2017年10月31日

【保存版】トマトとあさりで作る料理、レシピアイディア集

今回は、トマトとあさりを組み合わせた人気料理を紹介します。トマトとあさりを使った定番料理をまとめました。トマトソーススパゲッティ、トマトクリームパスタ、ムニエルあさりソース、トマトサフランスープ、あさりトマトパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵などの組み合わせもありかも。トマトに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
あさりとトマトのスパゲッティ
あさりとトマトのスパゲッティ
fooza あさりの香りがたまりません! 冷凍のむき身あさりでもおいしいですよ~(^^)
材料
スパゲッティ  塩  あさり  トマト  にんにく  赤唐辛子  オリーブ油  塩  こしょう  パセリのみじん切り  など
#あさり#トマト#酒蒸し#ストウブ
#あさり#トマト#酒蒸し#ストウブ
ヘルシー☆トマトあさりカレー
ヘルシー☆トマトあさりカレー
wakasan1935 ベーコンとの相性良し♪ #カレー #シーフード #あさり #ベーコン #
トマトとあさりのパスタ
トマトとあさりのパスタ
ポイント
【オリーブオイルは2回に分けて】 にんにく、タカノツメを炒める用と、仕上げ用の2回に分けて。仕上げ用はエキストラバージンがおすすめ。 【あさりは蒸すような感じに】 にんにくとタカノツメの後に、トマトをさっと煮ておくことであさりを蒸すような感じで。白ワインがあったらなお良いです。

材料
あさり  スパゲティ  トマト  塩、胡椒  オリーブオイル  タカノツメ  にんにく  白ワイン  など
トマトあさりカレー de リメイクパスタ
トマトあさりカレー de リメイクパスタ
wakasan1935 昨夜のあさりトマトカレーに、更にひと手間! 美味しいパスタソースに変身します♪ パスタはディチェコのキタッラ☆ #パスタ #リメイク #キタッラ #ディチェコ #ランチ #あさり #トマトマト #カレー
あさりとトマトのスパゲッティ
あさりとトマトのスパゲッティ
材料
スパゲッティ  塩  あさり  トマト  にんにく  赤唐辛子  オリーブ油  塩  こしょう  パセリ(みじん切り)  など
アクアパッツァ♪
アクアパッツァ♪
erimo11 #スズキ #あさり #トマト #ライム #にんにく #白ワイン #オリーブオイル #フライパン一つ
温まる♪あさりとエビのトマトサフランスープ
温まる♪あさりとエビのトマトサフランスープ
Reciple あさりの出汁の効いたさっぱりスープ。サフラン風味をプラスしワンランク上の味に♪
ポイント
魚介類は火を入れすぎると固くなるので注意しましょう。

材料
あさり  海老  トマト  ニンジン  タマネギ  ニンニク  白ワイン  【マッセル】7ブイヨンキューブベジタブル  塩・コショウ  パセリみじん切り  【コラビータ】オリーブオイルピュア  水  【トルーチ】イタリアンウェイサフラン(スプレー)  など
さんまのムニエルあさりソース
さんまのムニエルあさりソース
ポイント
■さんまは頭を切り落とし、3枚におろしてからきれいに洗い、水気を拭き取り3等分にする。両面に塩をふる。 ■あさりは砂抜きをしておく。 ■トマト、パセリ、にんにくはみじん切りにしておく。 ■赤唐辛子は種を取っておく。

材料
さんま  あさり  トマト  にんにく  パセリ  赤唐辛子  種なしオリーブ(黒)  ケッパー  バター  小麦粉  白ワイン  オリーブオイル  塩・こしょう  など
あさりのチーズトマトマリネ
あさりのチーズトマトマリネ
Reciple 【レシピ有】【調理時間15分】冷えても美味しい!あさりのだしと、ピリッとしたトマトソースがおいしいマリネです♪
ポイント
完成したら冷蔵庫で漬け込んでおくと、味が染みて一層おいしくなります♪

材料
セレクト ブリー ハーブ&ガーリック【ブランド名:アルペンハイン】  有機パスタソース・アラビアータ【ブランド名:アルチェネロ】  白ワインビネガー【ブランド名:キューネ】  セルフィユ  モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ(細粒塩)【ブランド名:ソサルト】  コショウ  オリーブオイルEXV【ブランド名:コラビータ】  白ワイン  あさり  パセリ  など
マンハッタン風クラムチャウダー
マンハッタン風クラムチャウダー
wakasan1935 ダンナちゃんがクリーム系苦手なので、マンハッタン風にしてみました✨ 具だくさん過ぎて、まさに「食べるスープ」(((^^;) #クラムチャウダー #マンハッタン風 #スープ #トマト #あさり #ランチ
《おもてなしご飯バースデー♡-アクアパッツァ-》 #アクアパッツァ #お誕生日 #パーティー #鯛 #あさり #魚介 #トマト #ローズマリー #レモン #白ワイン #オリーブオイル #イタリアン
《おもてなしご飯バースデー♡-アクアパッツァ-》 #アクアパッツァ #お誕生日 #パーティー #鯛 #あさり #魚介 #トマト #ローズマリー #レモン #白ワイン #オリーブオイル #イタリアン
erichiiiii 気になっていた、アクアパッツァなるものを作ってみました~! おめでタイやで!とかジョークをかましつつ笑 鯛の身と魚介やハーブの香りが、、とっても美味しかったです! 見た目も豪華で喜ばれます◎でも、意外と簡単でした♡笑 アサリの砂抜きも、うちは普通の塩がないからかいつもうまくいかず(藻塩と岩塩しかない)、、話題の50℃洗いで5分で解決しましたよ☆
ミンチボールのトマト鍋
ミンチボールのトマト鍋
sasachanko ワイン🍷今日はポールホブスのセカンドクロスバーンピノ2009 うまい〜😜
材料
合挽きミンチ  あさり  白菜  ネギやキノコ  トマト  トマトジュース  ブイヨンキューブ  白ワインか酒  など
あさりのトマトクリームパスタ
あさりのトマトクリームパスタ
ポイント
パスタを仕上げる時に、ソースがシャバシャバにならないように。逆に、火を通し過ぎてボソボソってならないようにベストなソースの状態で皿に盛ることさえ気を付ければ、あさりの旨味で勝手に美味しく作れます♪

材料
あさり  トマトソース  生クリームと牛乳  白ワイン  EXオリーブオイル  にんにく  塩、コショウ  など
アサリとトマトのパスタ
アサリとトマトのパスタ
材料
あさり  トマト  ニンニク  パセリ  コンソメ(固形)  水  パスタ  ベーコン  など
鶏とアサリ、キャベツとトマトの旨煮
鶏とアサリ、キャベツとトマトの旨煮
jiburi61 フライパン一つで出来る簡単料理です。 使う調味料も酒と塩だけ!
ポイント
使う調味料は、酒と塩だけ。 あさりと鳥の旨味で、減塩。ごはんにのせても、パスタにしても美味しいです。

材料
キャベツ  トマト  酒  鳥モモ肉  あさり  塩  など
あさりのトマトソーススパゲッティ
あさりのトマトソーススパゲッティ
ポイント
アサリの塩がでるので、塩は加減していれる。

材料
パスタ  あさり  トマト缶  にんにく  ワイン  玉ねぎ  コンソメ  塩  コショウ  など
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