2017年11月13日

主婦の味方!生姜とあさりで作る料理、レシピ25選

今回は、生姜とあさりを組み合わせた人気料理を紹介します。生姜とあさりのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。生姜風味ガーリックバターご飯、生姜入り炊き込みご飯、土鍋あさりご飯、生姜風味酒蒸しなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクといった組み合わせでも大活躍。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
あさりと生姜の炊き込みご飯
あさりと生姜の炊き込みご飯
fooza あさりとしょうがが絶妙です!
材料
米  生姜  あさり(殻付き)  水+あさりの煮汁  みつば  など
あさりと生姜の炊き込みご飯
あさりと生姜の炊き込みご飯
maruma8661 前に買ってあったあさりの水煮缶が、引き出しの奥から出てきたので、生姜の利いた炊き込みご飯を作りました! おかずなしでもイケちゃいそう(*^_^*) 水煮缶は2つあったので、レシピの倍量炊きました(#^.^#) 明日の朝も食べよう( ´ ▽ ` )ノ
ポイント
フードコーディネーターSHIORIさんのレシピを参考に作りました!

材料
米  あさりの水煮缶  生姜  醤油  酒  塩  水  など
豚肉とあさりの生姜焼き🎶
豚肉とあさりの生姜焼き🎶
材料
豚肉生姜焼き用  あさり  酒  すりおろし生姜  しょうゆ  みりん  サラダ油  塩こしょう  など
あさりと生姜の混ぜご飯
あさりと生姜の混ぜご飯
reirei7 生姜の香りが効いて美味しいです。 以前雑誌で見た炊き込みご飯に油揚げを加えて調味料の分量を我が家の好みにして時々作る混ぜご飯です(๑>◡<๑)
材料
米  あさりのむき身  生姜  油揚げ  ⭐️しょうゆ  ⭐️酒  ⭐️みりん  塩  など
白しょうゆが決め手のワ風ボンゴーレビアーンコʕ-̼͡-ʔと、that'sリメイーク・キーマのでけーピーマン詰めチーパン粉焼きよ…ʕ-̼͡-ʔちょっと。長いわよ。
白しょうゆが決め手のワ風ボンゴーレビアーンコʕ-̼͡-ʔと、that'sリメイーク・キーマのでけーピーマン詰めチーパン粉焼きよ…ʕ-̼͡-ʔちょっと。長いわよ。
sevensea73 今日買ったもの… 2割引のでけーあさりのみʕ-̼͡-ʔ👍 生姜、バター、白しょうゆ(愛用中)ボンゴレʕ-̼͡-ʔ九条ねぎを散らしたわʕ-̼͡-ʔ あたくし研究家じゃないから、完全オリジナルじゃないけど、アレンジは入れたの。悶絶したからレシピ書いといたわʕ-̼͡-ʔ 昨日のキーマは元気ででけーピーマンに詰めてパセリパン粉&チーズで焼き入れʕ-̼͡-ʔ🔥 しなびたサラダ菜で可愛いサラダ作ったけど冷蔵庫から出すの忘れたわ ʕ-̼͡-ʔ🌀諦めて食っちまったわ。 今宵のお供は南アフリカのシュナンブランʕ-̼͡-ʔ 意味なくモンステラがこんにちはʕ-̼͡-ʔ カンパイパイʕ-̼͡-ʔ
ポイント
無いわʕ-̼͡-ʔ

材料
あさり  スパゲッチ  バター  白しょうゆ  日本酒か白ワイン  ねぎ等トッピング  しおこしょう  生姜  など
あさりと生姜の混ぜご飯
あさりと生姜の混ぜご飯
chibihawaii808 れいちぇるさんのあさりごはんを作りました^ ^ お正月の残りのお野菜と出汁昆布も入れて炊きました。 あさりのスープを吸ったごはんと生姜の爽やかさ、プリッとした柔らかいあさり、美味しいごはんでした^ ^♡ れいちぇるさん、美味しいレシピをありがとうございます。また、作りますね。
韓国風粥\(^o^)/あさりと鮑風エリンギ入り❤
韓国風粥\(^o^)/あさりと鮑風エリンギ入り❤
yume69 生姜も入って冷えによし! 韓国で食べたお粥を思い出して 作りました😊
ポイント
基本味つけは 鶏ガラスープかダシタ&塩味。 のアッサリです。

材料
白米  あさり  エリンギ  ☆鶏ガラもしくはダシタ  ☆酒  ☆塩  ☆生姜  ☆ニンニクチューブでも  オイスターソース  醤油  砂糖  カイワレや海苔等  など
あさりと生姜の炊き込みご飯
あさりと生姜の炊き込みご飯
keic000 生姜をたっぷり入れたのでピリッと大人の味!
あさりの炊き込みご飯
あさりの炊き込みご飯
marikon1983 旬のあさりで炊き込みご飯を炊きました。あさりの出汁と生姜の相性よしな風味。この季節限定ですね。
あさりむき身の生姜煮
あさりむき身の生姜煮
yhime21955 あさりが美味しくなると必ず作る一品です。 今回は普段使いのお醤油にグルメ醤油プラスして煮ました。
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