2017年11月08日 (更新 2018年07月21日)

【保存版】生姜と豆乳で作る料理、レシピセレクト

今日は、生姜と豆乳を使って作るおいしい料理の紹介です。生姜と豆乳で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。豆乳きのこデトックススープ、生姜入り味噌バター豆乳鍋、生姜豆乳ぶっかけそば、豆乳ジンジャースープなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクといった組み合わせも人気です。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
小松菜とバナナのデトックススムージー
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#生姜 
#パイナップル
#セロリ
#豆乳
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emiy 小松菜とバナナはカリウムが豊富でむくみ防止に効果的です。
トロ〜りカブの豆乳ジンジャースープ
トロ〜りカブの豆乳ジンジャースープ
sunnybunny マヨネーズでソーセージとカブをさっと炒めて、豆乳をドバーッと(*ノ∀ノ) エリンギを加えて、塩麹と塩で味を整える♪ カブがトロ〜っと煮えたら、生姜をすって完成💗 豆乳スープ大好き(☆´Д`★) 今日は余ってたカブを使ったけど、 鮭を使えば、お肌にも(*ノ∀ノ) 寒いので、生姜であったまりました☆
材料
カブ  エリンギ  ソーセージ  塩麹  豆乳  生姜  など
南瓜とキノコの豆乳スープ生姜風味♪
南瓜とキノコの豆乳スープ生姜風味♪
材料
玉ねぎ  しめじ  南瓜  コンソメ固形  生姜  水  豆乳  味噌  など
鶏とカブの豆乳スープ!
鶏とカブの豆乳スープ!
keitanscook51 読売新聞に載ってた樋口正樹さんのレシピにカブを加えました。生姜とおネギでポカポカになります😋
ポイント
お好みでコチュジャンをを添えてくださいとのことです。

材料
鶏手羽元  塩胡椒  ごま油  生姜と長ネギ  ほうれん草  豆乳  固形コンソメ  水  白ごま  など
お豆と生姜の豆乳リゾット✨
お豆と生姜の豆乳リゾット✨
ほっとりんごで、林檎と人参、生姜のスープ♡
ほっとりんごで、林檎と人参、生姜のスープ♡
angiee2014 モニターの、ポリフェノールたっぷり、ほっとりんご🍎 風邪気味だったので、りんごと人参をすりおろして、生姜、豆乳を使って、ポタージュに。 ぽかぽか 🍎 この後、カレーにしたら美味しいだろうなぁと想像✨
ポイント
シナモン以外でも、カルダモンなども合います。 お好みのスパイスでいい香りを出して♪

材料
CALPISのほっとりんご  林檎  人参  玉ねぎ  生姜  豆乳  固形スープの素  塩胡椒  シナモン  など
ダイエットスムージー(セロリ+生姜+パイナップル+豆乳)
ダイエットスムージー(セロリ+生姜+パイナップル+豆乳)
emiy 忘年会で暴飲暴食した翌朝の朝ごはん。
ポイント
私はバナナを1本ずつ皮を向いてラップして冷凍したものを使っています。 その方が、バナナの甘みが出て、お砂糖類をいれなくても美味しくいただけます。 セロリはパイナップルと組み合わせてミキサーすると臭みが隠れて爽やかなお味になります。 生姜で体を温めて、さらにセロリで代謝をあげる! 飲み会で暴飲暴食した翌朝はこのスムージー1杯で!

材料
バナナ  セロリ  パイナップル  生姜  豆乳  など
夏野菜生姜豆乳カレー
夏野菜生姜豆乳カレー
exmt1or8 いつもの夏野菜と豆カレーに生姜と豆乳、にんにくを投入。はからずもエスニック系な風味に。てか最近カレーばっかや…
生姜入り味噌バター豆乳鍋
生姜入り味噌バター豆乳鍋
kitdan 昨夜から旦那チャンが鼻声になったので。生姜でぽかぽか♪
材料
豆乳  水  豚ロースしゃぶしゃぶ肉  好みの野菜やキノコ  豆腐  油揚げ  しらたき  めんつゆ(+ほんだしと醤油)  バター  など
ほっとりんごで、人参と生姜、ひよこ豆、焼き蓮根のカレー ♪
ほっとりんごで、人参と生姜、ひよこ豆、焼き蓮根のカレー ♪
angiee2014 昨日のスープをカレーに✨ このカレー、おどろくほど美味しかったです。 ふだんは辛めが好きなのに、野菜とりんごの旨味と、甘みが半端なくおいしい…🍎 人参とりんごのすりおろしに、 ポリフェノールたっぷりのほっとりんご、生姜のすりおろし、豆乳、ひよこ豆です♪ セロリ添え🌿
ポイント
前日のスープにつくフォトすればよかったものを、忘れた。 温まろうと、思いつきで、人参と生姜のスープを作った後、次の日にカレーにしたら、とても美味しかった🌿✨ というレシピです。 はまりそうです。 カレーだけ作る時は、塩や、固形スープは控えても、充分、美味しくなりそうです♪

材料
ほっとりんご  人参  りんご  玉ねぎ  生姜  固形スープの素  ひよこ豆  カレー粉かカレールー  塩、ブラックペッパー  蓮根  シナモン  豆乳  など
白菜の豆乳スープ
白菜の豆乳スープ
petitfleur13 これからの季節にぴったりな 白菜の豆乳スープです♡ 生姜のおかげで体もぽかぽかです。 とても美味しいので是非♩
ポイント
とても簡単で優しい味です♡ めんつゆの量で味加減してください。

材料
白菜  ほんだし  水  めんつゆ(3倍濃縮)  豆乳  おろししょうが  白ごまor黒ごま  など
新じゃがの豆乳ガ レットと山菜かき揚げを塩ジュレで
新じゃがの豆乳ガ レットと山菜かき揚げを塩ジュレで
naoperron ちょうど実家から荷物を送ってくれるというので、つ いでに山菜をお願いし、安上がりにすみました。新じゃがは豆乳のミニパックで手軽につなぎました。 出汁に塩・みりんなどで塩味の天つゆ的にまとめ、ア ガーでジュレに。大根おろしや新生姜が入っていますが、ゼラチンじゃないので固まります。しかも常温で固まるので便利。
生姜たっぷり白菜豆乳スープ
生姜たっぷり白菜豆乳スープ
fighterscurry 寒いので生姜をたっぷり入れた豆乳スープを
keitanの料理 鶏とカブの豆乳スープ!で煮込みうどん!
keitanの料理 鶏とカブの豆乳スープ!で煮込みうどん!
keitanscook51 自分ので恐縮ですが、生姜の効いた豆乳スープにうどんがとても合います💕
豚肉の生姜焼き🍅
豚肉の生姜焼き🍅
apsara •豚肉の生姜焼き •生姜たっぷり✨根菜と冬瓜の豆乳味噌スープ •ゴーヤとミョウガのお浸し •アサイージュース 生姜は漬け汁を染み込ませて、お肉を柔らかくしました😋 根菜炒めて豆乳入れて、昆布、出汁、味噌で味付け💡 優しい味になりました🍀 ごちそうさま❤️
豆乳ゴマだれうどん生姜焼きのせ
豆乳ゴマだれうどん生姜焼きのせ
hitopipi テレビでやってたので真似してみました。ゴマだれと生姜焼きって合うんですね。おいしかったです。
ほっとハニー生姜豆乳
ほっとハニー生姜豆乳
白菜のクリームスープ
白菜のクリームスープ
tomo1106 和だしで牛乳お留守なので豆乳使用♡ まいりさん こんばんは😀 お味噌使ってられたみたいなので私もお味噌と生姜も擦って入れました😋 温まる〜✨
グルテンフリーモチモチ・ムギュン♪生姜と黒糖の豆乳ドーナツ       #ドーナツ #黒糖  #生姜
グルテンフリーモチモチ・ムギュン♪生姜と黒糖の豆乳ドーナツ #ドーナツ #黒糖 #生姜
marukuM グルテンフリーのドーナツですがモチモチ(*^.^*) 弟の子供にもお土産にして喜んでもらったものです。 アメリカ穀物協会HP掲載レシピです。 米粉と違い、『ソルガムきび』「きび」から作られは特に全粒粉などは食物繊維が精白米の7倍。 アンチエイジングの強い味方マグネシウムは5倍。 鉄分は3倍。カルシウムも豊富でコレステロールフリーなので 小麦アレルギーの方以外にも大いに採りたい(*≧∀≦*) 油の吸収率も少なく、水にも溶けやすく便利です^^
琥珀生姜酒の豆乳割り、みりん粕入り。
琥珀生姜酒の豆乳割り、みりん粕入り。
coisan 養命酒造様、SD様、モニターに選んで頂きありがとうございます。 まず琥珀生姜酒を試してみました。 これは確かに生姜好きの為のお酒ですねえ。 かなりスパイシーで甘さは控えめ。好き嫌いあるかも。 アルコール度数も高いので、豆乳割りにしてみました。黒糖を噛りつつ。 マイルドになって美味しかったです(*^^)v
セロリとモッツァレラの酒粕味噌ソイスープ!
セロリとモッツァレラの酒粕味噌ソイスープ!
MALONERIKO 生姜をたくさん刻んで、酒粕であったまろー✨ モッツァレラが形がなくなったから、持ち上げてアピール😭
材料
セロリ👈葉を中心に!  モッツァレラ  生姜  酒粕  味噌  豆乳  など
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