2017年11月08日

【保存版】生姜とごまで作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、生姜とごまで作る絶品料理です。生姜とごまのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。しそ生姜ごはん焼き鳥のせ、レンコン入り生姜焼き、生姜キムチごま豆腐、春雨サラダごま風味などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクともよく合いますよ。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
蕪と木耳の中華スープ
蕪と木耳の中華スープ
mayuwo 干しホタテを水戻しして鶏手羽アラと生姜の皮・花椒,塩こしょうで味付けしたあっさりスープ。
材料
干しホタテ  生姜  花椒  塩こしょう  蕪  きくらげ  ごま  鶏手羽アラ  など
生姜とお野菜たっぷり!デトックス中華スープ
生姜とお野菜たっぷり!デトックス中華スープ
m2chibi 生姜でかなりポカポカになります!
ポイント
野菜の味でとっても美味しくなります。塩やしょうゆで味付けしてもいいけど、トマトでも味がしっかり出ます♪

材料
残った野菜  生姜  など
セロリの葉っぱと生姜の生ふりかけ
セロリの葉っぱと生姜の生ふりかけ
ouchi7 余ったセロリの葉で。生姜たっぷり、刺激的な味です。ご飯にのせると、いくらでもイケます!
ポイント
青唐辛子は、お好みで。入れなくても美味しいです。余ったセロリの葉で!

材料
セロリの葉  生姜  青唐辛子  白炒りごま  酒  みりん  醤油  砂糖  ごま油  など
豚のごまみそ生姜焼き
豚のごまみそ生姜焼き
Kusukus 今朝、娘に「今日の晩ご飯は生姜焼きだよ」と言ったら反応が薄かったので、レシピ検索をして、いつものではない生姜焼きを作ってみました♪ 甘めのごま味噌ダレの生姜焼き、ごまの風味も香ばしくてとても美味しかったです♡ 娘も無事完食してくれましたよ(*^^*)
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