2017年11月09日 (更新 2018年12月17日)

【作ってみた】生姜とたまごで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、生姜とたまごで作った人気料理です。生姜とたまごの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。中華風生姜たまごスープ、ジンジャーたまごスープ、トマト生姜たまごスープ、生姜入りたまご中華粥などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクなどの相性も抜群。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
『あおさと生姜の薫たまごやき』
『あおさと生姜の薫たまごやき』
marron80 あおさと生姜たーっぷりの卵液に 薫さんを入れて香ばしいたまごやきに! おいしかったぞぅ❤️
『かわりザンギ☆ジンたれver*梅生姜ver ついでにズッキーニも( ̄▽ ̄)』
『かわりザンギ☆ジンたれver*梅生姜ver ついでにズッキーニも( ̄▽ ̄)』
marron80 朝から ザンギな気分でしたので 簡単に 味がつくジンギスカンたれverと 閃いた梅干しverを作ってみました!
ポイント
同じネタで ズッキーニも揚げちゃいました💗

材料
ジンギスカンのタレ  たまご  小麦粉*片栗粉  梅干し  梅酢  生姜  柚子胡椒  たまご  小麦粉*片栗粉  など
『鶏皮と生姜のさっぱりたまごスープ』
『鶏皮と生姜のさっぱりたまごスープ』
marron80 スープベースは 冷凍していた鶏の皮でーす(*^^*) 生姜たーっぷり入れて さっぱりたまごスープに 仕上げましたよ(=゚ω゚)ノ
スパイシー唐揚げ
スパイシー唐揚げ
stabsweets 所沢祭りでたべたインドレストランがやってた屋台の唐揚げが美味しかったので、さいげんしてみたよ。 漬け込むときに、クミン、コリアンダー、カレーパウダー、塩コショウニンニク、生姜で。 小麦粉と卵をとじたもので、唐揚げしました。 ふんわりジューシー、スパイシー!
ポイント
たまご液につけるとふんわりジューシーにあがります。

材料
鳥もも  クミン  コリアンダー  カレーパウダー  潮コショウ  生姜  ニンニク  小麦粉  たまご  水  など
『よだれ鶏の茹で汁であっさりトマト生姜たまごスープ』
『よだれ鶏の茹で汁であっさりトマト生姜たまごスープ』
marron80 茹で汁は もちろん美味しいスープに(*^^*) トマトと生姜のあっさりたまごスープ❤️
たまごサラダの油揚げロール
たまごサラダの油揚げロール
MartMama ◼︎ベビーホタテとブロッコリーの生姜炒め ◼︎たまごサラダの油揚げロール ◼︎豆腐とめかぶの味噌汁
生姜焼き弁当
生姜焼き弁当
mcc 生姜焼き のりたまご かぼちゃとスナップエンドウのグリル
『干し海老と塩生姜のたまご焼き』
『干し海老と塩生姜のたまご焼き』
marron80 塩生姜と干し海老で!おつまみに(=゚ω゚)ノ
『ねばねば☆味付け冷凍たまごのっけ』
『ねばねば☆味付け冷凍たまごのっけ』
marron80 冷凍たまごを 生姜入りのめんつゆに漬けておきました。もずくと長芋の千切りと合わせて タレに酢を足してかけだれに。
『トマトと豆苗のジンジャーたまごスープ』
『トマトと豆苗のジンジャーたまごスープ』
marron80 鶏ガラベースです! またまたたーくさんトマトを頂いたので 刻み生姜と合わせてどっぽーん! トマトと生姜で あっさりさっぱりなスープで たまごふわふわで美味しかった!
生姜たっぷりピリ辛おでん
生姜たっぷりピリ辛おでん
houzantei ほかほかフェア最終日\(^^)/
ポイント
千切りした生姜をトッピングしてもok(^3^)/

材料
大根  たまご  平天  ごぼう天  こんにゃく  厚揚げ  かつお昆布だし  薄口醤油  塩  みりん  砂糖  コチュジャン  豆板醤  おろし生姜  ゆず胡椒  など
生姜たまごあんかけ〜あったるなぁ😊
生姜たまごあんかけ〜あったるなぁ😊
鮭と生姜のたまご粥
鮭と生姜のたまご粥
あったか○ネギとたまごのあんかけうどん
あったか○ネギとたまごのあんかけうどん
nyaoon 生姜のきいた寒い冬にあったかいうどんです!
豚の生姜焼き丼
豚の生姜焼き丼
fb3575488399871 たまごの黄身とゴマ、紅ショウガを トッピング。
生姜焼きお弁当
生姜焼きお弁当
srsky 昨日のお弁当💦💦💦 半熟たまごが使えない季節になってからクルクルお花たまご焼きの出番が多いかも😅😅😅
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