2017年09月20日 (更新 2018年12月09日)

飽きない!ピーマンと鶏もも肉で作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、ピーマンと鶏もも肉で作った人気料理です。ピーマンと鶏もも肉の人気料理をまとめました。どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまなどにも相性ぴったりです。ピーマンに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
鶏肉とピーマンを塩昆布で炒めたん
鶏肉とピーマンを塩昆布で炒めたん
junching 大量のピーマンと塩昆布を消費したくて😊
材料
鶏もも肉  ピーマン  塩昆布  塩麹  酒  みりん  醤油  片栗粉  など
野菜たっぷり鶏の生姜焼き
野菜たっぷり鶏の生姜焼き
1015ayako 鶏もも肉で生姜焼きを作ってみました(*^^*)ご飯が進む美味しさです😋💕
材料
鶏もも肉  ピーマン  パプリカ(黄、赤、橙)  しめじ  玉ねぎ  A 生姜(すりおろし)  A 醤油  A 酒  A みりん  A 砂糖  サラダ油  小麦粉  など
オムライス
オムライス
knxrtlav48x88 誰でも作れる簡単オムライスです。 グリンピースではなくピーマンを 入れました!
ポイント
•グリンピースの代わりにピーマンを 使用しました。 •隠し味でカゴメウスターソースを かけるといつもとは少し違う味が 楽しめますよ! •このオムライスは卵をかけるだけの のものなので簡単にできます!

材料
卵  玉ねぎ  ピーマン  鶏もも肉  ケチャップ  カゴメウスターソース  塩コショウ  サラダ油  ご飯  パセリ  など
鶏もも肉とパプリカの黒酢炒め、ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ、ブロッコリーと海老と茹で卵のサラダ、トマトと卵のスープ
鶏もも肉とパプリカの黒酢炒め、ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ、ブロッコリーと海老と茹で卵のサラダ、トマトと卵のスープ
1015ayako 黒酢炒め、鶏肉に小麦粉をまぶしてから焼くから、プリプリ♪ 彩りキレイで、黒酢がいい仕事してるね〜(≧∇≦)美味しかったぁ😋💕
材料
鶏もも肉  パプリカ(赤、黄)  ピーマン  小麦粉  黒酢  オイスターソース  醤油  酒  みりん  など
鶏もも肉の醤油焼き弁当
鶏もも肉の醤油焼き弁当
kojitankojikoji 鶏もも肉の醤油焼き 卵焼き ピーマンとしめじの和風お浸し 人参のマリネ
なすとチキンの南蛮煮
なすとチキンの南蛮煮
材料
ナス  ピーマン  鶏もも肉  薄力粉  塩こしょう  ☆酢  ☆しょうゆ  ☆みりん  ☆砂糖  ☆唐辛子輪切り  ごま油  など
鶏肉の甘酢あんかけ
鶏肉の甘酢あんかけ
fb6249640309158 残った鶏肉と野菜を使って簡単に♪ ご飯がすすむおかずが出来上がりました(*^^*)
ポイント
野菜は強火で炒めると野菜の色がきれいに仕上がります。今回は残り野菜だけでしたが人参を入れても美味しいです(*^^*) 人参は先に電子レンジで温めると時間短縮に♪

材料
鶏もも肉  玉ねぎ  ピーマン  片栗粉(鶏肉用)  酒(下味用)  醤油(下味用)  みりん  醤油  酢  砂糖  ケチャップ  片栗粉  など
鶏ときのこの焼きラーメン
鶏ときのこの焼きラーメン
shinjiterao 久々焼きラーメン!(≧з≦)間違いなし!(σ゚∀゚)σ
材料
エースコックワンタン麺  鶏もも肉  玉ねぎ  しいたけ  しめじ  えのき  ピーマン  ごま油  塩コショウ  ねぎ  一味唐辛子  など
鶏もも肉のグリル焼き など
鶏もも肉のグリル焼き など
Sakiko いつだかの夜ごはん🍚 ・鶏もも肉のグリル焼き ・もやしとピーマン炒め ・大豆とひじきの煮物 ・かぼちゃ煮 ・マカロニの豆乳カルボナーラ ・ほうれん草とわかめのお味噌汁 ・発芽米
10/22♡今日の旦那弁♡
10/22♡今日の旦那弁♡
snowdrop0124 もも肉と根菜のオイスター炒め、ししとうマヨネーズ、塩昆布とカニカマ入り玉子焼、ちくわ味噌マヨ焼き、キュウリ浅漬け、プチトマト、おにぎり(油味噌、だしがら佃煮、紫蘇の実佃煮)
材料
鶏もも肉  れんこん  人参  ピーマン  かぼちゃ  エリンギ  ☆オイスターソース  ☆醤油  みりん  片栗粉  など
鶏とカシューナッツ炒めとアスパラのカニ玉あん
鶏とカシューナッツ炒めとアスパラのカニ玉あん
mikikobayav8S 娘のリクエストでカシューナッツ炒めです。 なぜか帰ってくると、これを頼まれます(^_^;)
ポイント
調味料の分量は、お好みの味になるように調整してくださいね〜 私は、甘じょっぱく仕上げています(^O^)

材料
鶏もも肉  ⭕️塩胡椒  ⭕️酒  ⭕️醤油  ⭕️片栗粉  にんにく  生姜  長ネギ  なす  ピーマン  カシューナッツ  △酒  △中華スープの素  △醤油  △砂糖  △甜麺醤  △オイスターソース  △塩胡椒  ごま油  など
鶏肉の南蛮煮
鶏肉の南蛮煮
ポイント
5のときは蓋はせずに煮詰めて下さい。

材料
鶏もも肉  人参  ピーマン  玉ねぎ  砂糖  酒  みりん  酢  ニンニク  片栗粉  など
ライスピザ
ライスピザ
材料
ご飯  バター  醤油  鶏もも肉  砂糖  醤油  白ネギ  ハム  玉ねぎ  ピーマン  マヨネーズ  味噌  ピザ用チーズ  など
鶏もも肉とピーマン炒め
鶏もも肉とピーマン炒め
yukiemourihnF お酒 醤油 たこ焼きソース で炒めました 下味は お酒 片栗粉 醤油 塩コショウです
鶏のコチュジャン炒め丼
鶏のコチュジャン炒め丼
micciewaori 丼ウィークの〆の一品です∧( 'Θ' )∧コチュジャンのコクと程よい辛味で、ご飯が進みます😀
材料
鶏もも肉  ピーマン  れんこん  ☆コチュジャン  ☆酒  ☆しょうゆ  ☆はちみつ  サラダ油  いり白ごま  など
ガーリックチップ乗せ忘れ😂ガリバタチキン🐔withサラダほうれん草
ガーリックチップ乗せ忘れ😂ガリバタチキン🐔withサラダほうれん草
norikoniwakP3 今夜はしめじご飯に焼魚〜と思ってたけど、明日は休日=大蒜👌 なので、予定を変更して〜😁
材料
鶏もも肉  ピーマン  しめじ  大蒜  タレ=グルメ醤油+おろし大蒜  など
ココナッツカレー🌴
ココナッツカレー🌴
shokoarai5nQn 先日、お友達が遊びに来てくれて作ったココナッツカレー。その時にパプリカが半分余ったのでその残りで今日も作りました。ココナッツの味が甘めで子供も好きです😋
ポイント
水が多すぎると、ココナッツの味がうすくなって美味しくありません。塩、カレー粉はお好みで味見しながら足してください😊

材料
ピーマン  パプリカ 赤  パプリカ 黄  玉ねぎ  鶏もも肉  鶏ガラスープの素  塩  ココナッツミルク  カレー粉  にんにく  など
鶏から揚げと夏野菜の甘酢おろしのせ
鶏から揚げと夏野菜の甘酢おろしのせ
houzantei 鶏から揚げとカラフルな夏野菜の素揚げに、甘酸っぱいおろしだれを絡めていただきます
ポイント
食酢、役15cc入のメニューです 残さず食べられるよう工夫しています

材料
大根おろし  ミツカン 穀物酢  しょうゆ  砂糖  鶏もも肉  酒  しょうゆ  生姜汁  片栗粉  なす(乱切り)  赤パプリカ(乱切り)  黄パプリカ(乱切り)  ピーマン  など
鶏肉と豆、野菜のレモン風味煮
鶏肉と豆、野菜のレモン風味煮
材料
鶏もも肉  レモン  カレー粉  ミックスビーンズ  ピーマン  玉ねぎ  プチトマト  にんにく  オリーブ油  など
鶏のスイートチリ炒め
鶏のスイートチリ炒め
材料
鶏もも肉  玉ねぎ  ピーマン  ニンニク  塩コショウ  スイートチリソース  など
鶏と野菜のトマト煮込み
鶏と野菜のトマト煮込み
micciewaori カリカリに焼いた鶏と野菜をたくさん入れたトマト煮込みです( ^ω^ ) 色んな食材が入ってるので、ひと皿で満足🍅
ポイント
野菜は大きめにカットしたほうがソースが絡んで美味しいです。 煮込むときは焦げ付かないようにたまにかき混ぜます。

材料
鶏もも肉  ピーマン  しめじ  なす  玉ねぎ  塩こしょう  小麦粉  オリーブオイル  おろしにんにく  ☆カットトマト缶  ☆コンソメ  ☆砂糖  ☆酒  ☆みりん  ☆しょうゆ  など
ガパオライス、大根と青葱のスープ
ガパオライス、大根と青葱のスープ
gohandaisuki テレビで観たガパオライスが食べてみたいとパパ。本格的な調味料は家にないので、ナンプラー、酒、オイスターソース、砂糖、醤油で作ってみました。パパ「美味い〜!」と気に入った様子。さらに意外にも息子受けがよく、おかわり!でました。きかせたナンプラーもバジルも平気なのね…アジアンもいける3歳児です(^_^)
ポイント
調味料は目分量で入れたので記載したのは大体の分量です。調整してくださいσ(^_^;) 挽肉を使わず、鶏もも肉を細かく切るのがポイントです。食感も大切。叩くようにちいさく、でも食べ応えも出るようにします。 本場は醤油や砂糖ではなくシーズニングソースを使うようですが、家にないので…σ(^_^;) 是非お試しください(^_^)

材料
鶏もも肉  ピーマン  赤パプリカ  生バジル  ニンニク  辛くするなら生唐辛子  ナンプラー  オイスターソース  砂糖  醤油  酒  卵  など
鶏ときのこのガリバタ炒め 焦がし醤油味
鶏ときのこのガリバタ炒め 焦がし醤油味
shinjiterao 今日も一日お疲れ様でした。(≧з≦) 匂いだけでビールが呑めるアテを一日の〆に。( •̀ .̫ •́ )✧
材料
鶏もも肉  しめじ  えのき  ピーマン  唐辛子  塩コショウ  にんにくチューブ  バター  しょうゆ  など
あんかけ唐揚げ
あんかけ唐揚げ
材料
鶏もも肉  水  酒  玉ねぎ  人参  ピーマン  ☆酢  ☆ケチャップ  ☆しょうゆ  ☆砂糖  ☆生姜  片栗粉  水  など
とってもも肉コンソメバジルチキン
とってもも肉コンソメバジルチキン
nanakoike47 チキンコンソメで味がしっかりつくので、塩は控え目にすると良いです(^^)
ポイント
生バジルが手に入る時は、フレッシュなものを使って下さい。

材料
鶏もも肉  ピーマン  えのき茸  キャベツ  チキンコンソメ  水  片栗粉  乾燥バジル  塩・コショウ  オリーブオイル  など
鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮
KAGOMEketchup 完熟トマト6個分に、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにくなどを加えてグツグツ…という下ごしらえを済ませてあるのがカゴメ「基本のトマトソース」です^^ ごちそう感のあるトマト煮を簡単に♪
ポイント
お好みできのこやハーブなどを加えてもおいしく召し上がれます。

材料
カゴメ「基本のトマトソース」  鶏もも肉  パプリカ(黄)  ピーマン  マッシュルーム  白ワイン  塩・こしょう  オリーブオイル  など
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