2017年11月06日

やみつき!ゴーヤとチーズで作る料理、レシピアイディア集

今回は、ゴーヤとチーズを組み合わせた人気料理を紹介します。ゴーヤとチーズの人気料理をまとめました。カンパリソーダdeゴーヤピザ、ゴーヤチーズハンバーグお弁当、ゴーヤー豆腐チャンプルー、キャベツチーズハンバーグ、ゴーヤチーズチップスなどなど、どれも美味しそうですよ!ゴーヤといえば卵、玉ねぎ、ごま、豆腐、酒などにも相性ぴったりです。ゴーヤ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
カンパリソーダdeゴーヤピザ
カンパリソーダdeゴーヤピザ
manimaaru カンパリソーダが合うゴーヤの苦み(*´`*)♥ 超・浦島状態でSDです。 旦那が作ってくれたゴーヤピザをカンパリソーダで🍸うまうま。 #カンパリ
材料
強力粉  塩  砂糖  オリーブオイル  水  トマト  チーズ  ゴーヤ  玉ねぎ  ソーセージ  など
🍷アテに🍶ぴったり🍺
💚ゴーヤ&クリチおかか
💚ゴーヤ&クリチこんぶ
🍷アテに🍶ぴったり🍺 💚ゴーヤ&クリチおかか 💚ゴーヤ&クリチこんぶ
材料
クリームチーズ  ゴーヤ  かつおぶし  醤油  塩昆布(昆布の佃煮でもOK)  ごま油  など
ゴーヤのクリチ和え
ゴーヤのクリチ和え
yokoki お酒のおともにピッタリ‼ ゴーヤを消費したい皆さん、試してみて下さい〜‼
ポイント
料理酒は大抵が加塩タイプなので、白味噌を入れすぎないよう、気をつけて下さい。

材料
ゴーヤ  塩  クリームチーズ  白味噌  料理酒  鰹節  シークワーサー  など
ゴーヤのツナポテト詰め
ゴーヤのツナポテト詰め
材料
ゴーヤ  じゃがいも  ツナ缶  マヨネーズ  チーズ  塩・胡椒  など
☆ゴーヤとパンチェッタのバジルパスタ☆
☆ゴーヤとパンチェッタのバジルパスタ☆
angie74 私はゴーヤが好きなんだけど 家族は苦手(^^;;少しは食べてもらいたくて〜良さそうなレシピを見つけ作ってみました(^O^) 香りはバジルで食べるとほんのりゴーヤの苦味( ´ ▽ ` )ノ
ポイント
ゴーヤは二度塩茹でしたら 苦味が軽減されます(^-^) 参考レシピは関係ありませんので(笑)

材料
ゴーヤ  オリーブオイル  ニンニク  塩  黒胡椒  松の実  生バジル  アンチョビ  パンチェッタ  白ワイン  パスタ  パスタの茹で汁  粉チーズ  ゴーヤの塩茹での潮は分量外  など
ゴーヤチーズ
ゴーヤチーズ
yukidarumama レンジでチーン( ̄∇ ̄)
♡ゴーヤ豚肉クリーミーぱすた♡
♡ゴーヤ豚肉クリーミーぱすた♡
haanaa 畑で採れたゴーヤでぱすた( ^o^)ノ 結構おいしかった"((∩´︶`∩))"♡♪♪
ポイント
ゴーヤチャンプルを作るついでに、パスタソース作ってみました♪ ①~③はゴーヤチャンプルを作る過程♩♪♬♭ 全部分量は適量です☆ 適量というか、適当です(・∀・)♩♩

材料
ゴーヤ  豚肉  牛乳  塩コショウ  味噌  とろけるちーず  ニンニクチューブ  パスタ  粗挽きコショウ  など
ゴーヤとたまごの炒めもの
ゴーヤとたまごの炒めもの
monchacha 友達が育てたゴーヤをもらったので、うちにある材料でチャチャっと簡単に作ってみました(*^▽^*)
ポイント
ありあわせの材料で作ったので とくべつなポイントはありませーん( ´艸`) マヨネーズで炒めても美味しいです!

材料
ゴーヤ  たまご  シーチキン  とろけるチーズ  塩  黒コショウ  サラダ油  など
ゴーヤと玉子で金メダルラッシュ(≧∇≦)
ゴーヤと玉子で金メダルラッシュ(≧∇≦)
mframboise リオオリンピックでは日本選手が大活躍!金メダル🏅銀メダル🏅銅メダル🏅毎日テレビに釘付けでしたが、それもそろそろ終わりですね。さびしいわ。
ポイント
粉チーズの風味がゴーヤの苦みを緩和して美味しくいただけますよ。 ゴーヤの苦みが苦手な方は、切った後少し水にさらしてから使うといいですが、さらし過ぎるとせっかくの栄養が流れ出てしまうので気をつけてください。

材料
ゴーヤ  卵  粉チーズ  サラダ油  塩  など
簡単ゴーヤのツナグラタン♪(#^.^#)
簡単ゴーヤのツナグラタン♪(#^.^#)
WAKUWAKU4724 ゴーヤと、卵生クリーム、ツナマヨで、簡単グラタン作りました*\(^o^)/* オムレツみたいな感じかな♪
材料
ゴーヤ  卵  生クリーム  ツナ  黒胡椒  塩胡椒  マヨネーズ  とろけるチーズ  など
ゴーヤーの肉詰めチーズ味
ゴーヤーの肉詰めチーズ味
matzco 夏野菜のハンバーグ系お惣菜と言う事でゴーヤーの肉詰めをば。チーズにグルメだれの相性も良く、おツマミとしてもいけそうだなー、と。
スンドゥブ風鍋🍲
スンドゥブ風鍋🍲
ポイント
歯ごたえがある方が美味しいので 煮込みすぎないでねぇ〜~(^^) チーズと豚肉でゴーヤの苦味と 辛子の辛味がまろやかにいい感じです♬

材料
スンドゥブスープ(市販)  豆腐  ゴーヤ  豚肉  チンゲン菜  舞茸  チーズ  など
ゴーヤとブルーチーズのペンネ(と余りスパゲッティ)
ゴーヤとブルーチーズのペンネ(と余りスパゲッティ)
ishizukayugqX ゴーヤ、パスタ、トマトでトリコロールじゃん!これよく合うわね。
プーティさんの料理 ゴーヤボート🌟
プーティさんの料理 ゴーヤボート🌟
tewkesbakery 自家製ちびゴーヤにツナ・チーズ・じゃがいもを詰めて焼きました(^з^)-☆ ゴーヤが柔らかくなって美味しい。プーティさん、レシピありがとうございます。
チョッパー&ホヌさんの料理 ゴーヤーのチーズ味噌ドレ🍺or🍷(・∀・)イイヨイイヨー😁👍🏼
チョッパー&ホヌさんの料理 ゴーヤーのチーズ味噌ドレ🍺or🍷(・∀・)イイヨイイヨー😁👍🏼
acchi37 暑さがもどりましたね〜😓 ゴーヤがあったのでチョッパーさんのゴーヤーのチーズ味噌ドレ👍💪👍 うまし❗️です❗️ゴーヤの苦味、豚肉の旨味、茗荷の香り、クリームチーズのまろやかさとコク、白味噌の甘味、あとは粗挽き胡椒をガリっと振りかけて…絶妙うまうまでした🏇💨💨💨😋 私は、冷蔵庫のチルド室でキンキンに冷やしたホッピー🍺で😆👍💕 チョッパーさん!またまたごちそうさまでした🙏
ゴーヤーのチーズ味噌ドレ🍺or🍷(・∀・)イイヨイイヨー😁👍🏼
ゴーヤーのチーズ味噌ドレ🍺or🍷(・∀・)イイヨイイヨー😁👍🏼
whalersvill48 もう〜いつまで猛暑続くんじゃ〜〜😩😩💨💨 冬が待ち遠しい〜〜🍁🍂😂😂 で❗️またまたお安く売られてるゴーヤー買って😁💦 味噌とチーズがコラボしてゴーヤーにタックル〜〜😜💦ってか(笑) 苦味を楽しむ夏の一皿にはコクのあるチーズと甘い白味噌のドレッシングが良く合うよ〜〜ん😙😙👍🏼 偶にはこんなドレでゴーヤーをしゃぶ肉と🍺🍺🍺or🍷🍷🍷でも合うと😁😁👅💦(笑) ミョウガがアクセントになってまたgood😉✌🏼️✌🏼
ポイント
チーズ味噌ドレの調味料は好みで😉👍🏼 牛乳は大さじ2で良く混ぜ合わせて最初はサラサラだけど冷蔵庫で冷やしておくとトロミが出るよ😁👍🏼 好みで調節してね😉👍🏼

材料
ゴーヤー  ミョウガ  豚しゃぶしゃぶ肉  ➖チーズ味噌ドレ➖  ♦️クリチ  ♦️マヨネーズ  ♦️白味噌  ♦️酢  ♦️牛乳  ♦️白コショウ  など
オクハマモさんのパリッふわっ!ゴーヤのガレット風チーズ焼き♪ #楽天レシピ
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rakutenrecipe ゴーヤとチーズ、相性がいいですね!外はパリッ、中はふんわり、すっごく美味しいですよ!
簡単すぎる野菜ゴロゴロピザもどき
簡単すぎる野菜ゴロゴロピザもどき
biruknn3 ゴーヤも苦くなかったヽ(*´▽)ノ
ポイント
ゴーヤは白いところがあまり苦くないので、輪切りにしてから種を抜きました。

材料
好きな野菜(ナス、ゴーヤ、セロリ  ガーリックオイル  しょうゆ  チーズ  など
♯296 ゴーヤハンバーグ♪
♯296 ゴーヤハンバーグ♪
asuuw0122 いろんな野菜の肉詰めを作ってみても楽しいかもヽ(・∀・)ノ
ポイント
ゴーヤ以外の野菜の肉詰めや、ミートパイ、ミートボールなどにも応用できる肉種♪ そのままシンプルなハンバーグにも♪

材料
ゴーヤ  ★豚ひき肉  ★玉ねぎ  ★パン粉  ★牛乳  ★全卵  ★ナツメグ  ★オールスパイス  ★塩胡椒  ☆ケチャップ  ☆ソース  ☆赤ワイン(あれば)  とろけるチーズ  など
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