2017年11月07日

飽きない!生姜とモロヘイヤで作る料理、レシピ25選

今回は、生姜とモロヘイヤで作った美味しそうな料理をご紹介します。生姜とモロヘイヤを使った今話題の料理をまとめました。モロヘイヤと青いトマト、モロヘイヤ納豆サラダ、豆腐モロヘイヤ味噌汁、モロヘイヤカレー、にんにく生姜焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクなどの相性も抜群。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
モロヘイヤとカボチャの夏カレー
モロヘイヤとカボチャの夏カレー
yayoisang モロヘイヤのトロトロつるん具合が、夏にピッタリで癖になりそう🎵😋
材料
カレー粉(ハウスの)  小麦粉  バター  ナツメグ  クミンシード  ガラムマサラ  生姜  にんにく  モロヘイヤ  カボチャ  パプリカ  トマト  など
簡単♪モロヘイヤとミョウガの梅肉和え
簡単♪モロヘイヤとミョウガの梅肉和え
chinmi 道の駅でGETしてきた野菜たち♡ シャキシャキ美味しい〜! あと、長芋とか切って入れても美味しいと思います(^ν^)ネバネバオンパレード!
ポイント
冷麺や素麺に添えても美味しいよ♪昆布だし醤油は麺つゆでもok☆

材料
モロヘイヤ  ミョウガ  オクラ  生姜  胡麻  昆布だし醤油  梅肉  など
トロトロ美味しい山形のだしもどき(≧∇≦)w
トロトロ美味しい山形のだしもどき(≧∇≦)w
ritsuxdai モロヘイヤをたくさんいただいたので、 山形のだしもどきをつくってみた(・ω・)ノ
材料
茄子  きゅうり  青じそ  生姜  モロヘイヤ  オクラ  濃縮麺つゆ  細千切り昆布  わけぎ  など
冷やしうどん
冷やしうどん
ポイント
モロヘイヤをたっぷり入れると美味しいよ(^o^)v 長いも、納豆、オクラを入れてもOK

材料
乾燥うどん  モロヘイヤ  青じそ  生姜  梅  葱  など
山形ダシを自己流、あり合わせで
山形ダシを自己流、あり合わせで
ポイント
夏バテの時スルスル入って、ご飯にかけても、豆腐にかけても、納豆と混ぜても、美味しいです❤

材料
モロヘイヤ  キュウリ  オクラ  生姜  白だし  そばつゆ  など
モロヘイヤとトマトの生姜酢と醤油和え
モロヘイヤとトマトの生姜酢と醤油和え
satokomiyaH5Z モロヘイヤ茹でて、切ったトマト、生姜酢の生姜のみじん切り、自家製の生姜酢と醤油、みりん少々であえただけ〜〜 結構いけます(≧∇≦)
えのきそうめん☆和風ver
えのきそうめん☆和風ver
tomomi162 ダイエットメニュー☆ 大好きなえのきそうめんシリーズ。 夏らしく、さっぱり美味しかったー♪
材料
えのき  ししとう  ズッキーニ  玉ねぎ  シソ  ヒレ肉  日本酒  醤油  魚肉ソーセージ  生姜  モロヘイヤ  など
モロヘイヤとキュウリのごまポン和え 【Jews mallows and cucumber tossed with sesame oil and ponzu soy sauce】
モロヘイヤとキュウリのごまポン和え 【Jews mallows and cucumber tossed with sesame oil and ponzu soy sauce】
izooming 夏バテや熱中症対策に、モロヘイヤを使った和え物はいかがですか❓ モロヘイヤは、ブロッコリーの10倍のカルシウムを含有❗️ ネバネバ成分のムチンには、疲れた胃を癒す効果があるので、夏バテにピッタリですね👍 キュウリの歯応えも口当たりよく、ポン酢ベースの爽やかなタレも、ごま油でコクが出ています🤗 生姜、茗荷が入っているので、気分もシャキッ✨ 本日、お昼ご飯の一品でした😋
材料
モロヘイヤ  キュウリ  *ごま油  *ポン酢  *練り梅  *おろし生姜  *白ごま  【飾り用】  茗荷  クコの実  など
「だし」でさっぱりごはん
「だし」でさっぱりごはん
材料
きゅうり  なす  ミョウガ  長芋  モロヘイヤ  生姜  ミョウガの甘酢漬け  昆布茶  しょうゆ  など
鯖カレーヌードル
鯖カレーヌードル
材料
鯖水煮缶  野菜ジュース(食塩不要で野菜のみのもの)  カレールー  ココナッツミルク  生姜  ニンニク  玉葱  茄子  パプリカ  モロヘイヤ  トマト  ライスヌードル  など
モロヘイヤのスープ
モロヘイヤのスープ
noraemon 親戚の叔母が育てたモロヘイヤを栄養たっぷりなスープにしました~(*^▽^*)
材料
モロヘイヤ(葉の部分を微塵切り)  玉葱みじん切り  生姜、ニンニク微塵切り  バター  湯  a  チキンスープの素  塩レモン(塩)  クミンパウダー(あれば)  粗びき黒胡椒もしくわ胡椒  など
豚の生姜焼き&モロヘイヤ納豆
豚の生姜焼き&モロヘイヤ納豆
palico 最近とりあえず何にでも海苔をかけるようになりました。 生姜焼きをつまみにルービー。
アボカドとマグロとモロヘイヤのタコサラダドレッシングでアヒポキライスサラダ
アボカドとマグロとモロヘイヤのタコサラダドレッシングでアヒポキライスサラダ
pesce0414 モロヘイヤは茹でてみじん切りにして和えました。美味しかった!V(^_^)V
豚肉と玉ねぎの炒めもの、モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし、鶏レバーの生姜煮、切り干し大根の煮物
豚肉と玉ねぎの炒めもの、モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし、鶏レバーの生姜煮、切り干し大根の煮物
anna214anna モロヘイヤ、ごはんにのせて食べると、さらに美味でした。
モロヘイヤ素麺
モロヘイヤ素麺
5starxiah 職場の先輩が美容と健康にとても良いと、モロヘイヤの広報大使なみに勧めてくれるので、茹でて刻んだモロヘイヤと麺つゆを混ぜて、素麺にかけてみました。 あんかけのようにトロっとしていて、モロヘイヤもたくさん食べることができました。 生姜のすったのとか、何か薬味を入れるともっと良いかも 付け合せには、とり天とカニかまぼこを乗せてみました。 これからの季節、暖かいにゅうめんにしても美味しいかもです。
豚生姜焼き、キャベツ、豆腐モロヘイヤ味噌汁、白米、キュウリ
豚生姜焼き、キャベツ、豆腐モロヘイヤ味噌汁、白米、キュウリ
ms903 豆腐&モロヘイヤ、体が温まる。が、しかし、食べ過ぎでお腹にきたww
モロヘイヤ&生姜でオスマシ
モロヘイヤ&生姜でオスマシ
miigreen トロッと、サッパリと。
アサリとモロヘイヤのスープ
アサリとモロヘイヤのスープ
yumenimishi101 生姜とニンニクをきかせたスープ。 彩りにトマト!
豚肉生姜焼き
豚肉生姜焼き
hiromange 冷や奴、ワカメとシラスをごま油、塩で。モロヘイヤおひたし。
パワーいれたいときの、モロヘイヤと青いトマトのカレー。
パワーいれたいときの、モロヘイヤと青いトマトのカレー。
hiromiyamashita 豚と鶏、ニンニクと生姜、ローリエを圧力鍋で1時間炊いて。 圧がさがったら玉ねぎとモロヘイヤ、青いトマトをいれて、さっと煮るだけ。
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