2017年09月11日 (更新 2018年08月14日)

やみつき!ピーマンとモロヘイヤで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、ピーマンとモロヘイヤで作った人気料理です。ピーマンとモロヘイヤを使った定番料理をまとめました。スタッフド・ピーマン、モロヘイヤネギ味噌、青椒肉絲風ピーマン、胡瓜オクラピーマン、厚揚げピーマンナスなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまといった組み合わせも人気です。ピーマン関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
0921昼 焼き飯、小松菜のお味噌汁、モロヘイヤの和え物、ヨーグルト
0921昼 焼き飯、小松菜のお味噌汁、モロヘイヤの和え物、ヨーグルト
kaeru9999 人参玉ねぎピーマン、ナス小松菜えのき、モロヘイヤわかめ
モロヘイヤとの戦い
モロヘイヤとの戦い
ayanonii ピーマン、ナスと鳥肉は味噌風味。胡麻かけ忘れた。 モロヘイヤとミョウガのおひたし、ポン酢で。ミョウガと合わせるとモロヘイヤが全然苦くなくてつるつるっと食べられました。 お味噌汁はお裾分けの不室屋♥︎ サラダはわかちゃんからいただいた玉ねぎドレッシングをかけて。 めっちゃ美味しかった!!さすがーーー!! キャベツ、ミョウガ以外はぜーーーんぶいただいた野菜。ありがたやーーー★
ピーマン肉詰め定食
ピーマン肉詰め定食
Lizardon ピーマン肉詰めセットにモロヘイヤのスープ、焼き茄子、牛蒡と挽肉のしぐれ煮、もろこし。
肉詰めピーマンとモロヘイヤのおひたし
肉詰めピーマンとモロヘイヤのおひたし
夏野菜のグラタンとモロヘイヤとシラスのお浸しと採れたてアスパラと胡瓜の皮の金平と胡瓜の身のナムルと鹿尾菜と人参と油揚げの煮物と玄米
夏野菜のグラタンとモロヘイヤとシラスのお浸しと採れたてアスパラと胡瓜の皮の金平と胡瓜の身のナムルと鹿尾菜と人参と油揚げの煮物と玄米
toki69 またまたお化け胡瓜が採れてしまったのでトロトロに煮てグラタンの具にしました。他にも庭から茄子、ピーマン、トマトを投入。モロヘイヤも初めて採れたのでお浸しにしました。
今日は、蓮根挟み揚げ、茄子とピーマン、厚揚げの味噌炒め🍆モロヘイヤと長芋とろろ、枝豆、お漬物、お豆腐と油揚げ、ネギのお味噌汁🍃
今日は、蓮根挟み揚げ、茄子とピーマン、厚揚げの味噌炒め🍆モロヘイヤと長芋とろろ、枝豆、お漬物、お豆腐と油揚げ、ネギのお味噌汁🍃
puffdaisy 今日は旦那の好物、蓮根挟み揚げ、サクサク食感が美味しい😍💛 少し秋めいて来たので、こってり味の炒め物も💚茄子とピーマン、厚揚げの味噌炒め🍆モロヘイヤと長芋とろろ、枝豆、お漬物、お豆腐と油揚げ、ネギのお味噌汁🍃 ご馳走様でした😋✨
天婦羅(バナナピーマン、ピーマン、茄子、ししとう、モロヘイヤ、カレイ)。スイスチャードのおひたし。
天婦羅(バナナピーマン、ピーマン、茄子、ししとう、モロヘイヤ、カレイ)。スイスチャードのおひたし。
今日のおべんと。厚揚げピーマンナスのオイスターソース炒め、モロヘイヤのあえもの、ゆで卵、枝豆。暑さを乗り切るぞー!
今日のおべんと。厚揚げピーマンナスのオイスターソース炒め、モロヘイヤのあえもの、ゆで卵、枝豆。暑さを乗り切るぞー!
夏野菜を使って晩御飯♡ ナス、ズッキーニ、ピーマン、トマト、きゅうり、モロヘイヤ、最高に美味しいですね!(^^)
夏野菜を使って晩御飯♡ ナス、ズッキーニ、ピーマン、トマト、きゅうり、モロヘイヤ、最高に美味しいですね!(^^)
緑野菜(エンサイ、ツルムラサキ、モロヘイヤ、ピーマン)のコチュジャン炒め、スープ & 青椒肉絲
緑野菜(エンサイ、ツルムラサキ、モロヘイヤ、ピーマン)のコチュジャン炒め、スープ & 青椒肉絲
akarizumu 中華♪
天婦羅(茄子、ピーマン、モロヘイヤ、紫蘇、シソの花、椎茸、かき揚げ)、稲庭うどん
天婦羅(茄子、ピーマン、モロヘイヤ、紫蘇、シソの花、椎茸、かき揚げ)、稲庭うどん
もち麦飯、肉もやしピーマン炒め、キャベツ、モロヘイヤ味噌汁、冷奴(しそ生姜乗せ)トマトきゅうり
もち麦飯、肉もやしピーマン炒め、キャベツ、モロヘイヤ味噌汁、冷奴(しそ生姜乗せ)トマトきゅうり
ms903 ネバネバのものは体にいい #夕飯
鯖の塩焼き きんぴらゴボウ 無限ピーマン 茄子煮 モロヘイヤお浸し弁当。
鯖の塩焼き きんぴらゴボウ 無限ピーマン 茄子煮 モロヘイヤお浸し弁当。
茄子ピーマン豚肉の味噌炒め。かぼちゃの煮付け。キャベツの塩昆布和え。モロヘイヤと卵のスープ。
茄子ピーマン豚肉の味噌炒め。かぼちゃの煮付け。キャベツの塩昆布和え。モロヘイヤと卵のスープ。
9月26日のお弁当
9月26日のお弁当
kumaneco7 肉詰ピーマン、茄子と茗荷の炒め煮、かぼちゃの煮もの、芋がらの甘酢漬け、ご飯、梅干、モロヘイヤの味噌汁 ピーマンに詰めた肉だねはおろしレンコン入り。
昨日仕入れた食材♪
昨日仕入れた食材♪
mamipitschi バナナピーマン160、スイスチャード90、はぐら瓜90、茄子70、モロヘイヤ70、オクラ100、玉葱150円♪料理楽しみ!
帰省前最後の夕食
帰省前最後の夕食
madokakimchi 豚の生姜焼き ピーマン人参きんぴら モロヘイヤ辛子ゴマ和え ゴーヤ舞茸ハム炒め しじみ汁
ワンプレート夕飯🍴
ワンプレート夕飯🍴
chacoken フライドポテト、ミニトマト、トウモロコシ、輸入牛グリル焼き、ピーマングリル焼き、モロヘイヤとジャガイモのスープ。 雨降り、気温も下がって有難い夕べです🎐
トマコン、ツナ子、鰹ハーブオイルのぶっかけ。
トマコン、ツナ子、鰹ハーブオイルのぶっかけ。
tata3 先日のトマトコンフィ、手作りツナ子、白ピーマン、モロヘイヤのぶっかけ。 鰹汁にトマコン、ツナのハーブが香り。 仕上げに、ツナのオイルを一回し。 モロヘイヤのトロミで最後は美味しいスープのオマケ付きでした。 pigさん、私もトマコンなくなったw
塩麹チキンのサルサソース、ゴーヤとちくわのチャンプルー、冷奴のモロヘイヤ黒胡麻だれ♥
塩麹チキンのサルサソース、ゴーヤとちくわのチャンプルー、冷奴のモロヘイヤ黒胡麻だれ♥
puffdaisy サルサソースはトマト玉ねぎ、ピーマンのみじん切りを2分チンして冷めてからレモン汁とタバスコを モロヘイヤ黒胡麻だれはサッと茹でてみじん切りにしたモロヘイヤに麺つゆと黒胡麻を混ぜました
上:牛蒡と挽肉、胡瓜オクラピーマン和え、モロヘイヤ納豆、味噌汁、雑穀米🍴 下:肉じゃが、茸スープ、グリーンピースご飯🍴
上:牛蒡と挽肉、胡瓜オクラピーマン和え、モロヘイヤ納豆、味噌汁、雑穀米🍴 下:肉じゃが、茸スープ、グリーンピースご飯🍴
akarizumu 和食の朝☀️
肉詰めピーマン♥︎茄子の煮浸し♥︎マダーボール(スイカ)の白い部分を使った塩麹漬けもの♥︎ひじき炒め♥︎モロヘイヤと豆腐のお味噌汁
肉詰めピーマン♥︎茄子の煮浸し♥︎マダーボール(スイカ)の白い部分を使った塩麹漬けもの♥︎ひじき炒め♥︎モロヘイヤと豆腐のお味噌汁
『和』でヘルシーに(*^^*)
『和』でヘルシーに(*^^*)
Ryomama1227 いわしの生姜煮 青椒肉絲風ピーマン炒め モロヘイヤとしらすの冷奴 きゅうりのねぎ味噌和え もずくとオクラ入りところてん 大根と油揚げの味噌汁
ちょっとだけ作り置き
ちょっとだけ作り置き
maayachi 明日からのお弁当などなどに備えてちょっとだけ作り置き カボチャとベーコンのスープ煮 豚肉とニンニクの芽炒め 切り干し大根煮 人参サラダ アスパラベーコン巻き モロヘイヤ茹でたの 無限ピーマン
男子高校生弁当2016.07.08
男子高校生弁当2016.07.08
emidango ピーマン肉詰め、モロヘイヤ入卵焼き、唐揚げ、切り干し大根、かぼちゃ茶巾絞り、竹輪野菜玉のっけマヨ焼き、とうもろこし、きゅうりハムチーズくるくる。
【家族3人分の】夏野菜を食べよう弁当
【家族3人分の】夏野菜を食べよう弁当
yakko616c 我が家の庭では夏野菜が採れだしました♪ ピーマン、インゲン豆、ミニトマト、ナス、ズッキーニ、きゅうり、大葉、モロヘイヤなどなど。 まだこれからゴーヤと万願寺とうがらしが控えています。 #ピーマンの肉詰め #インゲン豆の塩茹で #なすのチーズ焼き #塩茹でにんじん #ミニトマト #ウインナー #卵焼き
ピーマンの肉詰め、枝豆入り薩摩揚げのみぞれ煮、モロヘイヤの長芋とろろ、お漬物、お豆腐、みょうが、油揚げのお味噌汁🍀
ピーマンの肉詰め、枝豆入り薩摩揚げのみぞれ煮、モロヘイヤの長芋とろろ、お漬物、お豆腐、みょうが、油揚げのお味噌汁🍀
puffdaisy ピーマンの肉詰めは生姜とネギを混ぜた肉種をお酒と麺つゆで和風味にしました😃🍀薩摩揚げはたっぷりの大根おろしで煮含めてふんわり仕上げ💛大好きなモロヘイヤが出て来て夏の始まりを感じます😍🌿
いわしの生姜煮 青椒肉絲風ピーマン炒め モロヘイヤとしらすの冷奴 きゅうりのねぎ味噌和え もずくとオクラ入りところてん 大根と油揚げの味噌汁
いわしの生姜煮 青椒肉絲風ピーマン炒め モロヘイヤとしらすの冷奴 きゅうりのねぎ味噌和え もずくとオクラ入りところてん 大根と油揚げの味噌汁
本日の利用者さんの夕食

スタッフド・ピーマン
かぼちゃの煮物
豆腐ベーコンの味噌コールスロー
水前寺菜とモロヘイヤのおひたし
夏野菜の寒天ジュレがけ
味噌汁
ご飯
本日の利用者さんの夕食 スタッフド・ピーマン かぼちゃの煮物 豆腐ベーコンの味噌コールスロー 水前寺菜とモロヘイヤのおひたし 夏野菜の寒天ジュレがけ 味噌汁 ご飯
モロヘイヤと舞茸桜えびのかき揚げ弁当
モロヘイヤと舞茸桜えびのかき揚げ弁当
sumd サツマイモのゴマ天ぷら ウインナーの照り焼き 赤ピーマンのきんぴら かいわれ 旦那ちゃんへ❤︎
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