2017年11月12日 (更新 2018年12月11日)

クセになる!生姜とたらこで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、生姜とたらこで作る絶品料理です。生姜とたらこの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。肉巻きアスパラ生姜焼き、生姜醤油とたらこ弁当、さつま揚げ生姜醤油、などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクともよく合いますよ。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
がんもとかぶの白だし煮 たらこあんかけ
がんもとかぶの白だし煮 たらこあんかけ
YamasaShouyu 生姜の効いたたらこあんをたっぷりとかけていただきます♪ がんもどきは盛りつける時に食べやすい大きさに切ってください。
材料
がんもどき  かぶ  たらこ  酒  片栗粉  A  ヤマサ昆布つゆ白だし  水  生姜の千切り  など
土鍋で、揚げ餅のしめじ明太子あんかけ~(*´∀`*)
土鍋で、揚げ餅のしめじ明太子あんかけ~(*´∀`*)
sakurakoaya31 しめじ入りで、生姜もたっぷりきいた明太子(たらこ)入りのあんかけスープにフライパンで揚げ焼きにした熱々のお餅を投入~(*´∀`*) あんかけスープ仕立ての揚げ出し餅です。 生姜たっぷりでめちゃめちゃ温まります~(*´∀`*)
ポイント
お餅を豆腐2丁に変えて、豆腐のあんかけも美味しいです。 豆腐の場合は水溶き片栗粉の前に入れて、ひと煮立ちしてから、とろみをつけて下さいね♪

材料
餅(豆腐でも)  明太子(たらこ)  酒  しめじ  生姜  サラダ油(好みの種類で)  出し汁  A酒  A塩胡椒  B片栗粉+水  青ネギ(三つ葉等)  など
鱈とたらこの親子丼♡♥♡
鱈とたらこの親子丼♡♥♡
tellcky 今日の晩ごはんψ(`∇´)ψ ☆鱈とたらこの親子丼 ☆厚揚げ焼いてすりおろし生姜と ポン酢かけたん ☆芋の子汁
ポイント
麺つゆ使うと楽です♡ たらこと一緒に食べるので、その分の塩気を考えて、あんの味付けを調節して下さい(=^ェ^=)

材料
鱈  たらこ  大根おろし  青じそ  ☆醤油  ☆みりん  ☆砂糖  ☆酒  ☆出汁  片栗粉  サラダ油  など
豚肉と玉ねぎの生姜焼きと人参たらこ弁当
豚肉と玉ねぎの生姜焼きと人参たらこ弁当
moeyun おはようございます(^-^)/ 今日は豚肉を玉ねぎの薄切りと一緒に炒めて、生姜焼きにしてみました。 明太子切子を多めに購入したので、また人参たらこにしてみました。 今日からまた一週間頑張りますっ!
生姜焼き弁当
生姜焼き弁当
popege ・生姜焼き ・きゅうりと長芋のたらこ和え ・かぼちゃ煮 ・味玉 早起き眠いーもっと寝たい
秋刀魚の生姜煮と焼きたらこ弁当
秋刀魚の生姜煮と焼きたらこ弁当
moeyun おはようございます(^-^)/ 今朝は早朝ウォーキングを30分間行いました。木枯らしが吹いてきて寒い! お弁当は秋刀魚の生姜煮です。 明日から法事のため有休を取って帰省します。
今日の旦那弁当 ♡ 鰯の生姜煮、焼きたらこ、ハンバーグ、ニンジンのグラッセ、チーカマ、ブロッコリーマヨ和え、煮豆
今日の旦那弁当 ♡ 鰯の生姜煮、焼きたらこ、ハンバーグ、ニンジンのグラッセ、チーカマ、ブロッコリーマヨ和え、煮豆
rose0325 鰯の生姜煮はご飯がすすむよ~(*^^*)
生姜焼き弁当
生姜焼き弁当
yu1ie08l3 牛肉の生姜焼き レタス千切りマヨネーズ たらこふりかけで!タラモサラダ ゆで卵 プチトマト 海苔ネギ皮むききゅうり豆腐の味噌汁
生姜でぽかぽか♪
豚の生姜焼きべんと~(* ̄∇ ̄*)
生姜でぽかぽか♪ 豚の生姜焼きべんと~(* ̄∇ ̄*)
SAYUsKitchen おはようございます(*^▽^*) 最近めっきり朝晩が涼しくなりましたね~(* ̄∇ ̄*) 数日前の寒い朝…一発で風邪気味になりました( ̄▽ ̄;) 一昨日、昨日と鼻声MAXでしたが、無事復活!! みなさんも、体調管理には気をつけてくださいね~(* ̄∇ ̄*) 体の中から温まるように、今日のメインは生姜たっぷり入れた生姜焼き(*^^*) 豚の生姜焼き、人参とたらこ入り卵焼き、ウインナー、アスパラとベーコンのブラックペッパーソテー、揚げと水菜の煮浸し、炒飯風ふりかけご飯
⭐醤油麹の生姜風味唐揚げ
⭐シャウエッセンの玉子焼き巻き
⭐生ハムポテトサラダ
⭐たらこわかめのおにぎり
⭐醤油麹の生姜風味唐揚げ ⭐シャウエッセンの玉子焼き巻き ⭐生ハムポテトサラダ ⭐たらこわかめのおにぎり
famieem2002 お弁当⛄❄☀ わっぱ弁当 女性弁 ⭐醤油麹の生姜風味唐揚げ ⭐シャウエッセンの玉子焼き巻き ⭐生ハムポテトサラダ ⭐たらこわかめのおにぎり
ベビー帆立とブロッコリーの生姜醤油炒めと焼きたらこ弁当
ベビー帆立とブロッコリーの生姜醤油炒めと焼きたらこ弁当
moeyun おはようございます(^-^) 今日のお弁当はベビー帆立とブロッコリーを生姜醤油で炒めてみました🎶 今朝は会議があります!頑張ります!
ミルキークィーン新米
ミルキークィーン新米
tomason たらこ いか塩辛 生姜味噌漬け
ジューシーハンバーグ 生姜ソース
ジューシーハンバーグ 生姜ソース
kiyoshun ある行列のできるハンバーグ専門店。ハンバーグは柔らかくてジューシー。ソースも生姜の効いた和風のソースが美味い。遠いので暫く行っていないけど何故か無性に食べたくなっちゃいました(^_^;) こういう時は自分で作るしかありませんね。ハンバーグは豚挽肉多めで作ればいい気がするけどあのソースが鬼門(o_o) うーん(-_-) ポクポクポクポクポク…チーン(^-^)/ という感じで思いついたので フィーリングで作ってみました。 こ、こ、これはなかなかの再現度♬ これは書き留めておこう(-_-)
ポイント
合挽きに豚挽肉を混ぜることで柔らかくてジューシーに。挽肉を入れる前に調味料やパン粉、卵ば混ぜておくと混ぜやすい。挽肉は手早く混ぜて脂が溶けないようにする。

材料
合挽き肉  豚挽肉  玉ねぎ  パン粉  牛乳  卵  ケチャップ  ウスターソース  塩胡椒  ナツメグ  ソース  玉ねぎ  ニラ  ニンニク  生姜  みりん  酒  醤油  酢  ごま油  など
お弁当☀
⭐牛肉とししとうのオイスターソース炒め
⭐笹かまと焼きピーマンの生姜醤油
⭐にんじんのたらこ和え
⭐漬け菜とじゃこの混ぜご飯
⭐栗の甘煮
お弁当☀ ⭐牛肉とししとうのオイスターソース炒め ⭐笹かまと焼きピーマンの生姜醤油 ⭐にんじんのたらこ和え ⭐漬け菜とじゃこの混ぜご飯 ⭐栗の甘煮
famieem2002 お弁当☀ ⭐牛肉とししとうのオイスターソース炒め ⭐笹かまと焼きピーマンの生姜醤油 ⭐にんじんのたらこ和え ⭐漬け菜とじゃこの混ぜご飯 ⭐栗の甘煮
しらす、生姜焼きのハーフ&ハーフ丼弁当
しらす、生姜焼きのハーフ&ハーフ丼弁当
yu1ie08l3 ⚪︎しらす丼(たらこ、ネギ、鰹節、ごま油、醤油) ⚪︎生姜焼き丼 ⚪︎水菜、プチトマト 今日もしらす丼がいいーって(* ̄∀ ̄) 美味しいもんね♡
花エビご飯&肉巻きアスパラ生姜焼き&ミニ伊達巻&糸コンと野菜の生たらこ含め煮&ポテトサラダお弁当♪
花エビご飯&肉巻きアスパラ生姜焼き&ミニ伊達巻&糸コンと野菜の生たらこ含め煮&ポテトサラダお弁当♪
momomin ★花エビご飯 ★肉巻きアスパラ生姜焼き ★ミニ伊達巻 ★糸コンと野菜の生たらこ含め煮 ★ポテトサラダ
3.15チキン弁当
3.15チキン弁当
kimmayu 鶏胸肉の生姜焼き チーズちくわ 焼きたらこ
お弁当
お弁当
tyururin7 豚の生姜焼き、たらこスパゲティ、ほうれん草のバター炒め、パイナップル。
茶色い晩酌^^;
茶色い晩酌^^;
echichy あるものでになったらこーなった^^; かぼちゃの煮物、お豆腐の明太子焼き、生姜焼き
回鍋肉弁当
回鍋肉弁当
kunikichi きのことアスパラの生姜焼き コールスロー たらこご飯
お弁当
お弁当
minaeina 自分用のお弁当なので手抜き たらこ&カツオ梅生姜のおにぎらず イチゴ
豚じゃがと焼きたらこ弁当
豚じゃがと焼きたらこ弁当
moeyun おはようございます(^-^)/ 昨夜は2週間後に迫った旅行の準備で夜更かししてしまいました(>_<) とりあえずお弁当だけは頑張って作りました。豚じゃがには生姜が入っています。雨の月曜日ですが、今週も笑顔で乗り切りましょう♪
もこみち流豚の生姜焼き
もこみち流豚の生姜焼き
prettytara もこちゃんが作っていた、和風豚の生姜焼きを作ってみた^_^ 大葉と茗荷でとてもさっぱりした一品になりました😊
ロールキャベツ&じゃこと生姜の炊き込み御飯
ロールキャベツ&じゃこと生姜の炊き込み御飯
palico じゃこ生姜ご飯にすっかりハマってしまいました。 ロールキャベツの種は鶏挽肉、人参、長ネギ、ごぼう、生姜でございます。生姜三昧。
じゃこ
じゃこ
lilyoshi 風邪予防のため、 大根おろしだけでなく 生姜ものせました
たらこスパ/小芋の煮っころがし/生姜と玉ねぎのスープ
たらこスパ/小芋の煮っころがし/生姜と玉ねぎのスープ
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