2017年09月08日 (更新 2017年11月20日)

みんな大好き!えんどうとふきで作る料理、レシピ51本

今回は、えんどうとふきで作った美味しそうな料理をご紹介します。えんどうとふきで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。こふき芋ディッシュ、さやえんどう、ふろふき大根、ふきのとう、粉ふきいもなどなど、どれも美味しそうですよ!えんどうといえば卵、牛乳、酒、玉ねぎ、ごまなどの相性も抜群。えんどうに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
スナップ&こふき芋ディッシュ(o^^o)
スナップ&こふき芋ディッシュ(o^^o)
momomurasaki スナップえんどうでもう一品、うまうまでした。
ポイント
牛肉ダシダで、味付け。ダシダがなくても、コンソメ顆粒でも、代用出来ます( ´ ▽ ` )ノ新ジャガは丸ままレンジで柔らかくして、皮つきで、食べやすい大きさに切っておく。

材料
スナップえんどう 固茹で  新ジャガ 皮付丸ままチン‼  パプリカ三色  ソーセージ  ニンニク  牛肉ダシダ  ブラックペッパー  粉チーズ  オリーブ油  ニンニク  など
ぶりのねぎ焼き、鶏肉とじゃがの粉ふき煮、スナップえんどうのあえもの
ぶりのねぎ焼き、鶏肉とじゃがの粉ふき煮、スナップえんどうのあえもの
ふきのとうの天ぷら〜
ふきのとうの天ぷら〜
poyon どう表現したらいいのか、ふきのとうの生はキレイですが、天ぷらにすると、何か?分からないですね! (^ω^)
“ 摘んだ蕗と蕨で ”
“ 摘んだ蕗と蕨で ”
KINUKE .. 葉っぱ → ふき味噌 → ふき味噌焼きおにぎり 茎 → お揚げとサッと煮 蕨 → 醤油とマヨ和え お味噌汁 → スナップえんどう、玉ねぎ 人参 素朴なご馳走 ◎”
1/29お弁当
1/29お弁当
lal919 山菜ごはん 鰤の西京焼き ふきの炊いたん 蒸したまご 金柑なますとさやえんどう ねじり梅 スナップえんどう みょうが 小さい梅干し お豆腐とわかめのお味噌汁 ほうじ茶
5/11のお弁当
5/11のお弁当
fb8141592687965 2色そぼろご飯(メンディー仕立て)、肉じゃが、ふきの煮物、スナップえんどうのソテー、ソーセー人、ミニトマト
高1男子のお弁当
高1男子のお弁当
fb4945906791724 🌸today's menu🌸 煮込みハンバーグ コンソメチャーハン こふきいも(ピーナツ) もやしのきんぴら ウインナ スナップえんどう ミニトマト
肉巻きおにぎり彼のお弁当
肉巻きおにぎり彼のお弁当
rosayukari1 ○肉巻きおにぎり ○ごまおにぎり ○卵焼き ○ピーマンのおかか和え ○ふきの煮物 ○スナップえんどうの酒粕和え ○鱈の塩焼き ○ちくわの梅きゅうり巻き ○塩麹肉じゃが 麹弁当 どこかで麹使ってみてます 身体どう変わっていくかなぁ
2016.4.14     高2男子のお弁当
2016.4.14 高2男子のお弁当
fb4945906791724 🌸today's menu🌸 ケチャップ甘酢鶏 豆もやしのきんぴら こふきいも(ピーナツ) 卵焼き+焼き海苔 なめことえのきのナメタケ スナップえんどう ミニトマト
焼肉プレートで木曜日晩ご飯(^ν^)
焼肉プレートで木曜日晩ご飯(^ν^)
SONOME13 頂いた和牛で焼肉プレート晩ご飯にしました(*^^*) こなふきいも、インゲン、カボチャ、プチトマトを付け合わせにしました! サラダはベビーリーフときゅうり、さやえんどうのグリーンサラダです(^^) 木曜日晩ご飯です(^ν^)
春のオードブル
春のオードブル
yyinoue001 春らしいオードブルを作りました。左上は白魚、レンゲは流行りのチアシードをだし汁で溶いたもの。左下 はウドの白味噌あえ。右上はソーメンとキノコつゆ。右下はふきみそを挟んだ揚げどうふと山芋の梅酢あえ。
お弁当7
お弁当7
misuma0320 2013/5/5(日) 筍ごはん エビ寄せフライ チキンピタパ さやえんどう ふきと昆布の煮物 梅干し しば漬け おばあちゃんみたいな お昼ご飯ですね~(´・ω・`)
veganワンプレート
大豆ミートのガパオ風
スナップえんどうのトマト炒め
椎茸のガーリック炒め
粉ふきいも
春雨の炒め物
ピンク大根のサラダ
veganワンプレート 大豆ミートのガパオ風 スナップえんどうのトマト炒め 椎茸のガーリック炒め 粉ふきいも 春雨の炒め物 ピンク大根のサラダ
今晩は、お造り3種盛り 3変化(サーモンのお造り ピーナッツオイルの和風ドレッシング 菊花 胡麻 わさび菜、マグロと5種野菜のアボカド釜盛り 和風わさびドレッシング、ハマチのお造り)、ふきの青煮、蛍烏賊の醤油漬け、苺、端野菜と豆腐とわかめの味噌汁、ご飯

仕事帰り、鮮魚コーナにもういい丸魚も無く、どうしようかなぁ〜と歩
今晩は、お造り3種盛り 3変化(サーモンのお造り ピーナッツオイルの和風ドレッシング 菊花 胡麻 わさび菜、マグロと5種野菜のアボカド釜盛り 和風わさびドレッシング、ハマチのお造り)、ふきの青煮、蛍烏賊の醤油漬け、苺、端野菜と豆腐とわかめの味噌汁、ご飯 仕事帰り、鮮魚コーナにもういい丸魚も無く、どうしようかなぁ〜と歩
akazawa3 続き どうしようかなぁ〜と歩いていたら、お刺身盛り合わせが安くなっている!! お刺身パックをバラして、家にあったアボカドや野菜等と盛り合わせ、常備菜も並べたら、まぁ!思った以上のご馳走になりました(^^) 切るだけ、盛り付け変えるだけの簡単調理で、今日の献立は一人前約220円だったわとニッコリ(*^^*) 今日も美味しかった!
6/3♡今日の旦那弁♡
6/3♡今日の旦那弁♡
snowdrop0124 おはようございます☆ 今週も頑張りましょ〜♫ ❀豚肉と玉ねぎのさっぱり炒め ✿かぼちゃの煮物 ❀蒸しキャベツの塩ふきひじき和え ✿薄焼き卵とハムのお花 ❀インゲンの胡麻和え ✿人参のグラッセ ❀スナップえんどう ✿きゅうりの浅漬け ❀大根菜のふりかけ
お弁当9
お弁当9
misuma0320 2013/5/8(水) すき焼きふりかけごはん とろろごはん 切り干し大根の卵焼き えんどうの生姜醤油和え たこさんウインナー ふきと昆布の煮物 梅干し いまだに空間プロデュースが下手くそ… 切り干し大根の卵焼きがメインですが 汁が多かったのと半熟で ぐちゃってなってしまった(泣)
下ごしらえした野菜たち
下ごしらえした野菜たち
KECOCO スナップえんどう ほうれん草 アスパラガスをゆでて ふきを下ゆで、皮むき。あとで煮物に。 うどはさっと煮たもの、あとで辛子酢味噌でいただきます。 カボチャの皮だけ、蒸したもの 長いもを叩いたもの うどの皮はきんぴらに これだけ野菜たっぷりだと、うれしい。ホコホコ。
6/7♡今日の旦那弁♡
6/7♡今日の旦那弁♡
snowdrop0124 おはようございます☆ 今日は唐揚げ! この間旦那が珍しくお弁当を褒めたと思ったら、 「スナップえんどうがプチプチしてうまい」 ……!?(・_・;? それ、茹でただけですからっヾ(¯∇ ̄๑) 悔しいので「美味かった!」と言わせてやろうと、お惣菜やさんでバイトしてたころのレシピを思い出し、丁寧に二度揚げ(`・ω・´) きっと美味しくできたはず!! ❀唐揚げ ✿きんぴらごぼう ❀チンゲン菜の塩ふき昆布和え ✿かぼちゃのグリル ❀薄焼き卵とハムのお花 ✿人参のグラッセ ❀きゅうりの浅漬け ✿スナップえんどう
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