2017年10月03日 (更新 2019年02月19日)

主婦の味方!ミニトマトとゴーヤで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、ミニトマトとゴーヤで作った人気料理です。ミニトマトとゴーヤで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ゴーヤカレーwithミニトマトand枝豆、胸肉えのき入りゴーヤーチャンプルー、煮込みゴーヤハンバーグお弁当、ゴーヤツナ胡麻マヨサラダ、ゴーヤチャンプル風などなど、どれも美味しそうですよ!ミニトマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコリー、きゅうりなどの組み合わせもありかも。ミニトマトに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
《おもてなしご飯-残暑-》 #ビールによく合うおつまみ #おつまみ #おかず #野菜を使った料理 #なす #鶏肉 #ウインナー #ミニトマト #ししとう #ゴーヤ #じゃこ #キャベツ #サラダ #カツオのたたき #刺身 #揚げ出し豆腐
《おもてなしご飯-残暑-》 #ビールによく合うおつまみ #おつまみ #おかず #野菜を使った料理 #なす #鶏肉 #ウインナー #ミニトマト #ししとう #ゴーヤ #じゃこ #キャベツ #サラダ #カツオのたたき #刺身 #揚げ出し豆腐
erichiiiii 過去にもSDに投稿したリピートメニューばかりですが、新メニューのサラダを追加しておもてなしご飯♪ 今年最後の実家でとれた夏野菜を中心に、お魚もとれるバランスメニューでビールに合うおつまみコースが出来ました(^^) ◎ゴーヤが美味しい!じゃこキャベサラダ ◎我が家の定番!オリーブオイルとぽん酢でいただく鰹のたたき ◎きのこあんたっぷり!揚げ出し豆腐 ◎お箸がとまらない!なすと鶏の南蛮煮 ◎ピリッと甘♪彩り野菜とウインナーのマスタード炒め 居酒屋のそれっぽく書いてみました笑 居酒屋でこのクオリティのコースだったら、いくらくらいだろう?都内なら3,000円前後? ちなみに材料費それくらいだったので、3~4人分くらいあるから‥‥なーんて笑
材料
キャベツ  ゴーヤ  じゃこ(or小女子orしらす)  ごま油  ぽん酢  など
*たっぷりコーンとゴーヤの夏野菜キッシュ*
*たっぷりコーンとゴーヤの夏野菜キッシュ*
chocoaya ゴーヤ、コーン、ミニトマト 夏野菜がたっぷり入った夏野菜キッシュです(*Ü*)♡ゴーヤの苦味もまったくなく、苦手な人でも絶対食べれる自信ありです♡゙
ポイント
熱が冷めてから切った方が綺麗に型から取れます♬.*゚

材料
冷凍パイシート  ゴーヤ  コーン  玉ねぎ  ベーコン  *生クリーム  *牛乳  *卵  *コンソメ  *ピザ用チーズ  ミニトマト  など
豆腐とゴーヤのぽん酢サラダ
豆腐とゴーヤのぽん酢サラダ
YamasaShouyu 簡単美味しい、冷奴のアレンジ。夏バテ防止効果のある、ゴーヤと合わせて。
材料
ゴーヤ  みょうが  ミニトマト  木綿豆腐  ヤマサ昆布ぽん酢  ごま油  ちりめんじゃこ  など
ゴーヤとナスの味噌炒めのっけ麺🍆
ゴーヤとナスの味噌炒めのっけ麺🍆
ikumiki 野菜オンリーなのに🍆🍅コクがあって美味しかったです👍 麺はそうめんでも、中華麺でも合いそう✨ 今回はこんにゃく麺と合わせてみました😁
材料
ゴーヤ  ナス  ミニトマト  生姜  サラダ油  水  ★味噌  ★砂糖  ★酒  お好きな麺  など
ゴーヤカレー
ゴーヤカレー
材料
カレールウ  水  オリーブ油  鶏もも肉  塩  こしょう  ゴーヤー  なす  ミニトマト  ご飯  など
白身魚と夏野菜のアクアパッツァ風
白身魚と夏野菜のアクアパッツァ風
fuuring 夏野菜、というか冷蔵庫の残り野菜と冷凍カレイをまとめてアクアパッツァ風に蒸し煮。ホームベーカリーで焼いたクランベリーパンと一緒に。
ポイント
身が崩れやすいあぶらかれいを小麦粉をつけてオリーブオイルでムニエルにしてから、アクアパッツァ風に野菜とスープで蒸し煮にしました。

材料
かれい切り身  ミニトマト  セロリ  ゴーヤ  パプリカ  にんじん  しいたけ  トウモロコシ  にんにく  オリーブオイル  コンソメ  水  など
トマトと大葉の和風冷製パスタ•ゴーヤのお浸し•甘エビの唐揚げ•レタスとベーコンのスープ
トマトと大葉の和風冷製パスタ•ゴーヤのお浸し•甘エビの唐揚げ•レタスとベーコンのスープ
aki0901 おじいちゃんからゴーヤとミニトマトをたくさんもらいました♪半分は実家におすそ分けしたけどしばらくゴーヤ、ミニトマト生活だー(^o^)
立食いそば手帳 名店120[首都圏編] à la 麓屋(三田)夏野菜のかき揚げそば 160715
立食いそば手帳 名店120[首都圏編] à la 麓屋(三田)夏野菜のかき揚げそば 160715
bje なす、ミニトマト、かぼちゃ、ゴーヤ、パプリカ、玉ねぎ
立食いそば手帳 名店120[首都圏編] à la 麓屋(三田)夏野菜のかき揚げそば 160715
立食いそば手帳 名店120[首都圏編] à la 麓屋(三田)夏野菜のかき揚げそば 160715
bje なす、ミニトマト、かぼちゃ、ゴーヤ、パプリカ、玉ねぎ
煮込みゴーヤハンバーグお弁当♪
煮込みゴーヤハンバーグお弁当♪
momomin ★煮込みゴーヤハンバーグ ★ピーマンとパプリカのスイチリ炒め ★クルルの赤玉カニカマサラダ ★桃実うずらww ★ミニトマト、ネクタリン
キャベツ、ゴーヤ、ミニトマトのスイートチリ炒め
キャベツ、ゴーヤ、ミニトマトのスイートチリ炒め
実家製ミニトマトのペンネ withゴーヤ
実家製ミニトマトのペンネ withゴーヤ
ゴーヤのフリッタータ
ゴーヤのフリッタータ
miebo 左はミニトマトのマリネ 右はゴーヤのフリッタータ (オムレツ) 上は白いゴーヤの梅干和です!
彼弁
彼弁
norikohan 水ナスと豚しゃぶサラダ ゴーヤ玉子 ミニトマト
オムライス  ゴーヤツナ胡麻マヨサラダ  ソーセージ  レタス  ミニトマト  梨
オムライス ゴーヤツナ胡麻マヨサラダ ソーセージ レタス ミニトマト 梨
ゴーヤ、豚肉、キャベツ、ミニトマト、カボチャ、エリンギ のサラダ
ゴーヤ、豚肉、キャベツ、ミニトマト、カボチャ、エリンギ のサラダ
machin と 握り飯
ゴーヤツナサラダ  ゆで玉子  ミニトマト  キウイ  アメチェリ
ゴーヤツナサラダ ゆで玉子 ミニトマト キウイ アメチェリ
夏野菜もっさり辛口横手やきそば&ゴーヤと高野豆腐のツナチャンプルー&ミョウガ甘酢漬け&鶏ハムお弁当♪
夏野菜もっさり辛口横手やきそば&ゴーヤと高野豆腐のツナチャンプルー&ミョウガ甘酢漬け&鶏ハムお弁当♪
momomin ★夏野菜もっさり辛口横手やきそば ★ゴーヤと高野豆腐のツナチャンプルー ★ミョウガ甘酢漬け ★鶏ハム ★ミニトマト🍅、ブロッコリー
パプリカカレーピラフ&タンドリーチキン&マカロニサラダ&ゴーヤナムル&揚げ茄子中華煮浸し&ブロッコリー&ミニトマトお弁当♪
パプリカカレーピラフ&タンドリーチキン&マカロニサラダ&ゴーヤナムル&揚げ茄子中華煮浸し&ブロッコリー&ミニトマトお弁当♪
momomin ★パプリカカレーピラフ ★タンドリーチキン ★マカロニサラダ ★ゴーヤナムル ★揚げ茄子中華煮浸し ★ブロッコリー ★ミニトマト🍅
【家族3人分の】夏野菜を食べよう弁当
【家族3人分の】夏野菜を食べよう弁当
yakko616c 我が家の庭では夏野菜が採れだしました♪ ピーマン、インゲン豆、ミニトマト、ナス、ズッキーニ、きゅうり、大葉、モロヘイヤなどなど。 まだこれからゴーヤと万願寺とうがらしが控えています。 #ピーマンの肉詰め #インゲン豆の塩茹で #なすのチーズ焼き #塩茹でにんじん #ミニトマト #ウインナー #卵焼き
トマトと夏野菜の塩麹カレー
トマトと夏野菜の塩麹カレー
Kusukus 以前なすと挽き肉のカレーを投稿した時に、咲きちゃんに「材料で塩麹を探してしまった」というコメを貰い、何となくホントにあったら面白いかもと検索してみたら、テレビ朝日「ウチゴハン」のレシピにヒット致しました! という事で、今夜はその『トマトと夏野菜の塩麹カレー』を作りました♪ 咲きちゃんのコメントがきっかけになり、自身も昼にフライパンでのキーマカレーレシピを投稿されていてビックリしたんですけども‥食べ友お願い致しまーす(笑)♡٩(๑•∀•๑)۶ 塩麹で鶏肉とたっぷり夏野菜の旨味を最大限に引き出した‥これからの季節にピッタリなお味に仕上がりました♬
ポイント
http://www.tv-asahi.co.jp/uchigohan/recipe/249/ のレシピにて、野菜等は測らず「だいたいこんなもん?」で作りました(笑)。 材料先頭の数字は、それぞれレシピの順番と相互記載してます。

材料
1 鶏もも肉  塩麹(鶏肉下味用)  米・押し麦  2 玉ねぎ  小麦粉  ゴーヤ・パプリカ  カボチャ  枝豆  4 トマト  ミニトマト  シメジ  水  ローリエ  5 カレールー  塩麹(味付け用)  コンソメ  6 こしょう  など
7月18日息子のお弁当
7月18日息子のお弁当
syamomama 鮭混ぜおにぎり 卵焼き 煮豚 ゴーヤと塩昆布の和え物 胡瓜のぬか漬け ミニトマト
7.23お弁当
7.23お弁当
putamichi ○鮭の西京焼き ○ゴーヤとれんこんのマヨ和え ○卵焼き ○枝豆 ○ミニトマト
金曜日のお弁当💖
金曜日のお弁当💖
mayumikoniUe3 • 焼き味噌おにぎり • ソースヒレカツ • 玉子ピザ • ふきの旨煮 • ミニトマトのマリネ • ゴーヤーの味噌マヨサラダ
夏野菜モリモリ弁当
夏野菜モリモリ弁当
naomio0123 *ゴーヤ、コーンと豚肉の味噌炒め *茄子の煎り酒マリネ *ミニトマト
本日のお弁当
本日のお弁当
satch ゴーヤとしめじのさっと煮、ナスとミニトマトのマヨネーズ炒め、鱈とピーマンと卵の中華炒め
2016.07.18
2016.07.18
amagishinjyu ●マカロニグラタン ●ゴーヤきんぴら ●ほうれん草、舞茸、ミニトマトのコンソメスープ
冷やし中華 ピリ辛ごまタレ弁当
冷やし中華 ピリ辛ごまタレ弁当
naomio0123 *冷やし中華 ピリ辛ごまタレ 鶏ハム ゴーヤ もやし 紫玉ねぎ ミニトマト *ミニスパムおにぎり
海ぶどうと島豆腐のサラダ  シークヮーサードレッシングで🌺
海ぶどうと島豆腐のサラダ シークヮーサードレッシングで🌺
acchi37 毎日暑いですね🌞🔥 と、言う事でシークヮーサードレッシングのさっぱりサラダ😄 JAのスーパーに来ていたJA沖縄の海ぶどうとシークヮーサーを即買いし、島豆腐を買い足してサラダにしました。 ドレッシングの酸味、海ぶどうの塩気、トマトの甘味、豆腐・レタスの食感のバランスが合ってて良かったです👍 ゴーヤードライ🍺でグビッと😋💕
ポイント
ドレッシングは食べる時にかける。 先にかけると海ぶどうがしぼみます😱

材料
【シークヮーサードレッシング】  オリーブオイル  酢  醤油  砂糖  シークヮーサー果汁  ※果汁は小さいの4個絞りました  【サラダ】  海ぶどう  島豆腐  ミニトマト  レタス  など
カレーもやし春巻き&カラフル青椒肉絲&小芋の甘辛だれ&玉子サラダ&ゴーヤマリネ&ミニトマトお弁当♪
カレーもやし春巻き&カラフル青椒肉絲&小芋の甘辛だれ&玉子サラダ&ゴーヤマリネ&ミニトマトお弁当♪
momomin ★カレーもやし春巻き ★カラフル青椒肉絲 ★小芋の甘辛だれ ★玉子サラダ ★ゴーヤマリネ ★ミニトマト🍅、ブロッコリー
牛肉とゴーヤ、厚揚げの焼肉のタレ炒め、ミニトマトの冷製茶碗蒸し🍅ゴーヤの塩昆布和え🍀モロヘイヤとろろ素麺、お漬物💛
牛肉とゴーヤ、厚揚げの焼肉のタレ炒め、ミニトマトの冷製茶碗蒸し🍅ゴーヤの塩昆布和え🍀モロヘイヤとろろ素麺、お漬物💛
夕食プレート
夕食プレート
mi1002 ●ゴーヤ丸ごとピカタ ●ミニ白菜と桜海老の和え物 ●もやしナムル ●インゲンの紫蘇ヒジキ和え ●ミディトマト ●塩豆の白和え ゴーヤのタネ美味しい!
パプリカご飯オム風、ミニウインナー、ゴーヤオクラのお浸し、自家製ミニトマト、枝豆
パプリカご飯オム風、ミニウインナー、ゴーヤオクラのお浸し、自家製ミニトマト、枝豆
鶏肝炊いたん  玉子焼き  ゴーヤと厚揚げおかか炒め  ミニトマト  サツマイモ  キウイ  梅干しおにぎり
鶏肝炊いたん 玉子焼き ゴーヤと厚揚げおかか炒め ミニトマト サツマイモ キウイ 梅干しおにぎり
タコライス・胸肉えのき入りゴーヤーチャンプルー・ミニトマトとキュウリ・キャベツのスープ
タコライス・胸肉えのき入りゴーヤーチャンプルー・ミニトマトとキュウリ・キャベツのスープ
豚コマゴーヤ炒め  人参ナムル  ネギとシラス入り玉子焼き  クリチ椎茸  ミニトマト  キウイ
豚コマゴーヤ炒め 人参ナムル ネギとシラス入り玉子焼き クリチ椎茸 ミニトマト キウイ
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