2017年10月31日

もっと知りたい!ゴーヤとみょうがで作る料理、レシピ25選

今日は、ゴーヤとみょうがを使って作るおいしい料理の紹介です。ネットで人気のゴーヤとみょうがの組み合わせ料理をまとめました。ゴーヤーチャンプルーディナー、みょうが甘酢漬けお弁当、ゴーヤ入りケークサレ、ゴーヤのある野菜丼、ゴーヤ入り夏サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ゴーヤといえば卵、玉ねぎ、ごま、豆腐、酒などの組み合わせもありかも。ゴーヤに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
簡単!ゴーヤともやし、みょうがのピリ辛おひたし
簡単!ゴーヤともやし、みょうがのピリ辛おひたし
材料
ゴーヤ  もやし  みょうが  塩  ★ポン酢  ★味の素  ★ラー油  ★ごま油  など
豆腐とゴーヤのぽん酢サラダ
豆腐とゴーヤのぽん酢サラダ
YamasaShouyu 簡単美味しい、冷奴のアレンジ。夏バテ防止効果のある、ゴーヤと合わせて。
材料
ゴーヤ  みょうが  ミニトマト  木綿豆腐  ヤマサ昆布ぽん酢  ごま油  ちりめんじゃこ  など
ゆで夏野菜サラダ
ゆで夏野菜サラダ
HARAPEKOTARO ゴーヤは苦味をとってあるので、苦くなかった
ポイント
ゴーヤを塩もみをし、しばらく置く。 沸騰したやお湯で茹でる。

材料
ゴーヤ  トマト  玉ねぎ  豚肉薄切りロース  スイートコーン  ドレッシング  塩  みょうが  など
ゴーヤと紅しょうが、みょうがのお浸し!
ゴーヤと紅しょうが、みょうがのお浸し!
tinatomo 茹でたゴーヤを白だしだけで、紅しょうがとみょうが、レモン汁にて❤
ゴーヤとみょうがのパクチー漬物
ゴーヤとみょうがのパクチー漬物
ゴーヤとみょうがのごま酢あえ
ゴーヤとみょうがのごま酢あえ
ゴーヤとみょうがの浅漬け♡
ゴーヤとみょうがの浅漬け♡
ゴーヤとみょうがのサラダ
ゴーヤとみょうがのサラダ
ゴーヤのある野菜丼
ゴーヤのある野菜丼
dentyuugaku 3分の1ほど残ったゴーヤを丼にしてみました。 材料は、ゴーヤ、玉ねぎ、ナス、エリンギ、ゴボウ、ニラ、もやし、みょうが、合挽肉。 味付けは、塩、砂糖、味噌、豆板醤、甜麺醤、酒、鶏ガラスープ。最後に水溶き片栗粉であんかけ風にまとめました。 スープは玉ねぎとチンゲンサイのコンソメ。
イクラご飯&鮭の塩麹漬け焼き&スジエビ串&高野豆腐の含め煮&ゴーヤと玉ねぎのチャンプルー&みょうが甘酢漬けお弁当♪
イクラご飯&鮭の塩麹漬け焼き&スジエビ串&高野豆腐の含め煮&ゴーヤと玉ねぎのチャンプルー&みょうが甘酢漬けお弁当♪
momomin ★イクラご飯 ★鮭の塩麹漬け焼き ★スジエビ串 ★高野豆腐の含め煮 ★ゴーヤと玉ねぎのチャンプルー ★みょうが甘酢漬け
母の天ぷら
母の天ぷら
tokage2319 ゴーヤ、ニラ、みょうが、しめじ、なすの天ぷら盛り合わせ☆*゚ 美味しゅうございました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
夏の彩り弁当
夏の彩り弁当
michuchu985 コーン、ゴーヤ、ナス、ピーマン、みょうが、アスパラの夏野菜たっぷり弁当。
夏の玄米ちらし寿司
夏の玄米ちらし寿司
nishimakigohan ゴーヤ、みょうが、きゅうり、高野豆腐、あげ、コーン いっぱい入れました。
ゴーヤの鶏ひき、海老ミンチ詰め、鯵のたたき、みょうがとオクラ乗せ冷奴、モロヘイヤおろしぶっかけ蕎麦
ゴーヤの鶏ひき、海老ミンチ詰め、鯵のたたき、みょうがとオクラ乗せ冷奴、モロヘイヤおろしぶっかけ蕎麦
puffdaisy ゴーヤ詰めはルクエで作りました先にワタをくり抜いたゴーヤを3分チンしてから冷まして、鶏ひきと海老ミンチ、ネギに塩麹、酒、生姜で味付けしたタネを片栗粉をまぶしたゴーヤに詰めてルクエでチン鯵のたたきは買って来たのを盛っただけ
ゴーヤ入り夏サラダ
ゴーヤ入り夏サラダ
材料
カット野菜(ゴーヤ入り)  もやし  玉ねぎスライス  みょうが  @玉ねぎ系和風ドレッシング  など
スライスゴーヤとみょうが、生姜の漬け〜柚子胡椒風味〜
スライスゴーヤとみょうが、生姜の漬け〜柚子胡椒風味〜
sakichan63 このままでもいいけど仕上げにクリームチーズで和えるとおつまみに変身^ ^
ゴーヤーチャンプルーディナー
ゴーヤーチャンプルーディナー
mariechuta3 ゴーヤーチャンプルー みょうがとカイワレ入りもずく酢 じゃがいもとネギとワカメのみそ汁 ビール
シンプルサッパリ夕飯
シンプルサッパリ夕飯
hanacooooo キノコ、シソ、きゅうり、豆もやし、みょうが、ゴーヤ、ウインナーでウスターソース、ワイン、タバスコで味付け。私はシラスが一番好きですがね。
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