2017年09月06日 (更新 2018年11月20日)

みんな大好き!唐辛子と生ハムで作る料理、レシピセレクト

今回は、唐辛子と生ハムで作った美味しそうな料理をご紹介します。唐辛子と生ハムを使った今話題の料理をまとめました。生ハムペペロンチーノ、小さい万願寺唐辛子、にんにく唐辛子倍増、ハニー唐辛子風味、生ハムチーズピザなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒ともよく合いますよ。唐辛子に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
生ハムとバジリコのペペロンチーノ♪
生ハムとバジリコのペペロンチーノ♪
ktq1121 大好物です♪
ポイント
オリーブオイルは熱を掛ける物はピュアオリーブ、そのまま口に入れる物はバージンオリーブと使い分けると良いですよ♪ パセリは必ず生の物をみじん切りにして使って下さい。香りが全然違います♪ 茹でる時のお湯の塩加減でパスタの味が決まってしまいます。塩が少なすぎる位なら多すぎる方が味が決まりやすいので、自分好みの茹汁を研究してみて下さい♪

材料
ニンニク  唐辛子  オリーブオイル  パセリ  パスタ  生ハム  バジリコ  パルミジャーノ  など
タレッジョと生ハム、野菜のハニー唐辛子風味
タレッジョと生ハム、野菜のハニー唐辛子風味
Reciple 【レシピ有】タレッジョのクリーミーで癖のあるチーズを、甘辛ソースでよりおいしさを引き立ててくれます。
ポイント
一口で食べると、辛さ、甘み、塩気が口の中でハーモニーを奏でる味わい深いサラダです!

材料
タレッジョ  【ガローニ】パルマプロシュットレッドラベル18ヶ月熟成  チコリ  ナッツ  【イナウディ】悪魔ソース  【ポレンギ】シチリアレモン ボトル  【ミエリツィア】アカシアの有機ハチミツ  【ウォーターシンズ】ファインクラッカー ナチュラル  など
青唐辛子で♪生ハムとキャベツのペペロンチーノ
青唐辛子で♪生ハムとキャベツのペペロンチーノ
バスク名物!唐辛子生ハムのピンチョス♡
バスク名物!唐辛子生ハムのピンチョス♡
生ハムのトマトサラダスパ♡(.◜ω◝.)♡
生ハムのトマトサラダスパ♡(.◜ω◝.)♡
yukari32 トマトソースには少し唐辛子を効かせて大人ソースにしてみました! トマトソースとサラダのドレッシングシーザードレッシングとの相性バッチリ꒰#'ω`#꒱੭でした!
@okinawa1123さんご紹介のお店  前菜
@okinawa1123さんご紹介のお店 前菜
nishishu 甘唐辛子、トカドヘチマ、マリネ、生ハム…めちゃ美味進行中!
ピペラード
ピペラード
chefgohan アルシミストの山本 健一シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ 玉ねぎとパプリカを炒めてからラタトゥイユのようにじっくり煮こんで、卵でとじ、バスク地方独特の香辛料「ピマンデスプレット」で風味づけします。 「ピマンデスプレット」が手に入らなかったら、一味唐辛子で代用できますが、辛さが強いので控えめに使うこと。 卵を入れたら半熟状のクリーミーな状態で火を止めるのがポイントです。 【“ピックアップシェフ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/pickups/46 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/2724
ポイント
玉ねぎとパプリカを炒めてからラタトゥイユのようにじっくり煮こんで、卵でとじ、バスク地方独特の香辛料「ピマンデスプレット」(なければ一味唐辛子で代用)で風味づけします。 タマゴは半熟状態のクリーミーな状態に仕上げましょう。

材料
玉ねぎ  パプリカ緑  パプリカ赤  ししとう  生ハム  にんにく  タイム  ローリエ  ホールトマト  タマゴ  塩コショウ  グラニュー糖  ピマンデスプレット(バスク産赤唐辛子) ※一味唐辛子で代用可  ラード  揚げ油  など
弁当2014.2.7
弁当2014.2.7
lottarosie イシイのおべんとくんミートボール、卵焼き、甘唐辛子とシメジと生ハムのハーブ炒め、ジャーマンポテト
カプレーゼ・チキンステーキ バルサミコソース・ミートクリームパスタ✩
カプレーゼ・チキンステーキ バルサミコソース・ミートクリームパスタ✩
emichin カプレーゼには生ハム入り❣ 冷凍してあったミートソースが少し足りない気がしたから、残ってた生クリーム入れて、唐辛子でスパイシーに(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)
生ハムと小松菜のショートパスタでペペロンチーノ♪甘塩鮭とパプリカのマリネ♪
生ハムと小松菜のショートパスタでペペロンチーノ♪甘塩鮭とパプリカのマリネ♪
macaronT にんにく、唐辛子とアンチョビペーストも少し。パプリカも彩りに。マリネは、オリーブオイルをぬって焼いた鮭を熱いうちに、酢、砂糖、ブラックペッパー、レモン汁にパプリカと漬け込みます。いつもと一味違ってさっぱりと味わえます。
青唐辛子と生ハムのパスタ。2人前で3本投入したらなかなかの辛さに(>_<)
青唐辛子と生ハムのパスタ。2人前で3本投入したらなかなかの辛さに(>_<)
弁当2014.2.6
弁当2014.2.6
lottarosie 鶏もも肉と長ネギの照り焼き、ゆで卵、シメジと甘唐辛子と生ハムのハーブ炒め、厚揚げと小松菜の醤油炒め
春キャベツと茸のカルボナーラ
春キャベツと茸のカルボナーラ
tengohambre カルボナーラに春キャベツを入れて、最近はまってる下仁田葱を焼いて載せてみました。KALDIの生ハム切り落とし使用。唐辛子入り♪
生ハムペペロンチーノ☆にんにく唐辛子倍増🎶
生ハムペペロンチーノ☆にんにく唐辛子倍増🎶
ヒイカぽっぽ〜アラビアータ😄💕
ヒイカぽっぽ〜アラビアータ😄💕
tata3 志野さんのアラビアータが美味しそうでした😄💕 食べ友よろしくお願いします🙇 イカトマなんで、にんにく、唐辛子パンチで私もアラビアータ寄り寄りで😁💦 ヒイカに生ハムお供で火を入れます。 生ハムは隠しダシになって大好きです。 あっ、邪道かもしれませんが!! プチヴェールが店先に並びました…芽キャベツ君もそろそろ。
夕食~(#^.^#)
小さいキュウリは肉味噌つけて
鱧寿司、生ハム
賀茂茄子の田楽、伏見唐辛子の素揚げ
チヂミに塩茹で鷄
残りの野菜は また明日(o^^o)
夕食~(#^.^#) 小さいキュウリは肉味噌つけて 鱧寿司、生ハム 賀茂茄子の田楽、伏見唐辛子の素揚げ チヂミに塩茹で鷄 残りの野菜は また明日(o^^o)
餃子の皮で生ハムチーズピザ、鶏手羽元でスパイシーグリル!
餃子の皮で生ハムチーズピザ、鶏手羽元でスパイシーグリル!
tinatomo また餃子の皮と生ハムにチーズトリオ(♡´艸`) 昨晩は皮に乗せグリルしました〜🌟 カリカリの皮に、焼いてもしっとり感の残る生ハム、溶けたチーズ、やはり赤に合いました〜( ̄▽ ̄) 鶏手羽元は、ガラムマサラ、ターメリック、ナツメグ、唐辛子パウダー、お醤油、塩胡椒、プレインヨーグルトで軽く漬け込みグリルしたものです! 自家水栽培レタスも頂きました💘😄
牛蒡おろし ぶっかけうどん🍜                        @麻布十番
牛蒡おろし ぶっかけうどん🍜 @麻布十番
motopan 今日は麻布十番祭り🏮 あいにくの☔️なのに人や屋台店がいっぱい! なぜか牛蒡天が食べたくて、BUZENさんへ🍜 ここの生ハムうどんも気になるんだけど、やっぱりインパクトある牛蒡のビジュアルにそそられちゃいます😆 九州の黄色い一味唐辛子をかけて、ガッツリ頂きました〜💓
#大根と鶏のトマト煮
#ポテトサラダの山芋ステーキ
#イワシの旨辛煮
#紫大根と生ハムのサラダ 
#椎茸と菜の花のお吸い物
#玄米ごはん
#大根と鶏のトマト煮 #ポテトサラダの山芋ステーキ #イワシの旨辛煮 #紫大根と生ハムのサラダ #椎茸と菜の花のお吸い物 #玄米ごはん
shiroiusasan 大根とホールトマトは昨日の内に下ごしらえ済み。 コクはミキプルーン♡ 隠し味はシナモンで! 最終形態はミートソースになれればいーな(笑) 沢山作ると美味しいけれど、飽きちゃうポテサラさんはアレンジでステーキに。 紫大根の、控えめだけど華やかな色に助けられたサラダさん。 辛いのが食べたくて、缶詰めと青唐辛子を出汁つゆで煮ただけなのに… ごはんが沢山食べられる! でもやっぱり! 今日も柚子を添えたお吸い物が一番人気!
材料
ポテトサラダ  粉チーズ  ゴボウ  醤油  オリーブオイル  山芋  など
トマトリゾット꒰ •ॢ  ̫ -ॢ๑꒱✩
トマトリゾット꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
okon Today's dinner!唐辛子とチーズたっぷりのトマトリゾットにしました! 生ハムサラダはバルサミコとオリーブオイルのドレッシングで♪♪♪
おもてなし会☆シローさんの料理 真空調理に憧れたステーキ。
おもてなし会☆シローさんの料理 真空調理に憧れたステーキ。
range06 柚子胡椒を作った時のおもてなし会で青唐辛子味噌を出したら、みなさん気に入っていただいて、作成会をすることに。 今日は、ワイワイ大量の青唐辛子を使い、青唐辛子味噌を作りました! 作成会に引き続きのおもてなし会。 メニュー ☆シローさんの真空調理に憧れたステーキ ☆スキレットでグラタンパン ☆パン(バジル入りパン、芋パン、全粒粉入りくるみクランベリーレーズン入りパン) ☆かぼちゃのニョッキ(クリームソース) ☆ブロッコリーと鮭のサラダ ☆ルッコラサラダ(生ハム、カマンベール、セミドライ無花果) デザートに ☆柚子茶とチョコのスコーン(クロテッドクリーム入り) ☆オレンジのシフォンケーキ(写真なし) ☆完熟柿&ヨーグルト シローさんの真空調理に憧れたステーキをローストビーフ用のお肉で。 オージービーフで。とっても柔らかく美味しくできました!友達にも大好評! 柚子胡椒も青唐辛子味噌もマッチ。 シローさん、ステキなレシピ、ありがとうございました!😊
ゆり根、へび瓜、黒ししとう、実りの秋のメニュー
ゆり根、へび瓜、黒ししとう、実りの秋のメニュー
fb1414624369544 ゆり根の胡麻和え 甘辛こんにゃく 豚のヒレカツ へび瓜の酢味噌和え 秋野菜の揚げびたし 〔黒ししとう、赤ピーマン、黄唐辛子 ジャンボししとう) 生ハムのサラダ 〔リーフレタス、からし菜、ラディッシュ、サクサク蓮根、揚げそうめん) ドレッシング オリーブオイル、優しい酢、醤油全同量
欲張りランチ♡美肌編〜
欲張りランチ♡美肌編〜
okon 今日は美肌の為に32品目の食材を頂きます(*´艸`) * ビビンバ丼♡ ご飯、もやし、キューリ、ゼンマイ、ほうれん草、大根、人参、ナス、そぼろ、ごま、薄焼き玉子、イタリアンパセリ、海苔、糸唐辛子 * 中華スープ♡ ワカメ、玉子、カニカマ、小葱 * 野菜サラダ♡ ベビーリーフ、キャベツ、人参、パプリカ赤、パプリカ黄色、ラディッシュ、むらべつ、えんどう豆、オリーブ、キューリ * 付け合わせ アスパラ、生ハム、玉ねぎ、アーモンド * 果物 レモン、さくらんぼ * オレンジ100%ジュース * * ダイエットも兼ねてますので、ビビンバ丼のご飯の量も少量〜(^^;; 大好きなバケットは横目で見ながらのラ
初!大根餅♪
初!大根餅♪
kanomama 蓮根、ハム、チーズ、わけぎ入り(*^^*) モチモチ!蓮根シャキシャキ!! 出張土産の、生七味唐辛子とぽんずで♪ 美味しかった~(*^^*)♪
ピペラード風煮込み🍅
ピペラード風煮込み🍅
Mina0602 今夜はsugarladyのレシピから作りました😄😄 フランスバスク地方の家庭料理らしいです☝️ ピペラード風煮込み 生ハムサラダ 昨日のパン 赤ワイン🍷 なんか〜〜、洋風親子丼の具みたいだった😜😜 息子は、パンに挟んで一気食いしてました🌀🌀🌀
材料
鶏胸肉  卵  パプリカ  トマト  玉ねぎ  エリンギ  など
Pizza Piccola Tavola&Vesuvio🌋ピッツァ ピッコラ ターボラ&ヴェスヴィオ
Pizza Piccola Tavola&Vesuvio🌋ピッツァ ピッコラ ターボラ&ヴェスヴィオ
honeybunny23 🍕プチトマト 水牛モッツアレラ オレガノ バジリコ 生ハム ルッコラ 🍕フルヴォラチーズ モッツアレラ ハム 自家製ソーセージ 唐辛子 バジリコ パルミジャーノ 胡椒 いつもと違うの頼んだのでお味見に🎵とお裾分けヽ(´∀`)ノ まだ蚊がうようよいるけど貴重な秋晴れ🌞デトックスにサバイバルゲーム挑み伐採&雑草獲りで大袋2つ🤘夜更かしと早起き、ぐうたら2度寝でお休み気分❗️まったりブランチにはご褒美🍾白と目玉焼きでビスマルク🍳あぁ気分良好〜❤️
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