2017年09月17日 (更新 2018年10月21日)

みんな大好き!ピーマンとれんこんで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、ピーマンとれんこんを組み合わせた人気料理を紹介します。ピーマンとれんこんを使った今話題の料理をまとめました。れんこんみそケチャップナポリタン、ピーマンれんこん肉詰め、れんこんはさみ焼、れんこんきんぴら、れんこん焼売弁当などなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまといった組み合わせも人気です。ピーマンに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
れんこんみそケチャップナポリタン
れんこんみそケチャップナポリタン
KAGOMEketchup 根菜の食感が楽しいナポリタン♪隠し味の味噌が、トマト味にコクをあたえます。
材料
スパゲティ  ウインナー  玉ねぎ  れんこん  ピーマン  バター  カゴメトマトケチャップ  みそ(あれば八丁味噌)  など
ピーマンとれんこんのきんぴら
ピーマンとれんこんのきんぴら
spiritedawa95 ピーマンれんこんをごま油で炒めて、だしの素と醤油で味付けするだけの簡単料理★
れんこんバーグのお弁当
れんこんバーグのお弁当
kumi1193 れんこんのバーグポン酢風味、目玉焼き、ごぼう煮物のカリッと焼き、ピーマン昆布佃煮和え、舞茸のガーリックオイル焼き。
お惣菜風甘酢炒め
お惣菜風甘酢炒め
ポイント
野菜を揚げすぎない。ピーマン、パプリカもしゃきしゃきで。

材料
さつまいも  れんこん  鶏肉  ピーマン  パプリカ  醤油  砂糖  お酢  ごま  など
ピーマンれんこん肉詰め
ピーマンれんこん肉詰め
♡ピーマンの肉詰め&れんこんチーズ焼き♡
♡ピーマンの肉詰め&れんこんチーズ焼き♡
sakura1014 うちの鉄板メニュー♬ 肉詰めのソースは甘めに✧*゜ れんこんはブラックヘッパーが決め手です♡
豚こまで作る☆揚げないやわらか酢豚
豚こまで作る☆揚げないやわらか酢豚
ponpokoponpoko 豚こまを丸めると、固まりの豚肉で作るよりも早く仕上がります☆ そして、時間が経ってもとっても柔らかくて美味しいんです(*^^*) 余った野菜の消費にもなって嬉しかったです。 そして、もぐもぐが1,000を越えました! 見に来てくださる皆様、ありがとうございます☆ SDのおかげで、創作意欲が沸きまくりです(*^^*) これからも料理上手めざして頑張ります🎵
ポイント
クックパッドレシピID:1844259を参考にしました☆

材料
豚肉こま切れ  にんじん  玉ねぎ  ピーマン  れんこん  片栗粉  ☆酢  ☆しょうゆ  ☆酒  ☆ケチャップ  ☆砂糖  ☆丸鶏ガラスープの素  など
6種の野菜と鶏団子のケチャップあん、レシピ編❤
6種の野菜と鶏団子のケチャップあん、レシピ編❤
材料
鶏団子  なす  れんこん  さつまいも  たまねぎ  にんじん  ピーマン  塩、コショウ  コンソメ  トマトジュース★  ケチャップ★  水★  砂糖★  水溶き片栗粉  オリーブオイル  など
ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰め
macco7 ピーマンの肉詰め れんこんのきんぴら れんこんの煮物 冷奴 アサリの酒蒸し れんこんをたくさんいただき、先日かられんこん三昧😋
れんこんバーグ❤︎
れんこんバーグ❤︎
chamint レンコン・玉ねぎ・パプリカ・ピーマンをフードプロセッサーで。
鶏もも肉とパプリカの黒酢炒め、ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ、ブロッコリーと海老と茹で卵のサラダ、トマトと卵のスープ
鶏もも肉とパプリカの黒酢炒め、ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ、ブロッコリーと海老と茹で卵のサラダ、トマトと卵のスープ
1015ayako 黒酢炒め、鶏肉に小麦粉をまぶしてから焼くから、プリプリ♪ 彩りキレイで、黒酢がいい仕事してるね〜(≧∇≦)美味しかったぁ😋💕
材料
鶏もも肉  パプリカ(赤、黄)  ピーマン  小麦粉  黒酢  オイスターソース  醤油  酒  みりん  など
鶏のコチュジャン炒め丼
鶏のコチュジャン炒め丼
micciewaori 丼ウィークの〆の一品です∧( 'Θ' )∧コチュジャンのコクと程よい辛味で、ご飯が進みます😀
材料
鶏もも肉  ピーマン  れんこん  ☆コチュジャン  ☆酒  ☆しょうゆ  ☆はちみつ  サラダ油  いり白ごま  など
10/22♡今日の旦那弁♡
10/22♡今日の旦那弁♡
snowdrop0124 もも肉と根菜のオイスター炒め、ししとうマヨネーズ、塩昆布とカニカマ入り玉子焼、ちくわ味噌マヨ焼き、キュウリ浅漬け、プチトマト、おにぎり(油味噌、だしがら佃煮、紫蘇の実佃煮)
材料
鶏もも肉  れんこん  人参  ピーマン  かぼちゃ  エリンギ  ☆オイスターソース  ☆醤油  みりん  片栗粉  など
ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰め
1125shino 【ピーマンの肉詰め】 初めて作ったみたら、ピーマン嫌いなはずの娘が丸ごと食べられた奇跡♡ やはり、定番・ピーマンの肉詰めは素晴らしいですねー!
材料
挽肉なんでも  塩胡椒  みりん  しょうゆ  とろけるチーズ  れんこん( スライス )  サラダ油  など
手作り♡チーズ×カレー風味のグリル野菜。
手作り♡チーズ×カレー風味のグリル野菜。
marimorirenona 何だか今日はちょっぴり体調が良い気がするー♡♡ 今日の夜、旦那ちゃまが帰宅するからかな?(笑) 明日は病院に連れてってもらいまーす♡ 心配して下さってる方々、ほんとにありがとうございます♡(╥Д╥ ) さてさて♪ 今日はお昼からモリモリとお野菜が食べたい気分になり作っちゃいました(笑) 簡単に出来て豪華に見えるからこーゆうお料理大好き(*//艸//)♡ って事でレシピupしときまーす♡♪
ポイント
全くなし(笑)

材料
れんこん  さつまいも  人参  カボチャ  ピーマン  ウィンナー  オリーブオイルor太白胡麻油  コンソメ(顆粒)  粉チーズ  カレー粉  塩こしょうorマジックソルトorクレソル  など
今日のお弁当♥︎二人分
今日のお弁当♥︎二人分
thikothikotakku ・キャロットラペの卵焼き ・れんこんバーグ ・ひじき煮物 ・ちくわとピーマンとえのきのきんぴら ・高野豆腐の煮物 ・おにぎり
夏野菜 チキンカレー🍛
夏野菜 チキンカレー🍛
kabotaman3 ☀️夏野菜たっぷりのカレー ✿じゃがいも・にんじん・たまねぎ・なす・ピーマン・オクラ・ししとう・れんこん・トマト・とうもろこし🌽🍅🍀
47日目(*^^*)  レンチンチャーシューと肉詰めのお弁当。
47日目(*^^*) レンチンチャーシューと肉詰めのお弁当。
rabuka レンチンチャーシュー ピーマン肉詰め れんこんハサミ焼き きんぴら
酢辣湯パスタ
酢辣湯パスタ
naruco2 凍り豆腐、にんにく、ねぎ、たまねぎ、にんじん、白菜、にら、ピーマン、れんこん、こんにゃく、えのき お野菜た〜っぷり꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
高2息子のお弁当11/5
高2息子のお弁当11/5
hirorinco 一口カツ 玉子焼き れんこんのきんぴら 豚肉とピーマン炒め ポテサラ 焼きそば
ピーマンの肉詰め&れんこんのはさみ焼き
ピーマンの肉詰め&れんこんのはさみ焼き
ごぼうとれんこんのハンバーグ   ピーマンのポテサラ詰め
ごぼうとれんこんのハンバーグ ピーマンのポテサラ詰め
辛子れんこん
辛子れんこん
ponky ○からし蓮根 ○なす煮浸し ○ピーマンおかか和え ○焼きそば ○鶏みぞれ煮 ○ふろふき大根 ○ニラとたまごの味噌汁
鶏胸挽肉としそのれんこんはさみ焼v(・ε・v)
鶏胸挽肉としそのれんこんはさみ焼v(・ε・v)
happyairing69 今日の夕飯~ ☆鶏胸挽肉としそのれんこんはさみ焼 ☆大根と人参の柚子胡椒きんぴら ☆ピーマンとちくわのカレー粉和え ☆野菜スープ れんこんのはさみ焼は焦げてしまった~梅ドレッシングでさっぱりと꒰✩'ω`ૢ✩꒱
炒め物*ポテトリメイク*
炒め物*ポテトリメイク*
材料
残ったポテト  ピーマン  れんこん  黒胡椒  創味シャンタン  など
スープカレー
スープカレー
ポイント
ざっくり簡単に(笑)

材料
カレールー2カケ  バジル  ガラムマサラ  バター  昆布だし  桜えび出汁  にんじん  チキン  オクラ  じゃがいも  ピーマン  なす  れんこん  ごぼう  など
お弁当(炊き込みご飯、れんこんのきんぴら、ブロッコリー、千切り野菜のサラダ、豚肉とピーマンとにんじんのオイスターソース炒め)
お弁当(炊き込みご飯、れんこんのきんぴら、ブロッコリー、千切り野菜のサラダ、豚肉とピーマンとにんじんのオイスターソース炒め)
夕ごはん。鶏肉、れんこん、ピーマン、もやしの炒め物。ダシダとオイスターソースで味付け。
夕ごはん。鶏肉、れんこん、ピーマン、もやしの炒め物。ダシダとオイスターソースで味付け。
れんこん焼売弁当
れんこん焼売弁当
hiroyok れんこんに焼売の種を詰めて辛子醤油で。玉子焼き、イカの生姜いため、パフリカとピーマンの輪切り炒め。輪切りだと、サッと炒めても柔らかでお弁当におススメです!ふりかけは、紫蘇ワカメ(市販品)
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