2017年11月04日 (更新 2018年11月15日)

おいしい!ゴーヤとおからで作る料理、レシピ51本

今日は、ゴーヤとおからを使って作るおいしい料理の紹介です。ゴーヤとおからを使った今話題の料理をまとめました。おからゴーヤハンバーグお弁当、なんちゃってゴーヤチャンプル、ゴーヤニラ湧き水卵あんかけ、ゴーヤ入りおからナゲットなどなど、どれも美味しそうですよ!ゴーヤといえば卵、玉ねぎ、ごま、豆腐、酒ともよく合いますよ。ゴーヤに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
おからとゴーヤの梅おかかサラダ。
おからとゴーヤの梅おかかサラダ。
材料
ゴーヤ  人参  おから  梅干し  酢  醤油  味噌  マヨネーズ  かつおぶし  ごま  など
ゴーヤの肉詰め
ゴーヤの肉詰め
miwakocd 沢山ゴーヤがある!びっくりしました。季節のお野菜ですね。
ポイント
さっぱり食べたいから、ポン酢と削り節で食べましたが、ソース派は削り節があるのでお好み焼きみたいに味が楽しめます。

材料
ゴーヤ  ミンチ  おからパウダー  玉子  ナツメグ  塩胡椒  お醤油  焼くためのオリーブオイル  ソースは2つ  ポン酢  ケチャップ➕ソース  削り節  など
焼きそば&おからゴーヤハンバーグお弁当♪
焼きそば&おからゴーヤハンバーグお弁当♪
momomin ★シーフード焼きそば ★おからゴーヤハンバーグ ★野菜生春巻き ★オクラの梅おかか和え ★カイワレと赤玉ねぎのサラダ
ゴーヤとおからの炒飯
ゴーヤとおからの炒飯
kanaranran 腸活はじめたので、おからたっぷり玄米を炒めた炒飯です☺︎
おから詰めゴーヤチリʕ-̼͡-ʔ🔥
おから詰めゴーヤチリʕ-̼͡-ʔ🔥
sevensea73 ご存知ククパレシピのエビもどきチリʕ-̼͡-ʔ 昨夜はゴーヤに詰めてから揚げてチリッてみましたの〜ʕ-̼͡-ʔ
ゴーヤのおからバーグ♡ポン酢餡かけ✨
ゴーヤのおからバーグ♡ポン酢餡かけ✨
hiro1stswan 炎天下の庭作業もようやく終了。 息子は受験勉強、娘は部活、夫は韓国主張帰りとみんなお疲れ様なため、ご近所から頂いたゴーヤを使った体を癒すメニューにしてみました🎵 ポン酢の酸味が、ゴーヤの苦味とよく合ってうまーい!と好評価でした😊
ポイント
ゴーヤの太さによって、ハンバーグのタネが余ることもあるので、普通に成形してハンバーグとしてお召し上がり下さい。

材料
ゴーヤ  豚挽肉  生おから  生椎茸  卵  ダシダ  片栗粉  ポン酢  糸唐辛子  など
今日の晩ご飯**
今日の晩ご飯**
kanade0212 *おからとゴーヤチャンプル *鶏の照り焼きサラダ 今日は台所がとーーーっても暑くて、頭クラクラしながら作りました(´-ω-`)
ポイント
おからはすべて炒めきってから入れないと、汁を吸いすぎて炒められなくなります◟꒰◍´Д‵◍꒱◞ 私は早めに入れてしまったので、炒めるというより、蒸す感じになってしまいました•́ε•̀٥

材料
おから  ゴーヤ  玉ねぎ  白ネギ  シーフードミックス  パプリカ  白だし  塩コショウ  オイスターソース  かつお節  溶き卵  など
ツナとトマトのゴーヤおからマフィン
ツナとトマトのゴーヤおからマフィン
fb6805881405977 ゴーヤペーストを生地に入れて、マーブルになるようさっくり混ぜ。ツナマヨとトマトをのせて、ブラックペッパーとソルトとパセリをふりかけて、焼き上げました♡♡ ゴーヤが美味しい夏ならではのマフィン!!朝ごはんにぴったりです♡♡
ゴーヤとキャロットのツナおからマフィン
ゴーヤとキャロットのツナおからマフィン
fb6805881405977 ゴーヤペーストとキャロットすりおろしを生地にざっくり混ぜて、ニュアンスある色味に。ツナのオイルがあるので、ココナッツオイルは少なめ配分。食物繊維が豊富な朝食マフィンです。
ほろにが ゴーヤdeおから
ほろにが ゴーヤdeおから
キャベツと赤タマネギのオーロラマスタード全粒粉マフィン&ゴーヤ入りおからナゲット&パプリカスパニッシュオムレツ&おからバーグのピーマンカップお弁当♪
キャベツと赤タマネギのオーロラマスタード全粒粉マフィン&ゴーヤ入りおからナゲット&パプリカスパニッシュオムレツ&おからバーグのピーマンカップお弁当♪
momomin ★キャベツと赤タマネギのオーロラマスタード全粒粉マフィン ★ゴーヤ入りおからナゲット ★パプリカスパニッシュオムレツ ★おからバーグのピーマンカップ ★ミニトマト🍅、ブロッコリー
ゴーヤの おからサラダ
ゴーヤの おからサラダ
ゴーヤニラ炒め湧き水卵あんかけ もやしとおからでカサ増し
ゴーヤニラ炒め湧き水卵あんかけ もやしとおからでカサ増し
今日のお弁当‼︎ 28 August
今日のお弁当‼︎ 28 August
giacometti1901 豆腐(おから、高野豆腐入り)ハンバーグとゴーヤーチャンプルのお弁当です‼︎
ゴーヤチャンプルの献立
ゴーヤチャンプルの献立
RIESMO ゴーヤチャンプル☆ 鰆の西京焼き☆ おから☆ あおさ海苔としめじのお吸物
なんちゃってゴーヤチャンプル
なんちゃってゴーヤチャンプル
tobby055 豆腐が無いので、おからパウダーで代用。 味が絡みやすいので味付けに注意です😅
swanちゃんの✨ゴーヤのおからバーグ♡ポン酢餡かけ✨
swanちゃんの✨ゴーヤのおからバーグ♡ポン酢餡かけ✨
sakichan63 おはようございます❗️今日はswanちゃんのおからハンバーグです。おからバーグは何度も作ったことありますが、ゴーヤを合わせたのは初めて。これ、アリだわぁ⤴︎ポン酢タレも相性良くて美味しかったよ✨レシピありがとう✨そして100投稿だね、おめでとう😊 札幌は暑い日が続いてるけどだいぶ風が秋めいてきました😊過ごしやすくていいですね🙆 では今日も1日頑張るかなー💪
June 15, 2015  夕飯🌃🍴
June 15, 2015 夕飯🌃🍴
tototamap 和食ごはん😋❤ *さばのみりん干し *ゴーヤチャンプル *ピーマンと茄子の煮浸し *おから団子の甘酢あんかけ *おからサラダ しかし、今日は暑い❗ ぉ料理中に一度ダウンした😫💦 みなさんも暑さに気を付けてね❕
炊き込みコーンピラフ&ゴーヤのおから豆腐詰め甘辛焼き&夏野菜3種のオイマヨ炒め&半月焼きお弁当♪
炊き込みコーンピラフ&ゴーヤのおから豆腐詰め甘辛焼き&夏野菜3種のオイマヨ炒め&半月焼きお弁当♪
momomin ★炊き込みコーンピラフ ★ゴーヤのおから豆腐詰め甘辛焼き ★夏野菜3種のオイマヨ炒め ★半月焼き ★オクラ ★ミニトマト🍅
ゴーヤの鶏ミンチおからやひじき詰め
ゴーヤの鶏ミンチおからやひじき詰め
今日のヘルシー晩御飯♡豆腐おからハンバーグのホイル蒸し♡野菜スティック♡カニキューリサラダ♡ゴーヤスパムサラダ♡
今日のヘルシー晩御飯♡豆腐おからハンバーグのホイル蒸し♡野菜スティック♡カニキューリサラダ♡ゴーヤスパムサラダ♡
8/4 お弁当☆
8/4 お弁当☆
tomoiha *カニカマ入りおからバーグ *ゴーヤの佃煮 *ブロッコリーとじゃがいものベーコンマヨサラダ
おからお好み焼き   おりぃちゃんに頂いた天狗印の枝豆  茄子のしぎ焼き  焼き獅子唐のポン酢かけ  ゴーヤチャンプル  熟れ熟れトマト
おからお好み焼き おりぃちゃんに頂いた天狗印の枝豆 茄子のしぎ焼き 焼き獅子唐のポン酢かけ ゴーヤチャンプル 熟れ熟れトマト
lalanoir 今日のメインはおりぃちゃんに頂いた 天狗印の枝豆❗️ 甘みがあって、豆の旨味がいっぱい。 こりゃあ、飲まずにはおれません。 カンパーイ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
おからの枝豆コロッケとゴーヤチャンプルーとじゃがいものお味噌汁と玄米
おからの枝豆コロッケとゴーヤチャンプルーとじゃがいものお味噌汁と玄米
toki69 いよいよゴーヤの季節も始まってしまい野菜消費プランが待ったなしに。
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