2017年09月23日 (更新 2017年12月14日)

みんな大好き!かぼちゃとアスパラガスで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、かぼちゃとアスパラガスを使った人気料理です。かぼちゃとアスパラガスを使った今話題の料理をまとめました。かぼちゃクロックムッシュ塾弁、アスパラガス入りかぼちゃ、かぼちゃアップルソース、ベーコンアスパラガス巻、ニンジン入りかぼちゃなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼちゃといえば牛乳、玉ねぎ、カボチャ、卵、生クリームなどの組み合わせもありかも。かぼちゃに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
イタリア風かき揚げ
イタリア風かき揚げ
nisshinoillio 日清ヘルシーベジオイルでサクッと揚がったかき揚げに、トマトソースをつけることで軽い口当たりとなり、野菜の甘味を存分に味わえます。
ポイント
野菜に塩をすると水分が出るので衣の水の量は状態にあわせて調整する。

材料
かぼちゃ  にんじん  玉ねぎ  アスパラガス  バジル  塩  日清ヘルシーベジオイル  衣  ∟天ぷら粉  ∟水  ソース  ∟プチトマト  ∟塩  ∟バジル  ∟日清ヘルシーベジオイル  など
天ぷらとポン酢と大根おろし
天ぷらとポン酢と大根おろし
材料
なす  アスパラガス  かぼちゃ  ゴーヤ  大根  など
季節の蒸し野菜
季節の蒸し野菜
musuinabe 蒸気が逃げないので少ない水でスピーディに蒸すことができます。お好みの野菜でどうぞ。
ポイント
火の通りやすい野菜は後から入れます。野菜の量などによって加熱時間は調整してくださいね。

材料
じゃがいも  かぼちゃ  にんじん  キャベツ  アスパラガス  とうもろこし  水  など
かぼちゃの温野菜サラダ
かぼちゃの温野菜サラダ
snowwhite1122 かぼちゃが甘くてホクホク☆ アスパラガスが超太いけど柔らか♪
⭕タレ漬け手羽元唐揚  ⭕簡単カボチャとクリチの サラダ  (o^^o)
⭕タレ漬け手羽元唐揚 ⭕簡単カボチャとクリチの サラダ (o^^o)
momomurasaki 唐揚一キロ揚げた~ww 簡単レンちん🎃サラダ!レシピのせました😊 生えてたアスパラガス!いつの間にか伸びて長ーく長ーくなってました。先っぽは食べられまーす😆😆😆
ポイント
レーズンを入れても美味しいよ 生ハムはカリカリベーコンでも なくても大丈夫だよ~ 今回はフィラデルフィアのブラックペッパー入りのクリチ使用(o^^o) 胡椒控えめにしました。

材料
かぼちゃ  クリームチーズ  新玉ねぎ  アスパラガス  ラディッシュ  生クリームか牛乳  マヨネーズ  塩胡椒  生ハム  など
ベジサパフェのヨーグルトジュレソース
ベジサパフェのヨーグルトジュレソース
YamasaShouyu 白だしレモンジュレの清涼感、ヨーグルトの酸味でサッパリと。彩り豊かな層で、見た目も楽しい!
ポイント
白だしレモンジュレの作り方はコチラから。 https://recipe.yamasa.com/recipes/1258

材料
アスパラガス  白だしレモンジュレ  ミニトマト  塩  かぼちゃ  白だしレモンジュレ  ヨーグルト  白だしレモンジュレ  イタリアンパセリ  ミニトマト(飾り用)  など
アスパラガスとかぼちゃの肉巻き
アスパラガスとかぼちゃの肉巻き
カレーディップ
カレーディップ
fooza 大人数のパーティーなどにぴったり! 皆が大好きなカレーに野菜などをディップして楽しめます。 お好きな食材で試すのも◎
ポイント
具材はお好みで、ヤングコーン、ししとうなどの野菜、チキンナゲットやミートボール、餅などもおすすめです。

材料
チーズカレーのディップ〔A〕  〔A〕カレールウ(レトルト)  〔A〕白ワイン  〔A〕ピザ用チーズ  豆腐カレーのディップ〔B〕  〔B〕カレールウ(レトルト)  〔B〕絹ごし豆腐  ペンネ(乾燥)  バゲットパン  ブロッコリー  アスパラガス  かぼちゃ  じゃがいも  にんじん  ミニトマト  ベビーホタテ(ボイル)  えび(ボイル)  うずら卵  ちくわ  など
皆でワイワイ取り分ける、焼きカレー。ケーキみたいに野菜を飾り付けてオーブンで。
皆でワイワイ取り分ける、焼きカレー。ケーキみたいに野菜を飾り付けてオーブンで。
材料
玉ねぎ  トマト  鳥もも肉  にんじん  ブロッコリー  プチトマト  アスパラガス  かぼちゃ  さつまいも  チーズ  米  カレールー  など
アスパラガスのお粥 野菜スープ風味、豆腐とかぼちゃアップルソース
アスパラガスのお粥 野菜スープ風味、豆腐とかぼちゃアップルソース
yocco2016 野菜スープの旨味でお粥は完食! やっぱりかぼちゃとりんごじゃ甘過ぎたかな、残し。 10倍粥…大さじ2 アスパラガス…大さじ1 野菜スープ…小さじ2 豆腐…大さじ1 かぼちゃ…大さじ1 りんご…小さじ1
お弁当(かぼちゃと栗のサラダ)
お弁当(かぼちゃと栗のサラダ)
sera アスパラガス、ベーコンとマッシュルームの塩胡椒炒め、プチトマト、秋鮭のムニエル(ㆁᴗㆁ✿)
8/20 夜ごはん
8/20 夜ごはん
therere ・アスパラガス豚バラ巻き ・トマトと豆腐のカプレーゼ ・焼きかぼちゃ
お弁当(鶏のレモンバターソテー)
お弁当(鶏のレモンバターソテー)
sera 卵焼き、プチトマト、アスパラガスとベーコンの塩胡椒炒め、かぼちゃのマリネ(ㆁᴗㆁ✿)
今日のお弁当(タラの香草パン粉焼き)
今日のお弁当(タラの香草パン粉焼き)
sera プチトマト、アスパラガスとベーコンの塩胡椒炒め、かぼちゃのマリネ、にんじんのグラッセ(ㆁᴗㆁ✿)
7/24ランチ
7/24ランチ
Haruyo325 サンドウィッチ 揚げない鶏から揚げ ブロッコリー、アスパラガス プチトマト、かぼちゃ
お弁当(鮭のムニエル)
お弁当(鮭のムニエル)
sera かぼちゃとベーコンのサラダ、エリンギのバターソテー、アスパラガスのマリネ、プチトマト(ㆁᴗㆁ✿)
天ぷら
天ぷら
nunusoft 手前から ちくわ、アスパラガス、ピーマン、カボチャ
8/8 アスパラガスの白和え かぼちゃオイル風味&カリフラワーのさっぱりサラダ
8/8 アスパラガスの白和え かぼちゃオイル風味&カリフラワーのさっぱりサラダ
≪離乳食≫ 5倍粥。豆腐ハンバーグ。かぼちゃとアスパラガスのマッシュ。白湯。
≪離乳食≫ 5倍粥。豆腐ハンバーグ。かぼちゃとアスパラガスのマッシュ。白湯。
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