2017年09月06日 (更新 2017年10月20日)

みんな大好き!唐辛子と生ハムで作る料理、レシピセレクト

今回は、唐辛子と生ハムで作った美味しそうな料理をご紹介します。唐辛子と生ハムを使った今話題の料理をまとめました。生ハムペペロンチーノ、小さい万願寺唐辛子、にんにく唐辛子倍増、ハニー唐辛子風味、生ハムチーズピザなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒ともよく合いますよ。唐辛子に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
生ハムとバジリコのペペロンチーノ♪
生ハムとバジリコのペペロンチーノ♪
ktq1121 大好物です♪
ポイント
オリーブオイルは熱を掛ける物はピュアオリーブ、そのまま口に入れる物はバージンオリーブと使い分けると良いですよ♪ パセリは必ず生の物をみじん切りにして使って下さい。香りが全然違います♪ 茹でる時のお湯の塩加減でパスタの味が決まってしまいます。塩が少なすぎる位なら多すぎる方が味が決まりやすいので、自分好みの茹汁を研究してみて下さい♪

材料
ニンニク  唐辛子  オリーブオイル  パセリ  パスタ  生ハム  バジリコ  パルミジャーノ  など
タレッジョと生ハム、野菜のハニー唐辛子風味
タレッジョと生ハム、野菜のハニー唐辛子風味
Reciple 【レシピ有】タレッジョのクリーミーで癖のあるチーズを、甘辛ソースでよりおいしさを引き立ててくれます。
ポイント
一口で食べると、辛さ、甘み、塩気が口の中でハーモニーを奏でる味わい深いサラダです!

材料
タレッジョ  【ガローニ】パルマプロシュットレッドラベル18ヶ月熟成  チコリ  ナッツ  【イナウディ】悪魔ソース  【ポレンギ】シチリアレモン ボトル  【ミエリツィア】アカシアの有機ハチミツ  【ウォーターシンズ】ファインクラッカー ナチュラル  など
青唐辛子で♪生ハムとキャベツのペペロンチーノ
青唐辛子で♪生ハムとキャベツのペペロンチーノ
バスク名物!唐辛子生ハムのピンチョス♡
バスク名物!唐辛子生ハムのピンチョス♡
生ハムのトマトサラダスパ♡(.◜ω◝.)♡
生ハムのトマトサラダスパ♡(.◜ω◝.)♡
yukari32 トマトソースには少し唐辛子を効かせて大人ソースにしてみました! トマトソースとサラダのドレッシングシーザードレッシングとの相性バッチリ꒰#'ω`#꒱੭でした!
@okinawa1123さんご紹介のお店  前菜
@okinawa1123さんご紹介のお店 前菜
nishishu 甘唐辛子、トカドヘチマ、マリネ、生ハム…めちゃ美味進行中!
ピペラード
ピペラード
chefgohan アルシミストの山本 健一シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ 玉ねぎとパプリカを炒めてからラタトゥイユのようにじっくり煮こんで、卵でとじ、バスク地方独特の香辛料「ピマンデスプレット」で風味づけします。 「ピマンデスプレット」が手に入らなかったら、一味唐辛子で代用できますが、辛さが強いので控えめに使うこと。 卵を入れたら半熟状のクリーミーな状態で火を止めるのがポイントです。 【“ピックアップシェフ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/pickups/46 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/2724
ポイント
玉ねぎとパプリカを炒めてからラタトゥイユのようにじっくり煮こんで、卵でとじ、バスク地方独特の香辛料「ピマンデスプレット」(なければ一味唐辛子で代用)で風味づけします。 タマゴは半熟状態のクリーミーな状態に仕上げましょう。

材料
玉ねぎ  パプリカ緑  パプリカ赤  ししとう  生ハム  にんにく  タイム  ローリエ  ホールトマト  タマゴ  塩コショウ  グラニュー糖  ピマンデスプレット(バスク産赤唐辛子) ※一味唐辛子で代用可  ラード  揚げ油  など
弁当2014.2.7
弁当2014.2.7
lottarosie イシイのおべんとくんミートボール、卵焼き、甘唐辛子とシメジと生ハムのハーブ炒め、ジャーマンポテト
カプレーゼ・チキンステーキ バルサミコソース・ミートクリームパスタ✩
カプレーゼ・チキンステーキ バルサミコソース・ミートクリームパスタ✩
emichin カプレーゼには生ハム入り❣ 冷凍してあったミートソースが少し足りない気がしたから、残ってた生クリーム入れて、唐辛子でスパイシーに(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)
生ハムと小松菜のショートパスタでペペロンチーノ♪甘塩鮭とパプリカのマリネ♪
生ハムと小松菜のショートパスタでペペロンチーノ♪甘塩鮭とパプリカのマリネ♪
macaronT にんにく、唐辛子とアンチョビペーストも少し。パプリカも彩りに。マリネは、オリーブオイルをぬって焼いた鮭を熱いうちに、酢、砂糖、ブラックペッパー、レモン汁にパプリカと漬け込みます。いつもと一味違ってさっぱりと味わえます。
青唐辛子と生ハムのパスタ。2人前で3本投入したらなかなかの辛さに(>_<)
青唐辛子と生ハムのパスタ。2人前で3本投入したらなかなかの辛さに(>_<)
水ナスの生ハム巻、牛肉の青唐辛子とナンプラー、ライム炒め、トマトのマリネ、キャベツのコールスロー
水ナスの生ハム巻、牛肉の青唐辛子とナンプラー、ライム炒め、トマトのマリネ、キャベツのコールスロー
弁当2014.2.6
弁当2014.2.6
lottarosie 鶏もも肉と長ネギの照り焼き、ゆで卵、シメジと甘唐辛子と生ハムのハーブ炒め、厚揚げと小松菜の醤油炒め
春キャベツと茸のカルボナーラ
春キャベツと茸のカルボナーラ
tengohambre カルボナーラに春キャベツを入れて、最近はまってる下仁田葱を焼いて載せてみました。KALDIの生ハム切り落とし使用。唐辛子入り♪
生ハムペペロンチーノ☆にんにく唐辛子倍増🎶
生ハムペペロンチーノ☆にんにく唐辛子倍増🎶
ヒイカぽっぽ〜アラビアータ😄💕
ヒイカぽっぽ〜アラビアータ😄💕
tata3 志野さんのアラビアータが美味しそうでした😄💕 食べ友よろしくお願いします🙇 イカトマなんで、にんにく、唐辛子パンチで私もアラビアータ寄り寄りで😁💦 ヒイカに生ハムお供で火を入れます。 生ハムは隠しダシになって大好きです。 あっ、邪道かもしれませんが!! プチヴェールが店先に並びました…芽キャベツ君もそろそろ。
夕食~(#^.^#)
小さいキュウリは肉味噌つけて
鱧寿司、生ハム
賀茂茄子の田楽、伏見唐辛子の素揚げ
チヂミに塩茹で鷄
残りの野菜は また明日(o^^o)
夕食~(#^.^#) 小さいキュウリは肉味噌つけて 鱧寿司、生ハム 賀茂茄子の田楽、伏見唐辛子の素揚げ チヂミに塩茹で鷄 残りの野菜は また明日(o^^o)
餃子の皮で生ハムチーズピザ、鶏手羽元でスパイシーグリル!
餃子の皮で生ハムチーズピザ、鶏手羽元でスパイシーグリル!
tinatomo また餃子の皮と生ハムにチーズトリオ(♡´艸`) 昨晩は皮に乗せグリルしました〜🌟 カリカリの皮に、焼いてもしっとり感の残る生ハム、溶けたチーズ、やはり赤に合いました〜( ̄▽ ̄) 鶏手羽元は、ガラムマサラ、ターメリック、ナツメグ、唐辛子パウダー、お醤油、塩胡椒、プレインヨーグルトで軽く漬け込みグリルしたものです! 自家水栽培レタスも頂きました💘😄
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