酢橘でいっただっきまーす(*^^*)』
『ねばねばもずくぅー‼︎旬の酢橘でいっただっきまーす(*^^*)』
marron80 徳島の友人から 毎年送られてくる『すだち』(*^^*) 今年もいただきましたー! 茗荷と生姜とおくらにもずく 白だしにすだちの果汁たーっぷり 皮も擦りおろして! やっぱり いい香りだわぁ 早く秋刀魚がたべたーい( ̄▽ ̄)…
人参とパクチー、ツナのかき揚げ もずくとカニカマ、生姜かき揚げ
人参とパクチー、ツナのかき揚げ もずくとカニカマ、生姜かき揚げ
生姜焼き&茄子田楽&冷奴モロヘイヤソースがけ&もずく
生姜焼き&茄子田楽&冷奴モロヘイヤソースがけ&もずく
本日のおつまみ⭐️もずくの天麩羅
本日のおつまみ⭐️もずくの天麩羅
kana000inagaki 石垣島産のもずくと、新玉葱のスライスで天麩羅に。 生姜と雪塩で。
5/7今日の夜ご飯
5/7今日の夜ご飯
skimi218 ★今日の夜ご飯★ 常備菜のお肉のしぐれ煮でおそば かぼちゃのバター生姜焼き 梅もずく 今日は常備菜のお肉のしぐれ煮でおそばにしました。 もずくはコストコの生もずく。 生もずくは今の時期しかないんだとか‥ なので買ってみました(●´艸`)
関連カテゴリ