2017年09月06日 (更新 2019年12月06日)

【作ってみた】唐辛子と塩昆布で作る料理、レシピ21のアイディア

今日は、唐辛子と塩昆布を使って作るおいしい料理の紹介です。唐辛子と塩昆布で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。唐辛子味噌和え弁当、唐辛子塩麹スープ、塩昆布ニラ玉炒飯、塩昆布きゅうり、唐辛子入赤蒟蒻などなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒といった組み合わせでも大活躍。唐辛子に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
塩昆布と、シソのおから麺でペペロンチーノ~オンザ塩野菜炒め
塩昆布と、シソのおから麺でペペロンチーノ~オンザ塩野菜炒め
ポイント
別々で作ることで、水分加減が上手くいって美味しくなりますよ。

材料
おから麺  塩昆布  青じそ  野菜炒めの野菜  豚肉  唐辛子  塩  など
塩昆布きゅうり
塩昆布きゅうり
mayuwo サラダで食べられる韓国唐辛子を苗から育てて今日、使ってみました。
材料
きゅうり  塩  塩昆布  韓国唐辛子  など
シラスの醤油アヒージョ・ゼッポリーネ風ピッツァ
シラスの醤油アヒージョ・ゼッポリーネ風ピッツァ
mediocreY 誰がお好み焼きやねん。
ポイント
ナポリ生地の場合は青さ粉の影響で発酵が難しくなります。青さ粉に塩分が含まれているので加える塩の量を少なめが良いかもしれません。

材料
ピザ生地  青さ粉  オリーブオイル  にんにく  唐辛子  塩昆布  しらす  超特選醤油  卵  パルミジャーノ  など
聖護院大根のお漬物  千枚漬け風
聖護院大根のお漬物 千枚漬け風
lavender3 塩と唐辛子と昆布が入ってます。
エンサイの塩昆布炒め
エンサイの塩昆布炒め
ykoko 野菜の宅配ボックスに『エンサイ』と言うのが入っていて、なんだろう?と思ったら、空芯菜の事でした。 ニンニク、唐辛子、酒、醤油、塩昆布で味付けしました。
ネギマもどき
ネギマもどき
mamipitschi 昆布だし、塩、梅、七味唐辛子で♪
牛タンの唐辛子味噌和え弁当
牛タンの唐辛子味噌和え弁当
kunikichi 塩分多めです^_^; じゃがいも塩昆布煮 塩昆布卵焼き 梅ゆかりご飯
おりぃさんのたたききゅうり♪塩昆布と中荒唐辛子をプラス(^-^)/
おりぃさんのたたききゅうり♪塩昆布と中荒唐辛子をプラス(^-^)/
kiyoshun おりぃさんのたたききゅうりで(^∇^)プハー とまらないなあこれは。 明日からまた始まっちゃうかあ(-.-)
紫蘇塩麹完成♡白胡麻、塩昆布、唐辛子入り
紫蘇塩麹完成♡白胡麻、塩昆布、唐辛子入り
水菜&豆苗&シメジの塩昆布ペペロン~🍝
の昼ごはん✨
水菜&豆苗&シメジの塩昆布ペペロン~🍝 の昼ごはん✨
kazmof 休日の昼ごはん✨ 今日はパスタ~🍝 炒めたベーコン&唐辛子&ニンニクと、 茹で汁&塩昆布の塩気ダケの味付け。 充分ウマウマ~(。-∀-)ニヤ♪ 休みだし、 ニンニクは強めでッッ(。-∀-)ニヒ❤ 飲むぞ飲むぞーッッ‼
胡瓜の変わりナムル
 #ナムル
胡瓜の変わりナムル #ナムル
ポイント
箸休めにぴったりです!

材料
胡瓜  塩  塩昆布  トロロ  ゴマ油  など
カブ
カブ
dotuitarunen 調理してません(^o^) 塩振って昆布醤油と柚子唐辛子だけで最高👍
塩昆布ニラ玉炒飯
塩昆布ニラ玉炒飯
kiyoshun 本日も深夜残業により帰宅は午前0時過ぎ(-.-) いい加減お腹が減りました。今午前1時過ぎですが食べちゃいます。お肉は片栗粉をまぶして醤油、酒、みりんと黒胡椒で味付け。炒める時にコチュジャンと生唐辛子を投入。ああ、美味しかった(^-^)
塩昆布と唐辛子佃煮の和風ペペロンチーノ(((o(*゚▽゚*)o)))
塩昆布と唐辛子佃煮の和風ペペロンチーノ(((o(*゚▽゚*)o)))
昆布と唐辛子入り塩麹切れてたので仕込みました
昆布と唐辛子入り塩麹切れてたので仕込みました
玉ねぎしかないときのピクルス(しかない料理)
玉ねぎしかないときのピクルス(しかない料理)
yukarie68 レシピはこちらです^^ http://s.ameblo.jp/comcome/entry-11630173824.html
材料
玉ねぎ  水  酢  はちみつ  醤油  輪切り唐辛子  塩昆布  など
胡瓜のオツマミ
胡瓜のオツマミ
furyu 胡瓜が安かったので…梅キューのつもりが、コレです❗️
材料
胡瓜  白だし  塩昆布  粉唐辛子  など
秋鮭の醤油糀フライ🐟キャベツと塩昆布の和風コールスロー、イクラ下ろし、頂き物の青唐辛子の味噌漬け、お漬物🍀
秋鮭の醤油糀フライ🐟キャベツと塩昆布の和風コールスロー、イクラ下ろし、頂き物の青唐辛子の味噌漬け、お漬物🍀
puffdaisy 旦那の強いリクエストで揚げ物にしたので、他のおかずはヘルシーに😁👍和風コールスローは塩昆布からいい出しが出るので後は優しいお酢と和えるだけ😊🍀頂き物の青唐辛子の味噌漬け、ピリッといい味でご飯が進みます😍💛
簡単自家製 カブの千枚漬け Sweet and sour pickled turnip
簡単自家製 カブの千枚漬け Sweet and sour pickled turnip
0987hiropon 😊簡単自家製のカブの千枚漬けです。 京都の千枚漬けが好きなので、自宅で作っています😄
ポイント
お家で簡単に千枚漬けが出来ます😉 お正月にもどうぞ💗 昆布入りすし酢がない場合は、すし酢に切り昆布を入れてくださいね😊

材料
カブ  昆布入り、すし酢  塩  柚子 またはフリーズドライの柚子  塩  唐辛子  など
きゅうりの昆布つゆ漬け
きゅうりの昆布つゆ漬け
kiyoshun これは箸が止まりません。 ビールかご飯が欲しくなります。 あれテーマはダイエットでしたね。 ポリポリ食べてガマンガマン(-_-)
材料
きゅうり  昆布つゆ  ごま油  酢だれ  塩昆布  粗みじん唐辛子  など
もずくを麺代わりに 唐辛子塩麹スープの担々麺。
もずくを麺代わりに 唐辛子塩麹スープの担々麺。
misumisu0722 唐辛子塩麹でもう一品。 唐辛子塩麹とレモン汁、昆布醤油、生胡麻からの作りたてすりごま、辣油。 それらを昆布出汁に溶かしただけのスープですが めちゃくちゃ美味しかった(*^^*) 担々麺を食べたことがないのでHajimeさんの「トマト担々麺」の盛り付け完コピさせて頂いてます🙏🙏💦 そして本日2度目のお呼び出しすみませんm(__)m #担々麺 #もずく #糖質制限
白菜浅漬け
白菜浅漬け
ponpoko0718 冬の定番、白ご飯の恋人❤️
ポイント
ビニール袋に入れるので(スーパーでもらうサイズ)、簡単にひっくり返せます。 水気が気になる方は2枚重ねでどうぞ❗️

材料
白菜  塩  だし昆布  唐辛子  柚子  など
めかぶ納豆に唐辛子塩麹とハリハリ。
めかぶ納豆に唐辛子塩麹とハリハリ。
misumisu0722 味付けなしのめかぶと、 先日のなまり節入り唐辛子豆乳塩麹 Hajimeさんの切り干しとこぶにゃんのハリハリ ネギ混ぜ納豆 なまり節 桜海老 大葉 切り干しハリハリは今回横着して水と鷹の爪と昆布醤油だけですが、Hajimeさん食べ友よろしくお願いしますm(__)m #めかぶ #なまり節 #唐辛子塩麹
キジハタ酒蒸し、熱々胡麻油がけ&キジハタ刺身
キジハタ酒蒸し、熱々胡麻油がけ&キジハタ刺身
miigreen 昆布を酒に漬けたものと塩して蒸して、ネギ&生姜&唐辛子の上から熱々胡麻油をジュワッ〜っとね。
高2男子のお弁当
高2男子のお弁当
fb4945906791724 豚こまの糸唐辛子炒め 塩バターかぼちゃ ブロッコリー ミニトマト わさび昆布
夕飯
夕飯
bunbunaraki 焼肉 焼き万願寺唐辛子 サラダ キュウリ塩昆布和え ワカメスープ ごちそうさんでした。
冬瓜とリンゴのサラダ
冬瓜とリンゴのサラダ
fukatin 大きな冬瓜の消費のためにサラダを作ってみました。リンゴとジャムとピーナッツと輪唐辛子と酢と塩と昆布茶を入れました(⌒▽⌒)
小蕪
小蕪
masaume 厚切りの小蕪を塩揉みして三種の薬味(塩昆布、食べラーマヨ、蕎麦の実入り青唐辛子味噌)でいただきます!
切り干し大根とエノキの塩昆布炒めとプーティーちゃんからもらった唐辛子入赤蒟蒻❤️
切り干し大根とエノキの塩昆布炒めとプーティーちゃんからもらった唐辛子入赤蒟蒻❤️
tomokeeta この赤蒟蒻辛くないから娘、6個も食べたー笑 美味しかったよ💗 切り干し大根の方も、プーティーちゃん手作り食べるラー油をいれたの! めちゃウマでーす💗 プーティーちゃん〜食べ友でお願いね✨
海老の海老醤炒め。うちの海老醤は焼き海老、塩、砂糖、塩昆布、島唐辛子、太白胡麻油をスピードカッターで細かくしたもの。
海老の海老醤炒め。うちの海老醤は焼き海老、塩、砂糖、塩昆布、島唐辛子、太白胡麻油をスピードカッターで細かくしたもの。
Tomoko Itoさんの切り干し大根とエノキの塩昆布炒め♥️
Tomoko Itoさんの切り干し大根とエノキの塩昆布炒め♥️
syoko622 Tomoko さん😍遅くにすみません。 お時間ある時で構いません。 今日はこれ💓 スナップが地味になっちゃいましたが、スゴイおいしい! 旦那が辛いの苦手なので、私は別に取って唐辛子かけて食べました!(*´ڡ`●) エノキの食感も良くて、思わずウンマ~♪って言っちゃう~。(o´艸`o)ァハ♪ 切り干し大根のおいしいレシピがまた増えて嬉しいです。 Tomoko さんいつもありがとうございます!(๑ت๑)
今日のお弁当
今日のお弁当
kozue8 今日は、ささみのベーコン巻き焼き、卵焼き、茄子の唐辛子焼き、ピーマンの塩昆布和えです(^_^)v 今日も頑張ろうっと^^;
ほやの水物
ほやの水物
mariberry ほやを最初に食べた人って、どんなきっかけで食べるに至ったのか、興味深い問題です。 結果美味しいからいいんですけど。 塩昆布と唐辛子で味付けしました。
カツオとトマトと胡瓜,長芋のマリネ
カツオとトマトと胡瓜,長芋のマリネ
ussenterpri07 カツオの塩タタキ風のマリネですよ~(^o^) オイルにホワイトバルサミコと塩昆布混ぜてぶっかけたらあとはハーブどっさり載せてピンクペッパーと糸唐辛子撒くだけ! よかぅたら今度家に食べに来ない?
・鳥ササミのはさみ焼き
・ドライトマト入り玉子焼き
・キュウリの塩昆布叩き
・椎茸と筍のシュウマイ(冷食)
・鳥ササミのはさみ焼き ・ドライトマト入り玉子焼き ・キュウリの塩昆布叩き ・椎茸と筍のシュウマイ(冷食)
fb9056638600747 詰めていたら… スペースが空いてしまい冷凍食品でスペース埋めをしてしまった。 鳥ササミは、叩いて薄く伸ばし青唐辛子味噌を挟み3層のミルフィーユ状態にしてみました(o^^o)
山形のだし風漬物
山形のだし風漬物
lavender3 山形で食べられている"だし"を再現。 夏野菜と地元で売られている磯納豆という乾物のとろろ昆布を混ぜて旨味と粘りを出すのがミソ。麺つゆと塩麹で味付けしてあります。青唐辛子を刻んで入れると香りも辛さもいい感じになるのですが、今日は手に入らず一味唐辛子で代用。
材料
きゅうり  なす  にんじん  ミョウガ  磯納豆  麺つゆ  塩麹  など
8月の弁当_1
8月の弁当_1
nokkiicloud ・谷中生姜の肉巻 ・竹輪の磯辺揚 ・焼甘唐辛子 ・人参と油揚げのきんぴら ・味付たまご ・トマト ・ごはん、梅干、海苔、塩昆布
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