2017年10月17日 (更新 2018年05月24日)

献立がすぐ決まる!なすとハムで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、なすとハムを使った人気料理です。みんな大好きななす、ハムで作った料理を集めました。生ハムとなすのゴルゴンゾーラ、なすのタルタル生ハム包み、トマトソースパスタ生ハム、トルコ風なすの肉詰め、なすのドライカレーなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒などにも相性ぴったりです。なすに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
なすオペラ
なすオペラ
ポイント
まんべんなく焼くこと

材料
なす  ハム  トマト  など
野菜チャーハン
野菜チャーハン
shinjiterao キャベツ、なす、ピーマン、玉ねぎ、普段の野菜不足解消メニュー!(≧з≦)
材料
ご飯  キャベツ  玉ねぎ  なす  ピーマン  ハム  たまご  ごま油  塩こしょう  中華あじ  など
蒸しなすとハムのポン酢かけ
蒸しなすとハムのポン酢かけ
ポイント
なすは、気になれば皮をむいた後、塩水に漬けてアク抜きするとよい。 ポン酢は、レモン汁かカボスまたはゆずの絞り汁と同量のしょうゆを混ぜて作ると美味しいです。

材料
なす  ハムのみじん切り  万能ねぎの小口切り  ポン酢  など
生ハム水なす🍆
生ハム水なす🍆
izooming 泉州産の水なすの季節〜🎵
GW直前冷蔵庫内整理野菜炒め
GW直前冷蔵庫内整理野菜炒め
shinjiterao GW家をあけてしまうので庫内一斉救済!(o゚∀゚o)
材料
豆腐  なす  ピーマン  もやし  ハム  唐辛子  一味唐辛子  塩コショウ  中華あじ  ごま油  など
焼きなすと生ハムのサラダ バルサミコソース
焼きなすと生ハムのサラダ バルサミコソース
koich 生ハムの下に焼きなすが隠れてます。風味豊かな美味しい焼きなすでした!
週末ランチ
週末ランチ
材料
なす  ハム  とうがらし  和風顆粒だし  麺つゆ  など
生ハム水なす🍆
生ハム水なす🍆
izooming 泉州名物、水なすの出回る季節になりました♪ スイカのカービングで、ちょっと飾ってみました😊
ポイント
水なす、生のまま食べられます!

材料
水なす  生ハム  オリーブオイル  レモン果汁  胡椒  大葉  など
生ハム水なす〜
生ハム水なす〜
rsm 水なすは生食でもみずみずしくフルーティで美味♡ 生ハムメロンを真似てみました^ ^
水なすと生ハムのサラダ
水なすと生ハムのサラダ
Ariwaka 水なすと生ハムと生パセリを和えたのに オリーブオイルでパチパチさせたクミンシードをジュッとかけたの、美味しすぎる。一年ぶりの水なす偉い!
焼きなす生ハム巻き 柚子胡椒ドレッシング
焼きなす生ハム巻き 柚子胡椒ドレッシング
mariberry 自家製生ハム生活。 焼きなすを洋風おつまみにしました。 ハムの旨味とナスの甘みがおいしいです。
なすとトマトの冷製フェデリーニ
なすとトマトの冷製フェデリーニ
ポイント
※オリーブオイルの量はお好みで。 少なく感じたら盛りつけ時に足してもOK。 ※生ハムをのせる時はソースの塩気は控えめに…ツナ缶でも美味しい。(^^)

材料
細めのパスタ(ディチェコの10番使用)  なす  玉ねぎ  トマト缶  にんにく  枝豆  生ハム(切り落としでOK)  オリーブオイル  コンソメ  塩、コショウ  バジル、オレガノ  など
*とろとろナスの生ハム巻き*
*とろとろナスの生ハム巻き*
chocoaya レンジ蒸しなのですっごくかんたん。 即座にオシャレっぽいおつまみができます( ›◡ु‹ )居酒屋さんで食べたのを参考に作りました♩¨̮
ポイント
ベビーリーフやミニトマトを添えると見栄えがよくなる☻

材料
なす  生ハム  オリーブオイル  塩  粉チーズ  など
全部テキトー☆なすとチーズのグラタン
全部テキトー☆なすとチーズのグラタン
ポイント
100円ショップの一人用耐熱皿でだいたいこの位の分量です ハムとチーズの塩気があるので なすに振るお塩は少なめでおっけー 焼く時間も、レンジあたため機能で火は通ってるのでオーブンは おいしそうな焼き目がつけばおっけーです 銭湯でパラ読みしてた雑誌に載ってたのを思い出して、テキトーに作ってみました 全部テキトーでおっけーなので 気軽に作れます☆

材料
なす  とけるチーズ  ハムとかベーコン  など
美〜なす🍆のみりん味噌チーズボート
美〜なす🍆のみりん味噌チーズボート
necousaco わたし、この白なすが大好きで😋💕 今日はなすくり抜いて、中身はレンチンしてみりん味噌と刻んだハムで和える。 ボートに戻して、モッツァレラとシュレッドチーズをもりもりに乗せて、焦げめつくまで焼く! アツアツを頬張る、(゜д゜)ウマー!
ポイント
備忘録 (´・Д・)」 みりん味噌前に作り置きしてたもの。

材料
美〜なす  モッツァレラチーズ  ハム  シュレッドチーズ  ☆みりん  ☆味噌  ☆砂糖  など
🍆なすのハム挟み炒め on チーズ🍆
🍆なすのハム挟み炒め on チーズ🍆
mocchiy なすとハム、炒めるしかないかなーと思ったけど 挟んじゃいました🙋 チーズも一緒に挟もうかと思ったけど、焼いてるうちにとろけてしまうので、チーズは火を止めてからonして蓋をして余熱でOKでした😉👌
Monte Cristo sandwich  白なすと生ハムのモンテクリスト
Monte Cristo sandwich 白なすと生ハムのモンテクリスト
mayumi 冷蔵庫にコンテチーズ発見! ソテーした白なすにバルサミコたらり、生ハムとコンテチーズをサンドして、こしょうを効かせた卵液に浸してホットサンドに。 生ハムの塩気とコンテのミルク感、溶けたチーズとトロトロなす❤️
izoomさんの生ハム水なす🍆
izoomさんの生ハム水なす🍆
Kusukus 昨夜のお菜です。 izoomさんの生ハム水なす🍆を作りました。 水茄子は薄くスライスして、真希真希🌀しながら食べるスタイルに🌀 私は水茄子の産地の泉州出身なのですが、生で生ハムと合わせて食べるのは初体験💗でございました😳 水茄子特有の甘みと瑞々しさを存分に楽しめますね👌めちゃくちゃ美味しかったですよ😋 素敵なレシピをありがとうございます❕そして、先日はゾロ目とキリ番のお祝いをありがとうございます🙇
水なす&生ハム🍆✨
水なす&生ハム🍆✨
なす、ごぼうとハムのアヒージョ
なす、ごぼうとハムのアヒージョ
numachev 早上がりで帰ったら、誰もいないのでぼっち飲み開始~( ̄ー ̄)
izoomさんの生ハム水なす🍆
izoomさんの生ハム水なす🍆
megupyon 泉州水ナスが売ってたので、生ハムと共に買ってきて、izoomさんの生ハム水ナスを作りました😃💕 生の瑞々しい水ナスに生ハムの塩気がよく合って、ついつい手が出ちゃう美味しさでした(*´艸`*)♡ izoomさん、美味しいレシピをありがとうございます✨ 真希ちゃんのつくフォトで、このレシピを知ったので、真希ちゃん食べ友呼ばせてねー(*´∀`)ノ ♪ お忙しい時はスルーしてくださーい👌💕
なす天とハム天そば
なす天とハム天そば
生ハムと焼きなすのゴルゴンゾーラ
生ハムと焼きなすのゴルゴンゾーラ
kitten3o9rkq H2 エイチツー wine dish.
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