2017年10月06日 (更新 2018年05月24日)

一度は試したい!ミニトマトとパセリで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、ミニトマトとパセリで作るやみつき料理です。ミニトマトとパセリの人気料理をまとめました。パセリドレッシング、イタリアンパセリ、パセリサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ミニトマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコリー、きゅうりといった組み合わせも人気です。ミニトマトに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
ホタテとミニトマトのアヒージョ
ホタテとミニトマトのアヒージョ
t313 畑で採れたミニトマトとホタテでアヒージョを作ってみました。
材料
冷凍ホタテ  ミニトマト  オリーブオイル  にんにくチューブ  鷹の爪  塩  ブラックペッパー  パセリ  など
ミニトマトのオーブン焼き
ミニトマトのオーブン焼き
材料
ミニトマト  オリーブオイル  塩コショウ  チーズ  パセリ  など
豚バラ肉とミニトマトのパスタ
豚バラ肉とミニトマトのパスタ
材料
先日の豚バラ肉  ミニトマト  パセリ  クレソン  オリーブオイル  塩  など
パセリたっぷりナポリタン
パセリたっぷりナポリタン
naomamu とにかく生パセリが大好き(笑)ミニトマトを炒めて少し形を残すのが私流。
材料
ミニトマト  ウインナー  ピーマン  たまねぎ  タバスコ  粉チーズ  生パセリ  ケチャップ  など
サーモンのしょうゆ合わせ米麹レモンソース
サーモンのしょうゆ合わせ米麹レモンソース
YamasaShouyu しょうゆ合わせ米麹を入れたソースが、サーモンの旨みを引き立たせます。黒オリーブ、パセリ、ミニトマトをトッピングしてサッパリとした風味。おもてなしにもピッタリな一品です。
材料
サーモンの刺身 (サク)   黒オリーブ  パセリ  ミニトマト  オリーブ油  しょうゆ合わせ米麹  レモン汁  など
パセリが大好きナポリタン。
パセリが大好きナポリタン。
材料
パスタ。  ミニトマト  ウインナー(ベーコン)  たまねぎ  ピーマン  生パセリ  粉チーズ  タバスコ  ケチャップ  など
ミニトマトのツナとオイルサーディンのつめつめ
ミニトマトのツナとオイルサーディンのつめつめ
mikimusic 目に美味しい、食べても美味しい、よく冷やして頂きます♪
ポイント
トマトは中身をくりぬいたらペーパーの上に逆さにおきよく水を切る。缶詰めの油をよく切る。オイルサーディンは、鰯なのでお魚嫌いな方にはちょっと、、、私は大好きなのでツナの半量ぐらいの分量を崩して入れています。

材料
ミニトマト  ツナ  ケイパー  パセリ  バジル  レモン汁  オリーブオイル  塩こしょう  ※オイルサーディン  など
アクアパッツァ
アクアパッツァ
mojamojasuke 鱈の切り身
材料
白身魚 切り身  あさり  ミニトマト  白ワイン  パセリ  ニンニク  (塩)コショウ  オリーブオイル  など
オヤジ特製『晩ご飯のクリームシチューをリメイク! 八丁味噌を加えた名古屋風の味噌クリームパスタ♪ 娘用だよヾ(≧∪≦*)ノ〃』
オヤジ特製『晩ご飯のクリームシチューをリメイク! 八丁味噌を加えた名古屋風の味噌クリームパスタ♪ 娘用だよヾ(≧∪≦*)ノ〃』
tetsu333 おはようございます♪\(^o^)/ これは娘の朝パスタ! オッサンの朝メシは余ったシチューをご飯にかけたシチューご飯でしたよ|( ̄3 ̄)|
ポイント
八丁味噌の入れ過ぎると塩辛くなりますから注意してください。

材料
余ったクリームシチュー  八丁味噌  黒コショウ  スパゲッティ  パセリ  ミニトマト  ブロッコリー  など
タコとパセリのさっぱりサラダ
タコとパセリのさっぱりサラダ
材料
ゆでタコ  きゅうり  トマト  パセリ  玉ねぎ  オリーブオイル  バルサミコ酢  白ワインビネガーor酢  薄口醤油  レモン汁  など
タコのカルパッチョ☆
タコのカルパッチョ☆
erenaraki 手作り大好き星人〜(*^^*) ソースまでこだわってみましたっ♪
ポイント
手作りソース! 市販でも0kです。でも手作りが1番ですよ(*^^*)

材料
タコ  きゅうり  ミニトマト  パセリ  レモン汁  塩コショウ  ハーブソルト  オリーブオイル  など
鱈のアクアパッツァ
鱈のアクアパッツァ
hero37 アサリとトマトが旨さの決め手です。
ポイント
ワイン、水の分量はお好みで調整してください。

材料
鱈  あさり  ミニトマト  にんにく  パセリ  オリーブオイル  塩  胡椒  アンチョビ  ワイン  水  など
オヤジ特製☆ 秀兄さんに教えてもらったチータケ! まいう♪😋
オヤジ特製☆ 秀兄さんに教えてもらったチータケ! まいう♪😋
tetsu333 秀兄さん☆ 肉厚の良さげな椎茸があったからチータケにして網焼きで食べたよ! お呼び出しだから久しぶりにおいでね⤴︎😁
材料
生椎茸  塩  とろけるチーズ  ケチャップ  ミニトマト  パセリ  など
ボンゴレ•ビアンコ
ボンゴレ•ビアンコ
材料
アサリ  ミニトマト  ニンニク  赤トウガラシ  パセリ  飴色玉ねぎ  ウィスキー  塩  オリーブオイル  パスタ  など
豚肉とミニトマトにバルサミコソースをかけて。
豚肉とミニトマトにバルサミコソースをかけて。
材料
ミニトマト  玉ねぎ  豚小間切れ  にんにく  バルサミコ酢  醤油  白ワイン  生パセリ  オリーブオイル  など
焼きチーズカレードリア
焼きチーズカレードリア
aiko0111 残り物カレーの定番リメイク 子供用の甘口カレーだった為、私用にはご飯を辛めに味付けしました
ポイント
調味料はご飯の量にあわせて入れて下さい。 スイートチリを使っていますが、最近余り辛く無い残念なスイートチリを買ってしまったので何かと調味料として多用しているだけです(´・ω・`) 無くてもいいし、カレー粉を入れたりしてもいいとおもいます。

材料
カレーの残り物  ご飯  ニンニク  バター  コンソメ  ガラムマサラ  スイートチリ  ミニトマト  ピザ用チーズ  パセリ  など
夏野菜とソーセージの香り蒸し
夏野菜とソーセージの香り蒸し
ポイント
・なすはへたをとって縦2等分して2cm幅に切り、塩、こしょう、小麦粉をふる。 ・玉ねぎは2cm角に切る。 ・ズッキーニは幅1cmの輪切りにする。 ・ミニトマトはへたをとり半分に切る。 ・ソーセージは大きければ半分に切っておく。 ・パセリはみじん切りにしておく。

材料
なす  玉ねぎ  ズッキーニ  ミニトマト  ソーセージ  タイム  オリーブオイル  小麦粉  白ワイン  塩、こしょう  パルメザンチーズ  パセリ  など
Lilyさんのアクアパッツァの素で真鯛の紙包み焼き
Lilyさんのアクアパッツァの素で真鯛の紙包み焼き
mizunoa Lilyさんのアクアパッツァの素を使って第一弾✨ 美味しく頂きました🙏
ポイント
スープが流れでないように、クッキングシートをしっかりと綴じる‼︎

材料
真鯛  ニンニク  玉ねぎ  ミニトマト  パプリカ  しめじ  あさり  オリーブオイル  白ワイン  Lilyアクアパッツァの素  パセリ  など
チダイのアクアパッツァ
チダイのアクアパッツァ
材料
チダイ  オリーブオイル  ミニトマト  ドライトマト  あさりまたはしじみ  アンチョビ  おろしにんにく  塩コショウ  オリーブオイル  パセリ  など
豚バラ肉のウィスキー焼
豚バラ肉のウィスキー焼
材料
豚バラ肉ブロック  ニンニク  ローズマリー  塩  ウィスキー  水  パセリ  クレソン  ミニトマト  など
10月25日娘のお弁当
10月25日娘のお弁当
chienakayam42 娘のお弁当 ◎茸の炊き込みご飯 ◎煮たまご ◎サイコロステーキの串焼き ◎ホタテとアスパラガスの醤油バター ◎枝豆、ミニトマト ◎人参のグラッセ ◎柿、マスカット、ぶどう 寝坊です😂一時間💦💦 煮たまごと炊き込みご飯は、昨晩のうちに。他は、10分の即席制作でした😅 間に合って良かった😂 添えたハーブは、チャービル☺パセリの仲間です。 #娘のお弁当#茸#炊き込みご飯#煮たまご#10分お弁当#即席弁当#ハーブ#チャービル#パセリ#わっぱ#曲げわっぱ弁当#娘弁当
シーフードマリネ
シーフードマリネ
材料
刺身用ゆでだこ  刺身用サーモン  シーフードミックス  きゅうり  ミニトマト  パセリ  サラダ油  玉ねぎみじん切り  レモン汁、白ワイン  酢  にんにく(すりおろ)  塩  黒胡椒  など
オヤジ特製「小松菜とミニトマトのアーリオオーリオ♪(^-^)」
オヤジ特製「小松菜とミニトマトのアーリオオーリオ♪(^-^)」
tetsu333 美味いスパゲッティが食べたい! って女房が朝起きてすぐリクエストされて冷蔵庫にある食材で作ったアーリオオーリオ〜!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ なかなかの出来に小遣いアップ間違いなし(笑
ポイント
美味しいくな〜れ!っておまじないをかけましょう!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

材料
スパゲッティ  小松菜  えのき  ミニトマト  にんにく  プリッキーヌ  白ワイン  塩コショウ  ガーリックシーズニング  CLADIVN(オリーブオイル)  乾燥パセリ  フライドガーリック  玉ねぎ  分葱  など
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