2017年09月19日 (更新 2018年08月21日)

おいしい!ピーマンとしいたけで作る料理、レシピ25選

今回は、ピーマンとしいたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のピーマンとしいたけの組み合わせ料理をまとめました。しいたけピーマン肉詰め弁当、しいたけ肉詰め、しいたけピザなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまといった組み合わせも人気です。ピーマンに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
梅風味の照り焼きチキンと野菜のソテー #作り置き #簡単料理  #鶏胸肉 #梅肉 #はちみつ #ちょっと甘め #ごはんがすすむ #玉ねぎ #ピーマン #しいたけ
梅風味の照り焼きチキンと野菜のソテー #作り置き #簡単料理 #鶏胸肉 #梅肉 #はちみつ #ちょっと甘め #ごはんがすすむ #玉ねぎ #ピーマン #しいたけ
剛くんの分*ピーマンと椎茸の肉詰め*
剛くんの分*ピーマンと椎茸の肉詰め*
材料
ミンチ  卵  醤油  みりん  パン粉  玉ねぎ  ピーマン  しいたけ  出汁  など
家庭菜園で取れたピーマンとししとうたっぷりのジンギスカン
家庭菜園で取れたピーマンとししとうたっぷりのジンギスカン
材料
ジンギスカン  ホルモン  ピーマン  ししとう  玉ねぎ  にんじん  ナス  もやし  しいたけ  ウインナー  など
ドライカレー
ドライカレー
材料
ひき肉  しいたけ  にんじん  ピーマン  玉ねぎ  トマト  しょうが  にんにく  ☆カレー粉  ☆トンカツソース  ☆にんにく醤油  ☆塩コショウ  など
炊き込みごはんと野菜炒めやきとり風
炊き込みごはんと野菜炒めやきとり風
timtamochan こちらこそよろしくお願い致します♡ 私は基本夕飯です♡
ポイント
やきとりのタレを使うだけ☆

材料
米  炊き込み御飯の素  しいたけ  醤油  ピーマン  茄子  キャベツ  など
ひじきのケチャップ煮
ひじきのケチャップ煮
srisnom 鉄分補給(o^^o) 明日のお弁当にも入れるよ♡
ポイント
スーパーのクッキング情報誌をアレンジ♪

材料
ひじき  合挽き肉  しいたけ  ピーマン  玉ねぎ  ★醤油、酒、片栗粉  ☆砂糖  ☆ケチャップ  ☆醤油  ☆スープの素  ☆水  など
塩チャプチェ、チョレギサラダ、ニラチヂミ
塩チャプチェ、チョレギサラダ、ニラチヂミ
1015ayako 塩チャプチェ、普通のチャプチェに飽きた方にお勧めです♡とっても美味しいですよ😋💕
材料
豚こま肉  ピーマン  パプリカ(赤)  しいたけ  人参  玉ねぎ  韓国春雨  ごま油  塩、胡椒  ウェイパー  [ ねぎ塩だれ ]  ねぎ(みじん切り)  おろしにんにく  鶏ガラスープの素  レモン汁  ごま油  すりごま(白)  塩、胡椒  A ごま油  A いりごま(白)  など
変わり種、チンジャオロースー🎵
変わり種、チンジャオロースー🎵
WAKUWAKU4724 今夜はチンジャオロースー🎵 たまに食べたくなるのよね(*^o^*) 牛肉の代わりに豚肉で、タケノコの 代わりに、ポテトフライ入りです 美味しかったです(*^o^*)
ポイント
味見して、何か物足りない時は、 みりんを足してください(*^^*)

材料
ジャガイモ  ピーマン  豚薄切りロース  ✳︎肉のした味  ✳︎酒、醤油、こしょう  ニンニクの微塵きり  しょうがの微塵きり  合わせ調味料  🔺酒、しょうゆ  🔺中華味の素  🔺塩  しいたけ  人参  ごま油  など
味噌薫る♬味噌バターでコクウマ!シャキシャキレンコンのパルミジャーノパスタ
味噌薫る♬味噌バターでコクウマ!シャキシャキレンコンのパルミジャーノパスタ
fb1737448431823 ひかり無添加円熟こうじ味噌を使って、土曜のランチにパスタを作りました。 具材は冷蔵庫の残り物で…和系の残り物の時でも、味噌だとパスタしかりグラタンしかり、最後なんとかしてくれる安心感がスバラシイw 今日は娘用試作ではないのでグルテンフリーパスタではないですが、味噌のお陰で、玄米や雑穀が素材のグルテンフリーパスタとも好相性の仕上がりでした^_^ ひかり無添加円熟こうじ味噌は少量でもコクと香りが出るので、料理の味に奥行が欲しいときなどにかくし味的に使うのもアリだなと思いました!
ポイント
バター、味噌はお好みで量を増やしてもウマウマ^_^

材料
バリラ4mm  塩  にんにく  玉ねぎ  クレイジーソルト  オリーブ油  レンコン  しいたけ  ピーマン  ピーマン  オリーブ油  パルミジャーノ  ひかり無添加円熟こうじ味噌  胡椒  など
青椒肉絲春巻き
青椒肉絲春巻き
材料
春巻きの皮  青椒肉絲の素(Cook Do)  豚肉  筍水煮  しいたけ  ピーマン  キャベツ  もやし  ごま油  水溶き片栗粉  塩胡椒  など
深夜3時でも、美味しい♥豚肉ケチャップ炒め(⌓⍢⌓〣)
深夜3時でも、美味しい♥豚肉ケチャップ炒め(⌓⍢⌓〣)
WAKUWAKU4724 エアコン付けっぱなしで、寒くなって2時頃、目が覚め、SDみてたら、 ますます目が冴えてきてお腹も 空いてきて(^◇^;)よし、新作ついでに朝ごはん作ろうと決めました(≧∇≦) なかなか、こってりご飯が、進む君のお味になりました(^_−)−☆ ケチャップは、万能ですね♪
材料
豚肉ロース薄切り  ピーマン  赤ピーマン  しいたけ  @ケチャップ大さじ4  しょうゆ大さじ11/2  ごま油大さじ1  オイスターソース小さじ1  ニンニク1かけ  など
鶏ときのこの焼きラーメン
鶏ときのこの焼きラーメン
shinjiterao 久々焼きラーメン!(≧з≦)間違いなし!(σ゚∀゚)σ
材料
エースコックワンタン麺  鶏もも肉  玉ねぎ  しいたけ  しめじ  えのき  ピーマン  ごま油  塩コショウ  ねぎ  一味唐辛子  など
鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のちゃんちゃん焼き
musuinabe 無水鍋(R)のふたを鉄板代わりにして、漁師料理の「ちゃんちゃん焼」を作ります。 ふたからあふれそうなほどたっぷりの野菜も、鮭の旨みとこってり味噌だれでぺろりといただけます^^
ポイント
サケを皮の方から焼いて一度取り出すことで、生臭さを取り除きおいしくいただくことができます。

材料
鮭切り身  キャベツ  もやし  にんじん  ピーマン  玉ねぎ  しいたけ  バター  サラダ油  【たれ】  味噌  白みそ  酒  みりん  砂糖  練りごま  唐辛子  など
鮭ときのこのかぼすマリネ
鮭ときのこのかぼすマリネ
材料
鮭  しめじ  しいたけ  ピーマン  大葉  オリーブオイル  塩コショウ  など
具沢山の和風どんぶり  いつの間にか400投稿になりました〜(*^^*)
具沢山の和風どんぶり いつの間にか400投稿になりました〜(*^^*)
jazzwine 冷蔵庫にある材料で和風どんぶりに! 生姜多めで具沢山✨ いつの間にかの400投稿になりました🎵 最近はちょっと忙しかったので、ペースダウンしてたけど、これからもマイペースで楽しんでいきます。 SDの皆さんの料理から、いつも刺激と楽しみと温かさをいただき感謝していま〜す🙏
ポイント
生姜多めがポイント 好みで粉山椒を振ると美味しい

材料
合挽き挽肉  なす  白ネギ  しいたけ  エノキ  にんじん  ピーマン  生姜みじん切り  白胡麻  卵  味醂  醤油  酢  昆布だし顆粒  砂糖  塩、胡椒  赤唐辛子  山椒  鰹節  ご飯  など
酢鶏
酢鶏
ポイント
野菜の量は基本適当(^^) 玉ねぎはみじん切りしてね♡

材料
鶏胸肉  ピーマン  しめじ  しいたけ  玉ねぎ  ☆ニンニク 生姜おろし  ☆ケチャップ  ☆ポン酢  ☆砂糖  など
カラフル炒め🔱ピーカマしい〜ょ
カラフル炒め🔱ピーカマしい〜ょ
mayumi0525 冷蔵庫にある物でカラフル炒めを作り出した。冷めても美味しいので、お弁当に良く入れでました。 美味しいですよ。
材料
ピーマン  しいたけ  かまぼこ  塩コショウ  マヨネーズ  など
ナポリタン
ナポリタン
材料
パスタ  ピーマン  玉ねぎ  にんじん  しいたけ  にんにく  など
そうめんDEビーフン( ¨̮  )💕
そうめんDEビーフン( ¨̮ )💕
xolcocb ビーフン好きな姉のために( ¨̮ )🌟
ポイント
具材を炒めるときは、野菜は火の通りにくいものから、1種類ずつ丁寧に炒める。

材料
素麺  米油orごま油  卵  酒  ベーコン  人参  ピーマン  しいたけ  鶏ガラスープの素  醤油  など
揚げ鱈の甘酢あんかけ
揚げ鱈の甘酢あんかけ
kanmasu 薄衣にたっぷりあんを意識して作りました〜。 やっぱり甘酢あんかけうまいね😋
材料
甘塩鱈  片栗粉  玉ねぎ  ピーマン  にんじん  しいたけ  ☆出汁  ☆醤油  ☆酢  ☆砂糖  水溶き片栗粉  など
真菰たけのオイスターソース炒め
真菰たけのオイスターソース炒め
ポイント
真菰たけは、皮をむいて、斜め切りにする。

材料
真菰たけ  ニンジン  玉ねぎ  ピーマン  しめじ  しいたけ  豚肉  生姜  ネギ  オイスターソース、醤油、酒、胡麻油  など
昔ながらでないナポリタン
昔ながらでないナポリタン
ポイント
ホールトマトがメインのナポリタンです。ケチャップは最後に控えめに。牛乳や生クリームなどでマイルドなコクをプラスしました。

材料
ホールトマト  牛乳  ウインナー  ピーマン  しいたけ  白ワイン  パスタ  ケチャップ  オリーブオイル  バター  塩  など
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