2017年10月21日 (更新 2020年07月15日)

【保存版】トマトと白菜で作る料理、レシピアイディア集

今回は、トマトと白菜で作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のトマトと白菜の組み合わせ料理をまとめました。ソテーフレッシュトマトソースがけ、自家製トマト入り白菜キムチ、トマトの冷たいポタージュ、トマトチーズたまご雑炊、トマトなしトマトスープなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ、ニンニク、にんにく、ミニトマト、卵といった組み合わせでも大活躍。トマトに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
ロール白菜
ロール白菜
rick33yo 酒粕は、まろやかになり酷がでました。トマト味と酒粕は、相性いいです。
ポイント
酒粕をいれるだけでまろやかな風味になります。美肌にも酒粕は、良いらしいです。

材料
白菜  人参  玉ねぎ  コンソメブイヨン  酒粕  トマト  ケチャップ  挽き肉  など
白菜とベーコンのブルスケッタ
白菜とベーコンのブルスケッタ
casadefrater 白菜とベーコンを蒸し焼きにしてチーズをかけたらなんだか、パンに合いそう😋 早速、バケットに乗せてみました。 ちょっとインパクトが足りなかったので、フレッシュトマトソースをレンジでサクッと作って乗せてみました。 結構イケる😊 忙しい時、面倒な時はレンジ料理が良いですね♪ ★
ポイント
白菜とベーコンは蒸し焼きにする。 トマトは煮詰める。

材料
白菜  ベーコン  トマト  ハーブソルト  オリーブオイル  フランスパン  など
白菜と挽肉のミルフィーユ 🍅トマトソースで♪
白菜と挽肉のミルフィーユ 🍅トマトソースで♪
gourmand 簡単でボリュームのある白菜料理ができました〜♪
材料
白菜  ハンバーグの種  トマトホール缶  トマトペースト  ニンニク  塩胡椒  チーズ  など
ミンチボールのトマト鍋
ミンチボールのトマト鍋
sasachanko ワイン🍷今日はポールホブスのセカンドクロスバーンピノ2009 うまい〜😜
材料
合挽きミンチ  あさり  白菜  ネギやキノコ  トマト  トマトジュース  ブイヨンキューブ  白ワインか酒  など
たっぷり白菜とベーコンのスープ煮
たっぷり白菜とベーコンのスープ煮
KAGOMEketchup 旬の白菜をたっぷり使ったヘルシースープ♪ トマトケチャップが野菜の旨みを引き出してくれます。
材料
白菜  ベーコン  ブイヨン(水+固形スープの素)  カゴメトマトケチャップ  塩  こしょう  など
トマトキムチ鍋
トマトキムチ鍋
材料
白菜  トマト  カットトマト  玉ねぎ  豆苗  水菜  大根  エノキ  しめじ  豚肉  ぎょうざ  春雨  コンソメ  鶏だしの素  オイスターソース  キムチの素  料理酒  など
白菜と鳥肉のトマト煮込み
白菜と鳥肉のトマト煮込み
材料
白菜  鳥もも  トマト缶  にんにく  コンソメ  砂糖  水  など
ロール白菜のトマト煮込み
ロール白菜のトマト煮込み
ahotaleon 前回のトマトスープアレンジ!キャベツがなかったので白菜で代用しました。
ツナと白菜のトマトスパゲティ
ツナと白菜のトマトスパゲティ
hidekazu0203 見えないですがとろーりカマンベールチーズ入ってます♪
材料
ニンニク  白菜  玉ねぎ  トマトピューレ  トマトケチャップ  マグロ  スパゲティ(17ミリ)  カマンベールチーズ  オリーブオイル  パルメザンチーズ  など
自家製トマト入り白菜キムチ
自家製トマト入り白菜キムチ
ポイント
漬けダレの量が多かった(>_<)キムチの素70gトマト70gくらいでよかったかしら。1:1の割合には変わらないのだけど(^_^;) 砂糖をもう少し入れた方がよかったか。オリーブ油を少し入れてもいいのでは…まだまだ試行錯誤の途中です(^_^;)

材料
白菜  塩  桃屋のキムチの素  カットトマト缶  砂糖  ドライバジル  など
帯うどんの鍋焼き、トマトベース
帯うどんの鍋焼き、トマトベース
rx93vg 鍋焼きうどん、トマトベースに白菜、チーズ、ウインナー^o^シメジと玉子と生トマト チゲじゃないよ お焦げがたまりません
ポイント
帯うどんは煮込んでも煮崩れしません。程よくスープをすいます。

材料
帯うどん  *3 トマトジュース  *4 麺つゆ  *2 オリーブオイル  *5 マジックソルト、バジル  溶けるチーズ  ソーセージ  白菜  シメジ  *1 ニンニク  など
白菜と鶏団子のトマトスープ🍴
白菜と鶏団子のトマトスープ🍴
ikumiki 白菜と鶏だんごのトマトスープ🍅 寒い時期にピッタリでした〜😚 鶏だんごは、ひき肉買って作らず、お店で売ってる鶏だんごのタネを使ったので楽チンでした👌
材料
白菜  鶏団子  ローリエ  トマト水煮缶  固形コンソメ  オリーブオイル  粉チーズ  など
あったかロール白菜(トマト味)
あったかロール白菜(トマト味)
fb9425528576643 ひき肉をこねずに、茹でた白菜に直接まいて、トマトジュース、コンソメ、玉ねぎ、ベーコンと煮込むだけのお手軽ロール白菜です。
白菜とトマトのピリ辛煮込み掛けご飯
白菜とトマトのピリ辛煮込み掛けご飯
fighterscurry お昼は肉なしで、たっぷり白菜をトマト缶・ケチャップ・食べるラー油・醤油・ごま油を入れて鍋で煮込んだだけのものをご飯にかけて旨旨♪
材料
白菜  トマト缶  ケチャップ  食べるラー油  ごま油  醤油  など
とろろ昆布であっさりサラダ
とろろ昆布であっさりサラダ
ein 調味料はとろろ昆布と醤油と塩もみの塩、オリーブオイルだけであっさり。
ポイント
うちではすぐなくなるので、大量に作ります。 でも普通はそんなにいらないかも(ー ー;)

材料
白菜  キュウリ  トマト  とろろ昆布  ツナ缶  醤油  オリーブオイル  塩  マヨネーズ  など
白菜としめじのトマトパスタ
白菜としめじのトマトパスタ
rika9 残り物の白菜の煮物を入れました♪
白菜とツナのトマトパスタ
白菜とツナのトマトパスタ
3mmmk1 畑でとれた白菜で♡
簡単トマト•ミルフィーユ鍋
簡単トマト•ミルフィーユ鍋
Kunimasa90qwb 野菜鍋の要望に答え、洋風ミルフィーユ鍋に
材料
白菜  豚バラ肉  トマト  刻みネギ  スープ  水  コンソメ  醤油  酒  塩、胡椒  など
白菜とごぼうのトマト煮            バルサミコ風味
白菜とごぼうのトマト煮 バルサミコ風味
naruco2 いつものトマト煮がバルサミコを入れるだけで洒落た味に(´◡`๑)
ポイント
チリパウダーはなくても(๑˃́ꇴ˂̀๑)˂ᵒ͜͡ᵏᵎ⁾ 辛いのが好きなので入れてみた

材料
オリーブオイル  にんにく  たまねぎ  白菜  ごぼう  きのこ  コーン  トマトジュース  バルサミコ酢  塩  しょうゆ  チリパウダー  など
冷蔵庫にあった色んな物、半端に残った色んなチーズを生クリームと牛乳でぐちゃっとした謎スパゲティ(;´Д`)
冷蔵庫にあった色んな物、半端に残った色んなチーズを生クリームと牛乳でぐちゃっとした謎スパゲティ(;´Д`)
ポイント
粗挽き黒胡椒をかけて食べましたのでっヾ(*´∀`*)ノ

材料
白菜  しめじ  ソーセージ  チーズ7種類  パセリ  トマト  牛乳  生クリーム  バター  小麦粉  コンソメ  クレイジーソルト  など
白菜のサーモン巻き
白菜のサーモン巻き
材料
白菜  サーモン  コンソメの素  トマトケチャップ  お湯  など
白菜のトマトスパゲティ
白菜のトマトスパゲティ
SDHazuki skyさんの「THE春菊」のパスタをヒントに、白菜とベーコンとシーチキンのトマトソースで仕上げました。
白菜トマトスープ
白菜トマトスープ
hanta 白菜、玉ねぎ、粗挽きウインナー、トマト缶詰、コンソメ、バター、塩胡椒、トマトケチャップ。
重ね白菜、トマト煮込み
重ね白菜、トマト煮込み
haruwww 白菜にミンチを重ねて🍅トマトコンソメで煮込みました!肉汁たっぷりでスープまで飲み干したいくらいおいしくできました(๑╹◡╹๑)♡
ホタテと白菜とトマトのサラダ
ホタテと白菜とトマトのサラダ
材料
白菜  ホタテの缶詰  プチトマト   ドレッシング  など
海鮮トマトクリーム煮
海鮮トマトクリーム煮
材料
シチュールゥ  むきえび  鮭  トマト  じゃがいも  白菜  コンソメ顆粒  など
白菜ミンチのミルフィーユ、トマト煮込みで🍅お皿に別けたらなんのこっちゃ😂
白菜ミンチのミルフィーユ、トマト煮込みで🍅お皿に別けたらなんのこっちゃ😂
材料
白菜  ミンチ  ブイヨン  水  トマト缶  ウスターソース  ローリエ  塩胡椒  など
サーモンのムニエル〜トマトソース    ポテトサラダ
サーモンのムニエル〜トマトソース ポテトサラダ
材料
鮭  白菜  トマト  玉ねぎ  ジャガイモ  ベーコン  牛乳  マヨネーズ  黒胡椒  白ワイン  お酢  カレー粉  はちみつ  レモン汁  塩、胡椒  オリーブオイル  バター  レタス  粉チーズ  など
トマトなしトマトスープ
トマトなしトマトスープ
ポイント
ソーセージや、人参、玉ねぎ 白菜をキャベツに変えるのもいいです。

材料
じゃがいも  白菜  ブロッコリー  ケチャップ  マギーブイヨン(キューブ)  など
白菜の肉巻きトマトソース
白菜の肉巻きトマトソース
yukiemourihnF 白菜を茹でて巻いて 肉巻きです
野菜たっぷり♡トマトチーズたまご雑炊
野菜たっぷり♡トマトチーズたまご雑炊
mikonshufu あったかポカポカ。野菜を食べて幸福感♡♡
ポイント
自宅にガスバーナーがある方は、焦げ目をつけるのをお勧めします♫

材料
トマト  キャベツ  白菜  玉ねぎ  豚バラ肉  ご飯  トマトソース  卵  めんつゆ  白だし  チーズ  黒胡椒  パセリ  など
白菜のトマトチーズ焼き
白菜のトマトチーズ焼き
asukaoo トマトジュースをつかいました
鳥もも肉と白菜のトマト煮込み
鳥もも肉と白菜のトマト煮込み
ayububu412 白菜の消費。もうひとつコクがでるとよかったかな??
離乳食!白菜とツナの煮込み
離乳食!白菜とツナの煮込み
hanabisana 白菜とツナの煮込み ほうれん草のおひたし 湯むきトマト
白菜とミートボールのトマト鍋
白菜とミートボールのトマト鍋
KAGOMEketchup 寒さ深まるなか、やっぱり幸せなのは鍋・・・♪ 最後にご飯を入れてリゾット風にしてもおいしいいただけます!
材料
a: 合いびき肉  a: 玉ねぎみじん切り  a: おろしにんにく  a: 塩  a: 水・酒  a: 小麦粉  白菜  玉ねぎ  ブイヨン(固形スープの素1個)  カゴメ「カットトマト for cooking」  サラダ油  塩  こしょう  など
白菜ロール鍋
白菜ロール鍋
sigure49 明日はコレにトマト缶を入れる予定なので鶏出汁ベース。
ポイント
出汁は鶏出汁、鰹、白出汁、コンソメ、白菜に合うならなんでも合います。味噌や醤油、キムチ、トマト缶、コンソメ入れて豆乳、牛乳、など汎用性の高い鍋です。 お好きにアレンジしてお楽しみ下さい。

材料
白菜  塩鮭  人参  出汁  塩胡椒  など
【晩ご飯】鶏肉のソテーフレッシュトマトソースがけ
【晩ご飯】鶏肉のソテーフレッシュトマトソースがけ
ktk5105 今日は旦那さんがスタジオリハで不在&この天気で買い物行きたくなかったので、家にあるもので済ます。 なので、敷き野菜は白菜と大葉。意外とイケるo(`ω´ )o
材料
鶏もも肉  にんにく  トマト  オリーブオイル  醤油  塩コショウ  サラダ油  片栗粉  など
白菜のミネストローネ
白菜のミネストローネ
yuumi0806 鍋物をした後、白菜がハンパに余るので、いつも使うキャベツの代わりに入れてみました。 豆はひよこ豆の他、大豆や白インゲンでも。
材料
白菜  じゃがいも  玉ねぎ  人参  豆の水煮  ベーコン  トマトの水煮缶  水  オリーブ油  固形スープの素  など
白菜とミンチのトマト重ね煮
白菜とミンチのトマト重ね煮
sumity 3品目‼️ これも、美味しい˚‧*♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ*‧˚
ポイント
22㎝の鍋1個分です ③の小麦粉を間にふりかける!っと、ありますが、白菜がきっちり入っていてなかなか難しく上からふりかけるだけになりましたが上手く出来ました♡ 大田先生のレシピ

材料
白菜  小麦粉  ひき肉  ニンニク(みじん切り)  醤油  砂糖  塩  トマトジュース無塩  パルミジャーノ  塩  パルミジャーノ盛り付け用  など
十六穀ごはんの白菜ロールシチュー
十六穀ごはんの白菜ロールシチュー
材料
十六穀ごはん  白菜  パスタ  トマトケチャップ  バター  とろけるスライスチーズ  塩・こしょう  【シチューの材料】  じゃがいも  にんじん  たまねぎ  市販のシチュー用のルウ  など
トマトクリームスープ
トマトクリームスープ
satoht 冬にお世話になった白菜。。もーすぐ最後かな? 白菜に感謝を込めて(*^^*)美味しくいただきました(^o^) このレシピ浅漬けしておいた白菜でも出来ます。 その場合は、塩を控えめにして重ね野菜の一番上に蓋をするように白菜をのせて下さい。
ポイント
1でベーコンや鳥肉を一緒に炒めれば、固形スープはいりません! 野菜はセロリ、パプリカ、他、なんでも合います。

材料
玉葱・バター  白菜  エリンギまたはシメジ  ロースハム  白ワイン  トマトジュース  ホワイトソース  塩・胡椒・タイム・ローズマリー  固形スープ  など
yamakumi先生の🍅トマトキムチ+よーこ先生のトマトゼリーを参考にさせていただきました料理
yamakumi先生の🍅トマトキムチ+よーこ先生のトマトゼリーを参考にさせていただきました料理
urasimataro16 *yamakumi先生のアドバイスを いただきました。🍅トマトキムチ をパスタにしてみました。 美味い美味い。 キムチとパスタは合います。 *よーこ先生のアドバイスを いただきました。🍅トマトゼリー よーこ先生のように透明感は ないけど、美味い美味い。 yamakumi先生、よーこ先生は 夜分でも気軽にアドバイスをして 下さいます。調理中でも親切な 回答を下さいます。SDの使い方 etc.親切丁寧に教えて下さいます。 本当に温かいお人柄に感謝🙏 心からありがとうございました
ポイント
このトマトキムチの作り方は、 グリルプレート第一人者 料理研究家 武藤裕子先生の考案です。 ( パスタ料理にアレンジしました)

材料
パスタ  豚肉  トマト  白菜キムチ市販品  ニンニク  オリーブオイル  塩  など
ホールトマト煮込み♥
ホールトマト煮込み♥
材料
ホールトマト  白菜  玉葱  ウインナー  とろけるチーズ  コンソメ  塩  水  など
白菜ロールのトマトスープ
白菜ロールのトマトスープ
suchi1982 主人のお父さんが育てた白菜とミニトマトで作りました。ミニトマトは夏に大収穫し冷凍保存しておいたものをトマトソースに♡
トマト鍋!!
トマト鍋!!
yuzu0314 一応白菜のミルフィーユにトマト入れました!! チーズいれたのでマイルドにー(笑)
白菜と白身魚のカレートマト煮
白菜と白身魚のカレートマト煮
ポイント
一日分の78%の野菜がとれます

材料
トマト水煮  パセリ  白菜  玉ねぎ  にんにく  たら  カレー粉  小麦粉  バター  オリーブオイル  カレー粉  コンソメ  水  など
トマトの肉づめと白菜のオーブン焼き(^^)
トマトの肉づめと白菜のオーブン焼き(^^)
hiroohigucG4N トマトの酸味と白菜の水分が美味しいスープになります♬
白菜とトマトの冷たいポタージュ♡あみちとダイエット⑤
白菜とトマトの冷たいポタージュ♡あみちとダイエット⑤
chikky 昨日の白菜豆乳ポタージュが残ってたからトマトポタージュと混ぜてみたら激うま♡ うん。 ポタージュ飽きた( ´Д`)y━・~~
材料
①白菜、玉ねぎ、じゃがいも  ②水、コンソメ  豆乳  ③ニンニク、玉ねぎ、鷹の爪  ④ホールトマト、水、コンソメ  豆乳  など
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