2017年10月25日

もっと知りたい!トマトといんげん豆で作る料理、レシピアイディア集

今回は、トマトといんげん豆で作った美味しそうな料理をご紹介します。トマトといんげん豆を使った定番料理をまとめました。トマトソース煮込みハンバーグ、いんげん豆入りトマトソース、トマトソースパスタ、白いんげん豆トマト、トマトチーズ煮込みなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ、ニンニク、にんにく、ミニトマト、卵などにも相性ぴったりです。トマト関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
豚しゃぶと野菜の冷やしそうめん
豚しゃぶと野菜の冷やしそうめん
MaitakeF そうめんって書いてるけど、実は極細パスタ。まあ、そうめんみたいなもんでしょう。 夏らしい麺ができた。
材料
そうめん  豚肉切り落とし  トマト  いんげん豆  めんつゆ  など
クルファスリエ
クルファスリエ
MOONLIGNT トルコの白いんげん豆のトマト煮込み。 トルコのお袋の味です。今回は、牛肉をいれて、こってりボリュームをだしました。( ´ ▽ ` )♪
材料
玉ねぎ  バター  牛肉  トマト  トマトペースト  A 砂糖  A 塩  A パプリカパウダー  A 鷹の爪  しろいんげん豆  ひよこ豆  など
トマトソース いんげん豆のスパゲッティ
トマトソース いんげん豆のスパゲッティ
カラフルにひじきを食らいます
カラフルにひじきを食らいます
材料
乾燥ひじき(水で戻す)  かぼちゃ  いんげん豆  カッテージチーズ  ミニトマト  にんにく  オリーブオイル  など
夏野菜の揚げ浸し♪
夏野菜の揚げ浸し♪
ポイント
材料は余りものとか畑でとれたものを適当になんでもアレンジOKです。

材料
ナス  いんげん豆  ししとう  トマト(ミニトマト)  *昆布つゆ  *豆板醤  *トウチ醤(入れなくてもOK)  など
夏野菜ドライカレー
夏野菜ドライカレー
stream935 なす、トマト、いんげん、ピーマンで。
材料
ひきにく  なす  ミニトマト  いんげん豆  ピーマン  玉ねぎ  にんにく  生姜  カレー粉  ケチャップ  ウスターソース  塩コショウ  など
キノコのトマトソースパスタ@ビーガン
キノコのトマトソースパスタ@ビーガン
kimidori153 動物性不使用でパスタソース作りました(*'-'*)ノ 思いつきでチーズの代わりに入れた餅が、ソースに絡んでほぼチーズ‼ 上手くいったので、 レシピ残します(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)
ポイント
※スパイスミックスは、パセリ、ニンニク、トウガラシを乾燥させたもの。 お中元にもらったパスタセットのオリーブオイルとピュレ、スパイスを使いました。なければ、最初にオリーブオイルにトウガラシを入れて、最後にパセリを混ぜてもよいかも。 ビーガン仕様なので、ベーコンの代わりにスライスしたエリンギを最初にこんがり焼き、チーズの代わりにスライスしたお餅を入れてみました。 ひじきはなんとなくコクを出してくれるんだよな〜(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆) パスタはお湯を沸かしておいて、エリンギを入れた後、茹ではじめたらいいタイミングでした👍

材料
ニンニク  オリーブオイル  エリンギ  しめじ  しいたけ  ひじき  いんげん豆  切り餅  スパイスミックス※  トマトピュレ  塩  コショウ  など
手羽元と赤いんげん豆のトマト煮
手羽元と赤いんげん豆のトマト煮
samzsr400kai 手羽元と赤いんげん豆を、ローズマリーを効かせたトマトソースで、コトコト煮込んで骨からスルっと外れるほど柔らかく煮込みました。 つまみ食いしたけど、手羽元に旨味がまた吸い込まれていて旨し!
明石タコといんげん豆の冷製トマトパスタ☆
明石タコといんげん豆の冷製トマトパスタ☆
トリッパ、ランプレドット、白いんげん豆のトマトリゾット
トリッパ、ランプレドット、白いんげん豆のトマトリゾット
ソーセージと白いんげん豆のトマトスパゲティ(^O^)
ソーセージと白いんげん豆のトマトスパゲティ(^O^)
白いんげん豆とレンズ豆のトマトチーズ煮込み
白いんげん豆とレンズ豆のトマトチーズ煮込み
2016.11.21 お弁当
2016.11.21 お弁当
u299397549gw #曲げわっぱ オムライス トマト チーズ 煮豆 昆布の佃煮 いんげん豆サラダ
トマトといんげん豆の煮込みでミネストローネ
トマトといんげん豆の煮込みでミネストローネ
mizlapule ヘルシー朝ごはん ミネストローネ マンゴージュース
手羽元のカスレ風
手羽元のカスレ風
ポイント
白いんげ豆の煮汁がもったいないなかったので

材料
手羽元  玉ねぎ  ニンジン  ニンニク  白いんげん豆&煮汁  カボチャ  ベーコン  ハーブ(ローズマリー、オレガノ、パセリ、ローリエ)  トマト  など
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